صودا الخبز للخيار منتج اقتصادي، يعمل كمبيد للفطريات والحشرات. باستخدامه كسماد طبيعي، يضمن مزارعو الخضراوات حديقة مثمرة وصديقة للبيئة. كما أن معالجة الخيار بصودا الخبز تساعد على تقوية جهاز المناعة لديه. إذا قمت برش الشجيرات بالمحلول أثناء الإثمار، فيمكنك تمديده بشكل كبير، وإبطاء شيخوخة البراعم من خلال الحفاظ على حموضة التربة.
إيجابيات وسلبيات استخدام صودا الخبز على الخيار
على الرغم من تقارير البستانيين العديدة عن الآثار الإيجابية لهذه المادة المضافة على محاصيل الخضراوات والفواكه، إلا أنها قد تُسبب توقف الإثمار. يحدث هذا إذا سُقي الخيار بانتظام بمحلول بيكربونات الصوديوم. ويعود هذا الندرة إلى الالتزام بجدول التسميد، مما يُساعد على تجنب الآثار السلبية.
بخلاف ذلك، لا يمكن وصف رش الخيار بصودا الخبز إلا بأنه إيجابي. أهم مزاياه:
- الصديقة للبيئة؛
- إمكانية الوصول؛
- الوقاية من تطور الأمراض وهجمات الآفات؛
- تسريع عملية الإثمار؛
- إبطاء شيخوخة البراعم وإطالة فترة إنتاج الخيار؛
- الحماية من الكائنات الضارة بعد ظهورها.
تطهير البذور بالصودا
مُضاف غذائي متوفر في كل مطبخ تقريبًا، وهو مفيد ليس فقط خلال موسم النمو، بل أيضًا أثناء تحضير البذور قبل الزراعة. وقد لاحظ البستانيون العديد من الآثار الإيجابية. استخدامات الصودا لتطهير البذور:
- زيادة الإنبات بنسبة 30%.
- تقليل خطر إصابة الشتلات في المرحلة الأولية من النمو.
لنقع البذور، حضّر محلولًا من لتر واحد من الماء النقي و10 غرامات من مُضافات الطعام. اخلط المحلول جيدًا وانتظر حتى يذوب الصودا تمامًا. ثم ضع بذور الخيار في المحلول. أزل أي بذور عائمة. لفّ البذور المتبقية القابلة للنمو بقطعة قماش شاش رطبة وضعها على طبق مسطح. اترك البذور في هذا المحلول، مع ترطيبها بانتظام بالماء، لمدة 12-24 ساعة. قبل الزراعة، جفف البذور على منشفة ورقية.
توقيت الاستخدام كسماد
محلول الصودا فعال كمزيج غذائي: فهو يزيد من مقاومة النبات للظروف البيئية المعاكسة، ويختصر الفترة بين الإنبات والإثمار، ويحسن محصول الخيار وجودته. ومع ذلك، لتحقيق جميع هذه الفوائد من هذا المكمل الغذائي، من الضروري الالتزام بمواعيد الاستخدام.
يمكنك تغذية شجيرات الخيار بمحلول صودا الخبز بتركيز ٥٪. ضع خليط المغذيات صباحًا أو مساءً، مع ري النباتات من الجذور (كما هو موضح في الفيديو)، مع تجنب ملامسة الأوراق، لأن هذا التركيز قد يحرقها. للتسميد الورقي، استخدم محلولًا بتركيز ١٪. الوقت الأمثل للرش هو بعد الساعة السادسة مساءً، عندما تكون أشعة الشمس أقل سطوعًا. يُجرى هذا العلاج أسبوعيًا. إذا لاحظ المزارع ذبول البراعم، فتوقف عن استخدام محلول الصودا.
تكنولوجيا الرش
طريقة فعّالة لتطبيق المحلول هي الرشّ الورقي. بما أن المحلول سيُرشّ مباشرةً على البراعم، يجب اتباع تقنية مُحدّدة لتجنب الآثار السلبية على الكتلة الخضراء. أولاً، حضّر خليطاً: خذ ماءً مُصفّى أو مُركّباً جيداً، ثمّ أذب صودا الخبز فيه جيداً لمنع الترسب.
تجنب استخدام الماء المغلي لرش الخضراوات. إضافة صودا الخبز إلى ماء تزيد درجة حرارته عن 60 درجة مئوية يُغير خصائص بيكربونات الصوديوم. صبّ محلول الرش في زجاجة رذاذ دقيقة لعلاج البراعم من الأمراض والآفات. هذا يضمن وصول السائل إلى جميع أجزاء البراعم، ويمنع ظهور بقع جافة على الأوراق.
كم مرة يجب أن أقدم الصودا كغذاء مكمل؟
يعتمد تكرار التسميد على خصائص نمو محصول الخضراوات. إذا استخدم مزارع الخضراوات خليط الصودا كمعزز للمناعة للمساعدة في مقاومة الأمراض والآفات، فيجب ري الخيار ثلاث مرات خلال موسم النمو:
- بعد ظهور 3-4 أوراق حقيقية؛
- في بداية الإزهار؛
- أثناء الإثمار.
يستخدم مُحبو الزراعة الطبيعية، الذين يتجنبون استخدام المنتجات الكيميائية لضمان مقاومة محاصيل الخضراوات للآفات، جدولًا مختلفًا للتسميد بالصودا. الفترة الفاصلة بين كل استخدام هي:
- بعد 14 يوما من ظهورها؛
- بعد 20 يومًا من الرضاعة الأولى؛
- ثم كل 10 أيام حتى نهاية موسم النمو.
وصفات شعبية لأسمدة الصودا للخيار
يُعالَج الخيار بمحاليل الصودا بتركيزات متفاوتة. يُستخدم محلول 1% عادةً للتسميد الورقي، بينما يُستخدم محلول 3-5% للري. كما يُعدّ هذا المحلول فعالاً في إبطاء نمو الأعشاب الضارة. في هذه الحالة، يكون التركيز 0.5%. مع ذلك، لتعويض نقص العناصر الغذائية في الخيار، يجب إضافة مصادر إضافية من العناصر الكبرى والصغرى إلى محلول الصودا.
مع الرماد
لا يعمل هذا المزيج من الأعشاب على تقوية جهاز المناعة في النبات فحسب، بل يساعد أيضًا في مكافحة الإصابة بالمن على البراعم.
يُفضّل استخدام السماد خلال مرحلة الإثمار، فالرماد مصدرٌ للفوسفور والبوتاسيوم، مما يجعل الخيار مقرمشًا وحلوًا وصالحًا للتخزين. لاتباع هذه الوصفة، ستحتاج إلى:
- رماد الخشب والصودا - 50 غرام لكل منهما؛
- صابون الغسيل – 40 جم؛
- الماء – 10 لتر.
مع اليود
يُعدّ العلاج الشعبي، الذي يُضاف إليه مُنتج طبيّ إلى محلول صودا الخبز، فعّالاً في علاج اللفحة المتأخرة. كما يُعزّز مقاومة الخيار للري في ظروف الدفيئة التي تتميز برطوبة عالية. يجب عدم استخدام المنتج أكثر من ست مرات، سواءً في التربة المحمية أو في الحديقة. يُحضّر السماد من المكونات التالية:
- صودا – 50 جم؛
- صابون الغسيل – 30 جم؛
- اليود – 5 مل؛
- الماء – 10 لتر.
مع صابون الغسيل
قد تكون مهتمًا بـ:علاج شعبي شائع وفعال يُبطئ نمو البياض الدقيقي ويقضي على الحشرات المجهرية مثل المن. إضافة الصابون كمادة لاصقة تُطيل مفعوله الوقائي. المكونات:
- صودا – 50 جم؛
- صابون الغسيل – 40 جم؛
- الماء – 10 لتر.
استخدام محلول الصودا لعلاج الأمراض
تكمن قيمة المكمل الغذائي لمحاصيل الخضراوات في حمايتها من الأمراض الفطرية. تتطور هذه الأمراض لأسباب عديدة: سوء تحضير البذور، وسوء تناوب المحاصيل، وسوء الأحوال الجوية، وعدم كفاية الصيانة. ويمكن لمحلول اقتصادي مثل صودا الخبز أن يُسهم في معالجة هذه المشكلة ومنع فشل محاصيل الخيار في البيوت البلاستيكية والحدائق.
صودا الخبز للعفن البودري والعفن الرمادي
أكثر أمراض الخيار شيوعًا في المناطق التي تنتشر فيها، قد تُصيب حتى النباتات الهجينة المقاومة. لحماية النباتات، يستخدم مزارعو الخضراوات علاجًا شعبيًا فعالًا: محلول من صودا الخبز وبرمنجنات البوتاسيوم. يُذاب 30 غرامًا من المادة المضافة في لتر من الماء. تُضاف رشة من برمنجنات البوتاسيوم إلى الخليط حتى يتحول لون السائل إلى وردي فاتح.
العفن الأبيض
هذا المرض، الشائع في البيوت البلاستيكية، يسببه فطر. يؤدي إلى تغطية البراعم بطبقة بيضاء. إذا لم يُوقف نموه فورًا، سيموت النبات. تُرش النباتات كل 3-4 أيام بخليط من الماء وصودا الخبز، مُحضر من 10 لترات و75 غرامًا على التوالي. أوقف العلاج فورًا عند ظهور أعراض المرض في المناطق السليمة.
بقع صفراء
يحدث التبقع نتيجةً لمجموعة من العوامل الداخلية والخارجية، بدءًا من سوء الأحوال الجوية ووصولًا إلى ضعف المناعة نتيجةً لنقل الشتلات. يبدأ المرض على شفرات الأوراق، التي تُصبح أفتح لونًا تدريجيًا وتجف. لحماية النباتات، يُنصح بري الجذوع بمحلول صودا خفيف، مع معالجة الجزء السفلي من الساق المركزية به، وتخصيب الخيار بالسوبر فوسفات.
الزهور القاحلة
يُعدّ الإزهار المفرط وقلة عقد الثمار مشكلة شائعة لدى مزارعي الخضراوات عند زراعة الخيار. كإجراء وقائي، استخدم محلولًا مُقوّيًا. حضّره بخلط 50 غرامًا من صودا الخبز مع 10 لترات من الماء. رشّ النباتات بالخليط ثلاث مرات: أثناء الإزهار، وعقد الثمار، وعقد الخيار.
استخدام محلول الصودا ضد الآفات
بيكربونات الصوديوم مادة قلوية. ولذلك، تتفاعل معها الحشرات الصغيرة، وخاصةً تلك الشائعة على براعم الخيار، مثل حشرات المن وسوس العنكبوت، سلبًا. كإجراء وقائي، تُروى النباتات أو تُرش بمحلول الصودا أسبوعيًا بعد ظهور 3-4 أوراق حقيقية. وعند أول علامة على نشاط حشري ضار، تُضاف مكونات إضافية إلى التركيبة.
سوس العنكبوت
تتغذى هذه الآفة على براعم الخيار، وتصيب الكروم غالبًا في ظروف الجفاف وقلة رطوبة الهواء. يمكن التعرف على وجود هذه الحشرة الضارة من خلال النسيج الشبكي في محاور الأوراق. إذا تُركت دون علاج، فإنها تمتص النسغ من البراعم تمامًا، مما يؤدي إلى موتها. يساعد العلاج الأسبوعي بمحلول صودا 1% على منع ذلك.
صودا الخبز على الخيار للتخلص من المن
تسكن هذه الحشرة المجهرية الجانب السفلي من البراعم، وتتغذى على النسغ، مما يتسبب في تجعد الأوراق وجفافها. تتكاثر هذه الآفة بسرعة كبيرة. مكافحة منّ البطيخ ضرورية على الفور. للوقاية، استخدم 60 غرامًا من صودا الخبز، وكمية مماثلة من رماد الخشب، و10 لترات من الماء، وكمية صغيرة من الصابون السائل كمادة لاصقة.
الحشرات الأخرى
بالإضافة إلى الآفات المذكورة أعلاه، قد تتعرض مزارع الخيار لآفات أخرى، بما في ذلك التربس، والذباب الأبيض، وصراصير الخلد، والرخويات. يُعد الرش الورقي المنتظم فعالاً ضد النوعين الأولين. ومع ذلك، يمكن طرد آفات بطنيات الأرجل وصراصير الخلد متعددة التغذية بنثر كمية صغيرة من مُضاف غذائي حول محيط جذوع النبات. بفضل الطبيعة القلوية لصودا الخبز، تُعطي هذه الطريقة نتائج ممتازة.
الإجراءات الاحترازية
تُستخدم صودا الخبز غالبًا كمبيد للفطريات والحشرات والسماد في التربة المفتوحة والمغلقة. ومع ذلك، نظرًا لاحتوائها على الصوديوم، تتطلب هذه المادة المضافة للأغذية تعاملًا دقيقًا. إذا استُخدمت بشكل غير صحيح، فقد تؤخر نضج الثمار. كما أن التركيزات العالية من القلويات تُضعف امتصاص الكالسيوم، مما يُؤدي إلى ظهور الخيار بمظهر مُنحنٍ ومعقوف.
إذا لم يُحدث العلاج بمحلول الصودا تأثيرًا ملحوظًا، فيجب استبداله بمحلول آخر، لأن الإفراط في استخدام المحلول الأول قد يُسبب موت النبات. من المهم أيضًا اختيار النسبة الصحيحة، مع مراعاة العلاج المُراد للنبات: محاليل 1% مناسبة للوقاية، بينما محاليل 3-5% مناسبة للعلاج.
قد تكون مهتمًا بـ:صودا الخبز للخيار حماية فعّالة. عند استخدامها ثلاث مرات يوميًا، مع اتباع تقنيات زراعة الخيار الصحيحة، سيكون الحصاد وفيرًا وعالي الجودة.

متى يتم زراعة الخيار في مايو 2024 حسب التقويم القمري
خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
كتالوج لأصناف الخيار المتأخرة النضج للأحواض المفتوحة
كتالوج ٢٠٢٤: أفضل أصناف الخيار المُلقَّحة بالنحل