استخدام مصل اللبن لعلاج الخيار: كيفية رشه وتغذيته بشكل صحيح

تُستخدم المواد الكيميائية والعلاجات المنزلية لتغذية الخيار وعلاجه. يُعدّ مصل اللبن، السائل المتبقي من صنع الكفير أو الجبن القريش، خيارًا شائعًا. يُستخدم هذا المنتج الغذائي كسماد للحماية من الآفات، سواءً بمفرده أو في تركيبات متعددة المكونات. وهو أكثر فعالية في ظروف الرطوبة العالية.

الخصائص المفيدة لمنتجات الحليب المخمر

عند ري الخيار بمصل اللبن، يُفضل استخدام منتج مُحضّر حديثًا. يحتوي هذا المنتج على الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز والحديد والزنك وفيتامينات ب. كما يحتوي على أحماض عضوية وفطريات الخميرة التي تمنع نمو مختلف الجراثيم المسببة للأمراض. كما تُسرّع بكتيريا حمض اللاكتيك من تحلل وامتصاص المواد العضوية، مما يُثري التربة ويُعزز أكسجينها.

معالجة الخيار مع مصل اللبن:

• يحفز النمو، مما يفيد نمو وتكوين المبايض؛
• يزيد من توافر الأسمدة النيتروجينية للنباتات؛
• يمنع تطور العفن؛
• يقضي على الحشرات الضارة.

استخدام منتجات الحليب المخمر الطبيعي لـ عند معالجة الشتلات أو الشتلات في أرض مفتوحة، من المهم مراعاة التأثير قصير المدى. فالأمطار والري يجرفان المصل، مما يتطلب التسميد والري المتكررين. وقد يكون هذا مكلفًا.

قد تكون مهتمًا بـ:

كيفية تسميد الخيار - في الأرض المفتوحة، بعد الزراعة، ومتى؟
لا يستطيع أي بستاني الاستغناء عن الخيار، الذي اكتسب شعبية بفضل خصائصه الخاصة.اقرأ المزيد…

محاليل المصل وطرق تطبيقها

عند استخدام الحلول القائمة على منتجات الحليب المخمر لتغذية الخيار خلال فترة النمو النشط، يُستخدم الرش الورقي غالبًا. خلال موسم النمو، يُنصح بالتناوب مع الرش الأرضي، أما خلال فترة الإثمار، فيُفضل الاقتصار على رش المصل أو مبيدات الآفات.

يُنصح بالري صباحًا أو مساءً فقط، مع تجنب أشعة الشمس المباشرة. لا تستخدم أكثر من 0.5 لتر من المحلول لكل نبتة لتجنب حموضة التربة. يجب ترطيب التربة جيدًا مسبقًا، ورش الأوراق.

من البياض الدقيقي

يُكتشف المرض بسهولة من أول علامة، وهي ظهور طبقة بيضاء تشبه الغبار على الأوراق. يُنصح باستخدام مصل الخيار في هذه المرحلة، دون انتظار تحول الطبقة البيضاء إلى اللون الرمادي وتجعد الأوراق.

أنواع الحلول:

1. خلال المرحلة النشطة من المرض وللوقاية. كما يُستخدم كعامل مكافحة للآفات. يُخفف بنسبة لتر واحد من مُنتج الحليب المُخمّر إلى ١٣ قطرة من اليود. لزيادة الفعالية وإطالة موسم النمو، يُضاف بضع قطرات من فيتوسبورين (اقرأ التعليمات قبل تخفيف المادة الكيميائية). يُكرر العلاج مرة كل أسبوعين.
2. بعد تقلبات درجات الحرارة، لا تُجدي معالجة الخيار بمصل اللبن واليود نفعًا في ظروف الرطوبة العالية والبرودة. في هذه الحالة، استخدم طريقة أخرى: 3 لترات من مُنتج الحليب المُخمّر: 7 لترات من الماء: ملعقة صغيرة من كبريتات النحاس.
3. الإسعافات الأولية. خلال المرحلة النشطة من المرض، يُنصح برش الخيار بمحلول مُركّز من مصل اللبن واليود. يُفضّل استخدام بقايا الكفير الطازج (مع فطريات حمض اللاكتيك النشطة)، المُسخّن مسبقًا إلى 30 درجة مئوية. يُخفّف 0.5 لتر من مصل اللبن بـ 10 قطرات من اليود. عند معالجة الجذور، لا تُخفّف المحلول؛ عند رشّ الأوراق، يُضاف الماء بنسبة 1:10.

قد تكون مهتمًا بـ:

أمراض خيار الصوب الزراعية وعلاجها بالصور
في العديد من المناطق، يفضل الناس زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية لتجنب الاعتماد على التغيرات الجوية المفاجئة...اقرأ المزيد…

يجوز استخدام محلول مصنوع من مكونات طبيعية وصناعية. المحلول الأكثر فعالية هو:

• مصل اللبن - 3 لتر؛
• شراب السكر - 200 غرام مذاب في ملعقة كبيرة من الماء المغلي؛
• صابون سائل - 40 جم؛
• منقوع عشبي، يترك لمدة 7 أيام، 2 لتر (يصفى قبل الاستخدام)؛
• حديقة صحية - 20 قرصًا؛
• إيكوبيرين - 20 جرعة؛
• EM - 30 مل.

رشّ الكروم؛ فهو غير مناسب للاستخدام خلال مرحلة تكوين الثمار. جميع التركيبات تُستخدم لكلٍّ من الشتلات والنباتات المزهرة، ولكن يُفضّل رشّ الشجيرات المستقرة.

العفن الزغبي

علامات الضرر: تظهر طبقة بيضاء فقط على الجانب السفلي من الأوراق. مع تطور المرض، تتكون بقع بلون الصدأ، وتفقد السيقان مرونتها. عند ظهور المرض، يُعالج بمزيج من 500 مل من منتج الحليب المخمر، و25 غرامًا من اليوريا، و1 مل من الأخضر اللامع، و1 لتر من الماء. يُنصح بثلاث علاجات وقائية: قبل الإزهار، وأثناء عقد الثمار، وبعد موسم النمو.

لتعزيز الإزهار

المادة الفعالة في هذه الحالة هي العسل. اخلط كوبًا من الرماد، وخمس ملاعق كبيرة من العسل، وعشر قطرات من اليود في لترين من مُنتج الحليب المُخمّر. اتركه منقوعًا لمدة 72 ساعة. خفّفه بالماء بنسبة 1:10، واستخدمه لرشّ البذور ونقعها.

الرائحة الزكية تجذب الحشرات. لمنع انتشار الآفات، ضع مصائد. يمكنك تعليق شريط لاصق أو قطع من الورق المقوى المنقوعة في زيت الخروع حول الحديقة.

ضد الآفات

التركيبات الأكثر شيوعًا هي تلك التي تحتوي على صابون الغسيل. لمعالجة الخيار، يُخفف لتر واحد من محلول الحليب في 5 لترات من الماء، ثم يُذاب 50 غرامًا من صابون الغسيل المبشور. يُكوّن هذا المكون طبقة رقيقة على السطح، مما يُقلل عدد مرات الرش إلى مرة واحدة كل 10 أيام. يُكرر الرش ثلاث مرات في الموسم.

يمكنك صنع مصيدة لعثة التفاح، وحشرات لفّ الأوراق، واليرقات. اقلب زجاجة بلاستيكية ذات سدادة فلينية رأسًا على عقب، واقطع قاعها، واملأها بربع منتج حليب مُخمّر، ثم ادفنها في الأرض. ستسقط الحشرات وتموت.

تساعد هذه المبيدات ليس فقط في مكافحة العفن الزغبي أو البودري، بل تُستخدم أيضًا كإجراء وقائي ضد الجرب والصدأ وبقع الأوراق والفوزاريوم.

سماد عالمي

يوضح الفيديو كيفية تخفيف الخليط وتغذية الخيار في الأرض المفتوحة. يجب ترك الماء لمدة 24 ساعة على الأقل ليدفأ. اخلط لترين من مصل اللبن مع 10 قطرات من اليود وملعقتين كبيرتين من رماد الخشب. يُفضل رشه على جذور النباتات الناضجة، على بُعد 50 سم من الساق الرئيسية. لسقي أوراق الخيار، يُخفف الخليط بنسبة 1:10 القياسية بالماء. يُعد هذا الخليط الأكثر فعالية، لذا يُنصح بعدم تجاوز الجرعة الموصى بها. قد يُسبب جفاف أوراق الشجر، وتساقطها المبكر، وتقصير موسم النمو.

السماد

الأسمدة العضوية المُحضّرة منزليًا آمنة للأطفال والحيوانات. حتى لو أكل الطفل خيارًا من الحديقة مباشرةً دون غسله، فلن يكون هناك أي ضرر بعد إضافة السماد المنزلي.

طرق التحضير:

1. املأ وعاءً سعة 20 لترًا بـ 2-3 لترات من روث الدجاج، وأضف كيسًا واحدًا (200 غرام) من الخميرة الطازجة، وكوبًا واحدًا من السكر، ثم أضف مصل اللبن، مع ملء الوعاء بمقدار ثلثيه. اتركه لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. لا حاجة لغطاء، ولكن يُفضل تغطيته بكيس شبكي لمنع التخمير.
2. املأ الوعاء السائل بالأعشاب. يُمكن استخدامه بعد ١٤ يومًا.
3. طوّر المربّون وصفةً فعّالة. يُستخدم وعاءٌ لا تقل سعته عن 50 لترًا للإنتاج. يُخمّر 0.7 كجم من الخميرة الحية مع 30-35 جم من السكر، ويُترك لمدة 72 ساعة. بعد ذلك، يُوضع الخليط في برميل، مع 1-2 كجم من روث الدجاج، و1 كجم من الرمل، و300 جم من رماد الخشب، و0.5 لتر من مصل اللبن، و1 كجم من العشب، وثلث دلو من السماد المُحضّر وفقًا للوصفة رقم 1. يُملأ البرميل بالماء حتى حافته، ويُرجّ لمدة أسبوع.
4. وصفة سماد أخرى، مصممة لنفس الحجم، هي ملء الحاوية بما يلي: 0.25 دلو من العشب أو القش، ولتر واحد من كل من العلف وروث البقر، و0.75 لتر من المربى الحامض، و100 غرام من الخبز الأسود القديم، و250 مل من مصل اللبن. اتركها لمدة أسبوع ونصف.

قبل استخدام السماد يجب تخفيفه بنسبة 1:10.

معالجة الدفيئة

يمكن استخدامها في البيوت البلاستيكية تُستخدم نفس التركيبات المستخدمة في الزراعة المفتوحة، مع مراعاة ظروف النمو الخاصة. في الداخل، يُحافظ على مناخ محلي ثابت، ولا تُجدد التربة تمامًا، لذا قد يحدث تحمض في حال عدم اتباع توصيات تحضير الأدوية. لتجنب ذلك، يُنصح بالري المسبق قبل إضافة السماد.

تركيز المحلول أقل بنسبة 50% مقارنةً بالتربة المفتوحة. هذا يعني أنه يُنصح بتخفيف جميع المحاليل بنسبة 1:10 عند ريّ حوض الحديقة، بينما يُنصح بتخفيفها بنسبة 1:20 في الدفيئة. قبل وضع سماد الجذور، اسقِ النباتات بخرطوم، واتركها لمدة 3-5 دقائق، ثم سمّدها باستخدام إبريق سقي ذي فوهة طويلة. يُزرع الخيار في الدفيئات صباحًا لضمان التهوية الجيدة. تنخفض درجات الحرارة مساءً، لذا لا يُنصح بترك نوافذ الدفيئة مفتوحة لفترات طويلة.

كن حذرا - المصل!

الطرق المذكورة أعلاه لعلاج الخيار ومعالجته آمنة للإنسان والحيوانات الأليفة. يمكن تناول الخيار بقشره خلال يوم واحد من العلاجات الوقائية والعلاجية؛ ما عليك سوى شطفه. مع ذلك، من المهم تذكر أن الإفراط في استخدام المبيد قد يؤثر سلبًا على نمو الخيار. لا تكتفِ بالتفكير في احتمالية حموضة التربة، بل انتبه أيضًا إلى خطر إتلاف الأوراق أو السيقان عند الرش تحت أشعة الشمس المباشرة.

إذا بقيت طبقة صابونية على الفاكهة، فافرك السطح بفرشاة. مع ذلك، لا يُنصح بمعالجة الفاكهة بمحلول يحتوي على مُحسِّنات الالتصاق وتقليل وتيرة المعالجة أثناء الإثمار.

يُفضّل ترك الماء المُستخدم لتخفيف الخلطات يستقر. يُفضّل تركه في الشمس ليدفأ، ولكن يُمكن استخدام الدفيئة الزراعية. تجنّب غسل يديك بالخلطة المُحضّرة بعد البستنة، فقد يُؤدي ذلك إلى إدخال جراثيم فطرية. بما أن جميع المنتجات تُستخدم بعد التحضير، فإن فعالية العلاج ستقل. يُعزّز دخول المزيد من النباتات الممرضة بقاء الكائنات الدقيقة المُمرضة على النبات.

من الأفضل تحضير مصل اللبن بنفسك. يُبستر مصل اللبن الجاهز قبل بيعه، مما يُقضي على بكتيريا حمض اللاكتيك الحية تقريبًا. علاوة على ذلك، غالبًا ما تحتوي المنتجات الجاهزة على مواد حافظة، وفوائدها ضئيلة.

عند الرش، اضبط فوهة الرش لتكوين رذاذ من الماء. صفِّ السائل لمنع انسداد البخاخ. يضمن ذلك تغطية جميع أجزاء النبات بالتساوي، ويمنع تقطر الماء أو تراكمه في العقد. رشّ البخاخ على جانبي الأوراق وعلى دائرة نصف قطرها 50 سم (20 بوصة) حول النبات. في حال إضافة سماد إضافي، رشّه بجاروف أو بالري المنتظم، على بُعد 50 سم (20 بوصة) من الساق. ثلاث مرات في الموسم للعلاج الوقائي، ومرة ​​كل 10-14 يومًا للعلاج العلاجي.

المراجعات

إيلينا، 21 عامًا، ياروسلافل:

أنا بستاني قليل الخبرة، واضطررتُ للعناية بالخيار فجأةً عندما سافرت والدتي في إجازة. عندما بدأت أوراقها تتحول إلى اللون الأبيض، اقترح عليّ أحد الجيران رشّها. فعلتُ ذلك دون تخفيف المصل. معجزة! نجت النباتات، وكان والداي سعيدين.

أولغا فالنتينوفنا، 56 سنة، كالينينغراد:

لم تعجبني أيٌّ من الطرق التي اقترحها جيراني. جربتُ مرّةً استخدام الحليب لمعالجة نباتاتي، لكن بدلًا من ظهور طبقة بيضاء على الأوراق، انتهى بي الأمر بسربٍ من الحشرات. اضطررتُ للجوء إلى المواد الكيميائية.

فيتالي فلاديميروفيتش، 72 سنة، ص. كالينوفكا:

أخبرني جيراني أنني أنفق الكثير من المال على الأسمدة. اسقِ أحواض الخيار بمصل اللبن واليود والعسل؛ ستنمو بشكل أفضل وستحصل على محصول أكبر. استمعتُ إليهم وسعدتُ جدًا.

إيرينا، 32 عامًا، أوريل:

أنا بستاني كسول. أرى جيراني يدفنون أحواض حديقتهم، فقررتُ تجربة التسميد بمصل اللبن. كانت النتائج مبهرة، مع أنني لم أستخدمه كل أسبوعين كما هو موصى به، بل مرتين فقط خلال الصيف. في العام المقبل، سأصنع المزيد من سمادي بنفسي.