يُقدّر البستانيون في المناطق الزراعية الخطرة الخيار المبكر بشكل خاص. ففي فصول الصيف القصيرة، تُثمر هذه الأنواع الهجينة بسرعة، مما يحمي المحصول من برد الخريف. يتميز خيار سيبيريان إكسبريس F1، سهل العناية، والذي هجّنه مُربّون روس، بسرعة إثماره السريعة. رغم أن زراعة هذا النبات تقليدية، إلا أنه يتميز بمقاومته للأمراض وإنتاجيته العالية. يوضح هذا الوصف الخصائص الرئيسية لخيار العناقيد، بالإضافة إلى توصيات لتكوين النبات والتسميد.
الوصف والخصائص الرئيسية لسيارة سيبيريا إكسبريس F1 الهجينة
هذا النوع الهجين البارثينوكاربي، من إنتاج شركة غافريش الشهيرة، جديدٌ في السوق. ورغم أنه لم يُدرج في السجل الوطني الروسي إلا عام ٢٠١٩، إلا أن البستانيين في جميع أنحاء البلاد على درايةٍ بنبات سيبيريا إكسبريس المثمر. تشمل توصيات زراعته جميع مناطق روسيا، ولكنه مناسبٌ بشكلٍ خاص للمناطق الزراعية عالية المخاطر للزراعة تحت هياكل بلاستيكية مؤقتة.
الشجيرات قوية وتنمو كنباتات غير محددة (لا حدود لطول الساق الرئيسي). التفرع متوسط، مع سيطرة الأزهار المؤنثة. يتكون ما يصل إلى 9-11 مبيضًا في الإبط، ولكن فقط في ظروف نمو مناسبة. الأوراق خضراء داكنة، كبيرة، ذات أسطح وحواف متموجة قليلاً.
يتراوح طول الخيار بين 10 و13 سم، ولونه أخضر داكن. تظهر على سطحه بقع وخطوط صغيرة غير واضحة. النتوءات كثيفة ومُزينة بأشواك بيضاء. لا يتجاوز وزن الخيار 120 غرامًا. لحمه مقرمش، كثير العصارة، وحلو المذاق قليلًا. نكهته لذيذة، برائحة الخيار التقليدية.
هذا الخيار متعدد الاستخدامات مناسب للتعليب والتتبيل والتخليل. خيار إكسبريس لذيذ في السلطات وعند تقطيعه إلى شرائح. بعد قطفه، يمكن تخزينه لمدة تصل إلى 8-12 يومًا دون أن يفقد مظهره أو نكهته. كما أنه يحتفظ بقيمته التسويقية أثناء النقل، مما يجعله خيارًا مفضلًا لدى المزارعين الذين يزرعون المنتجات التجارية. تنتج الشجيرة المتوسطة ما بين 6 و8 كجم من الفاكهة.
مميزات الزراعة
يذكر جافريش، مبتكر هذا الصنف، في وصفه أن هجين سيفيرني إكسبريس يُزرع بشكل أفضل في البيوت الزجاجية. وقد لوحظت إنتاجية عالية عند زراعته في الأنفاق والأحواض المفتوحة. وهذا مهم للبستانيين الذين يعيشون في مناطق زراعية محفوفة بالمخاطر، حيث تكون فصول الصيف قصيرة، وغالبًا ما تتبع فترات الحر فترات برد طويلة.
زرع البذور والعناية بالشتلات
يُحدَّد موعد الزراعة بناءً على المناخ المحلي والطقس وموقع الزراعة المُستقبلي. يجب أن يكون للخيار من 2 إلى 4 أوراق قوية ونظام جذر سليم عند زراعته. يجب ألا يتجاوز عمر الشتلات 26 يومًا. ولأن الخيار لا يُناسب عملية النقل، يُزرع في أوعية منفصلة ثم يُزرع بعناية في حفر مُجهزة.
لخلطات التربة، استخدم تربة جاهزة للشتلات، أو جهّز ركائزك بنفسك. ستحتاج إلى:
- الدبال؛
- الخث؛
- نشارة الخشب جيدة التعفن (رمل النهر، الفيرميكوليت). تُستخدم هذه المكونات لتحسين احتباس رطوبة التربة ورخاوتها. يُستخدم الرمل الخشن والمكلس فقط.
أضف سمادًا مركبًا ورمادًا. لكل 10 لترات من الخليط، أضف ملعقة كبيرة من السماد المعدني (مثل نيتروفوسكا) و0.5 لتر من الرماد المنخل. أنبت البذور قبل زراعتها في الأصص. ما لم تذكر تعليمات العبوة طريقة المعالجة تحديدًا، يُنصح بمعالجة البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة.
عند زراعة الشتلات، حافظ على درجة حرارة تتراوح بين +20 و+22 درجة مئوية، مع تجنب تقلبات درجات الحرارة. اسقِ النباتات بانتظام، مع الحرص على عدم سكب الماء عليها. كما يُنصح بتسميد الخيار مرة أو مرتين يوميًا باستخدام تركيبات معقدة أو أسمدة جاهزة. تتوفر تشكيلة واسعة من هذه الأسمدة في المتاجر، ما يتيح لك الاختيار بين تركيبات غذائية عامة أو أسمدة متخصصة للمحصول (أجريكولا رقم 5).
حضّر الشتلات قبل زراعتها بـ 8-10 أيام بوضعها على شرفة أو دفيئة. حضّرها تدريجيًا، مع تأقلمها مع درجات الحرارة المنخفضة والظروف الجديدة. تتكيف هذه الشتلات بسرعة أكبر مع ظروف الدفيئة، وتكون أقل عرضة للأمراض.
العناية بالهجين في الدفيئة وعلى الأحواض
لا توجد فروق جوهرية بين تقنيات زراعة خيار الصوب الزراعية وخيار الحقل. التقنيات متشابهة، ولكن عند الزراعة تحت الغطاء، يكون الحصاد الأول أسرع. يُحدد موعد الزراعة بناءً على الظروف الجوية: دفء مستقر، وارتفاع درجة حرارة التربة إلى ١٤ درجة مئوية أو ١٦ درجة مئوية.
يُزرع نبات "إيرل سيبيريان إكسبريس" في دفيئات مُدفأة في أبريل، وتحت أغطية بلاستيكية أو بولي كربونات في مايو. في ضواحي موسكو، لا يُمكن زراعة الشتلات في الهواء الطلق قبل أوائل يونيو، مع أن التوقيت الدقيق يعتمد على حالة الطقس.
في سيبيريا وجبال الأورال والشمال الغربي، يُزرع المحصول في الملاجئ في مايو، وفي الأرض المفتوحة في موعد لا يتجاوز 10-12 يونيو. تُختار تربة خصبة ذات درجة حموضة متعادلة. عند الحاجة إلى إزالة الحموضة، يُضاف الجير أو الطباشير. يمكن الحصول على غلة عالية باتباع دورة زراعية، وتناوب المحاصيل داخل قطعة الأرض.
أفضل السلالات لشتلات الخيار:
- ممثلو عائلة الباذنجانية؛
- البقوليات؛
- السماد الأخضر.
عند زراعة الهجين في الملاجئ، أنشئ تعريشة: ثبّت دعامات ومدّ سلكًا (إنه أكثر ملاءمة من الحبل، لأنه لا يتدلى). نمط الزراعة الموصى به لهذا الصنف هو ٢-٣ شجيرات لكل متر مربع.
عند الزراعة في التلال، يتم زراعة النباتات في نمط انتشار، بنمط يتراوح بين 3-4 نباتات لكل 1 متر مربع.
تشمل العناية بالمحصول ما يلي:
- تخفيف المسافة بين الصفوف (يستجيب الخيار جيدًا لتخفيف التربة، مما يؤدي إلى زيادة المحصول)؛
- الري؛
- التسميد العلوي؛
- تشكيل الأدغال؛
- الوقاية من الأمراض والآفات.
الري: الميزات
اسقِ النباتات بانتظام بماء دافئ وهادئ. عند الري، راعِ حالة النباتات ونوع التربة والظروف الجوية. في الأيام الحارة، اسقِ النباتات يوميًا لمنع ذبولها. الكمية الموصى بها للنباتات الناضجة هي 5-6 لترات من الماء لكل نبتة (في الطقس الحار).
تُروى الأحواض حسب الحاجة، مع مراعاة كمية الأمطار. يُستخدم الماء المُسخّن في الشمس حتى ٢٠ درجة مئوية. تُخزّن مياه الآبار والبرك والآبار الجوفية ومياه الأمطار أولًا في براميل، ثم تُسخّن في الشمس.
بعد الري، تُرخى التربة للسماح للأكسجين بالوصول إلى نظام الجذور. يُسهّل التغطية، التي تتضمن وضع التبن أو نشارة الخشب أو القش بين الصفوف، عملية الصيانة. تحمي التغطية الأحواض من الجفاف والإفراط في الري، وتمنع نمو الأعشاب الضارة.
قد تكون مهتمًا بـ:تسميد الهجين
يُولى اهتمام خاص لتغذية الهجن العنقودية. فالقدرة الوراثية على تكوين عناقيد من المبايض لا تتجلى إلا بالتغذية الكافية والالتزام بالممارسات الزراعية السليمة.
في المرحلة الأولى، تُعدّ مكملات النيتروجين ضرورية لتعزيز نموّ النبات وتطوره السريع. يُستخدم سماد الأبقار المخفف بالماء (١:١٠) أو سماد الدواجن (١:١٥). خلال مرحلتي الإزهار والإثمار، يُضاف البوتاسيوم والفوسفور (نترات البوتاسيوم، والسوبر فوسفات، والرماد) إلى السماد.
كيفية استخدام الأسمدة:
- 16-18 يومًا بعد زراعة الشتلات في دفيئة أو فراش الحديقة؛
- التغذية الثانية – بعد 14-16 يومًا (في مرحلة إزهار النباتات)؛
- الرضاعة الثالثة واللاحقة – كل 10-14 يومًا.
من العلاجات الشعبية الفعّالة ريّ الخيار بـ"الشاي الأخضر" (منقوع عشب مُخمر)، ومحاليل حمض البوريك، والخميرة. يُنصح بالتناوب بين الرش الورقي وضمادات الجذور، خاصةً إذا كانت الظروف الجوية غير مواتية لنمو المحصول وتطوره. يُعدّ الرماد، سواءً كان جافًا أو منقوعًا، مُساعدًا جيدًا في البستنة.
https://youtu.be/AsEB-xqUQIY
تكوين الشجيرات
يُربّى خيار الباقة المُثمر على ساق واحدة عن طريق نزع البراعم الجانبية. ويشير وصف مُبتكر الهجين تحديدًا إلى أن المحصول الرئيسي لخيار سيبيريان إكسبريس ينمو على البراعم المركزية. لذلك، يكون النمط القياسي كما يلي:
- في المنطقة السفلية من الساق حتى 50 سم، تكون جميع نقاط النمو عمياء؛
- يتم ضغط جميع البراعم الجانبية الناشئة على طول الساق بالكامل؛
- عندما يصل الجذع الرئيسي إلى سلك التعريشة، لفه حوله وخفضه إلى الأسفل؛
- قم بالقرص بعد 15-25 سم.
تتميز هذه الهجائن بسرعة نموها وتزامن نضج ثمارها على الشجيرة. في حال عدم نمو النبات، يتحول لون بعض المبايض إلى الأصفر ويموت، وينخفض المحصول.
حصاد
لحظة طال انتظارها للبستانيين: حصاد أولى ثمار خيارهم. يبدأ خيار سيبيريان إكسبريس بالإثمار مبكرًا؛ ومع العناية المناسبة، يمكن قطف أولى ثمار الخيار في غضون 42 يومًا فقط. يمكن حصاد الخيار في مرحلة المخلل أو المخلل الصغير، أو عند بلوغه مرحلة النضج البيولوجي الكامل.
يُنصح بالحصاد المنتظم، إذ يُعزز نمو براعم الثمار الجديدة بشكل أسرع، ويمنع تراكم الثمار الخضراء في النبات. يُعدّ حصاد الثمار يوميًا مفتاحًا للحصول على محصول ممتاز، بينما يُقلل أي تأخير من إنتاجية النبات.
المزايا والعيوب
عند طرح هجين جديد، ركز مربو غافريش على الإثمار المبكر وخصائص الخيار في تكوين العناقيد. من بين مزايا سيبيريان إكسبريس F1:
- معدلات العائد المرتفعة؛
- طعم ممتاز؛
- مواعيد مبكرة لتسليم الدفعات الأولى من الفاكهة؛
- الإثمار العذري؛
- مقاومة الأمراض الفطرية الرئيسية (العفن الزغبي والبودري، والبقع الزيتونية)؛
- طبيعة الركض في الإثمار؛
- نوع من الباقة من تكوين المبيض.
عيوب:
- استحالة جمع البذور للزراعة اللاحقة. في هجن الجيل الأول، لا تحتفظ الأجيال اللاحقة بخصائص الأبوين، ولا جدوى من جمع البذور للزراعة.
- يتطلب تغذيةً سليمة. فقط بالتغذية المنتظمة، سيحقق سيبيريان إكسبريس كامل إمكاناته.
تكون الغلات أعلى عند زراعة الهجين في بيوت بلاستيكية مغطاة بالأفلام، لذا يُنصح باتباع هذه التوصية وتوفير المأوى في الموقع.
المراجعات
إيليا، منطقة موسكو
أشتري البذور كثيرًا من شركة غافريش. قبل عامين، اخترتُ صنف "سيبيريان إكسبريس" من المتجر. إنه خيار مبكر جيد، غنيّ بالثمار. لم ألاحظ أي اختلافات جوهرية عن الأنواع الهجينة الأخرى؛ فهو مقاوم للأمراض بنفس القدر، ويُنتج ثمارًا وفيرة.
إغنات، ألتاي
أزرع الخيار في أحواض الحدائق فقط لأني أعتقد أنه يتمتع بأفضل نكهة. اخترتُ "سيبيريان إكسبريس" بسبب اسمه؛ كنتُ أعرف أنه خيارٌ يناسب مناخنا. أما بالنسبة للحصاد، فقد كان لدينا محصولٌ وفير من الخيار الصغير اللذيذ. كان عامًا جيدًا لهذه الخضراوات، لذلك قمنا بتخليل الكثير منها في مرطبانات وتناولناها في السلطات طوال الصيف. لم ألاحظ أي تكتلات، مع أن المبايض كانت كثيرة. ربما أخطأتُ في التغذية.
إليزابيث، فيبورغ
أُفضّل الخيار ذاتي التلقيح فقط. اشتريتُ خيار سيبيريان إكسبريس لأنه نضج مبكرًا، لكنه لم يكن مميزًا عن غيره. أزرع خمسة أصناف هولندية؛ تُزرع في منتصف الموسم وتُستخدم في المربى. بدأ هذا الخيار يُثمر بنفس سرعة نضجه تقريبًا. يتميز الخيار بنكهة رائعة، ورائحة زكية، ورائحة عطرية خفيفة. بالمناسبة، هذا ليس من سمات الأنواع الهولندية الهجينة، لكن خيارنا يتميز برائحة مميزة تُشبه رائحة الخيار الحقيقي.
صنف سيبيريان إكسبريس F1 المبكر والمنتج هو هجين جديد من الجيل الأول. من أهم مزاياه الإثمار المبكر، وتكوين المبايض العنقودية، والغلّة الجيدة.

متى يتم زراعة الخيار في مايو 2024 حسب التقويم القمري
خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
كتالوج لأصناف الخيار المتأخرة النضج للأحواض المفتوحة
كتالوج ٢٠٢٤: أفضل أصناف الخيار المُلقَّحة بالنحل