وصف وخصائص صنف الخيار Murashka f1: الزراعة والرعاية

موراشكا صنف خيار هجين يتمتع بخصائص إيجابية عديدة. أجرى علماء من معهد موسكو لأبحاث الانتقاء وتربية البذور (NIISOK) أعمال التربية، بالتعاون مع شركة غافريش الزراعية. أُدرج الصنف في السجل الوطني عام ٢٠٠٣. تشمل المناطق المعتمدة شمال القوقاز، والشمال الغربي، والشمال، وفولغا-فياتكا، والوسط، ومنطقة الأرض السوداء الوسطى. يمكنك الاستمتاع بالعائد والمذاق الممتاز لخيار Murashka f1 فقط إذا اتبعت قواعد زراعة معينة.

الوصف والخصائص

هجين موصى به للنمو في الدفيئة يمكن زراعته تحت أغطية بلاستيكية، ولكن في المناخات الدافئة، يمكن زراعته في أحواض مفتوحة؛ وفي هذه الحالة، تحتاج الشجيرات إلى حماية من أشعة الشمس المباشرة. يتحمل نبات موراشكا الحرارة قصيرة المدى جيدًا، ويستمر في إنتاج الثمار حتى خلال فترات البرد وهطول الأمطار المتكررة. ينضج مبكرًا (38-45 يومًا بعد الإنبات).

الشجيرة قوية، غير محددة، ذات عدد متوسط ​​من البراعم. الفروع الجانبية محددة، والعقد قصيرة. تتكون من خيارتين إلى أربع خيارات في الإبط؛ والأزهار مؤنثة. أوراقها كثيرة، ونصالها صغيرة، خضراء داكنة، وناعمة. الخيار أسطواني الشكل، يزن من 90 إلى 120 غرامًا، ويبلغ طوله حوالي 10-14 سم، وله درنات كبيرة. يتدرج لون الخيار من الأخضر الفاتح عند الأطراف إلى أغمق عند القاعدة. تمتد خطوط فاتحة من الأطراف إلى منتصف الخيار تقريبًا. قشرته رقيقة وناعمة، وأشواكه سوداء وشائكة.

هذا الصنف متعدد الاستخدامات؛ طعم الخيار الطازج أقل قليلاً من أصناف السلطة، على الرغم من حصوله على تقييم 5 نجوم. يتميز اللب بطعم حلو، عطري، كثير العصارة، متماسك قليلاً، وخالٍ من المرارة. هذا الهجين مناسب للتخليل والتتبيل والسلطات الشتوية. ينضج الخيار قبل أول صقيع خريفي، وينتج في المتوسط ​​12 كجم من الخيار لكل متر مربع (بنمط زراعة قياسي).

المزايا الرئيسية:

• قابلية تسويق ممتازة، طعم ممتاز، وتعدد استخدامات. الخيار المخلل لا يلين، حتى عند تقطيعه إلى أطباق الخضار.
• فترة إثمار ممتدة؛
• تنمو في الهواء الطلق، وفي الدفيئة وفي المنزل؛
• المناعة ضد داء الكلادوسبوريوسيس والعفن البودري؛
• التلقيح الذاتي؛
• نوع باقة من الزهور؛
• تظهر البراعم الذكورية نادرا؛
• غلة عالية؛
• غياب المرارة والفراغ؛
• لا يفسد الخيار أثناء النقل؛
• مقاومة التغيرات في درجات الحرارة والبرد والحرارة على المدى القصير.

لهذا النوع الهجين عيوب قليلة، أبرزها ضعف مناعته ضد البياض الزغبي وتعفن الجذور. ومن عيوبه أيضًا سرعة نمو الخيار، فيصبح أسطواني الشكل، وخشن البذور. يُجمع الحصاد يوميًا؛ فإذا امتلأت الكروم بالخيار الناضج، تجف المبايض الجديدة. لا يمكنك جمع بذور موراشكا f1 بنفسك، لأن الأصناف الهجينة لا تُنتج بذورًا قابلة للنمو.

الزراعة والعناية

تعتمد طريقة زراعة هذا الهجين على المنطقة. ففي المناخات الباردة، تُحضّر الشتلات، بينما تُزرع البذور مباشرةً في الأرض في المناخات الدافئة. ويُحدد موعد الزراعة بناءً على الظروف المناخية؛ إذ تُعتبر الزراعة مقبولة عندما يكون الطقس دافئًا باستمرار ليلًا ونهارًا، وبعد زوال أي صقيع متكرر. في حال الزراعة مبكرًا جدًا أو في حال حدوث موجة برد مفاجئة وقاسية، يجب توفير غطاء مؤقت فوق الأحواض.

يتطلب هذا الهجين تركيبًا وبنية تربة جيدة، ولا ينمو جيدًا إلا في التربة الرملية أو الطينية الخصبة المزروعة، الرخوة. إذا زُرعت في تربة ثقيلة وفقيرة، فسيكون المحصول ضعيفًا، حتى مع العناية الدقيقة، وستصبح الثمار الصغيرة ملتوية ومشوهة. يُنصح باختيار موقع جيد الإضاءة، محميًا من الرياح العاتية والتيارات الهوائية. الأراضي المنخفضة والمناطق الأخرى التي تتراكم فيها الرطوبة غير مناسبة.

نظرًا لحساسية موراشكا f1 لبعض الأمراض، يُنصح باختيار أسلافها بعناية. يمكن أن تشمل هذه المحاصيل الباذنجانية والصليبية، والأعشاب، والبصل. لا يُزرع الخيار بعد القرعيات، لأنها تستمد نفس العناصر الغذائية من التربة وتكون عرضة لأمراض مماثلة. إذا لم يتوفر موقع زراعة مناسب آخر، تُنظف التربة وتُخصب بالسماد الأخضر، وتُزرع في الخريف والربيع، وتُضاف إلى الأحواض قبل الإزهار.

إعداد الموقع ذو التربة المستنفدة والفقيرة وغير المزروعة:

1. في الخريف، تتم إزالة الأعشاب الضارة والحطام الآخر من الموقع المحدد.
2. يتم توزيع 12 كجم من السماد المتعفن و 30 جرام من الأسمدة النيتروجينية والفوسفورية والبوتاسيوم (لكل متر مربع) بالتساوي على الأسرة.
3. يتم ري المنطقة بمحلول قوي (وردي غامق) من برمنجنات البوتاسيوم، وتغطيتها بغشاء، وتركها على هذا النحو حتى الربيع.
4. قبل أسبوعين من الزراعة، أزل الغلاف البلاستيكي ورشّ دلوًا من الرمل على كل متر مربع للمساعدة في بناء بنية التربة الثقيلة. يُعادل حموضة التربة الزائدة باستخدام الجير أو دقيق الدولوميت.
5. يتم حفر المنطقة حتى عمق المجرفة، ويتم تكسير الكتل، وتسوية الأرض وتحديد الأسِرَّة.

ينمو هذا الهجين بقوة، لذا تُزرع الشجيرات في صف واحد مع ترك مسافات واسعة بين الصفوف. إذا كانت المساحة محدودة، يُنصح بالزراعة المتقطعة، ولكن بمسافات مناسبة. سيؤدي الازدحام إلى انخفاض كبير في المحصول، وتدهور جودة الخيار، وزيادة خطر الإصابة بالأمراض الفطرية والبكتيرية. يجب ألا تزيد عدد الشجيرات المزروعة في المتر المربع عن ثلاث شجيرات، مع ترك مسافة 70 سم تقريبًا بين كل شجيرة. يجب ري الأحواض جيدًا بعد الزراعة مباشرةً.

كيفية العناية

عند زراعة الشتلات في تربة غير محمية، غطِّ الأحواض بشبكة تظليل (على أقواس أو أوتاد) حتى تستقر النباتات تمامًا وتبدأ بالنمو. يجب اقتلاع الأعشاب الضارة فور نموها، لأنها تُظلل النباتات الصغيرة وتعيق النمو الطبيعي للجذور. فكّ التربة حول جذوع الخيار مرة أسبوعيًا، ولكن بحذر شديد. يجب تهوية الدفيئة ليلًا ونهارًا؛ فالهواء الرطب والراكد بيئة مثالية لتكاثر الأمراض.

اسقِ الشجيرات يوميًا، ولكن باعتدال؛ فالهجين ينمو بشكل سيء في التربة شديدة الجفاف أو مفرطة الري. الري المتكرر والمفرط قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة، مثل الفطريات المختلفة والتعفن. في الصباح، اسقِ الخيار من الجذور فقط، وفي المساء، رشّ الأوراق أيضًا. لمنع تبخر الرطوبة بسرعة، غطِّ الأحواض بالقش أو العشب الجاف.

يستجيب خيار موراشكا f1 جيدًا للتسميد. قبل الإزهار، يُسمّد بالنيتروجين، مثل نترات الأمونيوم أو سماد الدجاج. بعد التبرعم وخلال فترة تكوين المبيض، تُستخدم مخاليط البوتاسيوم والفوسفور أو مُركّبات خاصة (مثل هيرا، رودنيشوك، دوبرايا سيلا، إلخ). يُسمّد الشجيرات كل 10-15 يومًا طوال موسم النمو.

قد تكون مهتمًا بـ:

نصائح للعناية بالخيار في الأرض المفتوحة للحصول على حصاد كبير
ينجح البستانيون في زراعة الخيار ليس فقط في البيوت الزجاجية، بل أيضًا في أحواض الزراعة الخارجية. بتوفير النباتات...اقرأ المزيد…

يتميز هذا الهجين بنموه غير المحدود. بمجرد أن تُكوّن الشجيرة 5 أو 6 أوراق حقيقية، تُربط الكرمة بشبكة أو خيط. عندما يصل طول الشجيرة إلى 80-100 سم، تُقطّع الأفرع الجانبية. عندما يصل طول الكرمة الرئيسية إلى 1.5 متر، تُقلّم الأفرع الجانبية، بحيث لا يتبقى أكثر من ثلاثة مبايض. بعد ذلك، يُمكن تقليم النبات حسب الرغبة، مع ضمان حصول جميع الأفرع على ضوء كافٍ وسهولة العناية بها. يُقطّع الجزء العلوي عندما يصل طول الفرع الرئيسي إلى مترين. تُقلّم الأوراق المصفرة أو الجافة.

علاج الأمراض

يظهر العفن الزغبي في البداية على شكل بقع صفراء منتشرة على الأوراق، تتركز قرب العروق. تتسع البقع تدريجيًا، وتصبح الأوراق بنية اللون، مجعدة، وجافة. يُغطى سطح الورقة بنقاط سوداء صغيرة تُسمى تصلب الأوراق. يتطور المرض بسرعة مع زيادة الرطوبة وتقلبات الطقس المفاجئة والمتكررة. الوقاية والعلاج:

• قبل الزراعة يتم نقع البذور في فيتوسبورين حسب التعليمات؛
• مرة كل أسبوعين يتم رش الشجيرات بمصل اللبن - 500 مل لكل 5 لترات من الماء؛
• يتم ربط السيقان عند القاعدة بسلك نحاسي؛
• يتم قطع جميع الأوراق التالفة للنباتات المصابة ومعالجتها بالحورس أو ستروبي أو التوباز.

عندما يُصاب الخيار بتعفن الجذور، تفقد أوراقه الخضراء نضارتها، وتتوقف عن النمو، وتذبل. تصبح أعناق الأوراق (بالقرب من الكروم) والسيقان سوداء اللون وزلقة، ويظهر العفن أحيانًا على سطح التربة.

قد تكون مهتمًا بـ:

أمراض الخيار وعلاجها
الخيار الذي نحبه جميعًا والذي يزرعه كل بستاني، جاء إلينا من المناطق الاستوائية، لأنه يحتاج...اقرأ المزيد…

للوقاية من العدوى، يُرشّ الزراعات (التربة والأوراق) برماد الخشب أو الطباشير المطحون أو الكبريت الغرواني كل 15 يومًا. يُعالَج الخيار فقط في المراحل المبكرة من المرض، وتُحرَق النباتات المصابة بشدة خارج الأرض. أكثر العلاجات فعالية هي بريفيكور وأليرين-ب.

خيار موراشكا f1 سهل الزراعة للغاية؛ حتى البستاني المبتدئ يمكنه الحصول على محصول جيد من الخيار اللذيذ. قد تكون الصعوبات البسيطة الوحيدة هي تشكيل الشجيرة الكبيرة. باتباع الممارسات الزراعية التقليدية، لا تُثير الأمراض القلق، حتى في سنوات الأوبئة. الخيار المتجانس، المقرمش، والعصير، ذو النكهة الغنية والحلاوة اللذيذة، سيلفت انتباه الجميع.

المراجعات

إيلينا، فولوغدا:

برأيي، موراشكا f1 هو أسهل أنواع الخيار نموًا. كنا نزرعه في بودولسك، ولكن بعد انتقالي إلى فولوغدا، زرعته في دفيئة بلاستيكية. لا أواجه أي مشاكل في أيٍّ منهما. عندما يبرد الجو في الخارج، أقلل الري وأُهوي الدفيئة خلال النهار فقط. أما في الفترات الدافئة، فأترك النوافذ والأبواب مفتوحة على مدار الساعة، وأغطيها فقط بشبكة ناموسية. المشكلة الوحيدة هي النمو غير المنضبط للشجيرة؛ فهي تحتاج إلى تقليم متكرر لتوجيه البراعم.

جوليا، سامارا:

بيتي الريفي بعيدٌ جدًا عن المنزل؛ لا أذهب إليه إلا في عطلات نهاية الأسبوع. لا أزرع الخيار المتنوع؛ فبدون عنايةٍ مستمرة، غالبًا ما يمرض. حصرتُ خياراتي في بعض الأنواع الهجينة، وكان موراشكا f1 هو المفضل لدي. إنه خيار لذيذ وعالي الغلة، مثالي للسلطات الصيفية ومختلف الأطعمة المصنعة. يُنصح بحصاد الخيار بانتظام، وهو أمرٌ غير ممكن، لكنني لم أرَ قط خيارًا برميليًا، ناهيك عن الخيار ذي البذور الصلبة. لديّ نظام ريّ بالتنقيط آليًا، وأغطي الأحواض بالغطاء العضوي تحسبًا لأي طارئ. لاحظتُ أن طعم الخيار أفضل مع التسميد المنتظم.