أصناف الخيار للأرض المفتوحة: الصور والأوصاف

زراعة الخيار في الهواء الطلق، بغض النظر عن المناخ، عملية شاقة. يجب توخي الحذر حتى في مرحلة اختيار البذور، مع التركيز على الأصناف المثالية للزراعة في الهواء الطلق بدلاً من الزراعة في البيوت الزجاجية.

في هذه المقالة، سنلقي نظرةً مُفصّلةً على أصناف الخيار المُناسبة للزراعة الخارجية، مع صورٍ وأوصاف. لكل صنفٍ خصائصه ومميزاته الخاصة، لكنها تشترك جميعها في القدرة على إنتاج محصولٍ وافرٍ في الهواء الطلق. انتبه للمناخ المُحدّد الذي يُناسب الصنف. مع ذلك، لا تُقدّم الشركة المُصنّعة هذه المعلومات دائمًا. يُشير غيابها إلى أن الصنف مُناسبٌ لجميع الظروف المناخية. انظر كيف. كيفية صنع خيار مملح خفيف بسرعة.

أصناف الخيار المقاومة للأمراض

اضافات للطعام تجعله شهياً

هذه ثمار مبكرة النضج، مُهجنة خصيصًا للزراعة الخارجية. ثمارها أسطوانية الشكل، ذات نتوءات صغيرة على سطحها. قشرتها طرية وعطرية، ولونها أخضر داكن. يتميز هذا الصنف بغناه بالسكريات، مما يجعل لبها متماسكًا.

هذا الخيار مثالي ليس فقط للأكل طازجًا، بل أيضًا للتخليل. يتحمل هذا الصنف موجات البرد القصيرة، ويمكن حصاده على مدى فترة طويلة. ازرع 3-4 حبات خيار لكل متر مربع من التربة.

"إروفي" و"أبريلسكي"

هذه الأنواع الهجينة مناسبة للزراعة في الهواء الطلق، ويمكن حصادها مبكرًا. على وجه التحديد، يمكن حصاد الثمار الأولى بعد 55 يومًا فقط من زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة. يمكن زراعة هذه الأنواع من الخيار ليس فقط في الهواء الطلق، بل حتى في صناديق على شرفتك. يبلغ طول الثمار 22 سم فقط، ولا يتجاوز وزنها 250 غرامًا.

من أهم مميزات خيار أبريلسكي أنه ليس مرًا. علاوة على ذلك، فهو سهل العناية، ولا توجد أي توصيات خاصة بالتربة. ثماره مقاومة للبرد، وفي المناطق الدافئة من بلدنا، يمكن زراعة الشتلات في وقت مبكر من أبريل.

أما بالنسبة لصنف الخيار (مع صور وأوصاف للزراعة في الأراضي المفتوحة)، فإنّ خيار إيروفي هو الخيار الأكثر رواجًا هذا الموسم. يُلقّح بواسطة النحل فقط، لذا لا بدّ من زراعته في الهواء الطلق. يُعتبر صنفًا منتصف الموسم، وثماره مناسبة للأكل نيئة وللتعليب. ثمار هذا الصنف قصيرة، طولها 7 سم فقط، وتشبه شكل البيضة الممدودة. وتحتوي على نتوءات صغيرة.

ابن الفوج

اكتسب هذا الخيار الصغير شعبيةً كبيرةً مؤخرًا. يُثمر هذا الصنف، الذي يُزرع في منتصف الموسم، بعد 45 يومًا فقط من ظهور البراعم الأولى. يتميز بتفرع معتدل، وثماره بيضاوية الشكل وغير مُنتَفّة. يتميز هذا الصنف من الخيار بأشواك بيضاء، ونادرًا ما يتجاوز طول الثمرة 8 سم.

هذا الخيار رائع، فإذا لم تُحصده في الوقت المناسب، ستنمو ثماره بشكل مفرط وتبدأ بالاصفرار. وهذا مهم بشكل خاص لأنه حتى الخيار الناضج جدًا يمكن استخدامه للتعليب. يتميز بمقاومته العالية للأمراض، بما في ذلك البياض الدقيقي. ومن أهم مزايا خيار سون بولكا مذاقه الرائع وفترة الإثمار الطويلة.

"كوني" و"نيجينسكي"

أصناف الخيار المذكورة في هذه المقالة، مع الصور والأوصاف، مناسبة أيضًا للزراعة الخارجية في سيبيريا. يتميز هذان الصنفان بصغر حجمهما ونكهتهما الممتازة. يُعد صنف نيجينسكي مثاليًا لأي نوع من أنواع التخليل. يمكن زراعته في سيبيريا لأنه يزدهر ليس فقط في الأراضي المفتوحة، بل أيضًا في البيوت الزجاجية.

تنضج الثمار بمعدل معتدل، وتتميز هذه الأصناف بمقاومتها الشديدة لأمراض الخيار الأكثر شيوعًا. يُلقّح النحل الخيار، لذا فإن زراعته في الهواء الطلق أمرٌ أساسي. ستكون الثمار قصيرة (حتى 12 سم) ذات درنات قليلة. يمكن زراعة الشتلات في الهواء الطلق في منتصف مايو.

يتميز صنف خيار "كوني" بغلة وفيرة. يمكن حصاد الثمار الأولى بعد أربعين يومًا من ظهور البراعم الأولى. تنمو الثمار في عناقيد على الشجيرة، وهي أسطوانية الشكل وصغيرة الحجم. نادرًا ما تكبر هذه الثمار، لكنها مقرمشة وغنية بالعصارة وليست مُرة المذاق. كيفية زراعة الخيار بشكل صحيح في الدفيئة.

هذه أصناف خيار شائعة، مرفقة بالصور والأوصاف، مناسبة للزراعة الخارجية، ويمكنك زراعتها بأمان في حديقتك. تشترك هذه الأصناف في خصائص النضج المبكر، والإنتاجية العالية، وصغر حجم الثمار، والطعم الممتاز، وبالطبع مقاومة الأمراض.