طماطم عملاقة مقاومة للبقع المتأخرة

كل بستاني، سواءً في دفيئة أو في حديقته مباشرةً، يزرع الطماطم حتمًا. إنها محصول محبوب وشائع، لا سيما مع تطوير أصناف جديدة للزراعة في جميع المناطق. من بين الأنواع المفضلة أصناف الطماطم غير المحددة الأكبر حجمًا، والتي تُضفي، مع العناية المناسبة، غلةً وفيرة. تشمل هذه الأنواع "العملاقة" أنواعًا متنوعة وهجينة، ونباتات ذات ثمار حمراء وصفراء وتوتية.

خصائص الطماطم الكبيرة غير المحددة

الطماطم كبيرة الثمار من روائع التربية، إذ تتميز بحجمها الكبير وطعمها الرائع. وتتراوح ثمارها بين 300 و350 غرامًا.

تتميز الأصناف غير المحددة بنموها الطويل (أكثر من متر ونصف)، وشجيراتها القوية، وأوراقها الوفيرة. وهي تتطلب تغذيةً وسقيًا منتظمًا. إذا افتقرت إلى الرطوبة، فلن تحقق الطماطم كامل إنتاجيتها، وإذا أُفرط في ريها، فستتشقق.

غالبًا ما تتكون الثمار الأكبر حجمًا في أول عنقودين، تليها الطماطم الأصغر حجمًا. يلجأ بعض البستانيين إلى إزالة الثمار الزائدة من النورات للحصول على طماطم أكبر حجمًا.

تتطلب الطماطم غير المحددة النموّ والحرص على اتباع أساليب القَرص. فبدونها، تُنتج شجيرات كثيفة ذات ثمار صغيرة ومحصول منخفض. عند اختيار الطماطم لحديقتك، يُنصح بشراء أصناف وهجينة مُخصصة لمناطق مُعينة، واتباع توصيات المُربّي على العبوات. بهذه الطريقة، لن تُصاب بخيبة أمل، وستنمو طماطمك كما هو مُبين في الصورة.

طماطم غير محددة ذات ثمار كبيرة للبيوت المحمية

في معظم مناطق وأقاليم روسيا، تُزرع هذه الأنواع من الطماطم عادةً في الداخل. ونظرًا لقسوة المناخ، لا يُمكن دائمًا إنتاج ثمار كبيرة في أحواض الحدائق، بينما تُوفر الصوبات الزراعية ظروفًا أكثر ملاءمةً لنمو المحصول.

ياروسلاف F1

طماطم هجينة تحمل الاسم الجميل "ياروسلاف" تُزرع بنجاح في الداخل. يصل ارتفاع هذه الطماطم الطويلة إلى متر ونصف أو أكثر. تتميز بمقاومتها لأمراض الطماطم، ووفرتها، وسهولة زراعتها نسبيًا.

يبدأ حصاد الثمار بعد 130-150 يومًا. الطماطم متجانسة اللون وذات لون أحمر غني. وليس من قبيل الصدفة أن يُصنف هذا الهجين كصنف كبير الثمار، حيث يصل وزن الطماطم إلى 600-700 غرام. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة 400 غرام. طعمها لذيذ وحلو. تُستخدم بشكل أساسي في التقطيع والسلطات.

عملاق الليمون

من بين أصناف منتصف الموسم، يتميز طماطم الليمون العملاق بثماره المستديرة والكثيفة. وكما يوحي اسمها، لونها أصفر فاقع. وزن الطماطم كبير، ويصل إلى 900-1000 غرام.

عادةً ما تصل الثمار الأولى في العنقود إلى هذا الحجم والوزن، بينما تكون الثمار المتبقية أصغر حجمًا، حيث يتراوح وزنها بين 600 و700 غرام. هذا الصنف مناسب للزراعة في البيوت الزجاجية المرتفعة. تنمو الشجيرات حتى ارتفاع يتراوح بين 2.3 و2.5 متر. تتميز الطماطم بنكهة فريدة: حلوة، بنكهة ليمونية.

حلم الهواة

هذا النوع من الطماطم متأخر النضج يصل ارتفاعه إلى حوالي 1.3 متر. هذا النبات سهل العناية سيُدهشك بحجم طماطمه الكبير، الذي يصل وزنه إلى 600 غرام. تنضج ثماره المستديرة والعصيرة بسرعة في المنزل. الاستخدامات: السلطات. هذا النوع غير مناسب للتعليب، لأن قشرته رقيقة جدًا وثقيلة.

مازارين

صنف مازاريني، المعروف لدى البستانيين في جميع أنحاء روسيا، حافظ على مكانته لسنوات عديدة. يشتهر بنكهته الممتازة وثماره الكبيرة.

الطماطم قرمزية داكنة اللون، وشكلها على شكل قلب. أكبر الثمار تكون في العنقود الأول، ومع العناية المناسبة، يمكن أن يصل وزنها إلى 800 غرام. أما الطماطم المتبقية فهي أصغر حجمًا، لكن حجمها يبقى مثيرًا للإعجاب، حيث يصل وزنها إلى 600 غرام.

يتطلب هذا الصنف تربة خصبة، وتسميدًا منتظمًا، وريًا جيدًا. ازرع شجيرتين أو ثلاث شجيرات لكل متر مربع، وإلا فلن تحصل النباتات على تغذية كافية. تُستخدم بشكل أساسي في السلطات والصلصات والشوربات.

يؤدي الخلط بين أسماء الشركات والأصناف في بعض الأحيان إلى حصول البستانيين على طماطم عادية ذات حجم قياسي بدلاً من ثمار كبيرة.

العقرب

يُنصح بزراعة هذه الطماطم كبيرة الثمار فقط في المناطق المحمية. تنمو الشجيرات الطويلة حتى ارتفاع 1.8 متر، ويجب تشكيلها على شكل جذعين، مع إزالة الفروع الجانبية دائمًا.

صنفٌ مُتطلبٌ يتطلب عنايةً فائقة. يُثمر البستانيون ذوو الخبرة بشكلٍ أفضل. الطماطم قرمزيةٌ زاهيةٌ ولحمها كثيف، ويزن كلٌّ منها 700-800 غرام. تُنتج الكروم ثمارًا قليلةً، لكنها كبيرة.

يعتمد لون الجلد واللحم على مستوى الضوء. في الإضاءة العالية وضوء الشمس، يكون اللون ساطعًا، وفي الإضاءة الخافتة، يكون أغمق قليلًا، أقرب إلى الأحمر.

أسترالي

صنف "أسترالي" المثير للاهتمام يتميز بفترة إثماره الطويلة. ينتمي إلى مجموعة طماطم منتصف الموسم؛ وفي منطقة موسكو وشمالها، يُنصح بزراعة النباتات في دفيئة فقط.

تُنتج طماطم كبيرة الحجم، ذات لحم كثيف. شكلها مسطح قليلاً، وقشرتها رقيقة، ولحمها يحتوي على بذور قليلة. وزنها ٥٠٠ غرام، لكن العناقيد القليلة الأولى غالبًا ما تُنتج طماطم ضخمة يتراوح وزنها بين ٩٠٠ و١٠٠٠ غرام.

تُنتج الشجيرة كمية قليلة من الثمار، لكن جودة الطماطم الممتازة ووزنها يُعوّضان ذلك. يُعدّ الصنف الأسترالي ممتازًا في السلطات، ومناسبًا لتحضير العصائر والكاتشب.

قلب الثور

يطلقون عليه اسم المفضل لدى البستانيين صنف قلب الثورفي المناطق الوسطى من البلاد، يتم زراعته في التلال، ولكن في جبال الأورال، والمناطق السيبيرية، والشمال الغربي، من المستحسن زراعته في الملاجئ.

هذا الصنف مُثمر، يُنتج ثمارًا كبيرة، ويتميز بنكهة رائعة. ينضج بعد 120-130 يومًا من الإنبات، وهو سهل التغذية. ما عليك سوى توفير تربة خصبة في الدفيئة وسقيها بانتظام، وستُكافئك الطماطم على عنايتك.

تتميز ثمارها بشكلها الفريد - على شكل قلب (ومن هنا جاء اسمها) - ولونها الأحمر. كما طُوّرت أصنافٌ ذات ثمار صفراء وبرتقالية. من بينها، يحمل صنف "ريد بول هارت" الرقم القياسي في الوزن، حيث يصل وزن الثمار الأولى إلى 600-700 غرام.

تحتوي الشجيرة على طماطم كبيرة وصغيرة، وتتكون أكبرها في العنقود السفلي. طعمها رائع.

ملك سيبيريا

تتضمن قائمة الطماطم كبيرة الثمار العديد من الأسماء "الملكية". إليكم نوعًا آخر - ملك سيبيريا - يتميز بطماطمه البرتقالية الزاهية واللذيذة والغنية.

تزن هذه الطماطم العملاقة ما بين 400 و500 غرام، وتتميز بطعم حلو. يصل ارتفاع هذا الصنف غير المحدد إلى متر ونصف، ويتطلب تدعيمًا ودعمًا. صُممت هذه الطماطم خصيصًا للمناطق ذات المناخ القاسي، وتُزرع تحت غطاء. تُنتج محصولًا قبل حلول الظروف الجوية السيئة.

الكاردينال

طماطم الكاردينال مثالٌ آخر على فئة "الممتازة". إنها مثالٌ كلاسيكيٌّ على الطماطم غير المحددة النضج ذات الثمار الكبيرة. يصل ارتفاعها إلى مترين، وتتميز بأوراقها الوفيرة. تصبح الطماطم جاهزةً للحصاد في غضون 115 يومًا، لكن التوقيت الدقيق يعتمد على ظروف النمو.

الطماطم حمراء اللون، كثيفة، ويتراوح وزنها بين 500 و600 غرام. تُعدّ خيارًا ممتازًا للسلطات، ومناسبة للشوربات والصلصات المختلفة والعصائر.

بالإضافة إلى تلك المذكورة، تتم زراعة أصناف الطماطم والهجن التالية في البيوت الزجاجية:

• بطل الأورال؛
• الفيل الوردي؛
• الوردي الصيني؛
• المقاس الروسي F1.

للحصول على عينات كبيرة بشكل خاص، يتم زراعة النباتات في ساق واحدة وتشكيل مجموعة.

طماطم غير محددة ذات ثمار كبيرة للأحواض المفتوحة

أظهرت أصناف وهجائن هذه المجموعة أداءً جيدًا في الهواء الطلق. وبينما لا تُشكّل زراعتها في المناطق الجنوبية أي صعوبات خاصة، فإنها تتطلب عناية فائقة في المناطق الوسطى والشمالية.

عادةً ما تُجمع النباتات في جذع واحد لضمان تكوّن جميع الثمار خلال فصل الصيف القصير. تُزال البراعم الجانبية، وتُقلّم الأوراق الزائدة دوريًا (وفقًا للكمية المطلوبة). بعد زراعة الشتلات، وفي نهاية الصيف أيضًا، يُنصح بتغطية نباتات الطماطم في الأحواض لحمايتها من البرد والمطر بغطاء غير منسوج.

وردي أباكان

صنف "أباكانسكي بينك" طُوِّرَ هذا النباتُ عن طريقِ انتقاءٍ مُهَوَّأ، ويُزرعُ على نطاقٍ واسع. وقد أثبتَ كفاءته في المناخاتِ القاسية. ينمو جيدًا في الأحواضِ المكشوفة. يصلُ ارتفاعُه إلى مترٍ ونصف. وعندَ زراعتهِ تحتَ غطاءٍ، يُمكنُ أن يصلَ إلى مترين أو أكثر.

إنه غير محدد، لكن النبات ليس مترامي الأطراف، بل مُتراص. غالبًا ما يكون مُدرَّبًا على جذع واحد، ونادرًا ما يكون له براعم جانبية.

يتراوح وزن الطماطم بين 500 و600 غرام، وهي طرية. يُفضل قطفها عندما تصبح حمراء اللون، إذ تستغرق وقتًا طويلاً لتنضج ولا تصلح للتخزين. طعمها ممتاز، ولحمها كثير العصارة وحلو المذاق عند تقطيعه. سُجِّل هذا الصنف في سجل الدولة للاتحاد الروسي منذ عام 2007.

مؤقت العدو السريع

صنف طماطم سبرينت تايمر سهل الزراعة، يصل وزنه إلى 700 غرام. يُزرع في أحواض مرتفعة لتحمله تقلبات درجات الحرارة، مما لا يؤثر على إنتاجيته.

الثمار ممتلئة وحمراء داكنة. الاستخدامات: عصير طازج. تحتاج الشجيرات إلى تدعيم ودعم.

ملك العمالقة

هذه الطماطم متوفرة تجاريا منذ عام 2010. وخلال هذا الوقت، اكتسبت تقدير العديد من البستانيين، الذين لاحظوا مذاقها وحجم ثمارها الكبير.

تنمو في أحواض مرتفعة، مع أن الزراعة تحت غطاء تُفضّل في المناطق الشمالية. هذه الطماطم الطويلة، التي يصل ارتفاعها إلى مترين، مثمرة وتحتاج إلى تدعيم. يصل وزن الثمار إلى 600 غرام في الأحواض المرتفعة، بينما يصل وزنها عند زراعتها تحت غطاء إلى 800-900 غرام. تتميز هذه الطماطم "الملكية" بلحمها الداخلي الكثيف وبذورها القليلة وطعمها الحلو.

يصل إنتاجها إلى 9 كجم للمتر المربع، ويصل إلى 12 كجم في الجنوب. ثمارها قابلة للنقل وتتمتع بفترة صلاحية طويلة.

سر الجدة

تتطلب شجيرات هذا الصنف من الطماطم، التي يصل ارتفاعها إلى ١٧٠ سم (٦ أقدام و٦ بوصات)، دعمًا وترسيخًا. تنمو الثمار كبيرة الحجم، ويصل وزنها إلى ٤٠٠-٥٠٠ غرام. وهناك تقارير عن نمو الطماطم إلى وزن يتراوح بين ٨٠٠ و١٠٠٠ غرام.

طماطم متوسطة الإنتاج، عالية الغلة. ثمارها حمراء، مضلعة قليلاً، ممتلئة، وحلوة المذاق. طماطم من صنف "سر الجدة" تستخدم في التحضيرات (السلطات الشتوية)، القطع الطازجة، السلطات.

بيضة أوزة

بدأ البستانيون مؤخرًا بزراعة صنف "إغس إيغ" السيبيري. ثماره البيضاوية الكبيرة لذيذة في السلطات، ومناسبة للتخليل والحفظ في محلول ملحي.

الشجيرات طويلة، ذات أزهار عنقودية. يُنتج المستوى السفلي من 6 إلى 8 ثمار لكل عنقود، بينما يُنتج المستوى العلوي ما يصل إلى 3-4 ثمار. على عكس الأصناف الأخرى، تنمو الطماطم في الأعلى بشكل أكبر.

الوزن: ٣٠٠-٤٠٠ غرام. قشرتها رقيقة ولونها أحمر فاقع. لحمها متماسك وعصير. من حيث النكهة، تُضاهي ثمرة "غوس إيج" العديد من الطماطم الكبيرة واللحمية. تنتج ما يصل إلى ٧-٨ كيلوغرامات للمتر المربع.

مضلع أمريكي

صنف أصلي ذو ثمار كبيرة مضلعةيُنتج غلةً عاليةً في الأحواض، ويتطلب أنواعًا مُتنوعة من الأسمدة. ثماره جاهزةٌ للحصاد خلال ١٢٠-١٣٠ يومًا؛ تُقطف خضراء ثم تنضج.

لونه أحمر. يُنصح بهذا الصنف، رغم حجم طماطمه الكبير (٤٠٠-٥٠٠ غرام)، للتخليل والتتبيل في حاويات كبيرة (براميل). يتميز بمقاومة شاملة للأمراض، بما في ذلك اللفحة المتأخرة.

منقذ العسل

طُوِّر صنف "هني سباس" للزراعة في أحواض مكشوفة. يتميز هذا النوع من الطماطم بالإنتاجية، ومقاومة الأمراض، وثماره كبيرة.

شجيرات طويلة (يصل ارتفاعها إلى 1.8 متر) تُنتج عناقيد متعددة من الثمار، يتراوح وزنها بين 500 و600 غرام. تتطلب التسميد والري المنتظم. مع اتباع أساليب الزراعة الصحيحة، ستجني حصادًا وفيرًا حتى في فصل الصيف الشمالي القصير.

الطماطم كبيرة الثمار غير محددة النضج هي المفضلة لدى البستانيين. ورغم الجهد والتعب المبذولين في زراعتها، يستمتع البستانيون بزراعة هذه الأشجار العملاقة، ويحصدون حصادًا وافرًا من الثمار اللذيذة والحلوة.