تتوفر بذور طماطم نادرة وغريبة لدى المربين. تتميز مادة الزراعة هذه بمعدل إنبات عالٍ وهي محمية من الأمراض الفطرية. قبل شراء بذور الطماطم من هواة جمعها لعام ٢٠٢١، من المهم البحث في خصائص أصناف الخضراوات والتعرف على إرشادات الاختيار والعناية.
نصائح لاختيار أصناف الطماطم
عند اختيار الطماطم، ضع في اعتبارك موسم النمو والظروف المناخية التي ستُزرع فيها الخضراوات. وقد طور المربون أصنافًا مناسبة للزراعة في البيوت الزجاجية والحقول المفتوحة. من أهم الصفات التي يجب مراعاتها عند الشراء:
- اللون والوزن وشكل الفاكهة.
- بلد المنشأ، وإمكانية التكيف مع المناخ الروسي.
- ترتيب السيقان: طماطم متسلقة، عادية، وشجيرية. تتطلب الأصناف المتسلقة دعمًا. الطماطم العادية سهلة العناية، وتتطلب عناية أقل، وثمارها جيدة التخزين.
- فترات النضج: مبكر، منتصف الموسم، متأخر.
عند اختيار الطماطم، ضع في اعتبارك مدة صلاحيتها. الطماطم ذات اللب الطري والعصيري لا تصلح للتخزين طويل الأمد؛ بل يُفضل استخدامها فورًا لصنع العصير أو المربى. تنمو الأصناف المحددة بنجاح في الأرض المفتوحة، بينما تُزرع الأصناف غير المحددة فقط في البيوت الزجاجية. وقد طور المربون طماطم يمكن زراعتها في حاويات على الشرفة أو حافة النافذة.
أصناف من هواة الجمع
تعرض الكتالوجات أصنافًا محلية ودولية. تتميز الأصناف القابلة للتحصيل بمعدلات إنبات عالية وجودة إنتاج ممتازة. لضمان إنبات منتظم وإنتاجية ثمار متسقة، يُنصح باختيار أصناف ذات توزيع إقليمي مناسب. تتوفر الكتالوجات على مواقع هواة جمع الطماطم؛ قبل الشراء، تأكد من مراجعة أوصاف الطماطم وصورها.
مجموعة فالنتينا ريدكو
تزرع فالنتينا فلاديميروفنا الطماطم في منطقة كورغان، وقد طورت أصنافًا داخلية وأخرى للبيوت المحمية. يضم كتالوجها أصنافًا غريبة بجميع الألوان: الوردي والأخضر والأحمر والأصفر والبني. هذه الطماطم مناسبة للتعليب والتخليل والسلطات. من بين الطماطم الشائعة في الكتالوج:
- جولدن بيرل صنفٌ غزير الإنتاج، أصفر الثمار. ثماره كروية الشكل، يصل وزنها إلى 30 غرامًا. يتراوح ارتفاع الشجيرة بين 20 و25 سم، وهو مقاومٌ للإجهاد الطبيعي.
- الطماطم الكورية الزاحفة صنف مبكر، جاهز للحصاد في منتصف يوليو. لون الطماطم قرمزي، ويزن 30-40 غرامًا. شجيراتها مغطاة بكثافة بالثمار. مناسبة للزراعة في السلال والأصص.
- يتميز الصنف الأحمر بجماله وأناقته، وشجيراته المتراصة يصل ارتفاعها إلى ٢٠ سم. هذا الصنف عالي الغلة، مع العناية المناسبة، يُنتج ما يصل إلى ٥ كجم من المحصول للشجيرة الواحدة. مناسب للزراعة على الشرفة أو حافة النافذة.
- نمر البلقان صنفٌ متوسط الموسم. يصل وزن ثماره إلى 100 غرام، وهي على شكل قلب، ولونها وردي باهت. لحمه كثير العصير، حلو المذاق، وحبيبي. هذا الصنف مقاومٌ لمرض اللفحة المتأخرة.
- الشجيرة البيضاء نبات يصل ارتفاعه إلى متر واحد، مغطى بثمار صفراء باهتة. الطماطم مستديرة الشكل، ذات طعم حلو قليلاً.
تضم المجموعة 2000 صنف. تتميز هذه الأنواع بمقاومتها للأمراض الفطرية والإجهاد الطبيعي. سيتم تحديث الكتالوج في منتصف سبتمبر. يمكن طلب مواد الزراعة عبر البريد، في عبوة تحتوي على 5 بذور.
مجموعة آلا كوندراتيفا
يضم كتالوج طماطم آلا نيكولاييفنا 500 صنف. تتضمن المجموعة أصنافًا عالية الغلة، مناسبة للزراعة في البيوت المحمية والحقول المفتوحة. تصفح المجموعة الكاملة في متجر "طماطم من آلا" الإلكتروني. من بين أصناف الطماطم الشائعة:
- أباكانسكي روزوف (أباكانسكي بينك) صنفٌ متوسط الموسم، يُنصح بزراعته في جنوب ووسط روسيا. شجيرةٌ واسعة، يصل ارتفاعها إلى مترين. ثمارها كبيرةٌ وسميكة، يصل وزنها إلى 0.5 كجم. هذه الطماطم مناسبةٌ للتعليب والسلطات، لكنها لا تُخزَّن جيدًا.
- الأفسنتين صنفٌ متوسط الموسم، شجيراته يصل ارتفاعها إلى مترين. ثماره خضراء فاتحة ذات مسحة وردية. يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية، إذ يصل إنتاجه إلى 3 كجم من الطماطم من ساق واحدة. كما أنه مقاوم للفطريات، ويتطلب رطوبةً ثابتةً وحمايةً من تيارات الهواء والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
- ٤٢ يومًا - يعكس اسم الصنف موسم النمو، مما يجعله طماطم مبكرة النضج. ثماره حمراء اللون، ويصل وزنها إلى ٥٠ غرامًا.
طماطم من إيليا كوروليف
يُزرع هذا المُربي الطماطم ويُربيها في أرضه الخاصة الواقعة في ضواحي موسكو. يضم الكتالوج أصنافًا محلية وأجنبية:
- طماطم الغابة الزرقاء من أصناف منتصف الموسم. نباتاتها طويلة، يصل ارتفاعها إلى مترين. ثمارها زرقاء اللون، مستديرة، ويصل متوسط وزنها إلى 70 غرامًا.
- أزويوشكا صنف مبكر ذو إنتاجية عالية. طماطمه صفراء، مسطحة ومستديرة. لحمه كثير العصير، حلو قليلاً، ولاذع قليلاً.
- أكورديون بينك صنفٌ متوسط الموسم، مناسبٌ للزراعة في البيوت الزجاجية وفي الأراضي المفتوحة. ثماره مستديرة بلون التوت الأحمر. شجيرةٌ مترامية الأطراف، يصل ارتفاعها إلى مترين.
يضم موقع إيليا كوروليف الإلكتروني مجموعة كاملة من الطماطم مع خيارات فرز سهلة حسب لون الثمرة، وارتفاع النبات، ووقت النضج. تتم معالجة الطلبات بسرعة، ويتم شحن البذور عبر البريد في جميع أنحاء روسيا.
الأصناف حسب الأصل
أكثر الأصناف شيوعًا للزراعة هي الأنواع الأمريكية والألمانية والإيطالية. عند شراء مواد الزراعة، ضع في اعتبارك إمكانية زراعتها في روسيا، نظرًا لاختلاف الظروف المناخية في جميع أنحاء البلاد. تتميز الأصناف والهجينة الأجنبية بمقاومتها للإجهاد الطبيعي والأمراض الفطرية.
الولايات المتحدة الأمريكية
أمريكا بلدٌ يتميز بتربية النباتات المتقدمة، وزراعة النباتات شائعةٌ هناك. وقد ابتكر العلماء هجائن بأشكال وألوانٍ غير مألوفة، مقاومةً لمرض اللفحة المتأخرة.
- تشاليليس صنفٌ غريبٌ يُزرع في إلينوي. تتميز ثماره بلونها الفريد، وهو مزيجٌ مُتنوعٌ من البرتقالي والأحمر. لبُّه كثير العصارة، ذو قوامٍ يُذكرنا بالأناناس. يُنتج هذا الصنف، الذي يُزرع في منتصف الموسم، شجيراتٍ طويلةً يصل ارتفاعها إلى مترين.
- صن رايز جاس طماطم أمريكية شائعة، مبكرة النضج. مع العناية المناسبة، يصل إنتاجها إلى 5 كجم للشجيرة. ثمارها صفراء ذات لون وردي رخامي. لحمها طري، غني باللحم، وعصير.
- ديرتي كورتي صنفٌ متوسط الموسم، ينضج في أواخر يوليو. طماطمه متوسطة الحجم، مستديرة، حمراء اللون، ذات طرف أسود.
- طماطم "النار الصفراء" نوعٌ غريبٌ من الطماطم، يتميز بنكهةٍ كريميةٍ حلوة. ثمارها برتقاليةٌ زاهية، ولحمها طري. تُنتج النبتة عناقيدَ من الخضراوات، بمتوسط إنتاجٍ يصل إلى 10 كجم للشجيرة.
غالبًا ما تكون الأصناف كبيرة الثمار عرضة للتشقق وتلف الثمار. لتجنب هذه المشكلة، يُنصح بالحفاظ على رطوبة الهواء أقل من 70%، وتسميدها بالأسمدة العضوية والمعدنية. يمكن شراء الطماطم الأمريكية من الشركات الزراعية والمشاتل المتخصصة.
إيطاليا
في إيطاليا، تُزرع بنجاح أصنافٌ بأشكالٍ متنوعة: مستطيلة ومستطيلة، وكرزية، ومضلعة. يمكن استخدام هذه الطماطم في العصائر والمربى، كما يمكن تناولها طازجة. تتكيف هذه الأصناف مع الظروف المناخية الروسية. من الأصناف الشائعة:
- طماطم "روسو صقلية توجيتا" هي طماطم إيطالية متوسطة الموسم. شجيراتها منتشرة، يصل ارتفاعها إلى مترين. يصل وزن الثمار إلى 0.2 كجم، وهي مسطحة أو مستديرة، ومضلعة. هذه الطماطم مناسبة للسلطات والتعليب، لكنها لا تُخزن جيدًا.
- بيرا دابروزو صنفٌ مبكر النضج، ذو إنتاجية عالية (تصل إلى ١٠ كجم للنبات). ثماره كبيرة الحجم - ٠.٣ كجم - ولها شكلٌ مُضلّعٌ فريد.
- كوري دي ألبينغا صنف إيطالي متوسط ومبكر، يتميز بفترة إثمار طويلة. طماطمه قرمزية اللون، غنية بالعصارة، وخالية تقريبًا من البذور. تُستخدم هذه الطماطم في العصائر والمربى.
- سان مارزانو نانو صنف طماطم جديد مقاوم للجفاف والتقلبات الطفيفة في درجات الحرارة. ثماره مستطيلة الشكل، ذات لب متماسك وبذور قليلة.
ألمانيا
يتم اختيار أصناف الطماطم الألمانية التراثية بعناية فائقة لتقديم أفضل الصفات: الغلة، النكهة، الوزن، والمظهر. يُنصح بزراعة الطماطم في البيوت الزجاجية في وسط وجنوب روسيا. أشهر أنواع الطماطم الألمانية من المربين لعام ٢٠٢٠:
- فاتر راين صنفٌ متوسط الموسم، يصل طوله إلى 1.7 متر. ثماره حمراء، على شكل قلب، ويبلغ متوسط وزنها 0.5 كجم. قوامه طري ولحميّ.
- الفراولة البرتقالية الألمانية صنفٌ متوسط الموسم. تتميز طماطمه بشكلها الغريب الذي يشبه الفراولة. يصل متوسط وزن الثمرة إلى 0.7 كجم، والشجيرات عالية الإنتاجية.
- نباتات فلاشنتوماتِن مترامية الأطراف، يصل ارتفاعها إلى مترين. تنضج الثمار على شكل عناقيد؛ ولتكوين شجيرة سليمة، يلزم وجود 2-3 سيقان. الطماطم قرمزية زاهية ذات لحم حلو.
- شتراوخ صنف طماطم غريب ينضج على العناقيد. يتميز بمقاومته للجفاف. يتميز بمظهر تسويقي جيد وسهولة نقله. مع العناية المناسبة، يمكن أن ينتج النبات ما يصل إلى 8 كجم من الطماطم.
عند زراعة شجيرات مترامية الأطراف في دفيئة، يلزم تقليم السيقان وتشكيلها. ولإثمار ناجح، يُترك فرعان أو ثلاثة فروع. تقنيات الزراعة بسيطة، والرعاية الأساسية كافية، وتشمل توفير إضاءة جيدة، والري، وتخفيف التربة، وإزالة الأعشاب الضارة.
البذور القابلة للجمع هي مواد زراعة عالية الإنتاجية، ومعروفة بغلتها العالية. يُطوّر المربون أصنافًا جديدة من الطماطم ويُحسّنون الأصناف القديمة. عند شراء أصناف هجينة، تذكّر أنك لن تتمكن من جمع بذور الطماطم؛ بل ستحتاج إلى إعادة طلبها سنويًا. من المهم قراءة المعلومات الموجودة على ملصق الصنف، ولكن نادرًا ما تختلف تقنيات الزراعة عن تقنيات زراعة الطماطم العادية.

تسميد الطماطم بالملح
كيفية تسميد شتلات الخضروات باليود العادي
متى وكيف تزرع شتلات الطماطم في مارس 2024 – بسيطة وسهلة المنال للمبتدئين
كتالوج أصناف الطماطم السوداء
تمارا
أين يمكنني العثور على عنوان البريد الإلكتروني أو رقم الهاتف للمربي فالنتينا ريدكو لطلب بذور الطماطم؟