العناية بالخيار في الدفيئة من الزراعة حتى الحصاد

إن العناية بالخيار في الدفيئة من الزراعة حتى الحصاد ليست صعبة كما قد تبدو في البداية للبستاني عديم الخبرة، ولكن لا يزال هناك بعض الفروق الدقيقة التي تحتاج إلى معرفتها لضمان حصاد جيد.
أولاً، اختر البذور المناسبة وانقعها في ماء دافئ. أثناء نموها، جهّز التربة في الصناديق. اصنع ثقوبًا ضحلة (بعمق حوالي 2 سم)، واسقها بمحلول وردي خفيف من برمنجنات البوتاسيوم، ثم بالماء الدافئ. بعد ذلك، ضع البذور المنتفخة في الصناديق وغطِّها بالتربة. بمجرد نمو الشتلات وظهور أوراقها الأولى، يمكنك نقلها إلى الدفيئة؛ عادةً ما يكون لدى النبات 5-6 أوراق بحلول هذا الوقت. تعرّف على المزيد. العناية بالخيار حتى الحصاد.

النقل إلى دفيئة

في البداية، أثناء نمو شتلات الخيار في الداخل، عليك تجهيز كل شيء في الدفيئة لنقلها إلى مكانها الجديد. فهي لا تزال طرية وضعيفة، ويجب تجهيز شقتها جيدًا للانتقال. يجب تجهيز التربة في الخريف - إزالة الأعشاب الضارة وبقايا المحاصيل، وحفرها، وتطهيرها. إذا كنت تزرع الخيار منذ عامين، فاستبدل الطبقة العليا من التربة بالخث والدبال ونشارة الخشب. قبل أسبوع من الزراعة، أضف السماد المتعفن إلى التربة، واغرس أوتادًا، واربط حبالًا - باختصار، يجب أن يكون كل شيء على ما يرام بحلول وقت انتقال السكان الجدد.

سخّن التربة المُجهزة، وتأكد من عدم وجود تيارات هوائية، وأن الدفيئة مفتوحة للتهوية، وأن الرطوبة المطلوبة مُحافظ عليها. ثم انقل الشتلات. اصنع ثقوبًا في التربة بحرص بمسافة 30-35 سم، مع ترك مسافة متر واحد على الأقل بين الصفوف، لأنه بمجرد نمو النباتات، لن تتمكن من المشي بينها والعناية بها. لا تُفرط في زراعة الشتلات؛ احتفظ بها لمدة لا تزيد عن 25 يومًا قبل نقلها إلى الدفيئة.

يجب ألا تنخفض درجة الحرارة في الدفيئة عن 17 درجة مئوية ليلاً، مما قد يؤثر سلباً على نمو الخيار، ويجب ألا تتجاوز 30 درجة مئوية نهاراً. إذا كانت الرطوبة في الدفيئة منخفضة، يمكنك ريّ الممرات جيداً وإغلاق الدفيئة لفترة وجيزة لزيادة الرطوبة داخلها. تجنب تيارات الهواء، فالخيار حساس لها. افتح الدفيئة من جانب واحد فقط، وتذكر أن الخيار يحب الضوء.

العناية بالخيار

اسقِ النباتات بالماء الدافئ فقط. بعد الزراعة، اسقِها كل يومين أو ثلاثة أيام حتى تنضج، ثم يوميًا. خفّف التربة، وأزل الأعشاب الضارة، واربط النباتات لتكوين شجيرة، ثم سمّدها. يُفضّل استخدام خليط من اليوريا والسوبر فوسفات والبوتاسيوم المذاب في الماء السائل لتغذية الجذور. للرش، خفّف ملح البارود وملح البوتاسيوم بكمية قليلة من السوبر فوسفات. الجرعة مُفصّلة على العبوة؛ حدّد الكمية بناءً على مساحة الخيار. عند ظهور البراعم الأولى، قلّل الري واستأنفه عندما تبدأ البراعم بالذبول. سيساعد ذلك على زيادة عدد الأزهار المؤنثة، وبالتالي زيادة المحصول.

خلال الأسابيع القليلة الأولى، يجب أن يكون النيتروجين السماد الرئيسي لمساعدة النباتات على تكوين كتلة خضراء وتقويتها. بعد ذلك، قلل النيتروجين وزد الفوسفور. قبل التسميد بساعتين، اسقِ الأحواض، ثم اسقِها بالسماد المذاب في الماء. يُفضّل تغطية التربة بالغطاء العضوي. محلول حمض البوريك مناسب للتسميد الورقي لزيادة عدد المبايض: ٢ غرام لكل ١٠ لترات من الماء. رشّ في الصباح الباكر أو في المساء، عندما تنخفض الحرارة. يمكنك إضافة كبريتات النحاس وقليل من برمنجنات البوتاسيوم. بشكل عام، راقب النباتات: إذا كانت تنمو بسرعة، فهناك الكثير من النيتروجين في التربة؛ قللها بالفوسفور أو رشّها بالرماد. إذا أصبحت الأوراق فاتحة جدًا مع عروق داكنة، فإن الخيار يحتاج إلى المغنيسيوم؛ إذا ظهرت بقع صفراء، فإن الخيار بحاجة إلى سماد بوتاسيوم. تعرّف على المزيد. كيفية تغذية الخيار وماذا نطعمه.

قرص الخيار

هنا، تنقسم الآراء. يعتقد بعض البستانيين اعتقادًا راسخًا أنه يجب قرص الساق الرئيسية بعد ظهور الورقة الخامسة أو السادسة للنبات، مما يشجع على نمو البراعم الجانبية، وبالتالي زيادة الإزهار. ويصر آخرون على أنه يجب السماح للساق الرئيسية بالنمو حتى متر ثم قرصها. وتجادل مجموعة ثالثة بأنه في الدفيئة، يمكن ترك الساق الرئيسية كما هي، مع قرص البراعم الجانبية. ثم، أثناء نمو الساق، يمكن إنزالها برباط، ولفها في حلقة، ولفها، وربطها لأسفل، مما يسمح للساق الرئيسية بمواصلة النمو، وستحمل الثمار قبل وقت طويل من حلول الصقيع. جميع هذه التأكيدات صحيحة، ومن المهم تجربتها جميعًا في دفيئتك لمعرفة أيها أنسب لك. لكل بستاني أساليبه وأسراره الخاصة، فلماذا لا تستخدمها وترى ما يحدث، وأي طريقة أكثر فعالية؟

أمراض الخيار

البياض الدقيقي، وهو مرض خطير يصيب الخيار، يُشكل مصدر قلق بالغ. تُغطى الأوراق بطبقة بيضاء، ثم تجف، وتصبح هشة، وتذبل، وتموت، مما يُؤدي إلى فشل المحصول. لمنع تطور المرض، استخدم مبيدات الفطريات المناسبة. كما يُمكن أن يُصاب الخيار بذبول الأوراق، مما يتطلب تطهيرها واستبدال التربة. كما تُشكل حشرات المن مصدر إزعاج كبير، إذ إذا استعمرت أوراق الخيار، فقد يُؤدي ذلك إلى خسارة المحصول. يُمكنك مُكافحة هذه المشكلة بالعلاجات الشعبية: أزل أي أوراق مُصابة بشدة بالمن وأحرقها، ثم رشّ الأوراق المتبقية جيدًا بمنقوع جذور الفجل. في معظم الحالات، يختفي المن بعد معالجة واحدة أو اثنتين. يُمكنك أيضًا وضع أوراق الفجل وبقايا المنقوع تحت جذور الخيار لطرد النمل الذي يُنشر حشرات المن.

لكن مرض البياض الزغبي، المعروف أيضًا باسم البيرونوسبوروزيس، هو المرض الرئيسي الذي يصيب الخيار في البيوت المحمية. يمكن أن يحدث هذا المرض نتيجة الرطوبة الزائدة ودرجات الحرارة المرتفعة في البيوت المحمية. يمكن لهذا المرض أن يُدمر المحصول بأكمله. بمجرد اكتشاف المرض، والذي يتجلى في اصفرار الأوراق وذبولها وجفافها، من الضروري البدء فورًا في علاج البياض الزغبي ومعالجة النباتات.

اكتشف المزيد حول كيفية ذلك زراعة البطاطس بحكمة دون إزالة الأعشاب الضارة أو التلال.