أنواع الأسمدة النيتروجينية للخيار: قواعد وتوقيت التطبيق

النيتروجين هو أحد العناصر الغذائية الكبرى الثلاثة الأساسية لعملية الأيض الطبيعية للخيار. هذا المركب الكيميائي مسؤول عن نمو الكتلة الخضراء ونموها. نقص النيتروجين، الذي له أسباب متعددة، قد يُسبب أمراضًا نباتية خطيرة. لإثراء التركيب الكيميائي للتربة، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية، ولكل نوع منها قواعد تطبيق خاصة به.

لماذا يحتاج الخيار إلى الأسمدة النيتروجينية؟

النيتروجين (N) مسؤول عن نمو النباتات وتطورها، ولكنه يفقد بسرعة مع المحاصيل، خاصةً في ظل الزراعة المكثفة. ونتيجةً لذلك، تُستنزف التربة سنويًا. ومع ذلك، يُساعد استخدام الأسمدة النيتروجينية في الحفاظ على خصوبة التربة، بل وزيادتها، وبدونه لا يُمكن الحصول على محصول خيار وفير.

دور النيتروجين في نمو الخضروات

النيتروجين عنصرٌ موجودٌ في جميع أجزاء سيتوبلازم الخلايا النباتية تقريبًا، بما في ذلك بروتيناتها، والكلوروفيل، ومعظم الفيتامينات، والأحماض النووية، والإنزيمات. تحدث العمليات الفسيولوجية الرئيسية في الخيار فقط بمشاركة هذا المركب الكيميائي. وهو مسؤول عن التغذية العامة. تحتاج النباتات الصغيرة إلى هذا العنصر بشكل خاص خلال فترة النمو النشط للساق والأوراق. ويعود دور النيتروجين في نمو الخيار أيضًا إلى تأثيره الأكبر على جودة وكمية المحصول مقارنةً بالفوسفور والبوتاسيوم.

لماذا يعد نقصه خطيرا؟

تحصل النباتات على جميع العناصر الغذائية الكبرى والصغرى اللازمة لنموها من التربة. ومع ذلك، بعد كل موسم يزرع فيه المزارعون محاصيل متنوعة دون تجديد مخزون التربة من العناصر الغذائية، يتدهور تركيبها الكيميائي. يُبطئ نقص النيتروجين نمو النباتات. تصبح السيقان والأوراق رقيقة وذابلة، وسرعان ما تتحول إلى اللون الأصفر. تنمو براعم الثمار بغزارة وتتساقط قبل أن تنضج تمامًا. في النهاية، تموت النباتات دون أن تُحقق إمكاناتها الوراثية.

علامات نقص وزيادة النيتروجين في التربة بالصور

يتطلب الخيار تركيبًا كيميائيًا دقيقًا للتربة. في حال نقص النيتروجين، تستجيب محاصيل الخضراوات بسرعة. من أهم العلامات التي تشير إلى نقص هذا العنصر الغذائي الرئيسي في المنطقة أو ضعف امتصاصه من قِبل جذور النباتات:

• تغير لون الأوراق والفواكه - تصبح خضراء فاتحة؛
• تكوين براعم تشبه المنقار على قمم الخيار؛
• اصفرار شفرات الأوراق في الجزء السفلي؛
• توقف نمو الأبناء، توقف البراعم عن النمو.

إذا لاحظت أيًا من هذه الأعراض، ضع كمية قليلة من السماد المعدني أو العضوي المحتوي على النيتروجين على النبات وراقب استجابته. قد يكون الاستخدام المتكرر ضارًا، إذ أن النيتروجين الزائد يُعزز الأمراض. كما أن التربة الغنية بالنيتروجين تُعزز نمو الفطريات. كما أن تركيزات النيتروجين الزائدة تُسبب نقص البوتاسيوم، الذي يؤثر سلبًا على جودة الثمار.

خصائص وأنواع التركيبات الغذائية

الأسمدة النيتروجينية هي مكملات غذائية تحتوي على المركب الكيميائي الذي يحمل الاسم نفسه. تتوفر بنوعين: معدني وعضوي. ويتم تحقيق أفضل النتائج باستخدام مزيج من أنواع مختلفة من الأسمدة. ويُحدد السماد الأنسب بناءً على مرحلة نمو الخيار. كما تتوفر الأسمدة المحتوية على النيتروجين بأشكال مختلفة: حبيبات، ومسحوق، وسائل.

المواد العضوية

تتطلب الأسمدة الطبيعية تحضيرًا أوليًا، وأحيانًا طويلًا، قبل الاستخدام. ومع ذلك، نظرًا لاحتوائها على مركبات عضوية، فإن احتمالية الإفراط في استخدامها أقل من الأسمدة المعدنية، وهي خليط مُركّز من العناصر الغذائية. هذا النوع أقل تكلفة، ويمكن تحضيره منزليًا إذا رغبت في ذلك وكانت مكوناته متوفرة بسهولة.

السماد

نظرًا لارتفاع تركيز اليوريا في المنتج، يُنصح بعدم استخدامه طازجًا، فقد يُسبب ذلك حرقًا لجذور النبات. تُغذّى شجيرات الخيار من الجذور بخلط منقوع الخطمي مع الماء بنسبة 1:10. ولتحسين طبقة الدبال، يُرشّ مُحسِّن الدبال المُعفّن جيدًا (عمره عام على الأقل) حول محيط جذع الشجرة.

فضلات الطيور

قبل إضافة هذا النوع من المواد العضوية، قم بإعداد مشروب. يجب أن تتخمر الفضلات. يُترك الخليط لعدة أيام مع التقليب بانتظام. في البداية، تُخفف المادة العضوية في الماء بنسبة 1:10. بعد أسبوعين من النمو (بالبذر المباشر)، تُغذّى النباتات الصغيرة بمستحضر أقل تركيزًا: يُخفّف المنقوع بنسبة 1:5.

الخث

سماد جيد لنباتات الخيار، يُستخدم أثناء تحضير التربة في الخريف، متوفر في أي متجر مستلزمات البستنة. خلال موسم النمو، يُستخدم الخث أيضًا كغطاء نشارة، وهو يعمل أيضًا كسماد. مع ذلك، إذا كانت التربة حمضية قليلاً، فاستخدمه بحذر لتجنب زيادة حموضة التربة.

قد تكون مهتمًا بـ:

نستخدم فضلات السمان كسماد
يعلم الجميع أنه من الأفضل استخدام المنتجات والمكونات الطبيعية كسماد. هل هناك بعض المنتجات والمكونات الطبيعية أكثر فعالية؟اقرأ المزيد…

الطمي

المادة العضوية المستخرجة من قاع الخزانات المائية غنية بمعادن متنوعة، بما في ذلك النيتروجين. يُستخدم هذا العلاج الطبيعي بشكل أساسي لتحسين خصوبة التربة الرملية. يُنشر الطمي في طبقة رقيقة ويُجفف في الشمس لمدة يومين إلى ثلاثة أيام. ثم يُوضع الخليط الناتج على دائرة جذع الشجرة. يجب ألا يتجاوز سمكه 1.5 سم.

السماد

يمكن تحضير سماد فعال للخيار بسهولة من بقايا النباتات في كومة أو حفرة سماد. أضف السماد إلى حُفر الزراعة، واخلطه بالتربة لمنع النيتروجين المُنبعث من المواد المتحللة من حرق الجذور. يُفضل إضافة السماد في الخريف: فهو عامل تخفيف ممتاز ويوفر الأكسجين لجذور نباتات الخيار.

الأسمدة المعدنية

تُقسّم الكيماويات الزراعية إلى ثلاث مجموعات: الأمونيا، والنترات، والأميد. تُضاف الأسمدة القائمة على الأمونيا خلال تحضير التربة في الخريف والربيع، بعد حصاد المحصول أو قبل زراعته. تُستخدم أسمدة النترات، مثل نترات الأمونيوم، كسماد خلال موسم النمو. ترفع أسمدة الأميد (اليوريا) درجة الحموضة (pH)، التي يحتاجها الخيار ليبقى محايدًا. تُستخدم أسمدة هذه المجموعة في مراحل مختلفة من زراعة الخضراوات، ولكن بحذر.

اليوريا

يُستخدم هذا المنتج، الذي يحتوي على 47% نيتروجين، بصيغتين: صلبة وسائلة. في الصيغة الصلبة، تُدمج الحبيبات في التربة، حيث يتبخر الغاز المفيد عند تعرضه للهواء. يُرش المحلول السائل (1:10) على النباتات ورقيًا لعكس أعراض نقص النيتروجين بسرعة واستعادة النمو الطبيعي للمحصول.

نترات الكالسيوم والنترات

تُضاف هذه المركبات القلوية إلى التربة شديدة الحموضة، إذ تُمتص مركبات النيتروجين بسهولة. تبلغ نسبة النيتروجين في هذه المادة الكيميائية الزراعية 15%. نترات الكالسيوم شديدة الامتصاص للرطوبة. يُنصح باستخدام السماد أثناء الزراعة أو البذر، إذ يُحفز نمو البراعم. وخلال مواسم النمو المكثف، يُستخدم كمُكمل غذائي للنباتات في حال ملاحظة ذبول الثمار وتساقط الأوراق.

كبريتات الأمونيوم

سماد معدني قابل للذوبان في الماء. مكوناته الفعالة هي الكبريت والنيتروجين، يحتوي كل منهما على ٢٠٪ من كل منهما. نظرًا لتأثير كبريتات الأمونيوم الحمضي، قد يلزم إضافة الطباشير كمُعادل عند استخدامه على أحواض الخيار. النسبة ١:١. قبل إضافة السماد، بلل التربة جيدًا.

نترات الأمونيوم

يتوفر هذا المبيد الزراعي تجاريًا على شكل مسحوق أو حبيبات. يتميز بقابليته العالية للذوبان في الماء. يمكن استخدام النترات في مراحل مختلفة من موسم النمو. يعتمد معدل الاستخدام على طريقة الاستخدام:

• يتم استخدام المحلول كتسميد ري، بعد إذابة 60 جرام من المسحوق في 10 لترات من الماء؛
• يتم وضع الحبيبات في الأخاديد بمعدل 5 جرام لكل مساحة 1 م 2.

متى وكيف يتم استخدام الأسمدة بشكل صحيح

بما أن النيتروجين يحفز نمو الكتلة الخضراء في الخيار، تُضاف خلطات المغذيات التي تحتوي عليه أولًا أثناء تحضير التربة للخضراوات في الخريف. تُستخدم عادةً المواد العضوية (الدبال، السماد العضوي). في هذه المرحلة، يمكن إضافة كميات صغيرة من السماد العضوي لإزالة الأمونيا خلال فصل الشتاء والقضاء على أي عدوى أو آفات. تُجرى عملية التسميد الثانية بعد أسبوعين من الإنبات عند الزراعة المباشرة.

https://youtu.be/4ryUW6Rl8FU

خلال فترة الإزهار

الأسمدة النيتروجينية للخيار، سواءً في الداخل أو الخارج، فعالة قبل تكوين النورات، إذ تُحفّز النمو الخضري. مع ذلك، بمجرد دخول المحصول مرحلة الإزهار، لا ينبغي التوقف تمامًا عن التسميد النيتروجيني. خلال هذه الفترة، تُروى النباتات بمزيج مغذٍّ من 15 غرامًا من اليوريا ونفس الكمية من السوبر فوسفات المزدوج لكل 10 لترات من الماء.

في مرحلة الإثمار

أثناء الحصاد، لا يُضاف النيتروجين، لأن فائضه قد يعيق امتصاص البوتاسيوم. يُقصّر نقصه عملية الإثمار، مما يُؤدي إلى عدم نضج الثمار وظهور شكل معقوف. الاستثناء الوحيد هو نقص النيتروجين. في هذه الحالة، تُغذّى النباتات ورقيًا بمحلول نيتروأموفوسكا كامل. يُحضّر محلول فعال بخلط 30 غرامًا من المحلول لكل 10 لترات من الماء.

قد تكون مهتمًا بـ:

كيفية تسميد الخيار - في الأرض المفتوحة، بعد الزراعة، ومتى؟
لا يستطيع أي بستاني الاستغناء عن الخيار، الذي اكتسب شعبية بفضل خصائصه الخاصة.اقرأ المزيد…

مميزات تسميد الخيار بالنيتروجين

لنمو محاصيل الخضراوات بشكل كامل، تُعد جميع العناصر الغذائية الكبرى، بما في ذلك النيتروجين، أساسية. ومع ذلك، فإن اختيار النوع وطريقة استخدام هذا المركب الكيميائي لا يتأثران فقط بمرحلة نمو المحصول، بل أيضًا بظروف النمو. في البيوت الزجاجية، تُفضل الأسمدة المعدنية الكاملة، بينما تكون المركبات العضوية فعالة في الأحواض المفتوحة.

في دفيئة

في التربة المحمية، تُخصَّب الأحواض بالنيتروجين قبل 14 يومًا من زراعة الشتلات أو بذر البذور. يُذاب 15 غرامًا من اليوريا، و30 غرامًا من السوبر فوسفات، و20 غرامًا من كبريتات البوتاسيوم في 10 لترات من الماء. هذا الحجم من المحلول يكفي لمساحة متر مربع واحد. لتوفير الوقت في تحضير خليط السماد، جهِّز برميلًا مسبقًا. كرِّر عملية التسميد بعد أسبوعين من إنبات البذور.

في أرض مفتوحة

في الحديقة، تحتاج نباتات الخيار إلى رطوبة أكثر. في بداية نموها، يُروى بالماء العادي بالتناوب مع مخاليط النيتروجين الغنية بالمغذيات، مثل محاليل فضلات الطيور أو طحالب الخطمية. تُحضّر هذه المخاليط من منقوع مركز مخفف بالماء بنسبة 1:10. في حال وجود نقص في النيتروجين، يُنصح بالتسميد الورقي بنترات الأمونيوم صباحًا.

ما هي مخاطر تناول جرعة زائدة من الأسمدة؟

على الرغم من فوائد النيتروجين، يجب ألا يكون وجوده في التربة مفرطًا. كما أن للتركيزات العالية منه أو الاستخدام المتكرر للأسمدة المحتوية على النيتروجين تأثيرًا سلبيًا. في الحالة الأولى، هناك خطر كبير من حرق نظام جذور الخيار. ومع الاستخدام المكثف للنيتروجين، قد لا يحدث الإزهار، ناهيك عن الإثمار والحصاد.

المراجعات

إيرينا، 56 سنة:

أزرع الخيار في حديقتي كل عام. أحاول إضافة النيتروجين عند تحضير الأحواض في الخريف، لأنني أستخدم مادة عضوية. مررت بتجربة مريرة في بداية الأمر عندما أضفت سمادًا متعفنًا جزئيًا في الربيع قبل الزراعة. ونتيجةً لذلك، لم أرَ أي برعم. أكل صرصور الخلد، الذي كان في السماد، جميع البذور.

أوليغ، 62 عامًا:

أزرع الخضراوات منذ سنوات عديدة، ولم أواجه أي مشاكل. مع ذلك، لا أغفل تحسين التربة السطحية، مُدركًا أن التربة تُصبح مُستنزفة جدًا بدون أسمدة. في كل خريف، أُضيف السماد إلى التربة تحتها، وعند الزراعة، أُضيف 5-10 غرامات من نترات الأمونيوم إلى الحُفر. خلال فترة الإزهار والإثمار، أُفضل استخدام الكيماويات الزراعية المُعقدة التي تحتوي على النيتروجين. لم ألاحظ أي علامات على وجود فائض من النيتروجين.

لنمو نباتات صحية والحصول على حصاد وفير، يجب أن تحتوي التربة على الفوسفور والبوتاسيوم بالإضافة إلى النيتروجين. تساعد الأسمدة النيتروجينية على تجديد طبقات التربة المستنفدة في الوقت المناسب، ولا تتحقق فوائدها إلا عند استخدامها بشكل صحيح.