عنب روبي جوبيلي: خصائص ووصف الصنف والزراعة والرعاية

تعتمد جودة الحصاد المستقبلي بشكل مباشر على اختيار صنف العنب المناسب. روبينوفي يوبيلي صنف سهل العناية، ويُنتج ثمارًا وفيرة. ثماره كبيرة وحلوة، وعناقيده قوية، وكرمته قوية - هذه هي الصفات التي يذكرها البستانيون في مراجعاتهم.

خصائص ووصف الصنف

تجذب ثمار عنب روبي جوبيلي الزاهية الألوان انتباه أي مار. تنضج بحلول نهاية أغسطس، حيث تستمر فترة الإثمار من 120 إلى 130 يومًا. الثمار مستديرة وثقيلة، حيث يصل وزن الحبة الواحدة بسهولة إلى 20 غرامًا. قشرتها مزيج من الأحمر والوردي مع لمسات صفراء. القشرة الرقيقة بالكاد تُلاحظ بالتذوق. لب التوت حلو، مع مذاق يشبه العسل. محتوى السكر يتراوح من 15 إلى 17 غرامًا، ومحتوى الحموضة من 6 إلى 7 غرامات/لتر. بفضل قشرتها الرقيقة والمتينة، تتحمل التوت النقل جيدًا، لذلك تُزرع للاستهلاك التجاري. يُؤكل عنب روبي جوبيلي طازجًا، ولكنه مناسب أيضًا لصنع النبيذ والمشروبات الكحولية محلية الصنع. تستخدم ربات البيوت أوراق العنب لصنع الدولما - فهي متينة وجميلة.

الشجيرة متوسطة الارتفاع، ونادرًا ما يتجاوز طولها 5 أمتار. تُربط الكرمة بدعامة أو تعريشة عند الزراعة. التقليم ضروري مرة أو مرتين سنويًا. يُلاحظ أفضل إنتاج عندما لا يزيد عدد براعم الشجيرة عن 30 برعمًا. يُقلم من 6 إلى 8 براعم في المرة الواحدة. تُنتج الكرمات عناقيد عنب تزن حوالي 700-800 غرام. تنضج جيدًا، حيث تنضج الثمار في نفس الوقت. تتحول البراعم الناضجة إلى اللون البني مع أوراق خضراء داكنة. يُزهر بسرعة في الصيف. الأزهار خنثى، لذا لا حاجة للملقحات لإثمارها.

ينتشر صنف روبي جوبيلي على نطاق واسع في شبه جزيرة القرم، وفي منطقة روستوف، وفي إقليم كراسنودار. أما زراعته فهي أقل شيوعًا في منطقتي موسكو ولينينغراد نظرًا لضعف مقاومته للصقيع. تتحمل البراعم درجات حرارة تصل إلى -20 درجة مئوية (-4 درجات فهرنهايت)، ولكنها لا تصمد في الشتاء إلا إذا كانت مغطاة. يؤثر الطقس الممطر والغائم على جودة الثمار وإنتاجيتها، لذلك يُزرع روبي جوبيلي بشكل رئيسي في جنوب البلاد.

يعتبر هذا الصنف مقاومًا للعديد من الأمراض أمراض العنبيتأثر نبات روبي جوبيلي بشكل طفيف بالعفن الفطري والأويديوم، وهو مقاوم للتعفن والبكتيريا الأخرى. لذا، يلزم إجراء علاج وقائي مرتين سنويًا: في الربيع والخريف. يُستخدم كبريتات النحاس، أو خليط بوردو، أو أي مبيد فطريات آخر للعلاج.

يتمتع اليوبيل الياقوتي بعدد من الصفات الإيجابية:

• التوت كبير وجميل ذو لون غير عادي؛
• حصاد مستقر؛
• صفات مناعية قوية؛
• براعم قوية وثمار وفيرة؛
• لا يحتاج إلى تربة مناسبة للزراعة.

من عيوب زراعة هذا الصنف انجذابه للدبابير. لحمايته، يُنصح بتوفير غطاء خاص للعنب أو شراء مصائد للحشرات. قد تهاجم الطيور الثمار أحيانًا، ولكن يُمكن إبعادها بسهولة باستخدام شبكة دقيقة.

كيفية الزراعة

يُفضل اختيار قطعة أرض لزراعة العنب في الجهة الجنوبية أو الجنوبية الغربية. يُنصح بحماية الأرض من الرياح؛ فيمكن، على سبيل المثال، استخدام سياج على الجهة الشمالية. يُمنع زراعة العنب بالقرب من الأشجار، لأن الظل يضر بها. يجب أن يكون مستوى المياه الجوفية متر ونصف على الأقل. تُجهز تربة العنب في الخريف أو الربيع. احفر حفرًا بعمق 70-80 سم وبقطر متقارب. أولًا، املأ الحفرة بدلو من أي مادة تصريف، ثم نصف كيلوغرام من السوبر فوسفات ودلو من السماد العضوي.

لزراعة الشتلات تبدأ الزراعة في الربيع، في أوائل أو منتصف أبريل. تُنقع الشتلة لمدة 24 ساعة في محلول يُحفز نمو الجذامير. يجب أن يتكون مُحفز النمو من حمض السكسينيك، وهيومات الصوديوم، وعامل تجذير. يُقوي هذا الخليط المغذي الجذور، مما يُمكّنها من التكيف بسرعة مع الموقع الجديد. تُوضع جذور الشتلة في حفرة مملوءة بتربة خصبة، وتُحفر بعمق، مع ترك طوق الجذر مكشوفًا. تُوفر الشتلات بعض الظل خلال أول أسبوعين من النمو.

كيفية العناية

خلال السنة الأولى من الزراعة، تُروى الشتلة على فترات متباعدة (مرة واحدة شهريًا)، وتُرخى التربة، وتُستخدم مبيدات فطرية لمكافحة الأمراض والآفات. تُجرى أول عملية ري مباشرة بعد زراعة الشتلة في مكانها الدائم. بعد الري، تُرخى التربة وتُقتلع أي أعشاب ضارة تظهر. عندما تبدأ الأوراق الأولى بالنمو بنشاط، يُنظف الجذع من طبقة التربة. في يونيو، تُصنع حفرة حول النبات للسماح للجذور السطحية بالتأقلم مع درجة الحرارة المحيطة. إذا لم تُقوَّ الجذور، سينمو النبات ببطء وبطء. تُملأ الحفرة فقط في منتصف أغسطس، عندما تنخفض درجة الحرارة بشكل ملحوظ.

يمكن تقليم الكروم بدءًا من السنة الأولى للزراعة. يُترك أقوى الفروع وأكثرها قوة، وتُقطع الفروع المتبقية. يُجرى التقليم اللاحق في الخريف، بعد الحصاد، وفي الربيع. تُزال الفروع القديمة والجافة والضعيفة أولًا. يتطلب التقليم استخدام مقص تقليم أو سكين حاد؛ فكسر الفروع غير مرغوب فيه، إذ قد يُلحق الضرر بالكرمة.

كيفية تغطية الشتاء

يحتاج نبات روبي جوبيلي إلى مأوى في أغلب الأحيان. الاستثناء هو المناطق الجنوبية ذات الشتاء الدافئ. الاستعداد لفصل الشتاء تبدأ الزراعة في أكتوبر. تُقلّم الكروم من أوراقها وتُزال عن قواعدها. يُحفر خندق بالقرب من موقع زراعة العنب. يُوضع الخث في الخندق، وتُوضع البراعم فوقه. ثم تُغطى البراعم بالتربة. تُوضع طبقة من السيلوفان أو لباد التسقيف على الفرشة. عندما يُغطي الثلج الأرض، يُكدس فوق الغطاء. في الربيع، تُزال بقايا الثلج، وإلا فإن ذوبان الثلج سيجرف التربة.

المراجعات

بافيل من إقليم كراسنودار يتحدث:

لفتت نبتة روبي جوبيلي انتباهي بثمارها الجميلة. أزرعها في حديقتي منذ أربع سنوات. تُثمر سنويًا وبشكل منتظم. ثمارها دائمًا حلوة وكبيرة، ولا تتقلص. في العام الماضي، بدأتُ باستخدام السماد. سمّدتُ العنب قبل الإزهار وبعده بمكمل بوتاسيوم (ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء). بدأ الإثمار قبل أسبوعين من المعتاد.

آنا من منطقة إيفانوفو يقول:

كنت قلقًا من أن الشتلات لن تتجذر في التربة نظرًا لضعف مقاومتها للصقيع. ماتت بعض النباتات، لكن معظمها نجا. زرعتُ العنب في منتصف أبريل، لكن الربيع كان متأخرًا والليالي باردة. أزهرت النباتات المتبقية، وآمل أن أحصدها قريبًا.