زراعة شتلات الخيار في الأرض المفتوحة: تعليمات خطوة بخطوة

بالنسبة للبستانيين، تُعدّ زراعة شتلات الخيار في أرض مفتوحة أصعب مرحلة في زراعة الخيار. زراعتها تخضع لقواعد محددة قد لا تكون مألوفة لمزارعي الخضراوات المبتدئين. لذلك، قبل البدء بزراعة الخيار، عليك دراسة تفاصيل الإجراء.

لماذا يتم نقل الخيار إلى مكان آخر؟

في بعض المناطق، يُزرع الخيار مباشرةً من البذور في التربة. ومع ذلك، غالبًا ما يزرع البستانيون الشتلات داخل المنزل ثم ينقلونها إلى أرض مفتوحة أو دفيئة. وهناك خيار آخر يتمثل في زراعة النباتات في دفيئة ثم نقلها إلى الحديقة.

يُزرع الخيار أساسًا من الشتلات في المناطق ذات فصول الربيع الطويلة ودرجات الحرارة المتقلبة والصيف القصير. لذلك، فإن زراعة البذور مباشرة في التربة في هذه المناطق قد لا تُنتج محصولًا جيدًا.

علاوة على ذلك، إذا زُرعت بذور الخيار مباشرةً في أرض مفتوحة، فقد تنبت بكثافة. في هذه الحالة، يجب ترك مسافات بينها، وإلا ستتداخل النباتات مع بعضها البعض أثناء نموها.

إنبات البذور

البذور المشتراة من المتجر لا تحتاج إلى معالجة، إذ خضعت بالفعل لجميع مراحل المعالجة والتطهير اللازمة. أما إذا كنت تحصدها من حديقتك الخاصة، فستحتاج إلى تحضيرها قبل الزراعة.

أول ما عليك فعله هو تسخينها لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات على درجة حرارة 60 درجة مئوية (140 درجة فهرنهايت). يُفضل استخدام الفرن لهذا الغرض. غطِّ صينية خبز بورق زبدة، ثم انثر البذور عليها بطبقة رقيقة. قلّبها عدة مرات أثناء العملية.

بعد ذلك، تُنقع البذور. لذلك، تُوضع في محلول مُحضّر باستخدام المكونات التالية لمدة ١٢ ساعة:

• كبريتات المنغنيز - 0.2 جرام؛
• نترات البوتاسيوم - 10 جرام؛
• سوبر فوسفات 5 جرام؛
• الماء – 1 لتر.

يجب إذابة المكونات في سائل بدرجة حرارة تتراوح بين 40 و45 درجة مئوية. اغمس البذور في ماء دافئ بما يكفي لتغطية سطحها برفق. هذا يسمح للبذور بالتنفس ويعزز إنباتها.

الخطوة التالية هي تجميد البذور. للقيام بذلك، لفّها بقطعة قماش رطبة واتركها في الثلاجة لمدة يومين في درجة حرارة تتراوح بين صفر ودرجتين مئويتين.

بعد العملية، يُنقل وعاء مادة البذر، ملفوفًا بشاش أو قطعة قماش قطنية، إلى مكان دافئ (٢٠ درجة مئوية). من المهم ترطيبه دوريًا بالماء العادي أو بالمحلول الذي نُقعت فيه البذور. احرص على عدم الإفراط في إضافة السائل، فقد يؤدي ذلك إلى إتلاف البذور. ستنبت البذور خلال ٤٨-٧٢ ساعة، ويجب زراعتها فورًا.

علاوة على ذلك، لكي ينمو المحصول بشكل سليم، فإنه يحتاج إلى تربة. لذلك، من الضروري تحضير كل شيء مسبقًا لزراعة البذور المُنبتة، واختيار الموقع والتوقيت المناسبين.

زراعة الشتلات

زراعة الخيار من الشتلات تُمكّن من الحصول على ثمار ناضجة أسرع بكثير من زراعة البذور مباشرةً في الأرض. تُناسب هذه الطريقة المناطق الشمالية بشكل خاص، كما تُطيل فترة الإثمار.

يمكنك تحضير التربة لزراعة الشتلات بنفسك مسبقًا أو شراؤها جاهزة من محل بيع الزهور. في الحالة الأولى، اخلط الخث والدبال والعشب وروث البقر بنسبة 5:3:1:1.

لزراعة البذور، يستخدم البستانيون أكوابًا مملوءة بالتربة. يمكن أن تكون الحاوية مصنوعة من البلاستيك أو الورق أو الخث، بشرط ألا يقل حجمها عن 70 × 70 مم. إذا كانت الحاوية مصنوعة من الورق أو الخث، فيمكن زرع الشتلات في أرض مفتوحة دون إخراجها من الحاوية.

يمكنك أيضًا زراعة الشتلات من البذور في صناديق. يجب أن تكون المسافة بين كل صف 20-30 مم على الأقل، وبين الصفوف 60-80 مم. في هذه الحالة، يمكنك نقل البذور لاحقًا. يجب ألا يتجاوز عمق زراعة البذور 20-30 مم. تجنب زراعتها بعمق كبير، لأن ذلك سيؤخر إنباتها.

عادةً، تُزرع بذرتان، وأحيانًا ثلاث، في كل وعاء. ادك التربة برفق في الأعلى، ثم اسقِها بماء بدرجة حرارة الغرفة.

بعد ذلك، غطّ الحاويات بغلاف بلاستيكي لضمان ظهور جميع الشتلات في وقت واحد. لإنبات البذور، يجب الحفاظ على مناخ داخلي محلي عند درجة حرارة لا تزيد عن 28 درجة مئوية ولا تقل عن 26 درجة مئوية. افتح الحاويات بعد ظهور الشتلات الأولى، واخفض درجة الحرارة إلى 20 درجة مئوية نهارًا و16 درجة مئوية ليلًا لمدة أربعة أيام. بعد هذه الفترة، يجب رفع قراءة مقياس الحرارة خمس درجات مئوية.

لمنع تمدد النباتات، تحتاج إلى إضاءة إضافية. لذلك، يُركّب مصباح خاص بالقرب من الشتلات لتوفير الإضاءة في غياب ضوء الشمس.

من المهم أيضًا تسميد الخيار. ابدأ بالتسميد بعد ظهور ورقتين حقيقيتين. يُستخدم نترات الأمونيوم كسماد، لما له من تأثير إيجابي على نمو النبات. بعد أسبوعين، كرر العملية، ولكن باستخدام سماد فوسفوري-بوتاسيوم. للقيام بذلك، قم بإذابة 80 غرامًا من المادة في دلو من الماء.

اسقِ النباتات بالماء الدافئ فقط. مع أن الخيار نبات محب للرطوبة، إلا أن الإفراط في الري قد يُسبب العفن أو تعفن الجذور.

لتجنب أي لبس حول موعد زراعة شتلات الخيار في الهواء الطلق، تذكر أن العملية تُجرى بعد 30-35 يومًا من ظهور البراعم الأولى. خلال هذه الفترة، تملأ الجذور الوعاء بالكامل، مما يدل على التغذية الجيدة وصحة النبات.

كيفية تحضير الشتلات

قبل زراعة الخيار في الحديقة، يجب تحضير النباتات جيدًا. أولًا، يجب تقوية الشتلات لمنع موتها. يجب القيام بذلك قبل حوالي سبعة أيام من الزراعة. لتحقيق ذلك، تُترك النباتات في الخارج خلال النهار في البداية. ثم تُزاد مدة بقائها في الخارج وتُقوّيها حتى في الليل.

مع ذلك، لا ينبغي ترك الخيار في مناطق معرضة للأشعة فوق البنفسجية المباشرة. يجب إبقاء الشتلات في الظل. يمكنك أيضًا تظليلها عمدًا خلال ذروة النشاط الشمسي. هذا النهج يُخفف من ألم زراعة شتلات الخيار، حيث ستتأقلم مع تقلبات درجات الحرارة.

إعداد التربة

عند زراعة الخيار في أرض مفتوحة، يُنصح باستخدام تربة مُجهزة مسبقًا. حضّر خليطًا من التربة لهذه العملية باستخدام:

• الخث - ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة الشتلات في تربة تحتوي على نسبة الخث المطلوبة. هذا يُرخي التربة ويسمح للرطوبة بالوصول إلى جذور النبات بشكل أفضل. إذا كانت التربة تفتقر إلى الخث أو تفتقر إليه تمامًا، فلن تحصل النباتات على الرطوبة اللازمة للحياة وستموت.
• الدبال - ينمو الخيار المزروع بشكل أفضل في التربة الغنية بالدبال. هذا المكون يُخصب أي نوع من التربة ويغذيها. إذا ذبلت الشتلات المزروعة، فهذا يعني أنها تفتقر إلى العناصر الغذائية. لذلك، يُضاف الدبال إلى التربة قبل 20-30 يومًا تقريبًا من الزراعة. كما يُمكن إضافة سماد طازج لكل حوض. يجب أن يكون العمق 60-80 مم.
• تربة الأوراق - من المهم خلطها بتربة الأوراق. يمكن جمعها من الغابات المتساقطة الأوراق.

عند زراعة الخيار، من الضروري أيضًا معالجة التربة من الأمراض والآفات. يستخدم البستانيون محلول برمنجنات البوتاسيوم لتطهير التربة. لتحضيره، يُخفف غرام واحد من المحلول في 20 لترًا من السائل. للتخلص من مسببات الأمراض في الخريف والربيع، يُستخدم فيتوسبورين.

تواريخ الهبوط

لا يعلم الجميع متى يُزرع الخيار بشكل دائم. يُفضل أن تبدأ هذه العملية بعد 30 يومًا من زراعة البذور في الأكواب. إذا كان المحصول ينمو في دفيئة، يُمكنك البدء بزراعة الشتلات المُنبتة في وقت مُبكر من أبريل. يجب أن يكون الطقس دافئًا، وإلا ستموت النباتات من الصقيع. عندما تصل درجات الحرارة خلال النهار إلى 18 درجة مئوية، يُمكن زراعة الخيار. سيزيد هذا النهج من عدد النباتات المُنبتة.

يجب إجراء هذه العملية بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى ١٦ درجة مئوية. في حال تجاهل هذه القاعدة وزرع الشتلات في أرض مفتوحة قبل ذلك، لن تتمكن جذور النبات من امتصاص الرطوبة من التربة.

ويعتمد توقيت زراعة الشتلات أيضًا على الموقع الذي سيتم نقلها إليه:

• في دفيئة من البولي كربونات - منتصف أبريل؛
• إلى الأسرة في الدفيئة - في شهر مايو؛
• فتح الأسرة - في يونيو.

يُحدد بعض البستانيين أيضًا جاهزية الشتلات للزراعة من خلال نموها. ويختلف الخبراء في هذا الشأن: إذ يعتقد البعض أن النبات يجب أن يُنبت 3-4 أوراق حقيقية، بينما يرى آخرون عكس ذلك.

كيفية زراعة شتلات الخيار في الأرض المفتوحة

زراعة شتلات الخيار في الأرض عملية معقدة تتطلب تحضيرًا مسبقًا. مع ذلك، إذا تم ذلك بشكل صحيح، باتباع نصائح المزارعين، يمكن نقل النبات دون أي ضرر.

الطريقة الوحيدة لزراعة الخيار بشكل صحيح في أرض مفتوحة هي استخدام الشتلات. ترتبط هذه العملية ارتباطًا وثيقًا بدرجة حرارة التربة. ينمو هذا النبات جيدًا في الدفء، لذا يُفضل عدم زراعته في تربة باردة. لذلك، قبل زراعة البذور في الأصص، اختر وقتًا تكون فيه التربة دافئة جيدًا.

يُفضّل زرع الشتلات بعد ٢٥-٣٠ يومًا، عندما تظهر على النبات ورقتان حقيقيتان على الأقل وجذر متطور. هذا يضمن زراعة سليمة دون إتلاف الجذور.

لضمان نمو صحي للنبات، عليك أولاً تجهيز حُفر الشتلات. تعتمد المسافة بين النباتات على الصنف:

• الخيار منخفض النمو - الحد الأقصى 5 نباتات لكل متر مربع واحد؛
• طويل – 4 شجيرات لكل متر مربع.

بعد تجهيز الحُفر، انزع كل شتلة من وعائها مع التربة التي كانت تنمو فيها. هذا سيحافظ على نظام الجذر. بعد ذلك، املأ الحُفر بالتربة واسقها بماء بدرجة حرارة الغرفة.

قد تكون مهتمًا بـ:

ماذا تفعل إذا أصبحت شتلات الخيار طويلة؟
الخيار من أكثر الخضراوات فائدةً التي يمكنك زراعتها في حديقتك. فهو لا يتطلب عنايةً كبيرةً، فسقيًا...اقرأ المزيد…

يُنصح بزراعة شتلات الخيار في أرض مفتوحة عندما تصل درجة حرارة التربة إلى ١٣ درجة مئوية. يجب أن تكون هذه الدرجة على عمق ١٢ سم. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بإضافة السماد إلى التربة وتخفيفها.

قبل 14 يومًا من نقل الخضروات إلى مكان جديد، تحتاج إلى تسميد التربة:

• نترات الأمونيوم - 25 جم؛
• سوبر فوسفات - 40 جم؛
• كبريتات البوتاسيوم - 20 جم؛
• الرماد – 40 جرامًا، إذا كانت حموضة التربة عالية.

يُنصح بإجراء العملية مساءً أو في يوم غائم، مع مراعاة ألا تقل درجة الحرارة عن ٢٤ درجة مئوية، وألا تزيد عن ٢٨ درجة مئوية. في حال توقع طقس بارد، يُحفظ الخيار دافئًا.

مزيد من الرعاية

لا ينتهي العمل مع شتلات الخيار بعد الزراعة، بل تحتاج الآن إلى رعاية مناسبة لضمان حصاد وفير.

الري

تحتاج شتلات الخيار إلى الري بانتظام. يُنصح بذلك بماء دافئ، مع مراعاة وصول الماء دائمًا إلى الجذور.

في الأيام العادية، يلزم الري مرة كل سبعة أيام. أما في حرارة الصيف، فينبغي مضاعفة كمية الري. المعدل الموصى به هو 10 لترات لكل متر مربع. تؤثر هذه العملية على طعم المنتج، فإذا أهملناها، ستصبح الخضار مُرّة.

إذا كان الخيار ينمو في تربة طينية، اسقِه على فترات متباعدة، ولكن بكمية وفيرة من الماء. أما إذا كان ينمو في تربة رملية طينية أو خفيفة، فاسقِه بانتظام، ولكن بكميات قليلة.

إضاءة

بعد زراعة الشتلات، يجب تظليلها خلال الأيام السبعة الأولى لتجنب أشعة الشمس المباشرة. يمكن استخدام الشباك والكرتون والأغشية وغيرها من الأغطية لهذا الغرض. يُحدث هذا تأثيرًا بخاريًا، مما يُمكّن النباتات من التكيف مع الظروف الجديدة بشكل أسرع. ومع ذلك، يُقلل هذا من التهوية المتاحة للتربة، مما قد يؤدي إلى موت النباتات بسبب ارتفاع درجات الحرارة.

لدعم كروم الخيار، يستخدم مزارعو الخضراوات التعريشات. تحصل النباتات المتشابكة عليها على الكمية اللازمة من ضوء الشمس.

الطبقة العلوية

يجب أن يكون في الأرض باستمرار استخدام الأسمدةلمنع ذبول الشتلات وذبولها، يجب تسميد الخيار 3-4 مرات خلال الصيف. يُجرى هذا التسميد لأول مرة بعد 14 يومًا من زراعته في أرض مفتوحة. لهذا الغرض، يستخدم البستانيون روث الدجاج. رمادالخطمي. عند الحاجة، يُمكن إضافة الأسمدة المعدنية إلى التربة: اليوريا، كبريتات البوتاسيوم، السوبر فوسفات. خلال فترة تكوين الثمار، يُنصح بتسميد التربة مرتين.

يُنصح بتخفيف الأسمدة النيتروجينية بمعدل ١٠ غرامات لكل دلو ماء. يُفضل استخدامها مساءً. لا يُنصح بالتسميد خلال النهار لتجنب حرق الأوراق.

خلال فترة الإثمار، يُعدّ السماد الطبيعي الخيار الأمثل. لتحضيره، يُضاف لتر واحد من روث البقر إلى دلو من الماء، ويُترك ليتخمر لمدة 48 ساعة. قبل الاستخدام، يُخفّف الخليط الناتج بنسبة لتر واحد لكل دلو من السائل.

القرص والرباط

من الإجراءات المهمة الأخرى لزراعة الخضراوات عملية القرْص. يُجري البستانيون هذه العملية عدة مرات خلال الموسم. أول مرة يُطلب فيها ذلك هي عند تكوّن الورقة الحقيقية الثانية.

بعد ظهور الورقة التاسعة، يُنصح بتكرار العملية. يجب القيام بذلك بحذر، فهو دائمًا ما يُسبب ضغطًا على النباتات.

من الجوانب الأخرى الجديرة بالاهتمام تثبيت النبات. فهذا يُسهّل الحصاد بشكل كبير ويُساعد على الوقاية من العديد من الأمراض. لتثبيت النبات، أُثبّت مسبقًا دعامات من أي مادة بالقرب من كل شجيرة. يُربط حبل يحمل الساق الرئيسية للنبات بهذه الدعامات.

أمراض شتلات الخيار

يمكن أن تصاب شتلات الخيار بالمرض بسبب:

• نقص التربة - نلاحظ هذا الوضع عندما يزرع النبات في أكواب صغيرة، وأقراص الخث، وما إلى ذلك. لا يحتوي نظام الجذر على ما يكفي من التربة، وهو ما ينعكس في اصفرار الأوراق؛
• نقص المعادن - إذا كانت التربة مستنفدة، فسيتم تصحيح الوضع بإضافة الأسمدة؛
• النيتروجين الزائد؛
• الري المفرط أو غير الكافي؛
• عدم وجود ضوء الشمس أو الصقيع - في هذه الحالة، من المهم توفير الإضاءة المناسبة؛
• الآفات؛
• العفن البودري - يظهر عند درجة حرارة 15 درجة مئوية مع علامة زائد ورطوبة عالية؛
• العفن الزغبي - عدوى فطرية؛
• السكليروتينيا، وما إلى ذلك.

يمكن أن يحدث ضرر للمحاصيل أثناء زراعة الشتلات وبعد زراعتها في التربة.

المشاكل المحتملة

قد يواجه البستانيون تحدياتٍ متنوعة عند زراعة الخيار. وأكثرها شيوعًا هي:

1. تبرز الثمار - هذه علامة على نقص الرطوبة.
2. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر - الشتلات مريضة أو تفتقر إلى العناصر الغذائية.
3. يتجمد نظام الجذر - وهذا ممكن إذا زُرعت النباتات في حفرة ضحلة لا يزيد عمقها عن 5 سم. هذا العمق الضحل لا يوفر حماية من الصقيع.

علاوة على ذلك، في الموقع الجديد، تعاني النباتات من الأمراض لفترات طويلة، مما يُصعّب تكيفها. لذلك، من المهم تغذية الخيار.

تتطلب عملية زراعة الخيار في الأرض بشكل صحيح جهدًا ونصائح من البستانيين ذوي الخبرة. يمكنك أيضًا مشاهدة فيديو يوضح العملية كاملةً بالتفصيل.