الرماد للفلفل: كيفية إطعامهم بشكل صحيح

يحتاج الفلفل إلى تربة خصبة لينمو بشكل كامل. يساعد سماد الرماد على تعويض الفوسفور والبوتاسيوم، الضروريين لحصاد عالي الجودة. يحتوي هذا السماد العضوي على تركيزات متفاوتة من العناصر الغذائية الكبرى حسب الصنف. يؤثر هذا على قواعد وتوقيت استخدام الأسمدة الطبيعية. في حال نقص مستويات الفوسفور أو البوتاسيوم، يجب أيضًا تغذية نباتات الفلفل ورقيًا برماد الخشب.

فوائد وأضرار الرماد في زراعة الخضروات

العناصر الغذائية الكبرى الموجودة في الأسمدة الطبيعية ضرورية للنباتات خلال جميع مراحل موسم النمو. تركيبة الرماد تُحدد فوائده:

1. تعمل مركبات الكالسيوم على تحسين عملية التمثيل الغذائي من خلال المشاركة في عملية التمثيل الضوئي وزيادة مقاومة البرد والمناعة.
2. يعمل فوسفات البوتاسيوم على تطبيع توازن الماء - في غياب هذا العنصر، يتركز الأمونيا داخل الخلايا، مما يمنع نمو الفلفل والإثمار.
3. يعد الماغنيسيوم الموجود في مركبات الكربونات والسيليكات والكبريتات مسؤولاً عن المسار الطبيعي لمرحلتي التبرعم والإزهار.
4. يعتبر كلوريد الصوديوم، إلى جانب الفوسفات، مسؤولاً عن النمو الكامل للمحاصيل النباتية بشكل عام - الفلفل يحب الصوديوم ولا يستطيع تحقيق إمكاناته كمحصول دون نقصه.
5. يضمن الفوسفور نقل العناصر الكيميائية إلى أجزاء النبات التي تحتاج إليها - وهو المركب الذي بدونه يكون المسار الطبيعي لعملية التمثيل الضوئي مستحيلاً.

قد تكون مهتمًا بـ:

كيف يمكن تغذية الفلفل أثناء الإزهار والإثمار؟
يُزرع الفلفل الحلو في مناطق متنوعة في أنحاء بلدنا. ورغم أن هذا المحصول محب للحرارة، إلا أن...اقرأ المزيد…

ومع ذلك، فإن استخدام الرماد لا يُعطي دائمًا تأثيرًا إيجابيًا. العوامل السلبية:

• عند استخدام الرماد الناتج عن حرق البلاستيك ونفايات البناء والمنتجات الخشبية المطلية تتراكم المواد الضارة في الثمار؛
• يؤدي الاستخدام المتزامن للسماد ورماد الخشب إلى تقليل تركيز النيتروجين في التربة؛
• يعمل المنتج العضوي على تحييد حموضة التربة، مما يجعل التربة القلوية، والتي هي بالفعل غير مناسبة لزراعة الفلفل، غير مناسبة تمامًا.

أنواع الأسمدة

الرماد ناتج عن حرق المواد العضوية. ويعتمد تركيبه على مصدره. فإذا كانت المادة المستخدمة أغصان أشجار، تحتوي على تركيز أعلى من البوتاسيوم، بينما تحتوي براعم النباتات على الكالسيوم. كما يحتوي الرماد على العناصر التالية:

• الفوسفور؛
• حديد؛
• نحاس؛
• المنغنيز؛
• الزنك؛
• الموليبدينوم؛
• نحاس.

قد تكون مهتمًا بـ:

قائمة الأسمدة الشعبية عديمة الفائدة
من أجل نمو جيد وتطور خلال موسم النمو وحصاد لائق، تحتاج المحاصيل الزراعية إلى...اقرأ المزيد…

هناك تصنيف متفق عليه عمومًا لأنواع سماد الرماد، ويعتمد على المواد الخام المستخدمة في الإنتاج:

1. الخشب. يؤثر نوع الخشب المستخدم وعمره على تركيز العناصر الكيميائية فيه: إذا احترق خشب البتولا، يغلب البوتاسيوم، بينما إذا احترق خشب الإبر، يغلب الفوسفور.
2. من بقايا النباتات. الرماد ناتج عن معالجة القش، ورؤوس البطاطس، والطماطم، والفلفل، والأوراق المجففة.
3. الفحم. يحتوي هذا النوع من الأسمدة على نسبة عالية من السيليكون والكبريت. يُستخدم في الحدائق فقط لزراعة التربة، ويُضاف لتحسين بنيتها المفككة.
4. الخث. العنصر الغالب هو الكالسيوم، وله تأثير مُحايد. يُستعمل بحذر شديد فقط في حالات الحموضة الشديدة.

القواعد العامة للتسميد بسماد الرماد

على الرغم من فوائد هذا المركب العضوي، إلا أن الاستخدام غير المنضبط والجرعات الزائدة وعدم الالتزام بالتوقيت المناسب قد يضرّ بنباتات الفلفل. لا يُنصح بوضع الرماد على التربة الجافة، كما أن وضعه على التربة شديدة الرطوبة يقلل من فعاليته. سمّد النباتات بالماء الدافئ بعد يومين من الريّ الجيد، لأن الماء البارد قد يُعزز الإصابة بالأمراض الفطرية.

كيفية تحضير السماد

يُحضّر محلول الرماد لسماد الفلفل وفقًا للإرشادات التالية. الخطوات الرئيسية هي:

1. يتم نخل كوب من الرماد في وعاء.
2. صب 1 لتر من الماء المغلي في الحاوية.
3. يتم ترشيح المحلول من خلال عدة طبقات من الشاش.
4. قبل الاستخدام، يتم تخفيف التركيز في 10 لترات من الماء.
5. كمادة لاصقة، أضيفي القليل من صابون الأطفال المبشور – 50 جم.

الجرعة

يؤثر تركيب التربة على معدل إضافة الرماد. بالنسبة للتربة الرخوة جيدة التهوية، يكفي 150-250 غرامًا من المنتج؛ أما بالنسبة للتربة الطينية، فتُضاف كمية أكبر من 3 إلى 5 مرات، حسب كثافة التربة. لتجنب تركيز الرماد الزائد في التربة، يُرجى مراعاة الجرعة التالية:

• تحتوي ملعقة كبيرة واحدة على 6 جرام من المنتج؛
• في كوب بحجم قياسي – 100 جرام؛
• في جرة نصف لتر - 250 غرام.

توقيت وجدول التسميد

خلال نمو الشتلات، تُغذى الشتلات بالرماد مرتين. في كلتا الحالتين، يُستخدم الرماد كسماد عضوي. يُضاف الرماد إلى وسط زراعة الشتلات، ويُرش في الحُفر أثناء الزراعة، ويُدمج في التربة أثناء الحفر خلال تحضير التربة في الخريف والربيع. تُغذى النباتات الناضجة أيضًا بالمركبات العضوية، مع مراقبة حالة التربة والشجيرات لتحديد العناصر التي يعاني الفلفل من نقصها.

خليط التربة

يُضاف الرماد إلى التربة عند زراعة البذور. تُحضّر الطبقة السفلية من تربة غنية بالمغذيات بإضافة كوب من الرماد لكل دلو من التربة. إذا كانت نفاذية التربة منخفضة، يُزاد معدل التسميد بمقدار 2-3 مرات. يُضاف الرماد إلى طبقة الشتلات؛ ولا يُضاف الرماد خلال أول عملية تسميد، عندما تُكوّن الشتلات 3-4 أوراق حقيقية.

تسميد الشتلات

للحصول على محصول جيد، من الضروري زراعة شتلات قوية. إذا لم يُضاف الرماد إلى الركيزة، فبعد تكوين الورقة الثالثة، تُسمّد الشتلات بمحلول مركب عضوي بمعدل 30 مل لكل نبتة. لتسهيل الأمر، يُحضّر المحلول في دلو صغير عن طريق تخفيف 100 غرام من الرماد في 5 لترات من الماء الدافئ المستقر. بعد 14-20 يومًا، تُكرّر عملية التسميد، مع الحفاظ على التركيز، مع مضاعفة حجم السائل لكل نبتة. تُجرى عملية التسميد النهائية حتى مع إضافة الرماد إلى الركيزة.

في الثقوب

عند تجهيز حُفر الزراعة، أضف حفنة من رماد الخشب إلى كل حفرة. اخلط الرماد جيدًا بالتربة لتجنب حرق جذور الشتلات. هذا لا يُغذي النباتات فحسب، بل يُساعدها على التجذير والنمو بشكل أسرع، كما يُطهر التربة، ويمنع مسببات الأمراض، ويعزز مناعة الفلفل.

بعد عملية الزرع

بعد عشرة أيام من زراعة الفلفل في دفيئة أو أرض مفتوحة، تبدأ النباتات بالتجذير. هذا هو الوقت المناسب للتسميد بأسمدة تحتوي على النيتروجين، سواءً معدنية أو عضوية. إضافةً إلى ذلك، يُضاف منقوع الرماد إلى المحلول بمعدل لتر واحد لكل نبتة. إضافة مجموعة من العناصر الغذائية الكبرى تُحسّن عملية التمثيل الضوئي، مما يسمح للنبات بتكوين كلٍّ من الكتلة الجذرية والخضرية في آنٍ واحد.

في مرحلة الغطاء النباتي المكثف

تجنب الإفراط في التسميد بالرماد، لأن البوتاسيوم الزائد قد يُعيق امتصاص النيتروجين والمواد الكيميائية الأخرى. مع ذلك، خلال مرحلة الإزهار، ستُقدّر الفلفل إضافة سماد الرماد. يُحفّز تركيبه تكوين البراعم بكثرة ونمو المبايض، التي ستحتوي على كل ما تحتاجه للنضج الكامل.

قد تكون مهتمًا بـ:

كيفية ومتى يتم تغذية الفلفل باليوريا
كثيراً ما تسمع أنه عند زراعة الفلفل، يجب عدم الإفراط في استخدام النيتروجين. هذا صحيح، ولكن عليك أيضاً...اقرأ المزيد…

كيفية تغذية الفلفل بالرماد في ظروف مختلفة

بالإضافة إلى القواعد العامة لاستخدام الأسمدة العضوية، هناك عدد من الاعتبارات الخاصة المتعلقة بطريقة زراعة الفلفل. عند زراعة الفلفل في الهواء الطلق، حيث تعاني النباتات من الجفاف الجوي، غالبًا ما يُستخدم التسميد الورقي. أما في البيوت الزجاجية، فتنمو النباتات في مساحة محدودة وتعاني من نقص العديد من العناصر الغذائية؛ لذا، فإن استخدام محلول رماد أحادي المكون لا يكفي.

في أرض مفتوحة

تحضير محلول فعال لمعالجة الأحواض غير المحمية أمر سهل. الخطوات الأساسية لتحضير الري بالتسميد:

1. ننخل 300 غرام من الرماد في وعاء معدني ونسكب عليه لترًا واحدًا من الماء المغلي.
2. على نار خفيفة، يُغلى السائل.
3. يتم ترشيح المحلول وتخفيفه في 10 لترات من الماء.
4. يتم إضافة 50 مل إضافية من الصابون السائل كمادة لاصقة.

في الدفيئة

يُسمّد الفلفل في التربة المحمية بتقنية تغذية الجذور. يُرشّ الخليط الجاف حول محيط جذوع الشجرة، ثم تُرخى التربة وتُروى بماء دافئ من إبريق سقي باستخدام رشاش. تُضاف المكونات التالية إلى خليط المغذيات لكل متر مربع من المساحة:

• 150 غرام من رماد الخشب؛
• 15 جرام كبريتات البوتاسيوم؛
• 30 جرام سوبر فوسفات؛
• 3 كجم من السماد المتعفن.

مكافحة الآفات والأمراض باستخدام الرماد

يُعدّ الرماد المُستخرَج من حرق الأغصان أو بقايا النباتات وسيلةً فعّالة لحماية نباتات الفلفل من الحشرات الضارة والالتهابات المختلفة، كما هو موضح في العديد من مقاطع الفيديو. يُستخدم المنتج على النحو التالي:

• رش بمحلول الرماد أو رماد الصابون؛
• الغبار مع الرماد المنخل من خلال منخل.

يمكن استخدام المحلول الفعال كعامل وقائي في كل من الصوبات الزراعية والأحواض المفتوحة. رش النباتات مساءً خلال الطقس الجاف. إذا كانت نباتات الفلفل تنمو دون حماية، فتأكد من مراجعة توقعات الطقس لتجنب هطول الأمطار التي قد تزيل العامل العلاجي والوقائي عن الأوراق. في هذه الحالة، اسقِ النباتات من الجذور فقط.

الأخطاء الشائعة

لا يُعطي استخدام الرماد النتائج المرجوة دائمًا. ويعود ذلك إلى خلط الأسمدة بشكل غير صحيح في سماد واحد. فتسميد النباتات باليوريا أو السماد العضوي المخلوط بالرماد سيؤدي إلى فقدان معظم النيتروجين. ولن يتسارع نمو النبات. وإذا استمر نقص النيتروجين، فسيستمر.

قد يكون لمزيج رماد الخشب والجير تأثير ضار على الفلفل، نظرًا لحساسيته للتربة القلوية. في هذه التربة، تتقزم النباتات وتموت. الرماد، مثل الجير، يُعادل حموضة التربة. كما أن الجمع بينهما يُعزز التأثير القلوي. إضافة عوامل مُحمضة (مثل السوبر فوسفات، والجفت عالي الخث) يُمكن أن يُساعد في تصحيح الوضع.

بفضل تركيبته الكيميائية الغنية، يُنتج استخدامه المنتظم ثمارًا وفيرة وعالية الجودة. إلا أن ذلك لا يتأتى إلا باتباع إرشادات الجرعة والاستخدام في مختلف مراحل نمو الفلفل.