لذا، إذا تجاهلت المعلومات المتعلقة بزراعة هذه الخضروات الصحية، فستواجه بالتأكيد حقيقة مفادها أن الثوم يتحول إلى اللون الأصفركيفية ريّها وتغذيتها لإنقاذ المحصول. بالطبع، هناك نصائح فعّالة جدًا جمعها البستانيون، ولكن تجدر الإشارة فورًا إلى أن حل مشكلة قائمة ليس بالأمر السهل.
المتطلبات الزراعية التقنية الأساسية
من الأسهل بكثير منع ظهور أعراض التطور غير المواتي للنبات، لسبب أو لآخر، عن طريق زراعة الثوم والعناية به في البداية وفقًا لجميع القواعد البسيطة.
من المهم ملاحظة أن الثوم حساس جدًا لظروف التربة. إذا كنت ترغب في زراعة بصيلات سليمة ذات فصوص كبيرة، فعليك مراعاة ذلك بالتأكيد. سيُشكل اصفرار الأوراق عائقًا كبيرًا أمام الحصول على محصول وفير وعالي الجودة.
سيكون من الصعب تحديد خصوبة تربتك أو تركيبها المعدني دون إجراء فحوصات مخبرية. مع ذلك، إذا استخدمت الأسمدة العضوية الأساسية بانتظام لأغراض وقائية، يمكنك الاطمئنان إلى أن خصوبة تربتك جيدة.
يكفي تمامًا إذا كنت:
- قبل الزراعة، أضف رماد الخشب المسحوق إلى الحفر؛
- قم بفك المسافة بين الصفوف وأضف الخث المتعفن واخلطه بالتربة وغطه بالغطاء، ثم لن ترى بالتأكيد تحول الثوم إلى اللون الأصفر، وستساعدك العلاجات الشعبية على سقيه وتغذيته؛
ضع أول سماد رئيسي في الربيع: إذا كنت تزرع في الشتاء، ففور ذوبان الثلج، وإذا كنت تزرع في الربيع، فبعد أسبوع من الزراعة. يُفضل تحضير السماد بنفسك باستخدام الأسمدة العضوية بدلًا من المعدنية، فهذا سيضمن لك محصولًا صحيًا أكثر. تحضير السماد بسيط للغاية: خفف سماد الخطمية بالماء بنسبة 1:10 أو سماد الدجاج بنسبة 1:12. يمكنك أيضًا استخدام رماد الخشب المذاب في الماء بنسبة 200 غرام لكل دلو من الماء.
- ستقوم بإجراء التغذية الرئيسية الثانية في شهر يونيو أو أوائل يوليو، مع تحضير التغذية كما في الحالة الأولى.
نحن نوصي بـ:متى يتم حفر الثوم الشتوي والربيعي؟
لكن خصوبة التربة ليست العامل الوحيد الذي يجب مراعاته عند زراعة الثوم في حديقتك. بناءً على خبرة البستانيين المتراكمة ونصائح الخبراء، من الواضح أن الثوم يُفضّل:
- التربة الخصبة؛
- كمية كافية من الضوء؛
- الري المعتدل؛
- حموضة التربة المحايدة؛
- التدوير الصحيح للأسرة؛
هذا يعني أنه لا ينبغي زراعة الثوم في نفس الحوض لمدة أربع سنوات على الأقل. هناك عدة عوامل مؤثرة هنا: فبينما يُمكن تعويض الاستنزاف الشديد للمادة العضوية بالتسميد، فإن الإفرازات السامة من الجذور (كما هو الحال مع المحاصيل الأخرى) ستعيق النمو السليم، مما سيؤثر حتمًا على كمية وجودة المحصول. هناك العديد من الأسباب المحتملة الأخرى، ويمكنك استكشاف هذه المشكلة بمزيد من التفصيل بطرح سؤال "الثوم يصفر، ما الذي يجب أن أسقيه وأُغذيه به" في المنتدى.
- التربة الرملية والطميية.
زراعة الثوم
كما ذكرنا سابقًا، فإن منع اصفرار أوراق الثوم أسهل بكثير من القلق بشأن الحصاد والتعامل مع مشكلة قائمة. كل ما عليك فعله هو دراسة جميع متطلبات كل إجراء زراعي بعناية واتباعها بدقة. على سبيل المثال، من المهم جدًا ألا يقتصر الاهتمام على النبات نفسه. زراعة الثوم (وكذلك أي محصول آخر)، ولكن أيضًا إعداد المواد الزراعية.
يُكاثَر هذا المحصول خضريًا حصريًا، باستخدام فصوص الثوم كمادة للزراعة. باختصار، تجدر الإشارة إلى أنه يمكن زراعة الثوم في الشتاء والربيع، وبناءً على الطريقة المُختارة، يجب تعديل إرشادات الزراعة والعناية العامة.
يتضمن تحضير مواد الزراعة ما يلي:
- الاختيار البصري لفصوص الثوم؛
قبل الزراعة، اقتلاع فصوص الثوم، مع إزالة أي فصوص فارغة أو صغيرة عند كسر البصلة. تُستخدم الفصوص الخارجية فقط للزراعة. تأكد أيضًا من وجود جذور لكل فص؛ يجب أن تكون هذه الجذور موجودة من البصلة نفسها؛ فصوص الثوم ذات الجذور المقطوعة غير مناسبة للزراعة. افحص فصوص الثوم بحثًا عن الفطريات والأمراض الأخرى، والتي تظهر على شكل بقع عفن مختلفة. تأكد أيضًا من سلامة القشرة؛ يجب ألا يكون "غلاف" كل فص متضررًا، وإلا سيؤدي ذلك إلى إصابة مادة الزراعة بالأمراض أو تعفنها.
- التطهير؛
حتى لو كنتَ واثقًا تمامًا من جودة مادة الزراعة التي اخترتها، فلا يزال من المفيد معالجتها للقضاء على البكتيريا المختلفة. ستساعدك هذه العملية البسيطة على تجنب عناء اصفرار الثوم وسقيه وتسميده لاحقًا (فيديو). هناك عدة طرق لتعقيمه. على سبيل المثال، يمكنك نقع فصوص الثوم في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 15 دقيقة، ثم تركها تجف. يمكنك أيضًا اتباع نصائح البستانيين ذوي الخبرة: نقع مادة الزراعة المُجهزة في محلول رماد الخشب لمدة ساعتين، ثم تركها تجف. بالطبع، يمكنك أيضًا استخدام العديد من المنتجات المصممة خصيصًا لتعقيم مواد الزراعة.
نحن نوصي بـ:الثوم الربيعي، الزراعة والرعاية.
بعد تجهيز مادة الزراعة، يمكنك البدء بتحضير التربة بحفر فراش الثوم جيدًا وإزالة الأعشاب الضارة. قبل حفر الحفر، تذكر أن نمط الزراعة الصحيح يُسهم أيضًا في منع اصفرار الأوراق. عادةً، عند الزراعة الربيعية، يُستخدم نمط زراعي بأبعاد 20-25 × 8-10 سم، أما في الزراعة الشتوية، فتُصبح المسافة بين الفصوص داخل الحفرة أكبر قليلًا، مع بقاء المسافة بين الصفوف متساوية. لذلك، يكون نمط زراعة الثوم الشتوي 20-25 × 12-15 سم.
بعد تجهيز الحُفر، أضف كمية قليلة من الخطمي والرمل، مع رشّ الرمل أسفل فصوص الثوم وفوقها. بعد ذلك، يُمكن ملء الحُفر بالتربة. ترتبط هذه التقنية الزراعية البسيطة ارتباطًا مباشرًا بمشكلة اصفرار أوراق الثوم. لا يتحمّل الثوم التصاق التربة الرطبة به، مما قد يُعرّضه لأمراض مُختلفة شائعة في هذا المحصول في ظلّ ظروف غير مُواتية.
يُعدّ عمق زراعة بصلة الثوم عاملاً مهماً أيضاً، إذ يؤثر على نموّها، وبالتالي على إنتاجيتها، بالإضافة إلى الوقاية من أيّ أسباب كامنة لاصفرار الثوم (سنناقش خيارات الريّ والتسميد باستخدام العلاجات الشعبية لاحقاً). يُفضّل أن يكون عمق الزراعة ضعف حجم فصوص الثوم المُراد زراعتها، أو المسافة التقريبية من قمة الفصوص إلى سطح الزراعة، والتي يجب أن تتراوح بين 4 و5 سم.
العناية بزراعات الثوم
كما هو الحال مع زراعة أي محصول نباتي، فإن الرعاية تأتي في المقام الأول من خلال تطبيق الأسمدة في الوقت المناسب، والري المناسب، مع مراعاة خصائص كل محصول، وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة.
أما بالنسبة ل سماد للثومناقشنا هذا سابقًا، ولكننا سنركز هنا على تقنية زراعية فريدة تُسمى التغطية. تتضمن التغطية تغطية المزروعات بمادة تسمح بتبادل هواء جيد، مثل القش الناعم، والعشب الجاف، ورقائق الخشب، إلخ.
ما فائدة التغطية بالغطاء العضوي تحديدًا لزراعة الثوم؟ أولًا، تُتيح الري الأمثل. كما ذكرنا سابقًا، يجب أن يكون الري كافيًا، دون إفراط. إذا قسّمنا موسم النمو إلى مراحل، ففي البداية، عندما يكتسب النبات قوةً وكتلةً خضراء، يجب أن يكون الري أكثر سخاءً، دون إفراط. تستمر هذه الفترة حتى يونيو (لزراعة الربيع)، وبعد ذلك يُقلّل الري بشكل ملحوظ، إلى مرة واحدة أسبوعيًا كحد أقصى. يُساعد التغطية بالغطاء العضوي على منع جفاف التربة، كما يحميها من تسرب المعادن نتيجة الري المتكرر.
إذا ظهر اصفرار الأوراق
عادةً ما تفتقر تربة الثوم إلى النيتروجين والبوتاسيوم، لذا يُنصح بإضافة هذه الأسمدة. إذا ظهر الاصفرار في النصف الأول من موسم النمو، فاستخدم الأسمدة النيتروجينية، وإذا ظهر في النصف الثاني، فاستخدم الأسمدة البوتاسية.
اصنع أخدودًا ضحلًا بين صفوف الثوم، ثم أضف السماد، وغطِّه بالتربة، ثم اسقِه. يُنصح أيضًا بتغطية أخدود السماد بعد ذلك لمنعه من الجفاف وفقدان فاعليته. خيار آخر هو ري الثوم نفسه بالسماد المخفف بالماء، ولكن هذا ينطبق فقط إذا لم تُروَ التربة بشكل مفرط بسبب سوء الأحوال الجوية.
من المحتمل جدًا أن زراعة الثوم قد تضررت بالصقيع، الثوم يتحول إلى اللون الأصفر (ما الذي يجب سقيه وتسميده؟)، اتخذ إجراءً فوريًا. إذا كان هذا هو السبب، عالج الزراعة بأي مُحفِّز متوفر في المتاجر الزراعية المتخصصة.
من أسباب اصفرار أطراف أوراق الثوم أيضًا الإصابة الفطرية. يمكن التأكد من ذلك بإزالة إحدى النباتات والفحص البصري بحثًا عن جذور سوداء أو أي علامات أخرى. في هذه الحالة، من الضروري معالجة غرس الثوم فورًا بمنتج مصمم خصيصًا للأمراض الفطرية (مثل: إبين أو زيركون).

الأيام المناسبة لزراعة الثوم في الشتاء في منطقة لينينغراد في عام 2021 وفقًا للقمر
نختار أيام زراعة الثوم في جبال الأورال في الشتاء عام 2021 حسب القمر.
ماذا يمكن أن تزرع بعد حصاد الثوم؟
زراعة الثوم الشتوي في منطقة موسكو: التواريخ القمرية لعام 2020 واختيار الصنف والرعاية
إيلينا
بالطبع، أنا خائف من أن أسبب النحس، ولكنني لم أواجه أي مشاكل مع الثوم أبدًا.
أفعل ذلك ببساطة. بعد الزراعة، أغطيها بالسماد القديم أو بالعشب المقصوص، ولا أحتاج إلى أي عناية أخرى سوى الري.
ليوبا
لماذا تتعفن نباتات الثوم قبل أن تنضج؟ زرعتُ واحدةً في نوفمبر، وأخرى في يناير، وثالثةً في أوائل مارس، وبحلول مايو تتعفن جميعها؟ هذه هي السنة الثالثة على التوالي. ما السبب؟