كيف ومتى يتم حصاد الثوم من الحديقة

حتى البستاني قليل الخبرة يستطيع فهم كل هذا. بناءً على خصائص معينة، يُمكن تقسيم الثوم إلى نوعين: شتوي وربيعي. كما يُمكنه إنتاج براعم أو لا. تتكاثر الأنواع المُتبرِّعة بالفصوص والكرات الهوائية، بينما تتكاثر الأنواع غير المُتبرِّعة بالفصوص فقط. يُمكنك مشاهدة العديد من الفيديوهات حول موعد حصاد الثوم من الحديقة.

متى يتم حصاد الثوم؟

في نهاية شهر يوليو، قد تلاحظ أن أوراق الثوم بدأت تتحول إلى اللون الأصفر. هذه علامة على أن وقت الحصاد قد حان. يتبع الكثيرون القاعدة: الحصاد المبكر أفضل من المتأخر. إذا حصدت الثوم مبكرًا، يمكنك وضعه في الخارج تحت مظلة حتى ينضج تمامًا. لا تقطف الأوراق، لأن العناصر الغذائية لا تزال تصل إلى الأبصال، مما يساعدها على النمو بكثافة أكبر. اكتشف ذلك. لماذا يتحول لون الثوم إلى الأصفر في الربيع وماذا يمكنني أن أفعل حيال ذلك؟.

من علامات تأخر الحصاد تشقق القشور وتناثر الفصوص. هذا النوع من الثوم لا يُخزن جيدًا، لذا من الضروري حصاده في الوقت المحدد. مع ذلك، يجب توخي الحذر الشديد، لأن الأصناف المختلفة تنضج في أوقات مختلفة، ما يعني أن الحصاد يجب أن يتم في أوقات مختلفة أيضًا.

من السهل معرفة موعد حصاد الثوم من الحديقة. يمكنك ترك السيقان في أماكن مختلفة دون قطعها أثناء نموها. في البداية، ستنحني السيقان بطرق مختلفة أثناء نموها. ولكن بمجرد نموها واستقامتها، يمكنك حصادها. يمكنك أيضًا حصاد الثوم بعد أن تنفجر بصيلاته.

إن معرفة جميع علامات نضج الثوم هذه تضمن لأي بستاني ألا يفوته الحصاد، بغض النظر عن مكان إقامته. مع أن التوقيت يختلف باختلاف المنطقة، إلا أن حصاد الثوم سيتم في موعده. يُنصح بحفره في أوائل يونيو. مع ذلك، يُنصح عمومًا بحصاد المحصول في أوائل أغسطس. عادةً ما يُحفر الثوم باستخدام مذراة لتجنب إتلاف البصلة.

التقويم القمري للزراعة في عام 2016

يؤثر تغير مراحل القمر ودورانه حول الأرض تأثيرًا بالغًا على الحياة النباتية. يُنتج الثوم محصولًا وفيرًا عند زراعته خلال فترة القمر المتضائل. يُفضل هذا النبات جميع أبراج الأرض الثلاثة. عندما يكون القمر في مدارها، يكون له تأثير إيجابي على الغطاء النباتي. مع ذلك، من المهم معرفة أن رؤوس الثوم الكبيرة لن تُنتج دون تسميد عضوي إضافي. يتساءل الكثيرون عن موعد حصاد الثوم وفقًا للتقويم القمري.

في بداية موسم النمو، يُنصح بري النبات خمس مرات يوميًا تقريبًا. بعد الإنبات مباشرةً، يُضاف سماد غني بالنيتروجين. من المهم أيضًا تفكيك التربة وإزالة الأعشاب الضارة.

زراعة الثوم في الربيع:

• في الشهر الأول من الربيع – 4، 5، 31.
• في الشهر الثاني من الربيع – 1، 2، 27، 28، 29.
• في الشهر الثالث من الربيع – 2، 3، 4، 25، 26.

حان الوقت ل زراعة الثوميجب عليك الاختيار حسب الظروف الجوية.

زراعة الثوم في الشتاء:

• في الشهر الأول من الخريف – 12، 19، 20، 21، 24.
• في الشهر الثاني من الخريف – 17، 18، 26، 27.
• في الشهر الثالث من الخريف – 1، 3، 5، 13 و 18.

نحن بحاجة إلى إنجاز ذلك في الوقت المناسب زرع الثوم قبل حلول الصقيع الأول. في الأيام غير المناسبة، يُحظر زراعة ورعاية مختلف أنواع الخضراوات والنباتات البستانية. يزعم العديد من البستانيين ذوي الخبرة، بناءً على سنوات من الملاحظة، أن الزراعة في الأيام غير المناسبة تؤدي إلى تعفن القرنفل. كما لاحظوا أن البراعم بيضاء اللون وتفتقر إلى العصارة. لذلك، من الضروري لكل بستاني مبتدئ معرفة متى يحصد الثوم من الحديقة ومتى يزرعه.

زراعة وحصاد الثوم في سيبيريا

منذ عشر سنوات، يزرع أفضل البستانيين ومزارعي الخضراوات الثوم في غرب سيبيريا. وخلال هذه الفترة، طوروا صنفين منه. وينصحون بزراعة الثوم الشتوي في أحواض مخصصة للمحاصيل التي تُحصد مبكرًا. يجب أن تكون هذه الأحواض مستوية لمنع دخول الرياح. يُنصح بعدم زراعة الثوم في المناطق المنخفضة، لأن النباتات ستتعفن. كما يُنصح بعدم زراعة الثوم في التربة التي زُرع فيها البصل، لأن الأمراض والآفات قد تبقى هناك.

في سيبيريا، يُزرع الثوم الشتوي من منتصف سبتمبر إلى أوائل أكتوبر. هذا الوقت ضروري للسماح للفصوص بالتجذير دون ظهور أوراق. تُزرع الأنواع المُتفتحة عادةً بعمق 8 سم، بينما تُزرع الأنواع غير المُتفتحة بعمق 6 سم. تُباعد النباتات على صف واحد بمسافة حوالي 10 سم. بعد الزراعة، يجب ريّ الحوض جيدًا، بغض النظر عن هطول الأمطار.

لكن يتساءل العديد من البستانيين عديمي الخبرة عن موعد حصاد الثوم في سيبيريا. يبدأ صنف "البراعم" بالإنبات مع نهاية الشهر الأول من الصيف. إذا كنت لا ترغب في أن تصبح الأزهار جافة، فعليك إزالة البراميل. للقيام بذلك، ما عليك سوى قطف النورات.

احصد الأصناف غير المُزهرة عندما تصفر معظم أوراقها، بينما تُحصد الأصناف المُزهرة عندما تتساقط البصيلات الهوائية. إذا لم يُزهر الصنف، فإن اصفرار الأوراق عاملٌ مؤثرٌ في الحصاد. مع ذلك، يجب حصاد الثوم في الوقت المحدد، وإلا سيؤثر سلبًا على جودة الحصاد.

في سيبيريا، يُحصد الثوم الربيعي بعد أن تستقر أوراقه. من المهم أن تتذكر أنه في الرطوبة العالية، لا يستقر الثوم، لذا يُمكنك تسريع العملية بتقليم الجذور.

حصاد الثوم في أودمورتيا

يهتم العديد من البستانيين عديمي الخبرة في هذا المجال بهذا السؤال، متى يتم حصاد الثوم من حوض حديقة في أودمورتيا. حسب أحوال الطقس خلال الصيف، ينضج الثوم في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. تدل على ذلك مؤشرات عديدة. يمكنك ملاحظة اصفرار الأوراق وجفافها، بينما تصبح قشورها صلبة. في هذه المرحلة، أهم شيء هو الحصاد في الوقت المحدد. يجب عدم ترك الثوم في التربة لفترة طويلة، وإلا سيبدأ بالتحلل إلى فصوص وبراعم، مما يُصعّب تخزينه.

يُفضل الحصاد في الطقس الجاف. للقيام بذلك، احفر الثوم بعناية باستخدام مجرفة، أو الأفضل من ذلك، مذراة. ثم انفض التربة الزائدة وانشرها على لوح من الخشب الرقائقي حتى تجف. اترك الثوم في الشمس لمدة خمسة أيام تقريبًا. سيساعد ذلك على التخلص من الآفات. حتى في حالة هطول الأمطار، جفف الثوم تحت مظلة. بعد ذلك، نظّف التربة، واقطع الجذور، واقصر السيقان.

الآن، يُوضع الثوم المُحضّر في كيس شبكي، أو وعاء زجاجي، أو صندوق من الورق المقوى. يُمكن تخزينه في مكان دافئ أو بارد. الأهم هو الحفاظ على جفاف الغرفة وتهويتها، وتخزين الثوم بكميات قليلة.

حصاد الثوم في جبال الأورال

يعلم الجميع أن الثوم متوفر بنوعين: الربيعي والشتوي. لكن في جبال الأورال، يحظى صنف "البولينغ" بشعبية خاصة. يُعتبر مقاومًا للبرد. يُعرف شعبيًا باسم "ثوم الشتاء". يتكون من صف من فصوص كبيرة وعريضة. أوراق هذا الثوم متجهة لأعلى.

في يوليو، يمكنك رؤية كرات تتشكل في نهايات السيقان. يمكن استخدامها أيضًا للتكاثر. يمكن تخزينها لمدة ستة أشهر فقط. يتميز الصنف غير المزوَّد بسيقان برأس كبير، والفصوص أصغر حجمًا قليلًا، ولكن عددها أكبر. عادةً ما يُنتج هذا النوع من الثوم محصولًا صغيرًا، ولكن يمكن تخزينه لمدة تصل إلى ثمانية أشهر. يتكاثر هذا النوع فقط من خلال الفصوص. يتميز هذا الصنف بأوراق عريضة.

يُزرع الثوم الربيعي في أوائل الربيع، ويُنتج رأسًا صغيرًا من الفصوص المتراصة.

قبل زراعة أي نوع من الثوم، يُنصح بنقعه. ولكن متى يُمكن حصاد الثوم في جبال الأورال؟ يُوصي سكان هذه المنطقة باتباع المثل المعروف: "الأفضل حصاد الثوم قبل فوات الأوان". أي حصاده قبل نضجه تمامًا.

نحن نوصي بـ:أنماط زراعة أشجار التفاح في الخريف

في النهاية، إذا نضج الثوم أكثر من اللازم، فسوف يتفتت ولن يُخزَّن بشكل صحيح. هناك عدة علامات تُشير إلى موعد الحصاد. السيقان هي المؤشر. عندما تنفجر البصيلات، يكون الثوم جاهزًا للحفر.

إذا قُطعت السيقان مُسبقًا، فستُستخدم الأوراق السفلية للنبات كدليل. بمجرد أن تصفر، يُمكنك الحصاد. قبل الحصاد ببضعة أيام، اربط أوراق الثوم الربيعي معًا، وتجنب هزّ التربة عن الرؤوس بضربها بأي شيء. يُفضّل إزالة التربة الزائدة يدويًا. إذا أتلفتَ القشور، فلن يبقى الثوم طويلًا.

حصاد الثوم في منطقة روستوف

يتساءل الكثيرون عن موعد حصاد الثوم في منطقة روستوف. عادةً، يختلف الحصاد من منطقة لأخرى، ولكن قد يختلف التوقيت.

عندما ينضج الثوم، نلاحظ اصفرار الأوراق (في حالة الصنف ذي السيقان) أو اصفرار الأطراف (في حالة إزالة السيقان). قد تلاحظ أيضًا جفاف الأوراق السفلية وانفجار الأبصال. إذا كنت تحصد الثوم مبكرًا، فعليك تركه ينضج.

من المهم تذكر أن حصاد الثوم المخصص للزراعة يجب أن يكون بعد خمسة أيام من حصاد الثوم الصالح للأكل. مع ذلك، لا ينبغي تأخير الحصاد أبدًا، لأن الأبصال ستفقد قشورها الخارجية وتتحلل إلى فصوص. إذا لم تُحصد في الوقت المحدد، فقد تنبت الأبصال بسرعة وتصبح عديمة الفائدة. يعتمد وقت الحصاد على مناخ منطقتك، ويمكن أن يتراوح بين يوليو وسبتمبر.

حصاد الثوم في بشكيريا

إذا كنتَ بستانيًا مبتدئًا، فستتساءل عن موعد حصاد الثوم في باشكيريا. يبدأ باشكيريا بحصاد الثوم بعد اصفرار وجفاف 75% من أوراقه، أي بعد حوالي 3.5 شهر من إنباته. مع ذلك، يعتقد البستانيون ذوو الخبرة في هذه المنطقة أن حصاد الثوم مبكرًا جدًا سيؤثر سلبًا على جودة تخزينه.

يُزعم أن الثمار غير الناضجة قد تؤوي بكتيريا أكثر. الساق هي إشارة الحصاد. أي أنه عندما تنفجر الأبصال، يُمكن استخراج المحصول. يُحفر الثوم أولًا قليلًا، ثم يُسحب من الساق. يُخزن فورًا ليجف. يجب تجفيفه. تسميد الثوم المزروع في الشتاء.

في ضوء الشمس القوي، يُفضّل نقل الثوم إلى مكان مغطى. ثم نظّف التربة يدويًا. يستغرق تجفيفها حوالي أسبوع، وبعد ذلك ستحتاج إلى تقليم السيقان والجذور. الثوم جاهز للتخزين. يُحصد الثوم الربيعي في سبتمبر، عندما تصفر جميع الأوراق.

إذا كنت تخطط لزراعة بعض الأبصال في الربيع المقبل، خزّنها في درجة حرارة 5 درجات مئوية (41 درجة فهرنهايت) مع رطوبة حوالي 70%. يُنصح بتخزين الثوم في غرفة دافئة قبل شهر أو شهر ونصف من الزراعة لضمان حصاد وفير.

بغض النظر عن مكان سكنك، يتبع الحصاد نفس النمط. قد يختلف التوقيت. ويعتمد هذا أيضًا على نوع الثوم، فكل نوع ينضج في وقته الخاص.