أهلاً بكم أعزائي قراء growwise-ar.techinfus.com! الكرنب نباتٌ متقلبٌ في زراعته ويتطلب عنايةً فائقة. سنناقش اليوم موعد وكيفية زراعة الكرنب لإنتاج الشتلات. حتى أدنى خطأ أثناء الزراعة قد يُبطئ نموه أو يُوقفه. لتجنب ذلك، اتبع بدقة مواعيد الزراعة وتعليمات الزراعة، ثم انقل الشتلات إلى مكانها الدائم، ثم اتبع إجراءات العناية اللاحقة.
أهمية مراعاة مراحل القمر
يعتقد البستانيون أن مرحلة اكتمال القمر هي مرحلة نمو كل شيء فوق الأرض بنشاط: السيقان والأوراق والأزهار والثمار. يُنصح بجميع أنواع العمل، بما في ذلك الزراعة وإعادة الزراعة، وتخفيف التربة، والتسميد، والري. تجنب التقليم والتطعيم خلال هذه المرحلة.
خلال فترة تضاؤل القمر، يشهد كل شيء تحت الأرض - الجذور والدرنات والأبصال - نموًا نشطًا. أي تلاعب بالتربة - كالبذر والحفر والحرث العميق وأنواع الزراعة الأخرى - يُعدّ خطيرًا خلال هذه الفترة. يُنصح بإزالة الأعشاب الضارة وتقليل الشتلات الكثيفة.
هناك هلال جديد وقمر بدر. خلال هذه المرحلة، تكون جميع الكائنات الحية معرضة للخطر بشكل كبير. يجب تجنب أي عمل مع النباتات أو أي نوع من زراعة التربة. تُستثنى من ذلك مكافحة الآفات. يُنصح أيضًا بحصاد الثمار والتوت الناضج.
شروط
تتراوح درجة الحرارة المحيطة المثالية للملفوف بين 8 و10 درجات مئوية ليلاً، وبين 12 و14 درجة مئوية نهاراً. ورغم سهولة تحقيق هذه الدرجات في الداخل، إلا أنها قد لا تكون مريحة تماماً، لذا يُفضل زراعة المحصول في حدائق خارجية مخصصة، أو على شرفة زجاجية معزولة، أو في دفيئة مُدفأة. اختر الأيام المناسبة بناءً على المنطقة، والتقويم القمري، والصنف، ومكان الزراعة النهائي (داخلي أو خارجي).
بالقمر
من الأفضل أن تبدأ الزراعة عندما يكون القمر في طور النمو، باستثناء الأيام التي تسبق وتلي القمر الجديد والقمر المكتمل:
- 12-22 فبراير؛
- 12-23 مارس؛
- 10-22 أبريل؛
- 10-21 مايو؛
- 8-20 يونيو.
الأيام غير المواتية:
- فبراير: 9-11، 23-25؛
- 9-11، 24-26 مارس؛
- أبريل: 7-9، 23-25؛
- مايو: 7-9، 22-24؛
- يونيو: 5-7، 21-23.
الفترات الزمنية المتبقية محايدة، تصرف حسب تقديرك الخاص.
حسب المنطقة
وينبغي أيضًا اتخاذ الإجراءات اعتمادًا على المنطقة والطقس.
- في وسط روسيا، تتم عملية الزراعة خلال شهر مارس، وينطبق الأمر نفسه في بيلاروسيا.
- الشمال الغربي: من منتصف مارس إلى منتصف أبريل؛
- جبال الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى - خلال شهر أبريل؛
- المنطقة الجنوبية، وكذلك أوكرانيا - من 15 فبراير إلى بداية مارس.
حسب المظهر
يوجد اليوم أكثر من عشرة أنواع من الكرنب، ويختلف موعد حصاد كل نوع.
| منظر | بذر |
| الملفوف الأبيض | 25 مارس - 10 أبريل |
| الملفوف الأحمر | 10 مارس - 30 أبريل |
| ملون | 1 أبريل - 10 أبريل |
| بروكلي | 15 مارس - 15 مايو |
| الكرنب الأبيض | 10-30 مارس |
| سافوي المبكرة | 10-20 مارس |
| بكين | 20 فبراير - 20 مارس |
تعلّم التركيز على سرعة النضج. عادةً ما تنضج الأصناف المبكرة النضج من ١٠ إلى ٣٠ مارس، وأصناف منتصف الموسم من ١٥ مارس إلى ١٥ أبريل، وأصناف النضج المتأخر من ١ إلى ٢٠ أبريل. اقرأ المعلومات الموجودة على عبوة البذور بعناية.
حسب نوع الزراعة
يُعدّ شهري فبراير ومارس الأنسب لزراعة الشتلات على حافة النافذة في الداخل أو في دفيئة مُدفأة. يُمكن زرعها تحت غطاء بلاستيكي ابتداءً من منتصف أبريل، وفي أرض مفتوحة مع نهاية مايو.
يمكن زراعة البذور في دفيئة أو إطار بارد في موعد لا يتجاوز منتصف أبريل، فقط في ظل ظروف مناخية مواتية، حيث تصل درجات الحرارة خلال النهار إلى ١٢-١٤ درجة مئوية. لا تُنقل إلى مكان نمو دائم إلا بعد ظهور ٣-٤ أوراق حقيقية.
ابتداءً من أواخر أبريل، يُمكنك زراعة البذور مُباشرةً في أحواض الحديقة، حيث ستنمو حتى نضج الثمار. يُنصح باختيار أصناف مُبكرة النضج ليتمكن الكرنب من النمو قبل حلول فصل الشتاء. لا حاجة لنقل الشتلات إلى مكان دائم.
العملية برمتها خطوة بخطوة
الخطوة الأولى هي اختيار النوع والصنف. اشترِ البذور فقط من المتاجر المتخصصة في البستنة؛ فهذا يضمن لك شراء منتجات عالية الجودة. عند الاختيار، ضع في اعتبارك مناخ منطقتك.
تأكد من فحص العبوة جيدًا والتأكد من تاريخ انتهاء الصلاحية. لا تنخدع بالأسعار الرخيصة والخصومات وما شابهها، فستخسر أكثر. كقاعدة عامة، المنتج الجيد غالي الثمن.
إعداد التربة
ازرع البذور في تربة خفيفة فقط. يُفضل شراء تربة جاهزة للكرنب. إذا كنت ترغب في تحضيرها بنفسك، اخلط كميات متساوية من العشب والجفت والدبال أو الرمل.
تأكد من تطهير التربة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لإزالة بيض الآفات وجراثيم الفطريات، وبالتالي منع الضرر المحتمل والأمراض للشتلات.
تحضير البذور
انزع البذور من عبوتها وضعها على سطح مستوٍ. افحصها جيدًا بحثًا عن أي تلف. تخلّص من أي بذور تالفة فورًا؛ فلن تُثمر عند زراعتها.
يجب أن تتم المعالجة المسبقة قبل التعميق في التربة على النحو التالي:
- قَوِّ البذور. اغمرها في ماء بارد بدرجة حرارة ٢ إلى ٣ درجات مئوية، واتركها منقوعة لمدة ٢٤ ساعة. هذا يُسرِّع إنباتها.
- ضع البذور في محلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم بدرجة حرارة 50 درجة أو أكثر لمدة 15 دقيقة.
- بعد ذلك، ضعيها في الماء البارد لمدة 3 دقائق.
- ضعيها على قطعة قماش أو منشفة ورقية لتجف.
البذور ذات العلامات التجارية فقط لا تحتاج إلى معالجة. قبل تعبئتها، تُعالَج بمواد خاصة، مما يجعلها جاهزة تمامًا للزراعة.
تجد معلومات عن المعالجة المسبقة على العبوة. ستكون هذه المعالجة أعلى تكلفةً من البذور غير المعالجة، لكن فرص إنباتها ستكون أعلى بكثير.
اختيار الحاويات
يمكن أن تكون هذه أوعية أو أكوابًا من الخث، أو صناديق بلاستيكية أو خشبية، أو حاويات خاصة، أو زجاجات مقطوعة - أي شيء تقريبًا. اغسل الحاويات وجففها أولًا.
إذا كانت هناك نباتات أخرى مزروعة سابقًا في الوعاء، فطهّره بمحلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم واتركه يجف مرة أخرى. بعد ذلك فقط، يمكنك ملؤه بالتربة.
الهبوط
يُنصح بزراعة البذور مباشرةً في أوعية منفصلة. هذا يُجنّب الحاجة إلى عملية النقل، والتي قد تؤثر سلبًا على الحصاد المُستقبلي إذا لم تُنفّذ بشكل صحيح. مع ذلك، يُمكنك أيضًا زراعتها في وعاء واحد. تتكون هذه العملية من عدة خطوات:
- احفر ثقوبًا في التربة لا يزيد عمقها عن سم واحد. يجب ألا تزيد المسافة بين كل بذرة وأخرى عن سم إلى سمين.
- ضع البذور عميقًا ثم قم بتغطيتها بالتربة.
- قم بتغطية الوعاء بغشاء سميك حتى ظهور البراعم الأولى، ثم قم بإزالته.
ازرع النبات في درجات حرارة تتراوح بين ١٢ و٢٠ درجة مئوية. ضعه في مكان مظلم أولًا، وبعد ظهور الشتلات، بعد ٤-٥ أيام، يمكنك نقله إلى حافة النافذة. مع ذلك، تجنب أشعة الشمس المباشرة لتجنب إتلاف أوراق الشجر الخضراء.
الرعاية
لضمان حصاد وفير، ابدأ بالعناية بالبذور فور زراعتها. سيؤدي عدم القيام بذلك إلى ذبول الشتلات وهشاشتها.
أولاً، ركّب مصباحًا للنمو وتأكد من توفر ضوء النهار لمدة ١٢ ساعة على الأقل. حافظ أيضًا على رطوبة التربة، ولكن تجنب الإفراط في الري، لأن الإفراط في الري يُشجع على نمو الفطريات والآفات. كما أن التربة الجافة ضارة بالشتلات.
يتم تسميد الملفوف على ثلاث مراحل مع نمو الشتلة: أولاً بخليط معدني جاهز بتركيز منخفض، ثم بمحلول رماد ومنقوع عشبي. يمكن شراء جميع أنواع الأسمدة المخصصة لأصناف معينة من متاجر البستنة. عند الاستخدام، يُرجى اتباع التعليمات الموجودة على عبوة المنتج.
نقل إلى مكان دائم
لا يمكن نقل الكرنب إلى مكانه الدائم لنضج ثماره إلا بعد أن يستقر. تنضج الأصناف المبكرة بعد 70-130 يومًا من الزراعة، وأصناف منتصف الموسم بعد 125-175 يومًا، والأصناف المتأخرة بعد 153-245 يومًا.
ويتم ذلك على عدة مراحل:
- يوصى بتسميد النبات قبل 1.5-2 أسبوع من ذلك بمحلول لزيادة مقاومة النبات للبرد، عن طريق إذابة 4-6 جرام من كبريتات البوتاسيوم في 1 لتر من الماء.
- إذا كنت تسقي الملفوف يوميًا، قلل الفترة إلى مرة كل يومين أو ثلاثة أيام قبل الزراعة. تجنب الري قبل الزراعة بـ ٢٤ ساعة. هذه الخطوة ضرورية لضمان سهولة إخراج الملفوف من الأصيص أو الكوب وتقليل خطر كسره.
- اصنع حفرًا في التربة وفقًا لنمط زراعة 45 × 20-25 سم، أو 70 × 30-40 سم إذا كنت ستزرع في أواخر مايو. إذا كان الصنف يتطلب شكلًا مخروطيًا، فقد تكون فترات الزراعة أقصر.
- ازرع كل شتلة بحيث يبقى ثلث التربة فوق مستوى الأرض. تجنب زراعتها بعمق شديد، لأن ذلك سيؤدي إلى ضعف تهوية الأوراق السفلية، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض والآفات.
- اسقه بمعدل 2-5 لتر من السائل لكل متر مربع من التربة.
لتحسين نمو الشتلات، اتبع إرشادات العناية التالية: اسقِ بانتظام - حتى ثلاث مرات أسبوعيًا.
تأكد من خلو الأوراق من الحشرات وعلامات التلف. إذا لزم الأمر، عالج النبات بمادة كيميائية، مثل ديسيس أو كاراتيه، المتوفرة في متاجر لوازم الحدائق. تأكد من اتباع التعليمات.
احرص على تغذية الملفوف جيدًا. خلال المراحل الأولى من نموه في الأرض المفتوحة، استخدم سمادًا نيتروجينيًا. بمجرد أن يبدأ نمو الرأس، يبدأ في الحاجة إلى الفوسفور والبوتاسيوم. في الوقت نفسه، قم بتسوية التربة الأولية لتثبيت النبات في التربة بشكل أفضل.
الأخطاء الشائعة
أحيانًا، حتى مع الزراعة والعناية المناسبة، لا يمكن الحصول على محصول جيد. ويرجع ذلك إلى ارتكاب البستاني أحد الأخطاء التالية:
- زرعتُ الشتلات قريبةً جدًا من بعضها، فبدأت تُظلّل بعضها، مما تسبب في تمددها وموتها.
- الإفراط في الري. الرطوبة الزائدة تؤدي إلى مرض الساق السوداء، وهو أكثر أمراض الكرنب شيوعًا. الري بالماء البارد، ويفضل تركه في الداخل أو الخارج، يؤدي أيضًا إلى هذه المشكلة.
- يؤدي انتهاك نظام درجة الحرارة أثناء الزراعة إلى تباطؤ نمو الشتلات.
- جفاف الهواء الداخلي. هذا غير مقبول لأي نوع من النباتات؛ لذا يُنصح بتركيب جهاز ترطيب.

نحسب الأيام المناسبة لزراعة شتلات البروكلي في عام 2021 حسب القمر
الأيام المناسبة لزراعة القرنبيط في عام 2021: جدول حسب اليوم والشهر
الأيام المناسبة لحصاد الملفوف للتخزين في عام 2020 ونصائح التخزين
لماذا يجب ترك جذور وسيقان الكرنب في أحواض الحديقة خلال فصل الشتاء
إيلينا
هل إقليم ألتاي جزءٌ من المنطقة الجنوبية حقًا؟ لقد عشتُ في سيبيريا طوال حياتي!