زراعة الملفوف الصيني متاحة للمزارعين ذوي الخبرة والبستانيين المبتدئين على حد سواء. فهو سهل العناية، وينمو بسرعة، ويتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا.
يُحدد المهندسون الزراعيون الأيام المناسبة لزراعة شتلات الملفوف الصيني في عام ٢٠٢٤ وفقًا للتقويم القمري. يُعزز زرع البذور في مواعيد محددة نمو النبات بكثافة، ويزيد الغلة، ويُحسّن مقاومة الأمراض.
تأثير موقع القمر
يؤثر الموقع النسبي للكوكب وقمره الطبيعي على العمليات الحيوية التي تحدث في النباتات. لمن يخطط لزراعة الملفوف وفقًا للتقويم القمري، يُنصح بالتعرف على الطرق العامة لتحديد المواعيد المثلى للبستنة. تُحسب الأيام المناسبة بناءً على موقع القمر في الأبراج والمراحل الحالية.
القمر الجديد والبدر، والهلال المتزايد والمتناقص - هذه هي الفترات الأربع التي تُؤخذ في الاعتبار عند البستنة. خلال الفترة الأولى، يُسمح فقط بترطيب التربة وتخفيفها. لا يُنصح بزراعة أي نباتات. خلال اكتمال القمر، يُنصح بالتخفيف أو إزالة الأعشاب الضارة، بالإضافة إلى مكافحة الأمراض والآفات. من الأفضل تجنب قطف محاصيل الخضراوات خلال هذه الفترات.
يؤثر القمر المتزايد على الجزء فوق الأرض من النباتات. خلال هذه الفترة، تُزرع الخضراوات التي تنمو فوق الأرض، وتُزرع وتُنقل. كما يُمكن ريّ التربة وتغذية الملفوف بالأسمدة المعدنية. يؤثر القمر المتضائل على نظام جذور النباتات. خلال هذه الأيام، يُنصح بما يلي:
- رقيق؛
- العلاج ضد الأمراض أو الآفات؛
- التسميد بالأسمدة العضوية؛
- حصاد.
المواعيد النهائية
يعتمد البستانيون ذوو الخبرة على سنوات خبرتهم في زراعة الخضراوات لتحديد مواعيد الزراعة التقريبية. ومع ذلك، ينبغي على المبتدئين أو من يزرعون الملفوف الصيني لأول مرة مراعاة توقيت زراعة البذور بعناية لتحفيز نمو الشتلات. يعتمد التوقيت الأمثل للزراعة على المنطقة المناخية المناسبة للزراعة، وظروف الطقس، والصنف، والدورة القمرية.
الأيام المناسبة حسب التقويم القمري
وفقًا لموقع القمر الصناعي للأرض في السماء، فإن أنسب وقت لزراعة الملفوف الصيني هو الأسبوع الأول بعد المحاق. خلال هذه الفترة، ترتفع رطوبة التربة بالقرب من السطح، مما يُعزز نمو الجذور. ينمو الملفوف بسرعة، مُشكلًا ساقًا قوية لا تمتد للأعلى. يُنصح بتجنب أي أعمال بستنة خلال المحاق والبدر.
الجدول. الأرقام المواتية لعام ٢٠٢٤:
| شهر | يناير | فبراير | يمشي | أبريل | يمكن | يونيو | يوليو |
| بلح | 14-16، 23 | 12، 19-21 | 17-19 | 13-16 | 11-13، 21 | 8، 9، 17-19 | 14-17 |
الأيام غير المواتية:
- يناير: 10-12، 24-26.
- فبراير: 9-11، 23-25.
- مارس: 9-11، 24-26.
- أبريل: 7-9، 23-25.
- مايو: 7-9، 22-24.
- يونيو: 5-7، 21-23.
- يوليو: 5-7، 20-22.
والباقي محايدون.
حسب المناطق المناخية
يمكن زراعة الشتلات القوية بعد 30-40 يومًا من الإنبات. يُستخدم هذا التاريخ كدليل لتحديد الموعد التقريبي لزراعة البذور. اطرح فترة نمو الشتلة من الوقت المُقدّر لزراعة الملفوف. ضمن هذا النطاق، اختر التواريخ المُوصى بها في التقويم القمري لزراعة بذور الشتلات. مواعيد الزراعة التقريبية لمختلف المناطق:
- في المناطق الجنوبية، حيث يمكن أن يبدأ الربيع في وقت مبكر من نهاية فبراير، يمكن زراعة الشتلات في النصف الثاني من أبريل.
- في منطقة موسكو، يمنع الصقيع زراعة الشتلات مبكرًا في أحواضها الدائمة. تبدأ هذه العملية في منتصف مايو. أما في منطقة لينينغراد، فيصل الطقس الدافئ بعد أسبوع، مما يؤخر بذر البذور بحوالي 7-10 أيام.
- في سيبيريا وجبال الأورال، الوقت الأمثل للزراعة هو نهاية شهر يونيو.
اعتمادا على التنوع
نظراً لتنوع الأصناف، فإن زراعة بذور الملفوف للشتلات لها خصائصها الفريدة. في المناخات الباردة، عندما يبدأ الصقيع الأول في سبتمبر، تُفضل أصناف منتصف الموسم (لأنها تُخزن بشكل أفضل).
ازرعها في منتصف يوليو - سيكون لدى هذه النبتة الوقت الكافي لتكوين رؤوس كثيفة قبل الخريف. في المناطق ذات الخريف الطويل واللطيف، يُزرع هذا المحصول المتأخر النضج بنجاح في الهواء الطلق. تُزرع الشتلات من أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس.
تأثير طريقة الزراعة على موعد الزراعة
يعتمد موعد الزراعة على طريقة الزراعة المُخطط لها. عند زراعة النبات في الهواء الطلق، يتأثر سلبًا بالتقلبات المفاجئة في درجات الحرارة والصقيع الليلي. تؤدي هذه العوامل إلى توقف نمو الرؤوس وظهور أعناق البذور. في هذه الحالة، يُختار موعد الزراعة لتجنب تعرض النبات لهذه التأثيرات الضارة أثناء نموه.
عند الزراعة في دفيئة، تُخفف تقلبات درجات الحرارة إلى حد ما. يتيح استخدام غطاء فترة زمنية أطول لوضع البذور بشكل مثالي. وحسب نوع الدفيئة وتصميمها وموثوقيتها، يمكن البدء بزراعة الشتلات قبل ذلك بأسبوع إلى ثلاثة أسابيع. في الدفيئات المُدفأة، يمكن الحصول على حصادين إلى ثلاثة حصادات في الموسم الواحد. تبدأ عملية إجبار الشتلات قبل شهر ونصف إلى شهرين من الموعد المُخطط لزراعتها في الأرض المفتوحة.
الفروق الدقيقة في إجبار الشتلات
تتمتع زراعة الملفوف الصيني من الشتلات بعدد من الجوانب الإيجابية، بما في ذلك الإثمار المبكر وزيادة المقاومة للأمراض والآفات.
تتطلب زراعة شتلات الملفوف بعض التفاصيل الدقيقة. قبل البدء، من الضروري تحضير الوعاء والتربة لزراعة البذور، وإنباتها، وتصلبها، وتعقيمها.
الركيزة والحاوية
في البداية، يُنصح بتجهيز أوعية منفصلة للشتلات. لا يُزرع الملفوف جيدًا ويستغرق وقتًا طويلاً لترسيخ جذوره في مكان جديد. لذلك، يُفضل استخدام أوعية الخث أو حبيبات الخث. يمكن وضعها في حوض الحديقة مع النبات. ستتعفن جدران الأصيص بمرور الوقت، مما يسمح للجذور بالنمو في التربة الرئيسية.
لملء الحاويات، استخدم ركيزة مغذية. يمكنك شراؤها من مركز حدائق أو تحضيرها بنفسك. يتكون خليط تربة الشتلات من الخث والدبال والتربة الخصبة. عادةً ما تُخلط هذه العناصر بنسبة 5:3:2. يمكن إضافة نشارة الخشب المتحللة جيدًا من أي نوع من الأشجار إلى التربة الخصبة.
يتم إضافة الأسمدة المعدنية أيضًا إلى الركيزة بالنسب المحددة من قبل الشركة المصنعة.
المعالجة السليمة للبذور
عند التخطيط لزراعة الخضراوات من بذورها الخاصة المُجمّعة من نباتات الحديقة، تُفحص بعناية، وتُختار العينات الكبيرة فقط. وتُعالَج هذه البذور دائمًا بمضادات الفطريات.
للقيام بذلك، تُغمر البذور في ماء بدرجة حرارة تقارب 50 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. تُقضي هذه الحرارة على أي جراثيم فطرية قد تكون لامست البذور. ثم تُغمر البذور لفترة وجيزة في ماء بارد، ثم تُوضع على طبقة ماصة.
قبل الزراعة، تُعالَج البذور وتُنْبَت وتُقَوَّى. الخطوة الأولى هي حماية النبات من الآفات والأمراض. يُعالَج البستانيون البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو بمعالجات مُوَجَّهة خاصة. ولتسريع نموها، يُنْبَتُّون البذور. للقيام بذلك، يُنقعونها في الماء أو بمُحفِّز نمو. ثم تُقَوَّى.
بذر
زراعة الملفوف الصيني من الشتلات تُتيح حصاد الخضراوات مبكرًا، بدءًا من النصف الأول من الصيف. زراعة المحصول:
- ضع ثلاث بذور في كل أصيص يحتوي على خليط التربة المُجهز. رشّ التربة بالماء وغطِّها بغلاف بلاستيكي للحفاظ على رطوبتها. من المتوقع أن تظهر الشتلات خلال أربعة أيام.
- بعد أن يشكل النبات 2-3 أوراق حقيقية، يتبقى أحد البراعم الأقوى.
- يتم ترطيب التربة بانتظام وتخفيفها قليلاً.
- لا يتم إعادة زراعة النبات قبل أن يتكون لديه 5-6 أوراق.
الرعاية
لا تتطلب شتلات كرنب نابا عناية خاصة. مع ذلك، لا ينبغي تركها دون رعاية لفترات طويلة. عندما تجف التربة، رطبها بسكب الماء مباشرة تحت الجذور. بعد الري، خفّف التربة إلى عمق ضحل.
يساعد هذا على الاحتفاظ بالرطوبة في خليط التربة، ويعزز نمو الجذور، ويزود النبات بالأكسجين. بعد خمسة عشر يومًا من الإنبات، يمكن تغطية التربة بنشارة الخشب أو القش أو الخث. في هذه الأثناء، تُضاف أول جرعة من السماد العضوي.
ميزات النقل إلى أحواض الحديقة
عندما تظهر الشتلات من 3 إلى 4 أوراق حقيقية، يُمكن زراعتها في أرض مفتوحة. قبل بضعة أيام، جهّز الأحواض. احفرها باستخدام الدبال ورماد الخشب من أنواع مختلفة من الأشجار. يعتمد معدل الاستخدام على خصوبة التربة. عادةً، يلزم 10 كجم/م3 من الدبال.2، والرماد - 300 جم / م 32تمت تسوية المنطقة وسقيها جيدًا.
بعد أن تجف التربة قليلاً، احفر حفراً وفقاً لخطة الزراعة. بالنسبة لأصناف السلطة، يكفي ترك مسافة 15 سم بين النباتات. عند زراعة الملفوف الصيني، اترك مسافة 30 سم على الأقل بين النباتات المتجاورة. لكلا الصنفين، يجب أن تكون المسافة بين الصفوف حوالي 0.5 متر. يجب عدم ري الشتلات المزروعة في صواني لمدة يومين قبل الزراعة.
تُزال الشتلات من الوعاء عن طريق إعادة الشحن. يمكن إزالة كتلة الجذر المجففة مسبقًا بسهولة من الوعاء دون الإضرار بالجذور. إذا كانت الشتلات تنمو في أصص خثية، تُغرس في الأحواض مع النبات. بعد الزراعة، تُدمك التربة المحيطة بالنبات وتُروى.
كيفية العناية بحصاد وفير
على الرغم من أن المحصول نفسه لا يتطلب الكثير من المتطلبات فيما يتعلق بدرجة الحرارة المحيطة، إلا أن تكوين الثمار يعتمد على استقراره. لتنمية رؤوس الملفوف يجب ألا تنخفض درجة الحرارة عن ١٤ درجة مئوية ولا ترتفع عن ٢٣ درجة مئوية. إذا لم تكن درجة الحرارة ضمن هذه النطاقات المثالية، فسيزهر الملفوف ببساطة.
يمكنك خفض مستوى الماء بشكل مصطنع عن طريق الرش. مع ذلك، قد تُسبب قطرات الماء تعفن النباتات. الحل الأمثل هو استخدام بخاخ رذاذ دقيق لتكوين "سحابة" فوق المزروعات. عادةً ما تكون تقنيات زراعة هذه الخضار قياسية، وتتكون من بعض إجراءات الصيانة.
الجدول: الفروق الدقيقة في العناية بزراعات الخضروات
| حدث | وصف |
| الري | لكي تنمو رؤوس الثمار كاملةً، يحتاج المحصول إلى رطوبة. مع ذلك، يجب ألا تتراكم الرطوبة في الجذور، مما قد يؤدي إلى أمراض فطرية. خلال فترة الإثمار، يُنصح بالري مرة واحدة أسبوعيًا. يُنصح بالري التالي عندما تجف الطبقة السطحية بعمق 1 سم. استخدم ماءً دافئًا وراسخًا. |
| معالجة التربة | تحتاج النباتات إلى تربة مسامية تسمح بوصول الهواء إلى الجذور والرطوبة بسهولة إلى سطح التربة. لضمان تهوية جيدة، تُرخى التربة حول جذوع الأشجار دون حفر عميق بالمجرفة. تُزال الأعشاب الضارة في الوقت نفسه. بعد عشرة أيام من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة، تُغطى الأحواض بالغطاء العضوي، مما يُبطئ نمو الأعشاب الضارة وتبخر الرطوبة. |
| سماد | تستجيب النباتات جيدًا للأسمدة التي تُحسّن تركيبة التربة. بعد زراعة الشتلات في الأحواض (بعد 14 يومًا)، تُجرى أول عملية تسميد باستخدام مادة عضوية على شكل روث دجاج. تكون نسبة التسميد بالماء 1:10. بعد أسبوعين، تُكرر عملية التسميد بالعناصر الغذائية الكبرى. في الصيف، مع بدء نمو رؤوس الملفوف، يُضاف الفوسفور والبوتاسيوم. تُستخدم المركبات العضوية والمواد الكيميائية الزراعية، مثل رماد الخشب. ومن المواد الكيميائية الزراعية الفعالة نيتروأموفوسكا، حيث تُخفف في الماء وتُستخدم كسماد ري. معدل التسميد لتر واحد لكل نبتة. |
| نظام الحماية المتكامل | لحماية النباتات الصغيرة من هجمات خنفساء البراغيث الصليبية، العدو الرئيسي لمحاصيل الخضراوات، من الضروري الالتزام بدورة زراعية مثبتة علميًا. في المرحلة الأولى من النمو، وكإجراء وقائي، يُرشّ المزروعات بخليط خزانات، مع إضافة مبيد فطريات. هذا الأخير يمنع نمو العفن الرمادي، الذي يُلاحظ في المناطق ذات الرطوبة العالية. |
نصائح للبستانيين
للحصول على محصول وفير من الملفوف الصيني، من الضروري الالتزام الصارم بممارسات الزراعة. في زراعة الخضراوات في الحدائق المنزلية، يكمن السر في ضمان درجة حرارة ثابتة تتراوح بين 16 و20 درجة مئوية. ولمنع الإزهار، يزرع البستانيون الشتلات في وقت محدد. يزهر الملفوف عندما تكون ساعات النهار طويلة جدًا، مما يعني أنه يجب زراعة الشتلات في الهواء الطلق (في المناخات المعتدلة، على سبيل المثال) في النصف الثاني من أبريل أو بعد 15 يوليو.
إلى جانب طول ساعات النهار وتقلبات درجات الحرارة، تكمن المشكلة الرئيسية في الملفوف الصيني في الآفات. تُعدّ أوراق النبات النضرة غذاءً ممتازًا لخنفساء البراغيث الصليبية. يمكن لمستعمرات الحشرات الكبيرة أن تُلحق الضرر بالمحصول بأكمله. يُعدّ تناوب المحاصيل أساس مكافحة الآفات. تشمل النباتات التي تُعتبر أسلافًا سيئة للملفوف الصيني الخردل والفجل والملفوف واللفت واللفت السويدي.
عند أول علامة على نشاط خنفساء البراغيث، عالج النبات بعوامل وقائية. ولمن يعارض استخدام المواد الكيميائية، رشّ النبات بمزيج من أوراق التبغ وصابون الغسيل.

نحسب الأيام المناسبة لزراعة شتلات البروكلي في عام 2021 حسب القمر
الأيام المناسبة لزراعة القرنبيط في عام 2021: جدول حسب اليوم والشهر
الأيام المناسبة لحصاد الملفوف للتخزين في عام 2020 ونصائح التخزين
لماذا يجب ترك جذور وسيقان الكرنب في أحواض الحديقة خلال فصل الشتاء