مميزات زراعة ورعاية الملفوف الأبيض

الكرنب محصول شائع جدًا. له خصائص مفيدة عديدة، وزراعته في الهواء الطلق سهلة، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة التي يجب معرفتها. لنتحدث عنها. نؤكد لكم أن زراعة محصول وفير لن تكون صعبة على البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين على حد سواء.

تحضير التربة لزراعة الملفوف

قبل الزراعة، هناك عدة أمور يجب مراعاتها، منها اختيار الموقع المناسب، وتحضير التربة، وتحضير البذور. يُعرف الكرنب بقدرته على تحمل درجات الحرارة المنخفضة. يُنصح بزراعته في مناطق مشمسة مع الحد الأدنى من الظل.

الكرنب نبات ثنائي الحول. في السنة الأولى، يُنتج رأسًا من الكرنب صالحًا للأكل.

في السنة الثانية، ينمو ساق زهرة يمكن جمع البذور منه.

يجب أن تكون تربة زراعة الملفوف خصبة. التربة الطينية الغنية بالدبال مثالية. فهذا يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة لفترة أطول، مما يغذي نظام جذور النبات. كما يجب أن تكون التربة حمضية قليلاً.

من بين المحاصيل الجيدة لزراعة الملفوف: الخيار والبصل والخضراوات الجذرية والبقوليات والحبوب. تُزوّد ​​هذه المحاصيل التربة بالعناصر الغذائية التي تُؤثّر إيجابًا على نموّ رأس الملفوف. يُنصح بعدم إعادة الملفوف إلى مكانه السابق لمدة سنتين إلى ثلاث سنوات.

وبالمناسبة، سيكون من المفيد أن نعرف، ماذا نزرع بعد الثوم في العام القادم؟.

تُجهّز التربة للزراعة في الربيع. للقيام بذلك، يجب حفرها، وإنشاء أحواض ضيقة، وتسميدها بالدبال أو السماد العضوي. يُعدّ السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم من الأسمدة المعدنية الممتازة.

تحضير بذور الملفوف الأبيض للزراعة

لتحسين إنبات البذور، انقعها في ماء ساخن لمدة 15 دقيقة، ثم في ماء بارد لبضع دقائق.


لن يضر نقع البذور في محلول من الأسمدة المعدنية لمدة 12 ساعة.
لتقوية البذور، احفظها في مكان بارد لمدة ٢٤ ساعة، مثل الثلاجة أو القبو. هذا يسمح للبذور بالإنبات.

زراعة بذور الملفوف الأبيض في أرض مفتوحة

لضمان نمو الملفوف ونضجه، من الضروري زراعته في الوقت المحدد، وإلا فسيكون المحصول عرضة للأمراض والآفات.


يُنصح بزراعة البذور في أوائل مايو، وفي بعض المناطق في أوائل مارس أو أبريل. لا تؤجل الزراعة، إذ يجب أن ينضج الملفوف قبل الصقيع الأول.
للزراعة، جهّز أخاديد بعمق 1 سم، واترك مسافة 3-4 سم بين البذور. ضع البذور واحدة تلو الأخرى في الأخدود. ادكّ التربة بعد الزراعة. قد تظهر الشتلات الأولى خلال أسبوع. إذا لزم الأمر، قلّلها بعد ظهورها.


العناية بالكرنب الأبيض

الريّ مهمٌّ للغاية. يجب أن يكون عالي الجودة وفي الوقت المناسب. اسقِ النبات فورًا بعد الزراعة، كل 3-4 أيام. يجب ألا تقل درجة حرارة الماء عن 18 درجة مئوية.

التسميد جزءٌ مهمٌّ أيضًا من رعاية الملفوف. تُجرى أول عملية تسميد بعد ٢٠ يومًا من الزراعة، ويُستخدم محلول الخطمي لهذا الغرض. أما عملية التسميد الثانية، فتُجرى بعد ١٠ أيام. يُمكن استخدام سماد الدجاج. أما عملية التسميد الثالثة، فتُخصَّص فقط لأصناف الملفوف المتأخرة.

بالإضافة إلى ذلك، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة ومكافحة الآفات والأمراض.

أخطر الآفات هي المنّ والرخويات والقواقع. للقضاء عليها، يُرشّ الملفوف برماد الخشب أو التبغ.

وتعتبر المستحضرات الكيميائية أيضًا وسائل فعالة ضد الآفات.
أنت لا تعرف كيفية التخلص من صراصير الخلد في حديقتك إلى الأبد: نصائح وتوصيات سوف يساعدك.

تقوية الملفوف

تُجرى هذه العملية خلال مرحلة الإنبات، أي قبل ٢٠ يومًا من زراعة الشتلات في التربة. لتصلب الشتلات، يجب نقلها إلى مكان بارد، بحيث لا تنخفض درجة الحرارة عن ٥ درجات مئوية. في الطقس الدافئ، يُنصح بتعرض الشتلات لأشعة الشمس.

حصاد

يُحصد الملفوف المبكر في شهري يوليو وأغسطس. لهذا الغرض، تُقطع الرؤوس بسكين حاد. أما الملفوف المتأخر، فيُحصد أخيرًا في شهري أكتوبر ونوفمبر. يمكن تخزين هذا الملفوف طوال فصل الشتاء. إذا كان الملفوف يُحصد للتخمير، فينبغي أن يتم ذلك في أكتوبر.

يُحفظ الملفوف بشكل أفضل إذا قُطع بساق طويلة. يُنصح أيضًا بترك بعض الأوراق قرب الرأس. عند التخزين، يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 0-5 درجات مئوية. رطوبة التخزين تتراوح بين 80 و85%.

تعرف أيضًا على زراعة القرنبيط في الأرض المفتوحة والعناية به.