كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة

سوف يسعدك البقدونس المزروع على حافة نافذتك بخصائصه المفيدة وعصيره وصديقته للبيئة على مدار العام، بشرط اتباع توصيات الخبراء بشكل صحيح. يُستخدم هذا النبات كتوابل للأطباق، إذ يضفي عليه رائحة زكية ونكهة مميزة ومظهرًا جذابًا. بالعناية المناسبة، يمكنك الاستمتاع بنضارة الصيف ونكهته الزكية في برد الشتاء، ولكن لضمان أوراق قوية ونضرة، عليك اتباع بعض الإرشادات.

شروط نمو البقدونس على حافة النافذة

يمكن زراعة النبات داخل المنزل مع تحضير التربة والموقع بعناية. لزراعته على حافة النافذة، استخدم التربة التالية:

• ضوء؛
• مرتخي؛
• مغذية.

هذا يُعزز النمو والتطور النشط للشجيرات، ويمنع تطور الأمراض. يجب أن تتكون التربة من:

• الخث؛
• الدبال؛
• ضعف حصة تربة الحديقة.

قبل الخلط، يُعالَج الخليط بمحلول منجنيز لإزالة مسببات الأمراض. إذا ضعفت المادة، يُضاف الجير ومكملات الفوسفور والبوتاسيوم.

يتم زراعة البقدونس على حافة النافذة من البذور في أواني الخث وحاويات الشتلات والحاويات التي تحتوي على:

• عمق 20 سم؛
• حفرة تصريف؛
• حجم كاف.

يتم تكوين طبقة تصريف في الأسفل بارتفاع 2 سم، وبعد ذلك يتم ملؤها بالتربة وزرعها.

خصائص زراعة البقدونس في المنزل

تتطلب الخضراوات عالية الجودة وسريعة النمو، ذات الأوراق الزاهية والحيوية، عنايةً وريًا منتظمًا. لا يُنصح باستخدام الماء الجاري، إذ يحتوي على عناصر دقيقة ضارة قد تؤثر سلبًا على صحة النبات. تتطلب زراعة البقدونس على حافة النافذة تثبيت الماء والحفاظ عليه بدرجة حرارة الغرفة لمنع إجهاد الجذور أثناء الري.

بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ عدد من النقاط الهامة الأخرى بعين الاعتبار:

1. عندما تتكون قشرة على سطح التربة، قم بإزالتها، ولكن بحذر، حتى لا تتلف الجذور.
2. يُزرع البقدونس على حافة النافذة في الخريف والأشهر الباردة التي تليها، مع تزويده بإضاءة اصطناعية. تُوضع مصابيح LED أو فلورسنت ذات طيف أبيض فوق الأصص.
3. يستمر ضوء النهار ١٣ ساعة. وإلا، تبدأ الأوراق بالتمدد، وتصبح أصغر حجمًا، ويتباطأ نموها.

أفضل الأنواع

عند زراعة البقدونس في المنزل، اختر أصنافًا مبكرة النضج، حيث تُحصد قبل أسبوع من الأصناف المتأخرة النضج. الفرق ليس كبيرًا، ولكنه بالغ الأهمية بالنسبة للبعض، خاصةً عند الاستعداد للأعياد. من بين أصناف البقدونس المناسبة للزراعة:

• بريما؛
• اللؤلؤة الخضراء؛
• خاناتشكا؛
• كرنفال؛
• خرز؛
• بوغاتير.

كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة من البذور

زراعة بذور البقدونس لفصل الشتاء طريقة شائعة ولها مزايا عديدة. عيوبها:

• يتطلب عناية خاصة؛
• لن تنمو الخضرة إلا بعد شهر واحد.

الإيجابيات: يمكنك الاستمتاع بالمنتجات الطازجة المزروعة محليًا طوال العام دون أي تكاليف إضافية.

يتم زراعة البقدونس على حافة النافذة من البذور وفقًا للقواعد التالية:

1. تُجرى المعالجة المسبقة قبل ٢٤ ساعة. تُوضع البذور في الماء لإزالة الزيوت العطرية التي تعيق الإنبات.
2. قبل الزراعة ببضع ساعات، توضع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
3. تم تجهيز الوعاء بطبقة تصريف وثقب لإزالة الرطوبة الزائدة.
4. لملء الحاوية، استخدم سمادًا دوديًا ممزوجًا بألياف جوز الهند. يجب أن تكون كمية ألياف جوز الهند ضعف الكمية المطلوبة.
5. يتم إجراء عملية البذر على عمق 0.5 سم.
6. يتم صب طبقة رقيقة من التربة لا يزيد سمكها عن 10 ملم في الأعلى.
7. يوضع الوعاء في مكان مظلم ويتم سقيه بالماء كل يومين.
8. بمجرد أن تبدأ الشتلات بالتحول إلى اللون الأخضر، يتم نقلها إلى حافة النافذة.

يجب تخفيف الشتلات الصغيرة بحيث لا تقل المسافة بين الوريدات عن 4 سم. يستغرق الحصاد من 5 إلى 6 أسابيع.

طريقة زراعة النبات من المحاصيل الجذرية

زراعة البقدونس من البذور أسهل بكثير، ولكن هناك طريقة أخرى - زراعة البقدونس الجذري. للقيام بذلك، اتبع الخطوات التالية:

• حفر بعض الجذور من الفراش قبل أن يتجمد دون إزالة الأعناق؛
• فحص شامل بحثًا عن الأضرار أو الأمراض أو الإصابة بالآفات؛
• اختيار تلك التي يبلغ قطرها 2-4 سم.

ضع التربة في الصندوق وازرع البقدونس على مسافة ٢ سم بين كل شتلة و٤ سم بين الصفوف. غطِّ قمة كل جذر بطبقة خفيفة من التربة واضغط عليها برفق. اسقِ النبات جيدًا. اتبع هذه الإرشادات:

1. يتم وضع الصندوق في مكان بارد، على سبيل المثال، على شرفة معزولة.
2. الري بانتظام ولكن باعتدال.
3. عندما تظهر البراعم الأولى، يتم وضع الحاوية في الداخل على حافة النافذة، مع تحويل الجسم باستمرار نحو الضوء لضمان النمو المتماثل للشجيرات.
4. توفير إضاءة جيدة. في الأيام الغائمة، يُستخدَم إضاءة إضافية.
5. يتحمل نطاق درجة الحرارة المثالية +20+24 درجة مئوية.

في المتوسط، بعد 3 أشهر، ستكون الخضروات جاهزة للتقطيع.

قد تكون مهتمًا بـ:

البقدونس أثناء الحمل: هل يمكن أم لا، موانع الاستعمال
البقدونس نباتٌ حدائقي يُستخدم كتوابل أو مكوّن للسلطات. إلى جانب نكهته ورائحته الزكية، يتميز النبات بـ...اقرأ المزيد…

الرعاية

يمكن لأي شخص زراعة البقدونس على حافة النافذة في الشتاء. تنمو هذه الخضراوات النضرة بجمال، وتكتسب نكهةً وفوائد غذائيةً يومية. يكمن سر نموها السريع وأوراقها الكثيفة في زراعتها في وعاء محدود المساحة.

يتطلب الحصاد المنتظم الحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين 15 و20 درجة مئوية، وهي درجة الحرارة المثالية لنمو مريح. التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة أو البرد القارس تُبطئ النمو وقد تُسبب الأمراض. وبالمثل، قد يُسبب الطقس الحار تساقط الأوراق.

لا ينصح بوضع أوعية الأعشاب فوق المشعات، أو يجب تغطيتها بشاشة شفافة تمنع دخول الهواء الجاف والتيارات الهوائية الساخنة.

زراعة البقدونس في الداخل من البذور على حافة النافذة ليست كافية، إذ من الضروري توفير الكمية المثلى من الضوء للنباتات. يفضل هذا المحصول النهار الطويل، لذلك بعد ظهور البراعم الأولى، يُعلق ضوء النمو على ارتفاع 50-60 سم فوق سطح التربة. مدة الإضاءة اليومية 17 ساعة.

لإضفاء رائحة ونكهة طيبة على النبات، من المهم الحفاظ على رطوبة كافية. اسقِ النبات بمجرد جفاف الطبقة العليا من التربة، مما يسمح للماء بالتدفق عبرها والظهور في الصينية. الجفاف الشديد يُسبب اصفرار أوراق النبات، بينما الإفراط في الري يُسبب تعفنها.

التسميد ضروري عند الزراعة. سيساعد ذلك على نمو بقدونس جميل وقوي ولذيذ في المنزل. ينصح الخبراء باستخدام السماد مرة واحدة عند الزراعة، ولكن إذا ضعفت النباتات أو اصفرّت أو بدأت بالذبول، فكّرر العملية.

في الغرف المُزودة بأجهزة تدفئة، يكون الهواء جافًا جدًا، لكن الإفراط في الري ليس الحل الأمثل للحفاظ على مستويات الرطوبة المثلى. وللحفاظ على هذه المستويات، يُزرع البقدونس داخل المنزل بجوار أوعية مملوءة بالماء. يتبخر الماء، مما يُهيئ ظروفًا مُلائمة للنبات.

الأمراض والآفات

ليس من الممكن دائمًا زراعة البقدونس على حافة النافذة والحصول على محصول وفير بسبب مشاكل الأمراض الفطرية، مثل البقع البيضاء والعفن البودري، الناتجة عن سوء الري والتحكم في درجة الحرارة. لمكافحتها:

• إجراء العلاج باستخدام فيتوسبورين؛
• ضبط مخطط رطوبة التربة؛
• يقومون بمراجعة ظروف الاحتجاز.

الآفة الرئيسية للمحصول هي المن. بمجرد ظهور أولى علامات وجوده، يُرشّ بمبيد فيتوفيرم.

توقيت ظهور البراعم الأولى وحصاد البقدونس المزروع محليًا

ينمو البقدونس بسرعة في الأصيص فقط مع العناية المناسبة. يمكنك تسريع ظهور البراعم الأولى باتباع الخطوات التالية:

• زراعة المحاصيل الجذرية؛
• النقع الأولي ومعالجة مادة البذور بمحفزات النمو.

يتم قص المحصول المزروع عندما يصل ارتفاع السيقان إلى 12-15 سم، مع ترك جذوع طولها 3 سم، مما يساعد على ظهور نباتات كثيفة وصحية.

زراعة البقدونس على حافة النافذة في الشتاء هذا يعني العناية المناسبة والالتزام الدقيق بجميع التوصيات المُقدمة. هذا النهج فعال من حيث التكلفة. تحتوي الخضراوات الطازجة على فيتامينات ومعادن ومواد مفيدة أخرى يحتاجها الجسم على مدار العام.