زراعة البنجر والعناية به في الأرض المفتوحة

البنجر: زراعته والعناية به في الهواء الطلق في غاية البساطة. على عكس الطماطم والفلفل، لا حاجة لزراعة الشتلات في الشتاء والعناية بها يوميًا. يمكن زراعة بذور البنجر مباشرة في الأرض؛ والأهم هو انتظار إنباتها، وسيكون نموها اللاحق سريعًا ومستمرًا.

كيفية تحضير البذور بشكل صحيح

نظرًا لبطء إنباته، يتطلب البنجر تحضيرًا مسبقًا للبذور. أولًا، يُفحص إنبات البذور، ثم يُنقع في محلول مغذٍّ لمدة ٢٤ ساعة.

كيفية صنع محلول مغذي (خيارات):

• خذ ربع ملعقة صغيرة من حمض البوريك، ونصف ملعقة صغيرة من النيتروفوسكا، ولترًا من الماء بدرجة حرارة 30 درجة؛
• لكل لتر من الماء بدرجة حرارة 30 درجة، خذ ملعقة صغيرة من السوبر فوسفات؛
• لكل لتر من الماء بدرجة حرارة 30 درجة، خذ ملعقة صغيرة من ماء المائدة؛
• يمكنك أيضًا نقع ملعقة صغيرة من رماد الخشب في لتر من الماء بدرجة حرارة 30 درجة؛

يجب غسل بذور البنجر بعد نقعها ولفها بقطعة قماش مبللة. ضعها في مكان دافئ وانتظر بضعة أيام حتى تنتفخ.

مهم! تجنب وضع البذور في غرفة منخفضة الحرارة. هذا يضرّ بالنباتات الجذرية، إذ قد يُسبب نموّ سيقان الزهور، مما يُضرّ بالحصاد.

يمكنك أيضًا زراعة البنجر من الشتلات، ولكن هذا ليس ضروريًا. ابدأ بزراعة البذور في دفيئة قبل أسبوعين من زراعتها في الخارج. عندما يصل طول البراعم إلى 5 سم، قم بتخفيفها، وعندما يصل طول الشتلات إلى 8 سم، تكون جاهزة للزراعة.

مميزات الزراعة في الأرض المفتوحة

بعد ذلك، بالنظر إلى مراحل العمل وصور البنجر: الزراعة والعناية في الأرض المفتوحة، يُطرح السؤال حول المكان المناسب لزراعة هذا المحصول الجذري. يمكنك اختيار جزء من أرضك بأمان حيث كان يُزرع الملفوف أو الخيار أو البطاطس سابقًا.

بالطبع، يجب تحضير التربة للزراعة. يشمل ذلك الحفر وإضافة الأسمدة المعدنية. عندما تصل درجة حرارة التربة إلى ١٠ درجات مئوية، يمكنك زراعة بذور البنجر. يمكنك أيضًا زراعته في أواخر أكتوبر أو أوائل نوفمبر.

كيفية زرع البذور

تتم زراعة بذور البنجر الصفوف. اترك مسافة حوالي ٤٥ سم بينها. إذا كنت تخطط للزراعة على شكل شرائح، يمكن أن تكون المسافة بين الصفوف ٢٥ سم، ولكن يجب التأكد من أن العرض بين الصفوف ٥٠ سم. بعد الزراعة، احرص على ري الأحواض.

مهم! إذا كنت قد قمت سابقًا بزراعة شتلات البنجر في دفيئة، فيجب عليك زراعتها في أخاديد، مع ترك مسافة متوسطة تبلغ 15 سم بينها.

نحن نقدم الرعاية المناسبة

البنجر: الزراعة والعناية في الأرض المفتوحة. يُعدّ التسميد من أهمّ خطوات العناية المناسبة بالمحصول، وذلك بعد إزالة الأعشاب الضارة من الشتلات، ويُكرّر بعد أربعة أسابيع. يُفضّل استخدام الأسمدة النيتروجينية أو البوتاسية.

بالإضافة إلى التسميد، سوف تحتاج إلى تخفيف التربة باستمرار حتى نبات جذري لضمان أقصى تدفق للهواء. يحتاج البنجر أيضًا إلى الري بانتظام، ولكن ليس بكثرة (يكفي مرة أو مرتين أسبوعيًا).

نصيحة! عند الري، تأكد من أن الماء يخترق التربة بعمق لا يقل عن 15 سم. ولتحقيق ذلك، يُنصح بفك التربة بعد كل ري. خلال فترة تكوين الأوراق، وفي الطقس الجاف، يُنصح بالري حتى ثلاث مرات أسبوعيًا.

عادةً ما تُنتج البذرة الواحدة ما يصل إلى ثلاثة براعم. لذلك، يُعدّ تخفيف البنجر أمرًا ضروريًا. يُفضّل القيام بذلك بعد هطول المطر أو الريّ الغزير. مع ذلك، تجنّب تخفيف البراعم الأولى حتى تظهر بعض الأوراق الحقيقية. المسافة الطبيعية بين النباتات لتحقيق النمو الأمثل هي سنتيمتران.

حول مشاكل النمو

أكثر المشاكل شيوعًا التي يواجهها البستانيون عند زراعة البنجر هي تكوّن قشرة التربة. لتجنب ذلك، يجب فكّ التربة. في البداية، لا تتعمق أكثر من 4 سم، ثم يمكنك رفعها إلى 8 سم. إذا تكوّنت قشرة بسرعة بعد هطول الأمطار، يمكنك فكّ التربة إلى عمق 10 سم. انتبه لكيفية القيام بذلك. زراعة البطاطس بحكمة دون إزالة الأعشاب الضارة أو التلال.

البنجر: الزراعة والعناية في الأرض المفتوحة. لن تُزعجك الأمراض إذا اعتنيت بالمحصول جيدًا. وكما يتضح من المعلومات الواردة في هذه المقالة، فإن العناية به بسيطة للغاية. الأهم هو عدم الإفراط في الري وتخفيف التربة بانتظام.