أفضل 12 نوعًا من الفلفل الحلو المبكر لمناطق مختلفة

الفلفل الحلو إضافة رائعة لأي طاهٍ منزلي. يُؤكل طازجًا، ويُضاف إلى السلطات، ويُحشى، ويُستخدم في تحضير الليتشو الشتوي، بالإضافة إلى مربى أخرى. مع ذلك، في المناطق ذات الظروف الجوية غير المواتية، لا يمكن زراعة هذه الخضراوات المحبة للحرارة إلا في البيوت الزجاجية، مع اختيار أصناف مبكرة للزراعة.

لسيبيريا

من السمات المميزة لهذا المحصول طول موسم نموه من الزراعة إلى الحصاد. لذلك، لزراعته في ظروف قاسية، يلزم:

1. قم بإعداد التربة للزراعة في الخريف، عن طريق إضافة السماد والدبال والأسمدة الخريفية (كبريتات البوتاسيوم، أحادي فوسفات البوتاسيوم، سوبر فوسفات).
2. أضف الرماد أو الجير المطفأ أو الطباشير إلى التربة في الخريف لإزالة الأكسجين منها.
3. تنمو في البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات أو البيوت الزجاجية المصنوعة من الأفلام.
4. النباتات المخصصة للمناطق الأصناف المبكرة.
5. تأكد من الري وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والتسميد في الوقت المناسب.

نوفوسيبيرسك

هذا الصنف المبكر النضج مُهجَّن خصيصًا للزراعة في المناطق ذات الطقس غير المستقر. يُعتبر صنفًا منخفض النمو، حيث يصل ارتفاعه إلى 0.5-0.6 متر. يبدأ بإثماره بعد 3-3.5 أشهر من الإنبات.

عند اكتمال نضجها، تزن ثمار الفلفل الأحمر المخروطي الشكل حوالي 70 غرامًا، ويبلغ سمك جدارها اللحمي 6 مم. ويحصد البستانيون ما بين 3 و10 كجم للمتر المربع.

تريتون

يُعتبر نبات التريتون نباتًا مبكر النضج، منخفض النمو؛ لا يزيد ارتفاعه عن 0.6 متر، ولا يتطلب تدعيمًا أو تدريبًا، ويُزرع في أرض مفتوحة أو تحت أغطية بلاستيكية. يصفه الخبراء بأنه سهل النمو ومثمر.

الفلفل مخروطي الشكل، ويزن ما بين 0.1 و0.15 كجم. ثماره جاهزة للحصاد عند نضجها، وهي صفراء اللون، ثم تتحول إلى اللون الأحمر عند تمام نضجها. تُستخدم في جميع أنواع المربى والسلطات.

الحور

إنه نوع مبكر و مزروعة في سيبيريا وجبال الأورال. يُنتج الفلفل إنتاجًا جيدًا تحت الأغطية البلاستيكية وظروف الدفيئات الزراعية. وهو صنف متوسط ​​الحجم، يبلغ طول شجيرته حوالي 0.7 متر. من مزايا فلفل توبولين نكهته الممتازة، وإنتاجيته العالية، ومقاومته لتعفن نهاية الزهرة.

ثمارها مخروطية الشكل، يتراوح وزنها بين ٠.١٠ و٠.١٥ كجم، وتتحول إلى اللون الأحمر عند نضجها الكامل. ينتج التوبولينا حوالي ٥ كجم للمتر المربع.

لجبال الأورال

تتميز جبال الأورال بتقلبات حادة في درجات الحرارة، حتى خلال يوم واحد، نظرًا لبعدها عن البحار والمحيطات، ومناخها قاري بامتياز. تتراوح درجات الحرارة في الصيف بين 19 و24 درجة مئوية.

لذلك، في هذا المناخ، من الضروري اختيار بذور الزراعة بعناية فائقة. تُعطى الأفضلية لأصناف الخضراوات المبكرة النضج والمتحملة لدرجات الحرارة.

رائد

يُزرع نبات بايونير في المناخات المعتدلة، مثل سيبيريا وجبال الأورال، ويُقدّره البستانيون لتحمله تقلبات درجات الحرارة وظروف النمو الصعبة. شجيرته مدمجة، ويتراوح ارتفاعها بين 0.5 و0.7 متر تقريبًا.

يصل الحصاد إلى مرحلة النضج التقني بعد 155-120 يومًا من الإنبات. ثمار حمراء ناضجة مخروطية الشكل، يصل وزنها إلى 50 غرامًا، ولبها سميك 4 مم. يُحصد حوالي كيلوغرام واحد من الفلفل لكل متر مربع. يُلاحظ انخفاض الغلة كعيب. هذا الصنف مناسب للاستخدام متعدد الأغراض.

مونتيرو F1

هذا فلفل هجين طويل، مبكر النضج، يصل ارتفاعه إلى 1.2-1.5 متر في ظروف الدفيئة. تتطلب شجيراته تشكيلًا ودعمًا.

يصل الفلفل إلى مرحلة النضج التقني خلال 95-100 يوم، والنضج البيولوجي خلال 110-120 يومًا. يزن الفلفل الأحمر المنشوري 0.25 كجم. ويُحصد حوالي 10 كجم من الفلفل لكل متر مربع.

يونايتد فورمولا 1

إدينو هجين مبكر النضج، يُزرع ويُحصد في الداخل والخارج. شجيرته منخفضة، يتراوح ارتفاعها بين 0.5 و0.7 متر. لا حاجة لغطاء البولي كربونات لنجاح زراعته؛ فالفلفل المكعب الشكل ينمو حتى وزن 0.2 كجم حتى تحت الأغطية البلاستيكية المؤقتة.

يصل طول الثمار إلى ١٢ سم، وسمك جدارها اللحمي ٨ مم. هذا الهجين قادر على الإثمار حتى في فصول الصيف غير المستقرة، مع ارتفاع الرطوبة وتقلب درجات الحرارة.

للشرق الأقصى

يتميز مناخ الشرق الأقصى بأمطار موسمية، وتقلبات في درجات الحرارة بين الليل والنهار، وقلة الأيام الدافئة صيفًا، ورياح قوية وصقيع شتاءً. لذلك، لضمان محصول خضراوات مثمر في هذه المنطقة، طُوّرت أصناف خاصة مقاومة لتقلبات درجات الحرارة، والرطوبة العالية، وانخفاض الحرارة.

ناب

طُوِّرَ هذا النوع من قِبل مُربِّي سيبيريين للزراعة والحصاد في المناطق ذات الحرارة غير المستقرة. يتميز هذا النوع بغلة عالية وثمار كبيرة. يُنصح بزراعة الشتلات تحت غطاء بلاستيكي أو في بيوت بلاستيكية من البولي كربونات.

الشجيرة منخفضة، يصل ارتفاعها إلى 0.5-0.6 متر. يشمل التقليم إزالة الأوراق حتى شوكة الشجيرة. تُثمر النبتة ثمارًا حمراء طويلة، يصل وزنها إلى 0.3 كجم. وهي مناسبة للاستخدامات المتعددة.

جرس أصفر

يمكن لزنبق الجرس الأصفر أن يُثمر في كل من المناطق الجنوبية وخطوط العرض الشمالية القاسية، ولكنه يحتاج إلى حماية من درجات الحرارة الباردة. ينمو النبات حتى ارتفاع يتراوح بين 0.7 و0.8 متر، وفي ظروف الدفيئة، يمكن أن يصل إلى حوالي متر واحد.

يُنتج النبات الواحد من ٨ إلى ١٢ ثمرة في المرة الواحدة. يصل وزن الفلفل الأصفر المكعب الشكل إلى ٠٫١٥ كجم. في الأرض المفتوحة، يبلغ العائد ٣ كجم للمتر المربع، وفي الأرض المغطاة، يصل إلى ٨ كجم.

نضارة

مُخصص للزراعة في الشرق الأقصى وجبال الأورال. وهو صنف منخفض النمو (55 سم) ومُبكر النضج. يستغرق حوالي 90-100 يوم من الإنبات حتى النضج التقني. يتميز بمقاومته للطقس البارد خلال المراحل الأولى من نموه.

ثمارها مخروطية الشكل، خفيفة الوزن، يتراوح وزنها بين 50 و70 غرامًا. يبلغ متوسط ​​إنتاج المتر المربع منها حوالي كيلوغرام واحد. هذا الصنف مناسب لحشو اللحوم والخضراوات، ولتحضير المعلبات الشتوية.

لمنطقة موسكو

تتمتع منطقة موسكو والمناطق المحيطة بها بمناخ أكثر اعتدالًا، ولكن حتى هنا، للحصول على حصاد مبكر، من الضروري زراعة أصناف مبكرة النضج واستخدام البولي كربونات أو ملاجئ الأفلام المؤقتة. من المحتمل تكرار الصقيع حتى نهاية مايو، لذا لا ينبغي زراعة شتلات الفلفل في الهواء الطلق قبل أوائل يونيو.

أستي F1

الشجيرة قوية، يصل ارتفاعها إلى ٠.٨ متر. تستغرق فترة الإنبات حتى النضج الفني حوالي ١١٠ أيام. تُعتبر من أفضل أنواع الشجيرات.

الفلفل الناضج، المكعب، يبلغ طوله حوالي ١٠ سم، وله طعم حلو، ويصل وزنه إلى ٠٫٢ كجم، ويبلغ سمك جدار التجويف ٨ مم. ينتج المتر المربع ما بين ٧ و١٥ كجم من الخضراوات، حسب العناية.

بركان فيزوف

تنمو الشجيرة طويلًا، ويصل ارتفاعها إلى متر واحد، لذا فهي تحتاج إلى تدعيم وترسيخ. تُزرع ثلاث نباتات في كل متر مربع لتجنب تداخل نمو بعضها البعض. يستغرق الأمر حوالي 120 يومًا بعد ظهور البراعم الأولى قبل بدء الحصاد.

عند نضجها الكامل، يصل وزن الثمار المكعبة ذات اللون الأحمر الداكن إلى 0.15-0.17 كجم. تنتج ثلاث شجيرات ما بين 4 و5 كجم من الثمار. تُستخدم الثمار في السلطات والمعلبات الشتوية.

أنوشكا F1

صنف مبكر، محبوب من قبل البستانيين لسهولة زراعته ومقاومته لتقلبات الطقس. شجيرته قصيرة، يتراوح ارتفاعها بين 0.6 و0.7 متر. ثماره جاهزة للحصاد بعد 3.5 شهر من الإنبات.

يزن الفلفل الأحمر المنشوري الناضج ما بين 0.15 و0.17 كجم تقريبًا، ويبلغ سمك جداره ما بين 0.7 و0.8 سم تقريبًا. ويُعتبر مناسبًا للاستهلاك الطازج والمعلبات.