فوائد التوت الصحية وموانع الاستعمال والمراجعات

يُعد استخدام التوت في العلاج مسألةً مثيرةً للاهتمام لمن يُقدّرون الطب البديل والعلاجات الطبيعية. نادرًا ما يُستخدم التوت في العلاجات الشعبية، ولكن عند استخدامه بالشكل المناسب، يُمكن أن يكون مفيدًا. التوت، المعروف أيضًا باسم التوت البري، نباتات خشبية ذات ثمار أنيقة الشكل ومميزة. وهي ثمار فردية، مثبتة في المنتصف. تشبه حبات العنب الصغيرة، ذات نكهة حلوة لاذعة وقابضة قليلاً، والتي قد تختلف باختلاف الصنف. إنها ليست فاكهة، بل توت.

وصف

هناك العديد من الأنواع المعروفة، ولكنها تنقسم إلى توت أبيض، وأحمر، وأسود. تختلف ألوان التوت ونكهاته قليلاً. وتحتفظ الفاكهة بخصائصها الطبية بغض النظر عن نوعها. ينمو هذا النبات في المناخات المعتدلة، ويؤتي ثماره من أوائل الربيع إلى أواخر الصيف.

مُجَمَّع

لقد اكتسب التوت شعبيةً واسعةً في الطب البديل وعالم الطهي بفضل فوائده الصحية. يُستخدم التوت في صنع العصائر والشاي والهلام والمربيات، كما يُستخدم في الفطائر والحلويات، وحتى في صنع نبيذ التوت. تُظهر صور شجرة التوت وثماره جمال هذا النبات.

يحتوي التوت على عناصر مفيدة، ومغذيات نباتية، وبوليفينولات. ومن العناصر الأساسية:

1. زياكسانثين.
2. لوتين.
3. الأنثوسيانين.
4. ريسفيراترول.

يحتوي المدخول اليومي من التوت على الفيتامينات التالية:

1. ج- 61%.
2. ك – 10%.
3. ب2 – 6%.
4. هـ- 4%.
5. ب6 – 3%.

المعادن:

1. Fe – 10%.
2. ك – 6%.
3. ملغ – 5%.
4. ف – 4%.
5. كالسيوم – 4%.

يحتوي التوت على 43 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

الصفات المفيدة

تتجلى فوائد التوت العلاجية في الطب التقليدي وفي فنون الطهي. فهو يُعزز جهاز المناعة، ويُعدّ وقاية ممتازة من نزلات البرد والأمراض الفيروسية والمعدية، ويُعدّ تحضير مربى التوت حلاً مثاليًا في الخريف.

ومن خصائصه العلاجية:

1. يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي ويساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل صحيح - والنوع الأسود مفيد بشكل خاص هنا.
2. يساعد في علاج التهاب المعدة مع انخفاض إنتاج العصارة المعدية والإسهال.
3. يزيل مضاعفات التسمم.
4. يقوي الأوعية الدموية وله تأثير إيجابي على عضلة القلب.
5. يقوم بتنظيف الدم وإزالة المواد السامة، وبالتالي تنظيف الكبد.
6. يساعد في علاج أمراض المفاصل.
7. يعالج حرقة المعدة والالتهابات في تجويف الفم.
8. ينظم ضغط الدم ويزيل فقر الدم.
9. له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي المركزي.

ومن بين خصائصه المفيدة للإنسان الحماية من السرطان، إذ يحارب نمو الأورام الخبيثة.

وتكمن الفائدة الخاصة للتوت الأبيض بالنسبة للنساء في التأثير الإيجابي للمنتج أثناء الدورة الشهرية أو انقطاع الطمث.

بالنسبة للرجال، يُعدّ التوت مفيدًا لأنه يُعزز إنتاج هرمون التستوستيرون ويحمي الجسم من الأمراض. كما يُحسّن الفاعلية الجنسية ويقي من سرطان البروستاتا.

التوت مفيد للأطفال. فهو غني بالفيتامينات، مما يعزز نموهم وتطورهم الصحي، كما أن طعمه لذيذ. من المفيد إعطاء الأطفال مربى التوت. يُنصح بتناوله فقط من سن الثانية. يحتوي التوت على بذور صغيرة، وقد تُسبب تهيجًا لمعدة الطفل الحساسة.

اقرأ أيضاً

التين: فوائده وأضراره للجسم، ما هي الكمية المناسبة لتناوله؟
في السنوات الأخيرة، أصبحت الفواكه والتوت الغريبة عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي الروسي الحديث، إذ أصبحت متوفرة بسهولة وصحية للغاية. ومع ذلك، قليلون هم من يعلمون أن العديد منها يمكن...

 

كيفية الاستخدام أثناء الحمل والرضاعة ولإنقاص الوزن

التوت مفيدٌ بشكل خاص للنساء الحوامل، لما له من تأثير إيجابي على كلٍّ من الأم والجنين. مع ذلك، من المهم مراعاة الجرعة؛ فالكمية الموصى بها للأمهات الحوامل لا تتجاوز 300 غرام. يجب أن تكون الثمرة ناضجة، فالتوت غير الناضج ضار، إذ قد يُسبب الإسهال.

خلال فترة الرضاعة تكون فوائد الصنف الأبيض هائلة، ثماره:

• المساعدة في الحفاظ على مستويات الهيموجلوبين الطبيعية في مجرى الدم؛
• تهدئة الجهاز العصبي المركزي؛
• تحفيز إنتاج الحليب؛
• يحسن مناعة الطفل حديث الولادة.

https://youtu.be/O4DgnvAAp4E

مع ذلك، من المهم تقديم هذا المنتج تدريجيًا، مع مراقبة سلوك طفلك بعناية. في بعض الأحيان، قد يُظهر الأطفال رد فعل سلبي، وقد يُسبب التوت ضررًا بالفعل.

التوت منخفض السعرات الحرارية، ولذلك فهو مفيد عند تناوله كجزء من النظام الغذائي. خصائصه تُسرّع عملية الأيض، وبالتالي يتخلص الجسم من الوزن الزائد بسهولة. وُضعت خطة غذائية: تناول هذا التوت بشكل أساسي لمدة أسبوع، مع إضافة ما يلي:

• لحوم قليلة الدسم؛
• بيض مسلوق؛
• مشروب الكفير.

في ثلاثة أيام فقط، بالإضافة إلى النشاط البدني وتجنب الأطعمة غير الصحية، ستساعدك هذه الفاكهة على خسارة 2-3 كيلوغرامات غير مرغوب فيها.

اللحاء والعصير - معايير الاستهلاك

لا يُقدّر المعالجون التوت فحسب، بل يُقدّرون أيضًا لحاء التوت المجفف. فهو يحتوي على نفس العناصر النزرة الموجودة في الثمرة، ولكن بتركيز عالٍ. يُعدّ مشروب اللحاء فعالًا في علاج أمراض الجهاز التنفسي. كما يُساعد مرهم فريد مُحضّر من اللحاء وزيت الزيتون على التئام الجروح والحروق. كما يُفيد لحاء التوت في علاج ارتفاع ضغط الدم.

العصير العلاجي المستخرج من الفاكهة هو منتج غني بالعناصر المفيدة.

يُعطى عصير الفاكهة بكثرة للأطفال، فهو وقاية فعّالة من الكساح ونقص الحديد.

وصفات الطب البديل

تُستخدم الخصائص المفيدة للتوت لعلاج العديد من الحالات. وقد طور الطب البديل العديد من الوصفات المجربة لتخفيف الأعراض السلبية. يوصي خبراء التغذية بتناول 100-300 غرام من التوت يوميًا. تعتمد الفوائد الصحية للتوت على الكمية المُستهلكة. تناول ما يصل إلى 300 غرام من التوت يوميًا لن يُسبب ضررًا للجسم. يُهضم التوت في غضون ساعتين و40 دقيقة.

لعلاج ارتفاع ضغط الدم ومشاكل عضلة القلب

يحتوي التوت على خصائص مفيدة ضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية. فوائد شاي التوت أوراق التوت الخامس:

• تقوية جدران الأوعية الدموية؛
• تنقية الدم؛
• تطبيع ضغط الدم؛
• تطبيع وظيفة عضلة القلب.

لتحضير شاي، خذ ملعقتين كبيرتين من الأوراق الصغيرة، وانقعها في ماء مغلي، ثم غطِّها واتركها منقوعة لمدة ٢٠ دقيقة. اشرب كوبين يوميًا قبل الوجبات، بدون إضافة سكر.

لنقص الحديد

تساعد الأعشاب المجففة من هذا النبات الطبي على تنظيم تعداد الدم واستعادة الحيوية. لتحضير مشروب علاجي، انقع ملعقة صغيرة من اللحاء المجفف المطحون أو بضع حبات من التوت في 200 مل من الماء المغلي، ثم غطِّ الوعاء واتركه منقوعًا لمدة 60 دقيقة.

ينبغي تناول المنقوع بجرعات صغيرة - ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم قبل الوجبات.

لنزلات البرد

يُفيد منقوع التوت في علاج التهابات الجهاز التنفسي الفيروسية الحادة والإنفلونزا: يُنقع 400 غرام من التوت الطازج في نصف لتر من الفودكا، ويُضاف إليه 0.2 كيلوغرام من السكر المحبب، ويُحفظ الخليط في مكان مظلم لمدة ثلاثة أسابيع، مع رجّه من حين لآخر. عند تناوله، لا يُخفّض هذا المنقوع الحرارة فحسب، بل يُعطي أيضًا تأثيرًا مقشعًا.

تُساعد هذه الفاكهة في علاج التهابات الأنف والبلعوم. يُوضع عصير التوت الطازج المُحضّر من هذه الفاكهة في الممرات الأنفية، بواقع 4 قطرات في كل مرة، حتى 6 مرات يوميًا.

لمشاكل الرؤية

إعتام عدسة العين اضطراب بصري قد يؤدي إلى العمى. أوراق النبات وسيلة وقائية جيدة. لتحضير الشاي، اسحق ملعقتين كبيرتين من الأوراق الطازجة أو المجففة. انقعها في نصف لتر من الماء المغلي واتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. اتركها منقوعة لمدة 60 دقيقة، ثم صفّها. اشربها مرتين يوميًا، صباحًا ومساءً.

للحصول على النتائج، يجب عليك تناول الدواء كل يوم لمدة 60-90 يومًا، ثم أخذ استراحة.

لمتلازمة الألم

تُساعد الخصائص العلاجية للتوت في علاج الصداع النصفي. انقع حفنة من التوت المطحون في لتر من الماء المغلي، ثم اتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. اترك المنقوع ينقع لمدة 60 دقيقة أخرى، ثم صفِّه، وتناول 200 مل ثلاث مرات يوميًا لمدة 60 يومًا. يُقوّي جذمور ولحاء هذا النبات جدار الأوعية الدموية ويُنظّم ضغط الدم، مما يُخفّف الألم.

لالتهاب البنكرياس

خلال فترة تفاقم المرض، يُمنع تناول كميات كبيرة من الطعام، وكذلك التوت في هذه الفترة، لما له من آثار ضارة. مع ذلك، يُسمح بتناول التوت خلال فترة هدوء المرض، إذ يُحسّن الهضم. خلال فترة الالتهاب، يُمكن تناول التوت كشراب، ويُعدّ التوت المجفف خيارًا جيدًا. يُمكن تناول مغلي ومشروبات هذا النبات الطبي قبل الوجبات لتسهيل الهضم.

في حالة الإصابة بمرض السكري

تنبع فوائد التوت لمرضى السكري من غناه بالريبوفلافين، الذي يُنظّم مستويات السكر في الدم. وهو مفيدٌ بشكلٍ خاص لمرضى السكري من النوع الثاني. في هذه الحالة، يُمكن تناول التوت ومشروبه. طريقة التحضير:

1. يتم سحق ملعقتين كبيرتين من الفواكه المجففة ونقعها مع 0.2 لتر من الماء المغلي.
2. اتركها لمدة 4 ساعات.
3. قم بتصفيته من خلال الشاش وشربه عدة رشفات على مدار اليوم.

للقضاء على الحالات الحمى

لعلاج الحمى، يُعدّ مشروب التوت الخفيف ممتازًا. اطحن بضع حبات من التوت مع السكر المحبب، ثم أضف الماء الدافئ، واشربه حتى تنخفض درجة الحرارة. بالمناسبة، التوت المجفف لا يقل فائدة عن التوت الطازج.

للتورم

يُحسّن منقوع التوت الطازج وظائف الكلى، ويُقلّل التورم. طريقة التحضير:

1. يتم هرس ملعقتين كبيرتين من الفاكهة جيدًا.
2. اغلي 200 مل من الماء المغلي ثم غطيه.
3. نتركها لمدة 5 ساعات ثم نقوم بتصفيتها.

لتجنب الإضرار بالكلى، يجب تناول مغلي الدواء 4 مرات يومياً، بمقدار 0.1 لتر في المرة الواحدة.

اقرأ أيضاً

الخصائص المفيدة وموانع استخدام الكرز
فوائد الكرز ومخاطره الصحية جوانب مهمة يجب مراعاتها قبل تناوله. علاوة على ذلك، من المهم حساب الكمية اليومية الموصى بها.

 

للديدان

التوت ممتاز لمكافحة الطفيليات. تحضير مشروب علاجي سهل: انقع بضع أوراق توت طازجة أو أغصانًا مقطعة في ماء مغلي. اترك الخليط منقوعًا لبعض الوقت، ثم اشرب 0.1 لتر منه صباحًا وقبل النوم.

طب الأمراض الجلدية

يتم استخدام خصائص التعزيز للمنتج، من بين أمور أخرى، خارجيًا من أجل:

• الإصابات؛
• الآفات الصدفية؛
• التهاب الجلد؛
• المظاهر التقرحية.

لتحضير مرهم، أضف ٠٫١ لتر من الزيت النباتي المغلي مسبقًا إلى ملعقتين كبيرتين من لحاء التوت الجاف والمبشور. ضعه في الثلاجة لمدة ٧ ساعات. ضع المرهم على الجلد المصاب عدة مرات يوميًا أو استخدمه ككمادة لمدة ساعتين.

للعيون

لتحسين وظيفة الرؤية، وتخفيف إجهاد العين المزمن، والتخلص من الدموع غير الضرورية، يُحضّر مشروب التوت بإضافة حفنة من أوراق التوت المجففة إلى 200 مل من الماء، ثم نقعها في حمام مائي لمدة 10 دقائق. يُترك ليبرد، ثم تُوضع 5 قطرات في كل عين يوميًا.

يمكن وضع الأوراق الدافئة المتبقية في المرق على العيون المغلقة لمدة 15 دقيقة مباشرة بعد تحضيره.

لاضطرابات النوم

يُهدئ التوت الجهاز العصبي المركزي، ويُخفف التوتر، ويُساعد على النوم. وصفة هذا العلاج هي كما يلي:

1. قومي بغلي نصف كيلو من التوت المجفف لمدة 30 دقيقة على نار هادئة.
2. بعد ذلك، اسكبي المنقوع المحضر في وعاء آخر واملأي الثمار المتبقية في القاع بـ 0.5 لتر من الماء.
3. نغليها لمدة 30 دقيقة ثم نخلط حصتين من المنقوع معًا.
4. يصفى من خلال منخل ويضاف إليه 0.3 كجم من العسل.
5. نتركها تغلي مرة أخرى على نار هادئة، ثم نرفعها عن النار ونتركها تبرد.

سيتم الكشف عن الخصائص المفيدة لشراب التوت إذا شربته ثلاث مرات في اليوم، ملعقة صغيرة في كل مرة، ويفضل بعد الظهر.

للانحرافات الحميمة لدى الذكور

مزيج كيلوجرام من التوت الأبيض المهروس مع ربع كيلوجرام من العسل ممتاز لعلاج مشاكل المنطقة الحميمة. تناولي ثلاث ملاعق صغيرة ثلاث مرات يوميًا، بدءًا من فترة ما بعد الظهر.

لمنتجات التجميل

تتجلى خصائص هذا النبات العلاجية بوضوح في تركيبات مستحضرات التجميل غير التقليدية. مستحضرات التجميل المصنوعة من التوت:

• تنعيم وتنظيف البشرة؛
• لها تأثير متجدد؛
• تقوية الخيوط الضعيفة؛
• إزالة الصلع.

منتجات العناية بالبشرة

قناع علاجي شائع الاستخدام لجميع أنواع البشرة. اسحقي ملعقتين كبيرتين من الفاكهة الطازجة حتى تصبح عجينة. أضيفي صفار بيضة وقليلًا من الزيت النباتي، واخلطي المكونات جيدًا. ضعي القناع على بشرة نظيفة لمدة 15 دقيقة.

مقشر علاجي مصنوع من التوت الأبيض ممتاز لعلاج الاحمرار وحب الشباب. اطحني ملعقتين كبيرتين من التوت الأبيض واخلطيهما مع ملعقة كبيرة من اللحاء المجفف. دلكي الخليط على البشرة بحركات دائرية، ثم اشطفي بالماء الدافئ بعد دقيقتين.

في علاج الشعر

قناع علاجي يُحسّن صحة الشعر ويُحارب تساقطه. اطحني 100 غرام من الأعشاب الطازجة، ثم خففيها في 100 مل من الماء الدافئ. ضعي الخليط على شعركِ بعد غسله ووزّعيه بالتساوي.

باستخدام حركات التدليك، افركي المستحضر في منطقة الجذور، ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة.

موانع الاستعمال والتحضير

بالنسبة لمعظم الناس، تُعدّ الخصائص العلاجية للتوت، بجميع أشكاله، مفيدة. ومع ذلك، قد يُسبب ثماره وأوراقه أحيانًا مضاعفات. تشمل موانع الاستعمال ما يلي:

1. أشكال معقدة شديدة من مرض السكري.
2. الإسهال المزمن.
3. المظاهر التحسسية.

تعتمد فوائد وأضرار التوت للجسم على الجرعة، والإفراط في تناول المنتج قد يسبب اضطرابًا في الجهاز الهضمي.

يتم حصاد الأجزاء الفردية من ثقافة النبات في مواسم مختلفة:

1. ينبغي جمع اللحاء في الربيع، في حين يتم حصاد جذور التوت لأغراض طبية في الخريف.
2. يتم حصاد الأوراق والثمار خلال فترة إزهار وإثمار شجرة التوت - من نهاية شهر مايو حتى نهاية الصيف.

يُفضّل تجفيف التوت في الهواء الطلق في الظل. وينطبق هذا على الأوراق والجذامير واللحاء، بينما يُفضّل تحضير التوت في الفرن أو الموقد؛ إذ قد يُسبّب التجفيف العادي تخميره. تُخزّن أجزاء النبات المجففة في عبوات ورقية أو أكياس قماشية. يحتفظ التوت بخصائصه الطبية لمدة عام.

المراجعات

لا يعد التوت نباتًا غير شائع في قطع الأراضي الروسية، ولكنه يحتاج إلى رعاية. إجراء التقليم وغيرها من الإجراءات. يجهل الكثيرون فوائده. ومع ذلك، هناك من يستخدم خصائصه العلاجية عمدًا ويشاركون تجاربهم.

جيرا إيفانوفنا، 47 عامًا، قرية تينجينكا

أنعشت أقنعة التوت شعري الجاف، الذي بدأ يتساقط بغزارة بسبب التبييض المتكرر. وضعتها على شعري لمدة شهر، فاستعاد حيويته ولمعانه. كما ساعدني منقوع التوت في تقليل الانتفاخ - فالدوالي مشكلة يصعب مكافحتها.

إيكاترينا فيكتوروفنا، 41 عامًا، سوتشي

أتناول دائمًا صبغة التوت الطبية عند أول بادرة نزلة برد. إنها مفيدة للغاية، فهي تعالج السعال، وتخفض الحمى الخفيفة، وتقضي على المرض في النهاية منذ بدايته. عندما أعاني من سيلان الأنف، أستخدم قطرات التوت، فهي لطيفة. قررت زراعة واحدة عندما رأيت الصورة، إنها شجرة رائعة.

تُحدَّد فوائد التوت وأضراره أساسًا بالكمية المُستهلَكة؛ فالجرعات الكبيرة قد تُسبِّب الإسهال. عند تناوله بشكل صحيح، يكون التوت، أيًّا كان شكله، مفيدًا ولا يُسبِّب أي ضرر.