صنف تشايكوفسكي هجين، كما هو موضح بالحرف F1 على عبوة البذور. طُوّر عام ٢٠١٣ من قِبل مُربّين من شركة "رايك زوان" الهولندية، وذلك من خلال تحسين صنف آخر. الصنف الأصلي هو Kibriya، الذي طورته نفس الشركة في عام 2009. تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التربية المعتمدة للاستخدام في الاتحاد الروسي في عام 2017. يمكن زراعته في المناطق الشمالية الغربية والوسطى من روسيا.
معلومات عامة عن الصنف
يُزرع خيار تشايكوفسكي F1 في البيوت المحمية والحقول المفتوحة. يمتاز بتفضيله للتربة الرخوة والخفيفة، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. إذا لم تكن هناك مناطق في الحديقة لا تتعرض لأشعة الشمس المباشرة، يُنصح بزراعة عباد الشمس، لسهولة نموه وسرعة نموه وتوفير الظل اللازم.
أوراق:
- صغير؛
- لونه أخضر معتدل؛
- تموجات متوسطة.
يتميز هذا الصنف بمبيض عنقودي، مما يعني أن ثلاث ثمار على الأقل تنضج في مكان واحد. الخيار:
- شكل بيضاوي؛
- لون أخضر غامق متساوي مع ساق صفراء؛
- الدرنات بارزة بشكل معتدل، ولكنها تحتوي على أشواك قصيرة وحادة للغاية، مما يجعل الحصاد أكثر صعوبة بشكل كبير؛
- طول الخيار لا يقل عن 9-10 سم ولا يزيد عن 12-13 سم، ومتوسط الوزن حوالي 70 جرام.
- طعمه حلو بدون مرارة، مقرمش.
صنف بارثينوكاربيكهذا يعني أنه يُلقح عذريًا دون تلقيح. يتميز بغياب البراعم المذكرة، بينما تسود الأزهار المؤنثة. ومن مزاياه الرائعة عدم الحاجة للنحل لتلقيح هذا النوع. يتميز هذا الصنف بغياب البذور في الثمار. وسواء وُجدت أم لا، لا يمكن جمعها واستخدامها للزراعة، لأنها لا تحتوي على أجنة، وهي عقيمة.
الميزة الرئيسية لهذا الصنف هي قدرته على التجدد. في حال تضرره من تقلبات درجات الحرارة أو أي ضغوط أخرى، يستطيع النبات التعافي ذاتيًا بدرجة معتدلة. هذه القدرة ضرورية في مناخ روسيا. مع ذلك، لا يُنصح بزراعته في المناطق الباردة من البلاد.
الجودة الممتعة بنفس القدر هي غلة هذا الصنف:
- ينضج المحصول مبكرًا، مما يسمح لك بالحصاد خلال 40-45 يومًا بعد الزراعة.
- يمكن للنبتة أن تُثمر حتى أبرد الأجواء. إذا زُرعت في أوائل الربيع، فستجني ثمار جهدك طوال الصيف وأوائل الخريف.
لا تميل ثمار الخيار إلى النمو الزائد، مما يُمكّن البستانيين الذين لا يستطيعون الوصول إلى أراضيهم باستمرار من تجنب عناء قطف الخيار باستمرار دون أن يفقد نكهته. كما يعتبر العديد من مُحبي الخيار عدم وجود بذور في لب الخيار ميزة إضافية.
ثمار صنف تشايكوفسكي F1 مناسبة للاستهلاك النيء، وكذلك للاستخدام في مختلف السلطات والمخللات. رائحتها ونكهتها الحلوة الخفيفة تتناسبان جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطعمة. يكون الخيار في أوج طراوته وهو صغير. عند تحضير الصلصات والليتشو، يُفضل تقشير الخيار لضمان أقصى قدر من النعومة.
هذا الصنف مقاوم لمعظم أمراض الخيار الشائعة. له بعض العيوب، ولكنها قليلة. أهمها محدودية مناطق الزراعة. ومن عيوبه أيضًا ضعف مقاومته لما يلي:
- العفن الزغبي؛
- مرض أنثراكنوز فطري؛
- العفن الأبيض.
لهذا السبب، يُنصح بمعالجة التربة مسبقًا ضد الأمراض المختلفة التي قد تصيب الخيار قبل زراعته. كما يتطلب هذا الصنف الكثير من الأسمدة والتسميد، مما يزيد من صعوبة المهمة على البستاني. ومع ذلك، لتحقيق حصاد جيد، لا يمكن الاعتماد فقط على مهارة المربين.
مميزات الزراعة
قبل زراعة الشتلات في الهواء الطلق بوقت طويل، من المهم تحضير التربة جيدًا لضمان عدم ضياع جهودك. من الضروري اتباع قواعد تناوب المحاصيل، أي عدم زراعة الخيار في نفس المكان لمدة خمس سنوات على الأقل. مع أن عدم اتباع هذه القاعدة ليس حرجًا، إلا أنه يؤثر على كمية وجودة المحصول.
قبل زراعة الخيار في منطقة مفتوحة، من الضروري القيام بالتدابير التحضيرية:
- في الخريف - احفر التربة حتى عمق حوالي 20-30 سم وقم بالتسميد بالأسمدة الطبيعية (السماد، الدبال)؛
- في الربيع – قم بتسميد التربة بالأسمدة المعدنية المفضلة لديك؛
- معالجة التربة من الآفات؛
- إذا تم زراعة الخيار في دفيئة، قم بمعالجة الدفيئة ضد الآفات.
لا تتطلب البذور أي تحضير خاص، إذ تُشير الشركة المُصنِّعة إلى اكتمال جميع خطوات التحضير والمعالجة، لذا كل ما تبقى هو أخذ البذور وزراعتها. مع ذلك، يُفضِّل بعض البستانيين "تقسية" البذور في الثلاجة قبل الزراعة، إذ يعتقدون أن ذلك يُساعد النبات على التكيف بشكل أفضل مع تقلبات درجات الحرارة.
طرق الزراعة
هناك طريقتان للزراعة للاختيار من بينهما. زراعة الشتلات مناسبة للحصاد المبكر. تُزرع البذور في أوعية من الخث (أو غيرها) بعمق يتراوح بين 1.5 و2 سم تقريبًا. تتطلب الشتلات ما يلي:
- الوصول إلى ضوء الشمس وتدفق الهواء المنتظم؛
- الري اليومي.
قبل شتلات النباتات، عليك التأكد من أن البراعم قوية بما فيه الكفاية؛ عادةً، يشير تكوين ورقتين على الأقل إلى أن البرعم جاهز للزراعة.
طريقة الزراعة بدون شتلات مناسبة لزراعة الثمار في الخريف. أولاً، احفر حُفراً في حوض الحديقة وأضف السماد. يجب أن تكون المسافة بين الحُفر 40 سم على الأقل، لأن الخيار لا يحب الازدحام. اسقِ الحُفر وازرع الشتلات.
يعتبر الوقت المناسب لبدء زراعة الخيار هو الفترة من بداية شهر أبريل لطريقة الشتلات، وبداية شهر يونيو لطريقة غير الشتلات.
بالنسبة للبيت الزجاجي، فإن معدل الزراعة عادة لا يزيد عن 2-3 شتلات لكل متر مربع.2بالنسبة للأرض المفتوحة، لا يزيد عن 3-4 شتلات لكل متر مربع.2.
قد تكون مهتمًا بـ:مزيد من الرعاية
يُنصح بالري من قاعدة النبات. أفضل وقت هو الصباح أو المساء. الطريقة الأنسب هي الري بالتنقيط، ولكن إذا لم يكن لديك نظام ري، يمكنك ري النباتات بماء دافئ راكد. بالنسبة للخيار المزروع في الهواء الطلق، من المهم جدًا تجنب الري تحت أشعة الشمس المباشرة، وإلا فقد يُصاب بحروق. الخيار يحب الرطوبة، ولكن لا تُفرط في ريه. من الأفضل التحقق من مستوى رطوبة التربة عدة مرات يوميًا، وإضافة كمية إضافية من الماء عند الحاجة.
إذا كانت الرطوبة غير كافية، فقد تصبح الثمار شديدة المرارة، وإذا كانت مرتفعة جدًا، فقد تتعفن. لذلك، في الطقس الرطب والغائم، يُنصح بعدم ري النباتات، وفي الطقس الحار، يُنصح بالري بوتيرة أكبر. يقول البستانيون المحترفون والهواة إن دلوًا واحدًا لكل متر يكفي للشتلات.2ومع ذلك، عندما تصبح الشجيرة أكبر (حوالي متر في الارتفاع)، فمن الضروري زيادة كمية السائل إلى 2 دلو لكل متر.2.
هذا الصنف يحب الأسمدة كثيرًا:
- خلال فترة تكوين الشتلات، من الضروري تغذية النباتات بمنتج يحتوي على نسبة عالية من النيتروجين، حيث أن هذا النيتروجين هو الذي يتم استهلاكه على نطاق أكبر خلال هذا الوقت.
- النيتروجين مع الأسمدة، يحتوي على البوتاسيوم، سيكون مفيدًا للنبات أثناء فترة الإثمار.
- وخلال فترة الإزهار، سيكون من الضروري تخزين الأسمدة الفوسفورية.
في المجموع، هناك حاجة إلى 4-5 جلسات تسميد على الأقل خلال الموسم.
هناك قواعد لزراعة الخيار، والتي إذا تم اتباعها، تضمن حصادًا وفيرًا:
- إزالة الفروع الجانبية. حتى يصل ارتفاع النبات إلى أكثر من نصف متر، يجب إزالة جميع الفروع الجانبية. مع ذلك، مع نمو النبات، يتغير الوضع، وفي ارتفاعات تصل إلى متر واحد، يجب القيام بذلك بعد ظهور الورقة الأولى، وهكذا. في النهاية، يجب أن تبقى ثلاث أوراق في الأعلى.
- دع الساق تنمو للأسفل. عندما يصل الفرع الرئيسي إلى قمة التعريشة، يُنصح بخفضه للأسفل. هذا يُسهّل الحصاد ويمنع الساق من تحمل وزن الثمرة.
لا توجد أسرار لتخزين خيار تشايكوفسكي F1. يمكن تخزينه بأمان في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا، ولكن تجنب تكوّن التكثيف، لأنه قد يُسبب التعفن. يُعدّ تغليف الخيار بالورق حلاً جيدًا. يمكن تخزينه في قبو أو مستودع مجوف أو مجمد، شريطة أن يُحفظ في مكان مظلم وبارد وخالٍ من الرطوبة. يُعدّ التخليل طريقةً أطول وأكثر فعالية لحفظ المحصول.
من خلال الحفاظ على ظروف النمو، لا ينبغي أن يواجه البستاني مشاكل مع الأمراض والآفات وكمية ونوعية الحصاد.
قد تكون مهتمًا بـ:المراجعات
خيار تشايكوفسكي F1 سهل الزراعة، ويتميز بنكهة رائعة، مع مزايا عديدة وعيوب قليلة. يُقدّر البستانيون خصائصه التجديدية، وقلة التلقيح، وغلته العالية. إليكم آراءهم عنه.
إيليا، 60 عامًا
صنفٌ مثيرٌ للاهتمام. أعشقُ العبثَ بالنباتاتِ والحفرَ في أحواضِ الحديقة، لذا لم أواجهَ صعوبةً في "تغذية" الخيارِ للحصولِ على محصولٍ وفير. لم أواجهَ أيَّ مشاكلَ خاصة؛ فخيارُ هذا الصنفِ أكثرُ تحمّلاً من غيره، حسب تجربتي. طعمُه ممتازٌ، ولا يوجدُ ما يُثيرُ الشكوى.
أليكسي، 46 عامًا
كل عام أجرب شيئًا جديدًا، وهذا العام اخترتُ خيار تشايكوفسكي F1. كان الحصاد وفيرًا بشكل مذهل. الخيار نفسه عطري، مقرمش، وحلو المذاق قليلًا. يبدو رائعًا في أنواع مختلفة من السلطات، ويضفي جوًا صيفيًا دافئًا في المنزل. صحيح أنني اضطررتُ إلى تعديل السماد، ولكن كما يقول المثل: "لا تعب، لا ربح".
إيلينا، 52 سنة
كنتُ سعيدًا جدًا بمعدل إنبات هذا الصنف - الذي يقارب ١٠٠٪. نظرًا لظروفنا الجوية، نادرًا ما يحدث هذا. زرعناها مباشرةً في حوض الحديقة؛ لم نُجهّز البذور بأي شكل من الأشكال، لأن العبوة كانت مُجهّزة مسبقًا. يا لها من شائكة! يا لها من متعة لذيذة ومقرمشة! شاركناها مع جميع أصدقائنا، وأحبّها الجميع.
خيار تشايكوفسكي F1 مُبكر النضج. نادرًا ما يُفرط في النمو، ويتميز بنكهة ممتازة. متعدد الاستخدامات في التحضير، ومناسب للنقل والتخزين.
متى يتم زراعة الخيار في مايو 2024 حسب التقويم القمري
خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
كتالوج لأصناف الخيار المتأخرة النضج للأحواض المفتوحة
كتالوج ٢٠٢٤: أفضل أصناف الخيار المُلقَّحة بالنحل