طُوِّر صنف الخيار "Crispina f1" على يد مُربِّين هولنديين. مبادئ زراعة هذا الهجين في الأرض المفتوحة بسيطة وسهلة الفهم. لا يتطلب هذا النبات عناية خاصة، ونادرًا ما يُصاب بالأمراض. كما يشير الوصف والمراجعات، يتميز هذا الصنف بمقاومته للآفات وبدء إنتاجه مبكرًا. وتعود هذه المزايا إلى مناعته القوية وإنتاجيته العالية.
معلومات عامة عن الصنف والشجيرة
أُضيف هذا الصنف الأوروبي إلى السجل الوطني الروسي عام ٢٠٠٠. وهو مناسب للزراعة في المزارع الصغيرة والبيوت الصيفية. يمكن زراعة كريسبينا في البيوت الزجاجية أو في أحواض خارجية. يتميز هذا الصنف بتلقيحه الذاتي، ما يحافظ على إنتاجيته عند زراعته في الداخل. ويختلف عن الأنواع الهجينة الأخرى بفترة إثماره الأطول.
يتميز هذا الخيار الهجين بشجيرات متوسطة الحجم. نظامه الجذري متطور للغاية. أوراق الشجيرات قليلة وصغيرة، ولونها أخضر زاهٍ وملمسها مجعد. تتفرع براعم جانبية عديدة من الساق المركزية. لذلك، يتطلب هذا الصنف قطف البراعم الجانبية وإزالتها في الوقت المناسب. تتكون حوالي خمسة مبايض عند كل عقدة.
خصائص الفاكهة والعائد
هذا الصنف يُزرع في منتصف الموسم. يُحصد أول مرة بعد 40-45 يومًا من الإنبات. الخيار صغير الحجم ومتجانس الشكل. يصل طوله الأقصى إلى 12 سم، وقطره المتوسط 4-5 سم. يزن حوالي 100 غرام. الخيار أسطواني الشكل، بقشرة مغطاة بدرنات كبيرة متقاربة. لونه أخضر داكن، مع زغب أبيض وخطوط دقيقة فاتحة اللون. قشرته طرية.
يتميز هذا النوع الهجين بلحمه العصير والمقرمش، وبذوره قليلة. ثماره خالية من المرارة. له استخدامات متعددة في المطبخ. يُناسب هذا الخيار الأكل الطازج، والتخليل، والسلطات الشتوية. كما يتميز بفترة صلاحية طويلة. يتميز "كريسبينا" بإنتاجية عالية، حيث يمكنك الحصول على ما يصل إلى 10 كجم من الخيار من المتر المربع الواحد. يمكن زيادة إنتاج الخيار بسهولة عن طريق إزالة البراعم الجانبية. مع ذلك، يجب اتباع توصيات الخبراء، وإلا فقد يضرّ بالخيار.
يحتاج الخيار إلى تسميد منتظم. يُفضّل استخدام الأسمدة المعدنية بالتناوب مع الأسمدة العضوية.
مميزات وعيوب الصنف
لكل صنف من الخيار مزاياه وعيوبه. أما الهجين الأوروبي "كريسبينا" فيتميز بمزايا تفوق عيوبه بكثير:
- الخصوبة العالية؛
- تحتفظ الثمار بمظهرها التسويقي لفترة طويلة، مما يسمح باستخدامها للبيع؛
- الخيار له طعم لطيف وليس مرًا؛
- سهولة الرعاية؛
- لا تحتاج مادة البذور إلى تطهير إضافي؛
- مقاومة التقلبات الجوية؛
- انخفاض قابلية الإصابة بالعدوى الشائعة؛
- لا يحتاج إلى النحل للتكاثر؛
يُشير البستانيون إلى ارتفاع تكلفة البذور وعدم القدرة على الحصول على بذور من ثمار هذا النوع الهجين كعيوب. لذلك، من الضروري إعادة الشراء سنويًا.
مقاومة الأمراض والآفات والظروف المعاكسة
يتميز هذا الهجين بمقاومة التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة. يتحمل بسهولة موجات البرد ويستمر في إنتاج الثمار في الطقس الحار. الخيار مقاوم لأمراض خطيرة مثل البياض الدقيقي، وداء الكلادوسبوريوز، و فسيفساء الخيار.
لحماية المزروعات من الآفاتيُنصح بمعالجتها بمبيدات حشرية خاصة. يُفضل اختيار مبيدات حشرية آمنة لهذا الغرض، غير سامة للنباتات والبشر. لا تقطف الثمار مباشرةً بعد المعالجة. لمنع تطور... تعفن الجذور في الطقس الرطب، سوف يساعد استخدام مبيدات الفطريات الحديثة.
مميزات الزراعة
لزراعة كريسبينا من الشتلات، يُنصح باستخدام أوعية خثية قطرها حوالي 8 سم. ازرع البذور بعمق لا يزيد عن 2 سم. بعد ظهور البراعم الأولى، انتظر 30 يومًا ثم انقل الشتلات إلى مكانها الدائم. إذا كنت تزرعها في الهواء الطلق، فإن أفضل وقت للزراعة هو أواخر مايو إلى أوائل يونيو، عندما تكون التربة قد ارتفعت حرارتها بشكل كافٍ ويقل خطر تكرار الصقيع.
ازرع البذور مباشرةً في الأرض في منتصف مايو، بشرط ألا تنخفض درجة حرارة التربة عن 15 درجة مئوية. يجب أن يتراوح ارتفاع الأحواض المُجهزة بين 35 و45 سم. يُفضل الري لهذا الصنف.
مع نمو الشجيرات سوف تحتاج إلى دعم يشبه التعريشةيجب أن تكون المسافة بين النباتات 30-40 سم. يجب ألا تكون التعريشة مرتفعة جدًا. عند وصول الساق الرئيسي إلى القمة، يجب توجيهه للأسفل. يجب تسميد تربة الزراعة مسبقًا. تخفيف التربة له تأثير مفيد على نمو المحاصيل البستانية وإثمارها. يجب نقل الشتلات بحذر شديد، فأي ضرر يلحق بالنظام الجذري قد يؤدي إلى موت النبات.
قد تكون مهتمًا بـ:المراجعات
إيلينا
يُنصح بهذا الصنف عادةً للبستانيين المبتدئين الذين لا يملكون خبرة واسعة في زراعة الخيار. اشتريتُ البذور ولم أندم على ذلك. بعد نقلها إلى الدفيئة، ترسخت جميع النباتات بسهولة. زراعتها باستخدام نظام التعريشة، مما يُسهّل حصاد النباتات والعناية بها. وللاحتياط، عالجتُها من الفطريات والآفات. كان الخيار نفسه لذيذًا.
ناستيا
هذه هي السنة الثالثة على التوالي التي أزرع فيها خيار كريسبينا الهجين. إنه سهل العناية به للغاية. جميع النباتات صمدت أمام الصقيع المفاجئ هذا الربيع دون أي مشكلة. لا أستطيع الذهاب إلى المنزل الريفي كثيرًا، فقط مرتين أسبوعيًا. لكن هذا الخيار يُنتج محصولًا رائعًا حتى بدون إشراف مستمر، خاصةً إذا سمّدته من حين لآخر على الأقل. يُمكن حفظه في الثلاجة لفترة طويلة دون أن يفسد.
يُعجب البستانيون الروس بالنبات الهجين الهولندي "كريسبينا" بفضل قدرته على تحمل البرد وقلة متطلباته للصيانة. وللحصول على الغلة التي يتوقعها المزارع، يكفي اتباع بعض التوصيات البسيطة، بما في ذلك الري المنتظم، ورعاية الشجيرات، والتسميد.
متى يتم زراعة الخيار في مايو 2024 حسب التقويم القمري
خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
كتالوج لأصناف الخيار المتأخرة النضج للأحواض المفتوحة
كتالوج ٢٠٢٤: أفضل أصناف الخيار المُلقَّحة بالنحل