عنب دوبوفسكي الوردي: خصائص ووصف الصنف والزراعة والرعاية

يتميز هذا الصنف الهجين الجديد بعناقيد جميلة، ونكهة توت متناغمة، وحجم حبة توت. خصائص دوبوفسكي بينك لقد أعجب العديد من مزارعي العنب بهذا النوع من الثمار. كما أن الزبائن يحبونه، وينفد أسرع من غيره في السوق. وقد أثبتت التجربة أن عنب دوبوفسكي بينك يتمتع بمقاومة جيدة، وأن الكروم مقاومة للفطريات.

أصل

الاختيار الهواة، استخدم المؤلف S. E. Gusev شكلين أبويين أثناء التهجين:

• البهجة الحمراء؛
• ذكرى مدينة نوفوتشركاسك.

اسم هجين تم تسميته على اسم قرية دوبوفكا في منطقة فولجوجراد، حيث أجرى S.E. Gusev أعمال التربية الخاصة به.

وصف الصنف

يتميز صنف دوبوفسكي بينك بقوة لا مثيل لها، متفوقًا على غيره من الأصناف في هذا الجانب. يتميز هذا الصنف المبكر النضج (105-110 أيام) بقدرته على التلقيح الذاتي، وأزهاره ثنائية الجنس. يتم التكاثر بالعقل ذاتية الجذور.

تتميز العناقيد بحجمها المذهل. يزن أكبرها أكثر من كيلوغرامين، بينما يزن متوسطها حوالي كيلوغرام ونصف. شكلها مخروطي، فضفاض، وقد تُنبت لها أجنحة. ثمارها كبيرة الحجم، وردية اللون. يزن أكبرها 20 غرامًا، ويتراوح طولها بين 3.5 و5 سم. شكلها يشبه جليدًا مستطيلًا، بطرف مدبب قليلًا قد ينحني قليلًا إلى الجانب.

تتميز الثمار الناضجة بنكهة متناغمة خالية من نكهة المسك أو القابض، ومحتوى السكر فيها مثالي. قشرتها غير محسوسة عند تناولها، وقليلة العظام (1-2)، ولحمها غني باللحم وعصير للغاية؛ وإذا علق العنقود على الكرمة لفترة طويلة، يصبح أكثر كثافة. النكهة حاصلة على تقييم عالٍ، بتقييم 9.3.

غرض الفاكهة:

• عصير؛
• كومبوت؛
• خمر؛
• استهلاك طازج.

يمكن تخزين العناقيد لمدة تصل إلى عدة أشهر. يُعدّ صنف دوبوفسكي بينك محل اهتمام المزارعين الذين يزرعون عنب للبيع. تتميز العناقيد بسهولة تخزينها، كما تتحمل النقل لمسافات طويلة مع الحفاظ على جودتها التجارية الممتازة.

الحمل والعائد

الشجيرات قوية، ويمكنها إنتاج عنقود أو اثنين في كل فرع مثمر. يُحصَل على محصول وفير إذا بقي عنقود واحد فقط. خلال فترة الإزهار، يُقصّر مزارعو العنب المتمرسون النورات إلى 30-35 سم، مما يُحقق الحجم الأمثل للعناقيد.

يبدأ لون التوت في أوائل أغسطس. هذا هو الوقت الذي يبدأ فيه الحصاد الانتقائي. لا يؤثر الطقس الممطر على جودة الحصاد. يحدث التشقق في نسبة صغيرة من التوت، ولا يتأثر به إلا التوت الذي تعرض سابقًا لأضرار ميكانيكية. لضمان حصاد قابل للتسويق، لا تُترك العناقيد على الكروم لفترة طويلة.

صلابة الشتاء

أدنى درجة حرارة شتاء يمكن للكرمة تحملها هي ٢٤ درجة مئوية. وهذا مؤشر جيد على مقاومتها للصقيع. يُزرع هذا الهجين الجديد حاليًا في مناطق ذات مناخ معتدل. تُغطى الكروم الصغيرة فقط خلال الشتاء. لا تتوفر معلومات عن أضرار الصقيع، لكن مزارعي العنب ذوي الخبرة يعتقدون أن تغطية الكروم الناضجة مفيدة أيضًا.

المزايا

يتميز هذا الهجين بمزايا لا تُنكر. تُضفي الشجيرات رونقا خاصا في أغسطس، عندما يتحول لون التوت إلى اللون الوردي المذهل. دوبوفسكي رانيفني باستمرار مثمرتنتج شتلات السيجنالكا ذات الجذور الخاصة ثمارًا في السنة الثانية، بينما تنتج العقل المطعمة على الكروم الناضجة ثمارًا في السنة الأولى.

مميزات هجين دوبوفسكي بينك:

• النضج المبكر؛
• إنتاجية؛
• قابلية النقل؛
• مقاومة العفن؛
• طعم ممتاز؛
• مقاومة الصقيع.

عيوب

تختلف تقييمات هذا الصنف الهجين. لا توجد عيوب واضحة في صنف دوبوفسكي بينك. ولوحظ أن ترك العناقيد على الشجيرات يُلحق الضرر بها بسبب الدبابير، كما يمتص التوت الكثير من السكر، مما يجعله حلوًا للغاية. ومن عيوبه المقاومة النسبية للعفن البودري.

ميزات الزراعة والعناية

الشجيرات قوية، لذا يُنصح بالحفاظ على مسافة 3-3.5 أمتار عند الزراعة. تُبرز الكرمة إمكانياتها الكاملة عند زراعتها على تعريشات ثنائية الجوانب أو على شكل حرف V ببراعم متدلية.

تُزال البراعم الجانبية جزئيًا. هذا ضروري لمنع استيقاظ براعم الشتاء. يُسرّع توزيع الحمل نضج البراعم والبراعم، مما يزيد من قدرة الشجيرة على تحمل الشتاء.

بقرص الأفرع الجانبية من الدرجة الأولى، نحصل على أفرع جانبية من الدرجة الثانية. هذا النوع قادر على الإثمار على هذه الأفرع الجانبية. يُنتج كل فرع جانبي من الدرجة الثانية نورة أو نورتين. للحصول على محصول من الأفرع الجانبية من الدرجة الأولى، يُقرص الفرع الرئيسي في الربيع.

التسميد والري

تستجيب الشجيرات المثمرة جيدًا للمواد العضوية. في الربيع، يُحفر خندق ضحل (20-30 سم) على جانبي الشجيرة ويُملأ جيدًا بالسماد. تُضاف المادة العضوية مرة أخرى تحت الشجيرة بعد الإزهار. يُؤخذ السماد ويُخلط مع القش المتحلل قليلًا.

جدول الري الصحيح: خلال مرحلة ملء الشجيرة، يُسكب من 50 إلى 70 لترًا من الماء تحتها باستخدام خرطوم كل 7 أيام. ولتحسين نضج الخشب، تُرش الشجيرات بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم.

الأمراض والآفات

مقاومة البياض الدقيقي مماثلة لمقاومة أركاديا. شجيرات دوبوفسكي بينك ليست عرضة للعفن. لمنع انتشار البياض الدقيقي، تُعالَج الشجيرات بمبيد الفطريات "كومولوس" المحتوي على الكبريت في أغسطس.

التوت يعاني من الدبابير. يُنقذ الحصاد بـ:

• استخدام شبكة (تستخدم لتغطية الشجيرات)؛
• إخفاء العناقيد في أكياس الشاش؛
• رش بالماء والخل.

المراجعات

صوفيا، أوفا

أثبت هذا الصنف جدارته في منطقتنا. تنضج كرومه جيدًا وهي خالية من الأمراض. نجري علاجات وقائية فقط، وهي غالبًا ما تكون كافية. طعم العنب رائع، ومظهره رائع أيضًا.

بافل، فولغوغراد

أنا سعيدٌ بعنب دوبوفسكي المبكر. أزرعه للبيع، وهو أول ما يُباع. لا أستطيع أن أقول إنني أحظى برعاية مثالية، لكن ليس لديّ أي شكاوى بشأن الغلة. أحصد الكثير في أي طقس. إنه من أوائل أنواع العنب نضجًا. وهو الأكثر ربحيةً من حيث السعر. نكهته ولونه ممتازان.

إينا، منطقة كراسنودار

طُعِّمتُ فاكهة دوبوفسكي بينك لاختبارها، وقطفتُ أول باقة. أعجبت عائلتي بطعمها. صحيحٌ أنهم انتقائيون للغاية، لكنهم أجمعوا على مدح دوبوفسكي. تتميز ثمارها بلحمٍ متينٍ وعصير، وتلتصق بإحكامٍ بالعنقود، وهي جميلةٌ جدًا.