عنب الفوروري: خصائص ووصف الصنف والزراعة والرعاية

سيُقدّر مُحبو العنب الحلو صنف فوروري بالتأكيد. فإلى جانب نكهته الفريدة، يتميز بمظهره الآسر الذي سيغريك بتجربته فورًا. يُعتبر هذا العنب هجينًا، إذ يجمع أفضل صفات الأصناف السابقة.

يمكنك الاستمتاع بنكهة العنب حقًا بزراعته في حديقتك. قبل الزراعة، تعرّف على النبات بشكل أفضل، وتعرّف على خصائصه من خلال وصف الصنف، واقرأ تقييمات البستانيين.

خصائص ووصف الصنف

طُوِّر هذا الصنف في القرن العشرين كعنب مائدة. نشأ في روسيا. رُبِّيَ على يد المهندس الزراعي الهاوي الروسي الشهير ف. يو. كابيليوشني. استُخدم صنف لورا، المشهور بين مزارعي العنب، في عملية الانتخاب. ينضج الثمار بعد 110 أيام من تفتح البراعم، ويبدأ الإثمار بعد 2-3 سنوات من بدء الزراعة. يتميز هذا الصنف بسهولة زراعته ونموه، فهو مقاوم للصقيع، ويتحمل درجات الحرارة المنخفضة، حتى -20 درجة مئوية. وهو مناسب للزراعة في جميع أنحاء روسيا، بما في ذلك المناطق الشمالية.

مع بداية منتصف الصيف تقريبًا، تنضج ثمار العنب شبه السوداء على الأغصان. تزن كل ثمرة 20-30 غرامًا ويبلغ طولها حوالي 40 ملم. العنب كبير وممتلئ، مغلف بطبقة شمعية رقيقة تحمي سطحه من التلف. اللب شبه شفاف، وبداخله بذرة. عند مضغه، تنبعث رائحة خفيفة ولطيفة من المسقط. تصل نسبة السكر في اللب إلى حوالي 21-23%، وتتراوح حموضته بين 5 و6 غرامات/لتر. يُزرع عنب الفورور للاستهلاك الشخصي. وهو من الأصناف التي يصعب بيع حصادها، نظرًا لجمال ثماره وحلاوتها. إنه مثالي للاستهلاك الطازج. يمكن استخدام الفائض من العنب في صنع النبيذ، أو المسكرات، أو الكومبوت، أو الزبيب.

اقرأ أيضاً

عنب ريزامات: خصائص ووصف الصنف والزراعة والرعاية

يُفضّل البستانيون زراعة أصنافٍ مُجرّبة. رزامات أحد هذه الأصناف، وقد طُوّر عن طريق التربية الانتقائية...

يصل ارتفاع النبات إلى حوالي 5-5.5 أمتار. يُنتج الساق الرئيسي براعم ونورات جديدة بنشاط، ولكن يجب تقليمها في الوقت المناسب (في الربيع قبل أن تنتفخ البراعم). التلقيح غير مطلوب؛ فالفورور خنثى. إذا لم تُزال البراعم، فإن الكرمة تفتقر إلى القوة اللازمة لدعمها، مما يؤدي إلى بطء الإثمار أو تأخره بشكل ملحوظ عن المتوقع. الفروع قوية، لذا تبقى العناقيد العصارية معلقة لفترة طويلة دون أن تتساقط. يزن العنقود الناضج من 1 إلى 1.5 كجم. من الضروري تثبيت الفروع (على تعريشة أو دعامة).

يتميز الفورور بمقاومة عالية للأمراض الفيروسية والفطرية. ونادرًا ما يُصاب بالتعفن والبياض الدقيقي والفطريات.

يختار البستانيون نبات الفورور للزراعة بسبب المزايا التالية:

• التوت الجميل ذو الطعم الحلو؛
• جلد رقيق؛
• معدل العائد مرتفع؛
• القدرة على التكاثر؛
• مقاومة جيدة للصقيع؛
• شجيرات قوية؛
• قابلية النقل.

من بين الجوانب السلبية، يشكو البستانيون أحيانًا من نموّ التوت وتشققه. تُفرز الشقوق النسغ، مما يجذب النحل والدبابير. لتجنب هذه المشكلة، يُنصح بقطف التوت فورًا وري العنب بانتظام.

مميزات الزراعة والعناية

زراعة الفوروري تُشبه معظم أنواع العنب، إلا أنها تتميز ببعض الخصائص الفريدة. ولأن شجيراتها كبيرة الحجم وعرضة للكثافة، يجب مراعاة ذلك عند زراعتها والعناية بها.

الهبوط

يجب زرع الغضب في الربيعقبل الزراعة، اختر موقعًا مناسبًا. يجب أن يكون مضاءً جيدًا ومحميًا من الرياح. إن أمكن، اختر موقعًا جنوبيًا في الحديقة. عالج الشتلات مسبقًا بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للقضاء على البكتيريا. اختر يومًا جافًا للزراعة، واحفر حفرة في الأرض بمساحة 1×1. املأ الحفرة بدلو من الحجر المكسر، ثم بدلو من السماد العضوي ودلو من الدبال. ضع جذور الشتلة في خليط التربة، وغطِّ النبتة بالتربة، واربطها فورًا بتعريشة. ازرع شتلة أخرى على بُعد 2-3 أمتار من النبتة السابقة.

التشذيب

بعد زراعة العنب مباشرةً، يُترك البرعمان السفليان فقط على الجذع. هما بمثابة نقطة انطلاق للبراعم المتبقية. في الخريف، بعد سقوط الأوراق، يُقصَّر أحد البراعم بمقدار الثلثين تقريبًا. يجب أن يبقى على الفرع المتبقي براعم (حوالي 2-3 براعم). يُترك الفرع الآخر طويلًا دون مساس. في الربيع، يُقلَّم الفرع الطويل، مما يجعل الفروع مستوية. تُصبح البراعم العمودية المتبقية بمثابة سيقان فاكهة، حيث ستنمو العناقيد. التقليم الخريفي اختياري، بينما التقليم الربيعي إلزامي.

الري

لا يُنصح بالري أكثر من مرة واحدة شهريًا. تحتاج النبتة الواحدة إلى ما يصل إلى 5 لترات من الماء. يُعد الري بالتنقيط مثاليًا للعناية بالكروم، فهو اقتصادي وسهل الاستخدام. يُنصح بتجنب الري في حال كان الجو غائمًا أو ممطرًا. بعد الري، قم بفك التربة بالقرب من الجذع باستخدام مجرفة أو يدويًا. تُضاف طبقة من نشارة الخشب أو القش للاحتفاظ بالرطوبة.

مأوى لفصل الشتاء

إذا زُرع العنب في جنوب البلاد، فإنه لا يحتاج إلى أي غطاء. حتى في وسط روسيا، يُمكن ترك العنب من عمر ثلاث سنوات مكشوفًا، حيث تُغطى التربة ببساطة لفصل الشتاء. تحتاج النباتات الصغيرة إلى حماية من الصقيع، وإلا فقد لا تصمد في الشتاء. يُمكن وضع ألياف زراعية فوقها. طريقة أخرى للتغطية هي غرس ألواح في الأرض حول النباتات لتكوين حافة كبيرة. تُثنى الكروم على الأرض، ويُوضع فوقها لوح من الأردواز أو غشاء بلاستيكي. بهذه الطريقة، يُخزن العنب بأمان حتى الربيع.

اقرأ أيضاً

عنب Amur Breakthrough One: خصائص ووصف الصنف والرعاية والزراعة

أصناف العنب المقاومة للصقيع مناسبة للزراعة في المناطق الزراعية الخطرة. ومن هذه الأصناف صنف أمورسكي...

المراجعات

يُحب البستانيون فورور لنضجه المبكر وثماره القابلة للتسويق. يُعتبر من النباتات المفضلة، وقد انتشر على نطاق واسع في روسيا.

تمارا من كراسنودار كراي يقول:

صنفٌ رائع. أعرفه منذ زمن طويل؛ أزرعه في حديقتي منذ عام ٢٠١٣. ظلّ إنتاجه ثابتًا طوال هذه الفترة، ويُثمر سنويًا، بدءًا من أوائل يوليو. أُقلّم العنب في الربيع فقط. من المهمّ التقليم بينما لا يزال النبات في حالة خمول، إذ يكون تدفق النسغ فيه بطيئًا.

يقول الكسندر:

اسم "فوروري" غني عن التعريف. لم أجد صنفًا أفضل منه حتى الآن، مع أنني أزرع الكروم منذ عشر سنوات. كان خطأي أنني لم أقلم الكروم جيدًا في البداية، فكان الإثمار بطيئًا. في العام التالي، قلّمت جميع الأغصان تقريبًا، لكن الكروم دخلت مرحلة النمو في الربيع، وحصلت على حصاد وفير ذلك الصيف.