عنب جوليان: خصائص ووصف الصنف والزراعة والرعاية

"يوليان" عنب مائدة بثمار وردية جميلة. قام بتربيته ف. يو. كابليوشين، واستخدم فيه "ريزامات" و"كيشو" كمصدر للصنف الجديد. ولأنه هجين، يتميز هذا العنب عن غيره من الأصناف، وهو مناسب للزراعة في المناطق الجنوبية والوسطى من روسيا.

خصائص محاصيل التوت

هذا صنف مبكر جدًا. يستمر موسم نموه من 95 إلى 105 أيام. تنضج ثماره في أوائل أغسطس. يتميز النبات بتلقيح ذاتي، حيث أن أزهاره ثنائية الجنس. لا يؤثر الطقس الممطر على المحصول. يتميز بمقاومة عالية للصقيع، ويمكن للعنب تحمل درجات حرارة تصل إلى -25 درجة مئوية. هذا صنف مائدة، لذا فإن استخدامه الرئيسي هو الاستهلاك الطازج. يمكن معالجة ثماره وتحويلها إلى عصير ونبيذ.

الثمار مقاومة تقريبًا لتعفن البازلاء. مقاومتها للأمراض الفطرية متوسطة، وتتطلب رشًا وقائيًا. وقد ثبت أن النبات مقاوم للعفن الفطري والبياض الدقيقي. يبلغ محصول الشجيرة الناضجة 30 كيلوغرامًا. مع العناية المناسبة، تمكن مزارعو العنب من حصاد ما بين 50 و60 كيلوغرامًا من الثمار.

وصف مظهر العنب

الشجيرات متوسطة الحجم. أوراقها مستديرة على شكل قلب. البراعم قوية، تنضج على كامل طولها تقريبًا. تحمل الشجيرة ما بين 40 و45 برعمًا. العناقيد كبيرة ولكنها ليست كثيفة. يزن العنقود الواحد 0.7-2 كيلوغرام. يصعب على العنقود الحفاظ على شكله، فهو يشبه المخروط. نظام الجذر قوي وينمو بسرعة.

ثمارها بيضاوية الشكل، مدببة الأطراف. تزن كل حبة 15-20 غرامًا. قشرتها رقيقة، وردية اللون، ذات خطوط صفراء. في المناطق الجنوبية، يُضفي ضوء الشمس الوافر على الثمار لونًا أرجوانيًا. لبها كثير العصارة ومتماسك، ويُصدر قرمشة عند عضه. نكهتها لذيذة؛ إذ يلاحظ المتذوقون نكهة الفراولة ورائحة المسك الزكية. لا تتشقق الثمار حتى في الرطوبة العالية، وتلتصق بقوة بالكرمة. وهي ممتازة للنقل لمسافات طويلة.

المزايا والعيوب

ورث "جوليان" نقاط قوة وضعف والديه. ومن مزايا النبات:

• موسم نمو قصير؛
• مقاومة عالية للأمراض الفطرية الأكثر شيوعا؛
• المظهر القابل للتسويق؛
• رائحة وطعم رائعين؛
• مقاومة عالية للكروم والبراعم للصقيع؛
• عائد مستقر؛
• التلقيح الذاتي.

اقرأ أيضاً

عنب أركاديا: الخصائص والوصف والزراعة والرعاية

عنب أركاديا هو صنف عنب مائدة. العنبان الأصليان المختاران هما الكاردينال و...

عيوب:

• يجب عليك اختيار مكان مشمس وخالٍ من الرياح؛
• على الرغم من قدرتها على مقاومة الصقيع، إلا أنها تحتاج إلى مأوى في فصل الشتاء.

التكنولوجيا الزراعية

زرعها العنب في الربيعهذا سيمنحها فرصةً جيدةً للتجذير ويساعدها على الصمود في الشتاء. يُفضّل زراعتها في حاويات.

الهبوط

اختر مكانًا مشمسًا وخاليًا من تيارات الهواء في حديقتك. تجنب وضع نباتات التوت بالقرب من الأشجار الطويلة. ينمو نظامها الجذري على نطاق واسع ويحتاج إلى مساحة كافية. الأشجار الكبيرة قد تعيق نمو العنب.

تتطلب زراعة الربيع تحضير التربة في الخريف. يُفضل نبات "جوليان" التربة المتعادلة أو الحمضية قليلاً. عند تحضير الحفرة، إذا كانت التربة حمضية، أضف الجير المطفأ في الخريف. أضف كوبًا واحدًا لكل متر مربع. لتخصيب التربة بحلول الربيع، أضف سمادًا عضويًا مُعقّمًا جيدًا (دلو واحد) وأسمدة معدنية (50 غرامًا من السوبر فوسفات و40 غرامًا من كبريتات البوتاسيوم). إذا كانت التربة طينية، أضف الرمل (دلو واحد لكل متر مربع) لتخفيفها. يجب أن يكون عمق الحفرة 90 سم وعرضها 80 سم.

ازرع الشتلات عندما ترتفع درجة الحرارة الخارجية إلى ١٠-١٢ درجة مئوية على الأقل. احفر حفرة مُخصبة في الخريف، وضع طبقة من مادة تصريف في قاعها لمنع ركود الماء بالقرب من الجذور. ضع الشتلة في الحفرة وغطِّها بتربة خصبة، مع ضغطها. أكمل الزراعة بالري. صب ٣٠ لترًا من الماء تحت الشجيرة.

النمو والعناية

لا يتطلب صنف "جوليان" المبكر النضج أي عناية خاصة. اتبع هذه الإرشادات الأساسية للزراعة، وستستمتع بحصاد وفير وفي الوقت المناسب:

1. الري. لا يُحب هذا النبات التوتي التربة المُشبعة بالماء. اسقِه كل أسبوعين، باستخدام ٢٠-٣٠ لترًا من الماء. يُنصح بريه قبل سبعة أيام من موعد الإزهار المُتوقع، مع إضافة ٠.٥ كجم من رماد الخشب. لا تسقِ النبات أثناء الإزهار أو النضج.
2. السماد. في الربيع، ضع سمادًا معدنيًا تحت الشجيرة. حضّر سائلًا. طبقة علوية محلول مكون من ٢٠ غرامًا من اليوريا، و٣٠ غرامًا من كبريتات البوتاسيوم والمغنيسيوم، و٣٠ غرامًا من السوبر فوسفات، و١٠ لترات من الماء. صبّ المحلول الناتج حول الجذع. في الخريف، انثر السماد العضوي تحت الشجيرات. استخدم السماد العضوي أو الدبال. ستحتاج إلى دلو تقريبًا من المادة العضوية لكل متر مربع.
3. التقليم. درّب النبات في أوائل الربيع. يجب أن يبقى على الشجيرة ما لا يقل عن 40-45 برعمًا. إذا بدأت الثمار بالتقلص، فقم بتقليم إضافي في الصيف لضمان تركيز النبات طاقته على إنتاج ثمار أكبر حجمًا بدلًا من نمو أوراق الشجر.
4. الوقاية من الأمراض. رشّ مبيدات الفطريات في الربيع يُساعد على منع انتشار الأمراض. للوقاية، استخدم خليط بوردو أو محاليل مصنوعة من منتجات مثل "هوم" أو "توباز".
5. الاستعداد لفصل الشتاء. انزع الكروم من الأقواس، واثنِها بحرص على الأرض، واربطها في حزم، ثم غطِّها. للتغطية، استخدم كومة من التربة، أو غطاءً بلاستيكيًا مع قش، أو أوراقًا مغطاة بغطاء سقف.

آراء من مزارعي العنب

يقدر البستانيون في المناطق الجنوبية من روسيا عنب يتميز صنف "جوليان" بمقاومته للأمراض، ونكهته الممتازة، وثماره الكبيرة، وخصائص أخرى. ثماره الحلوة فريسة سهلة للطيور. لحمايتها من الهجوم، ينصح مزارعو العنب بتغطية العناقيد بشبكة دقيقة خلال فترة النضج التقني. يجب لف الشبكة بإحكام حول العناقيد، مع تعليقها قليلاً لمنع الطيور من الوصول إلى الثمار.