صنف الخيار الهجين "خوتوروك f1": وصف الصنف وأسرار الزراعة

خوتوروك F1 هو صنف خيار مميز لمن لا يملكون صبرًا. ينمو بسرعة كبيرة، وهو من أوائل الأصناف التي تنضج. وهو هجين، ناتج عن دمج صنفين آخرين. طُوّر في معهد ب. ب. لوكيانينكو للأبحاث الزراعية في كراسنودار باستخدام الطفرات الكيميائية عام ٢٠٠٥. في العام نفسه، أُدرج في السجل الحكومي للمحاصيل الصالحة للزراعة في الأراضي الخاصة. وهو مناسب للزراعة في جميع أنواع الترب تقريبًا، وينمو جيدًا بشكل خاص في الترب الطينية والتشرنوزمية.

وصف وخصائص النبات

خوتوروك F1 نبات قوي ولكنه ضعيف التسلق. الفروع والبراعم متقاربة جدًا. الأوراق والسيقان والبراعم خضراء داكنة، وأحيانًا تقترب من الأخضر الفاتح. أوراقها صغيرة ونجمية الشكل. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 70 سم، مما يجعلها الأطول بين جميع أنواع الخيار. تصل إلى هذا الارتفاع بعد أسبوعين فقط من زراعتها في أرض مفتوحة. لمنع الشجيرة من التمزق، من الضروري ربطها. الأوراق والبراعم والسيقان خشنة ومغطاة بشعيرات قصيرة. مع نمو الشجيرة، تصبح ناعمة. أثناء الإزهار، تتكون براعم صفراء-بيضاء. النوع المزهر أنثوي في الغالب. تتكون المبايض بسرعة وسهولة.

خيار خوتوروك F1:

• صغير – 10-13 سم فقط؛
• يصل قطرها إلى 4 سم، وهو أمر جيد جدًا لمثل هذا الطول؛
• شكل الثمار أسطواني في الغالب؛
• يصل وزن الثمرة الناضجة إلى 100-110 جرام.

لا يوجد خيار متضخم في خوتوركا. قشرة الخيار خشنة ومتباعدة. تحتوي كل نتوءة على شوكة سوداء صغيرة. الثمرة خضراء زاهية، وأحيانًا بخطوط بيضاء أو صفراء عند قاعدة الخيار عند نقطة التصاقها بالشجيرة. القشرة رقيقة جدًا، سهلة التقشير، وليست مُرّة المذاق.

لب خيار خوتوروك طري للغاية، يذوب في فمك. لونه أخضر فاتح. بذوره قليلة جدًا، لكنها تُضفي على الثمرة لذة لا تُضاهى. يتميز هذا الصنف بطعم حلو جدًا، مما يجعله من أكثر أنواع الخيار الهجين رواجًا. لا يُصبح طعمه مرًا أبدًا، حتى بعد التخزين الطويل. لخيار خوتوروك استخدامات طهي متنوعة، إذ يُمكن تخليله وتمليحه وإضافته إلى السلطات الطازجة والمعلبة. ونظرًا لصلابة قوامه، يُستخدم غالبًا كزينة لمختلف الأطباق. يحتفظ الخيار بقرمشته ورائحته الزكية حتى بعد الطهي. يتميز بصلابة قوامه.

بينما تُكوّن براعم الخيار الأخرى في الحديقة، يبدأ حصاد ثمار خوتوروك. علاوة على ذلك، لا يُؤخّر الإزهار المبكر فترة الإثمار. حتى في أكتوبر، يُمكن جمع المحصول المتبقي في الدفيئة. يتميز الخيار المُحصود بفترة صلاحية طويلة، ويُمكن نقله بسهولة من مكان إلى آخر.

المؤشرات الرئيسية

العائد متوسط. يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 5.5 كجم من الثمار النهائية في الموسم الواحد. يستمر الإثمار طوال الموسم، بغض النظر عن الظروف الجوية والبيئية الأخرى.

إن مميزات هذا الصنف جعلته من أكثر الأصناف شعبية في العالم:

1. الطعم. يُعدّ غياب المرارة، حتى بعد التخزين الطويل، من أهمّ مزايا خوتوروك.
2. سرعة النضج. إذا كان الطقس مناسبًا وزُرعت الخيار في منتصف مايو، فسيكون الحصاد الأول جاهزًا بحلول منتصف يونيو.
3. مقاومة العديد من أمراض الخيار التقليدية.
4. مقاومة الظروف المجهدة للخيار - سوء الأحوال الجوية مع العواصف الرعدية والرياح أو الحرارة التي لا تطاق - يتحمل Khutorok بسهولة أي تغييرات ؛
5. التنوع.
6. مظهر شهي يسمح لك بوضع خيار من قطعة أرض حديقتك الخاصة للبيع.

العيب الرئيسي لهذا الصنف هو أنه ليس محصنًا ضد جميع أمراض الخيار، بل هو أكثر عرضة للفيروسات.

النحل ضروري لتلقيح هذا الصنف. مهمة البستاني هي جذبه. للقيام بذلك، يُحضّر السماد والتبن مسبقًا. يُوضع الخليط بالقرب من موقع إزهار الخيار. يمكن استخدام هذا الخليط بفعالية كسماد، إذ تجذب رائحته الحشرات. لتلقيح فعال، يُنصح بزراعة صنف واحد أو أكثر بالقرب من:

• تيريموك f1؛
• الكابتن f1؛
• البوصلة f1؛
• بويان f1؛
• ناتاشا

لتلقيح سريع وعالي الجودة، يُفضّل ضمان وصول النحل إلى النباتات على مدار الساعة. إذا زُرع الخيار في دفيئة، فمن المهم ضمان تهوية جيدة.

مقاومة الأمراض والآفات

يتمتع نبات خوتوروك بمقاومة قوية ضد البياض الدقيقي، والعفن الزغبي، وبقع الزيتون. ومع ذلك، هناك أمراض قد تدمر المحصول بأكمله أو تُلحق به ضررًا بالغًا:

1. داء الكلادوسبوريوسيس هو مرض فطري يسبب ذبول الأوراق وتشكل بقع زيتونية داكنة على السيقان، والتي تنتشر تدريجيا إلى الثمار.
2. السكلروتينيا مرض فطري يشبه العفن، ويسبب تعفن النبات بأكمله وموته.
3. العفن الرمادي - اسوداد وتعفن وتساقط الأوراق والبراعم ثم الساق.
4. أنثراكنوز – بقع صدئة بنية أو برتقالية فاتحة على السيقان والأوراق.
5. الألترناريا مرض فطري آخر، يصيب النبات مباشرةً من الجذور، مما يجعل اكتشافه والقضاء عليه نهائيًا أمرًا صعبًا.
6. بقعة أوراق أسكوكيتا مرض يتميز بظهور بقع صفراء أو بنية قذرة على الأوراق والسيقان. يمكن أن تنتقل إلى الثمار وتتلفها.

لمكافحة الفيروسات الفطرية ومنع ظهورها، يوصى باتباع نظام الري.

أخطر آفة لهذا النوع من الخيار هي حشرات المن. بمجرد ظهورها، لا يمكن التخلص منها إلا بالمواد الكيميائية.

لا توجد ظروف غير مواتية لنبات خوتوروك إف1. يتكيف هذا الهجين مع جميع الظروف تقريبًا. الأهم هو مراقبة مستوى رطوبة التربة. يجب ألا يكون موقع النمو مستنقعيًا.

مميزات التكنولوجيا الزراعية للصنف

خيار خوتوروك F1 متعدد الاستخدامات، حتى أنه مناسب للزراعة في الشرفات. ينمو بكفاءة في الداخل والخارج على حد سواء.

المبادئ الأساسية للزراعة:

1. يمكنك استخدام الشتلات أو غرس البذور مباشرة في الأرض. في الطريقة الأولى، تُزرع بذور الشتلات في أوائل مايو، ثم تُزرع في الأرض بنهاية الشهر.
2. لتحضير البذور، يتم تركها في الماء الدافئ لمدة يوم واحد.
3. بعد نقع البذور في الماء، يتم نقعها أيضًا في برمنجنات البوتاسيوم للتطهير.
4. يجب أن يكون مكان الهبوط مضاءً جيدًا.
5. حضّر التربة مسبقًا. احفرها في الخريف، وأزل بقايا الحصاد السابق. في الربيع، فكّها مرة أخرى، وأضف إليها الأسمدة العضوية مثل الدبال والروث. يُضاف الجير إلى التربة شديدة الحموضة، مما يُساعد نظام الجذر على التكيف معها بسهولة أكبر.
6. نمط الزراعة المُتبع هو ٤٠×٤٠. هذا يعني أن الخيار يُزرع على مسافة لا تقل عن ٤٠ سم.
7. يتم غمر البذور إلى عمق قياسي يتراوح بين 3-4 سم؛
8. بعد الزراعة، يتم ري البذور بسخاء.
9. مباشرة بعد زراعة البذور في أرض مفتوحة، يتم تغطيتها بغشاء سميك، والذي يتم إزالته فقط بعد ظهور جميع الشتلات.
10. خلال مرحلة نمو النبات وتطوره، من المهم ترطيب التربة بانتظام، ولكن لا تُرخيها أبدًا. تتميز نباتات الخيار حديثة التكوين بجذور حساسة للغاية، وأي لمسة قد تُدمر النباتات الصغيرة.

عند زراعة الخيار على حافة النافذة أو الشرفة، اتبع نفس الإرشادات. الفرق الوحيد هو التسميد المتكرر.

تتكون رعاية الهجين من خطوات مهمة:

• إزالة الأعشاب الضارة؛
• الري؛
• تخفيف؛
• الرباط؛
• طبقة علوية.

يجب إزالة الأعشاب الضارة من أي صنف من الخيار عند ظهور الأعشاب الصغيرة. من المهم القيام بذلك على الفور، فالأعشاب الضارة تؤوي الميكروبات والآفات والفيروسات والبكتيريا.

ينصح الخبراء والبستانيون ذوو الخبرة باتباع جدول ريّ صارم. في الطقس الحار والجاف، تُروى النباتات الخارجية مرتين يوميًا، بينما تحتاج الصوبات الزراعية إلى ريّ واحد فقط. عند درجات حرارة تتراوح بين 15 و23 درجة مئوية، ^االري مرة واحدة في اليوم يكفي.

https://youtu.be/WpQhnQsvYiA

تفكيك التربة أمرٌ ضروري. فهذا يسمح بدخول الأكسجين بسهولة أكبر، ونموّ نظام الجذور بشكل أسرع، وتجميع العناصر الغذائية المفيدة بشكل أفضل. والسر يكمن في القيام بذلك بعناية. يُفضّل تفكيك التربة أثناء إزالة الأعشاب الضارة.

يجب ربط الشجيرات لمنعها من التمزق تحت وطأة الثمار. يُنصح بربطها أولًا عندما يصل طول الشجيرة إلى 30 سم. ويُفضل ربطها لاحقًا حسب الحاجة. من المهم استخدام حبال عالية الجودة لا تُلحق الضرر بالسيقان الرقيقة.

قد تكون مهتمًا بـ:

وصف وخصائص صنف الخيار الباريسي: الزراعة والرعاية
خيار صغير أنيق الشكل يُسمى "الجيركين". نادرًا ما يتجاوز طوله ١١ سم، وهو جيد...اقرأ المزيد…

التسميد ضروري في كل مرحلة تقريبًا من نمو الخيار. خلال هذه الفترة، يُعدّ إضافة المعادن أمرًا أساسيًا:

• اليوريا؛
• أموفوسكا؛
• سوبر فوسفات؛
• حمض البوريك؛
• نترات البوتاسيوم.

تُثري هذه الأسمدة التربة بالعناصر المفيدة، وتساعد النبات الهش على حماية نفسه من الآثار البيئية السلبية. عند تكوّن البراعم الأولى، يحين وقت استخدام السماد العضوي. الخيار الأمثل هو: خميرة.يسرع من تكوين الثمار ويجعلها أكثر كثافة.

المراجعات

أولغا، 44 سنة

كان هذا الصنف أول من نضج. كان له نكهة رقيقة وحلوة قليلاً. كانت السلطات التي استخدمها رائعة. إنه محصول عادي، وكان الحصاد مبكرًا جدًا. سأزرع المزيد.

إيلينا، 51 عامًا

حصاد عالي الجودة. ينضج بسرعة كبيرة. بصراحة، ظننتُ أن نضجه لمدة شهر كان حيلة تسويقية. لكن اتضح أن تناول الخيار في يونيو متعة حقيقية. ولا يتطلب أي عناية خاصة، فهو أسهل محصول زرعته على الإطلاق.

خوتوروك F1 صنف جيد، يتكيف مع جميع الظروف. ميزته الفريدة هي حصاده المبكر جدًا: هذا الهجين يستحق التجربة لمجرد الاستمتاع بالحصاد بينما لا يزال جيرانك يزرعون بذورهم.