يُمكّنك التحضير الجيد للبذور من الحصول على أقصى محصول من الخيار، ويزيد من معدلات الإنبات، ويعزز نموه بشكل أسرع. تُعدّ معالجة البذور مهمة في المناطق غير المُلائمة للزراعة. ومع ذلك، في الظروف العادية، قد تحتاجها البذور أيضًا. سنستكشف مدى ضرورة نقع بذور الخيار المُعالجة، وما هي فوائدها أثناء الزراعة.
لماذا تحتاج إلى معالجة بذور الخيار؟
قبل الزراعة، تُغمر الشتلات في محاليل لأغراض متعددة: التعقيم، وتحفيز النمو، وتنشيط البذور، وتقوية جهاز المناعة في النبات. في ظل الظروف المناسبة، ليس من الضروري دائمًا إجراء المعالجة. إذا اشتريت الشتلات من نفس المورد وكان خيارك ينمو دون أي تحفيز إضافي، فيمكنك تخطي هذه الخطوة. ومع ذلك، إذا كنت غير متأكد من جودة شتلاتك أو كنت تُحضّرها بنفسك، فمن الأفضل اتباع جميع الخطوات. للنقع مزايا عديدة:
- تزداد نسبة الشتلات المزروعة كشتلات؛
- يتسارع النمو لعدة ساعات أو أيام؛
- من الممكن تحديد البذور التي فقدت قدرتها على الإنبات؛
- يتم تنقية المواد الخام من مسببات الأمراض مثل الفيروسات والأمراض والفطريات.
لا تختلف عملية زراعة البذور المعالجة في التربة عن زراعة البذور المعالجة مسبقًا من قِبل المُصنِّع. تتم عملية معالجة البذور للزراعة في دفيئة أو أرض مفتوحة على النحو التالي:
- تطهير الحبوب.
- قم بتدفئتهم في المنزل.
- نقعها في محلول مغذي لتحسين الإنبات.
- تقوية المناعة بالأدوية
- يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة يومين.
- زرع الخيار في أحواض مفتوحة أو في دفيئة.
ليس عليك اتباع جميع الخطوات: انتبه لجودة المادة. قد تحتاج فقط إلى تحفيز النمو، لكن البذور لا تحتاج إلى تعقيم، والعكس صحيح. يؤثر النقع على الإنبات لأنه مؤشر على حالة البذور. تعتمد هذه المعلمة على ظروف التخزين. تؤدي درجات الحرارة والرطوبة العالية واختلال البيئة الملائمة إلى فقدان الخصائص المفيدة.
تحضير
قبل النقع، يجب تسخين البذور ومعايرتها وتطهيرها. لا تتطلب بذور الشركة المصنعة ذلك، ولكن يجب معالجة البذور التي تُحضّرها بنفسك أو تشتريها من بستانيين آخرين.
للمعايرة، ضع البذور في قدر وأضف إليها لترًا ونصف من الماء أو محلول كلوريد الصوديوم بتركيز 5%. حرّك الخليط واتركه لمدة خمس دقائق. ستغوص البذور الغنية بالمغذيات، الجاهزة للزراعة، في القاع. ستطفو البذور المجوفة ويمكن إزالتها. جفف البذور عالية الجودة، ثم تابع المعالجة.
يُعزز تسخين البذور إنباتها ويُقلل عدد البذور الفارغة. تُسخّن لمدة شهر عند درجة حرارة ٢٤ درجة مئوية. يُمكن استخدام هذه الطريقة منزليًا بتعليق كيس قماشي يحتوي على البذور بالقرب من مُشعّ. ويُمكن أيضًا استخدام التسخين الرطب، حيث تُنقع البذور في ماء دافئ بدرجة حرارة تتراوح بين ٤٥ و٥٠ درجة مئوية لمدة نصف ساعة. أما في منشآت الإنتاج الكبيرة، فتُوضع البذور في حجرات وتُحفظ في حاويات خاصة عند درجة حرارة ٤٠ درجة مئوية لمدة ثلاثة أيام تقريبًا.
يمكن أن يكون التطهير كيميائيًا، أو جافًا، أو رطبًا. كما يمكن معالجة البذور بالطرق التقليدية، مثل منقوع الثوم. الطريقة الرطبة، أي نقع البذور في برمنجنات البوتاسيوم، أو بيروكسيد الهيدروجين، أو حمض البوريك، هي الأكثر استخدامًا.
قد تكون مهتمًا بـ:الطريقة الجافة
أبسط طريقة للتعقيم هي وضع البذور في مرطبان، ورشّها بالمطهر، ثم رجّها حتى تُغطى جميع البذور بالكامل. رجّ المحتويات لمدة خمس دقائق تقريبًا. لهذه الطريقة عيوبها: فقد لا يُوزّع المطهر بالتساوي، أو قد لا يُغطّي جميع البذور، أو قد لا يكون فعالًا بنسبة 100%. ومن عيوبها أيضًا استهلاكها الكبير للمطهر. لكل كيلوغرام من البذور، ستحتاج إلى حوالي 4 كيلوغرامات من المسحوق. يجب إجراء التعقيم بحرص، إذ يُمكن أن يلامس المسحوق العينين والجلد بسهولة.
التطهير الكيميائي
الطرق الرطبة أكثر فعالية. عادةً ما تستخدم المعالجات الكيميائية برمنجنات البوتاسيوم، أو حمض البوريك، أو بيروكسيد الهيدروجين. يُحضّر محلول برمنجنات البوتاسيوم بنسبة 1:100. تُنقع المواد الخام في المحلول لمدة 15 دقيقة، ثم تُشطف وتُجفف. برمنجنات البوتاسيوم فعال ضد العفن والأمراض الفطرية.
يستخدم بيروكسيد الهيدروجين بتركيزات مختلفة:
- يُسخّن محلول بتركيز 1:10 إلى 40 درجة مئوية، وتُغمر البذور فيه وتُترك لمدة ثماني دقائق تقريبًا. نظرًا لارتفاع تركيز المادة الفعالة، يُنصح بعدم ترك البذور في المحلول لفترة طويلة.
- تبيع الصيدليات عادةً محلول بيروكسيد الهيدروجين بتركيز أضعف: من ١٪ إلى ٣٪. يزيد هذا المحلول مدة التعقيم إلى ١٢ ساعة.
حمض البوريك مناسب أيضًا للتطهير. للقيام بذلك، قم بإذابة غرامين من المادة الفعالة في دلو من الماء، وانقع البذور في الخليط، واتركها لمدة ١٢ ساعة.
الطريقة الشعبية
يمكن تطهير بذور الخيار قبل زراعتها دون استخدام مواد كيميائية. محلول الثوم فعالٌ جدًا. اطحن عدة فصوص في محضرة الطعام، أو باستخدام عصارة الثوم، أو مبشرة. صب كوبًا ونصف من الماء في الخليط وحركه. ثم صفِّ المنقوع، مع إزالة أي لب، وأضف 700 مل أخرى من الماء، وانقع البذور لمدة 30 دقيقة.
الإنبات قبل الزراعة
لتقييم إنبات البذور وزيادة معدلات إنباتها، تُنبت البذور بنقعها في محلول. يُعد هذا الإجراء فعالاً بشكل خاص في التربة المحمية، حيث يكون المناخ أكثر اعتدالاً من الخارج، ويكون التحكم في درجة الحرارة أسهل. فالبذور المنبتة أكثر حساسية للصقيع وتقلبات درجات الحرارة. لا يقتصر هذا الإجراء على تقييم خصائص المحاصيل فحسب، بل يُسرّع أيضاً نموها. الطريقة الأكثر شيوعاً وبساطة هي وضع البذور في قطعة قماش مبللة. تُناسب الأقمشة الطبيعية مثل الكتان أو القطن هذه الطريقة بشكل جيد. تُبلل قطعة القماش وتُحفظ دافئة، عند درجة حرارة تتراوح بين 24 و29 درجة مئوية، حتى تظهر أولى علامات النمو. بعد ذلك، تُجفف البراعم قليلاً ثم تُنقل إلى التربة.
قد تكون مهتمًا بـ:النقع في الاستعدادات
عند الزراعة في تربة فقيرة بالمغذيات، يُنصح بنقع البذور في محلول مُخصّب. في التربة الخصبة، لن يكون التأثير ملحوظًا، لذا يُمكن تجاوز هذه الخطوة عند الزراعة في تربة غنية بالمغذيات. هناك عدة أنواع من محاليل تعزيز النمو:
- ذوّب قطرتين من قطرات الزركون في كوب ونصف من الماء الدافئ. انقع البذور في المحلول حتى تبدأ بالإنبات، وهو ما يستغرق عادةً من 9 إلى 20 ساعة. لا يقتصر دور المكون النشط على تحفيز النمو فحسب، بل يُقوّي جهاز المناعة أيضًا.
- يُساعد إيفين على تسريع عملية النمو وزيادة مقاومة الأمراض. أذيب قطرة من المادة في لتر من الماء النظيف، وانقع البذور لمدة ٢٤ ساعة حتى تنبت.
- لتسريع عملية التمثيل الغذائي للنباتات وتسهيل عملية الزرع، خفف 4 قطرات من محلول إبين في كوب من الماء. سيعزز هذا مناعة خيارك ضد الفطريات والعفن.
المواد الكيميائية قوية لكنها فعالة. إذا كنت ترغب في تقليل المخاطر وتحفيز إنبات البذور بألطف الطرق وأكثرها دقة، فجرب الطرق التقليدية. تُحضّر المحاليل من الماء النظيف والمكونات المتوفرة في المنزل.
- ذوّب ملعقة صغيرة من العسل في كوب من الماء، ثم اسكبه فوق البذور. ستنبت البذور الأولى خلال ست ساعات.
- يمكن استخدام البطاطس أيضًا للإنبات. ضع ثلاث حبات بطاطس في المُجمد لبضع ساعات؛ من المهم أن تكون خالية من الأمراض والتلف. بعد التجميد، اترك الدرنات تذوب، ثم قطّعها، واعصر عصيرها. صبّ العصير على البذور واتركها في غرفة دافئة لمدة 9 ساعات.
- يُعطي منقوع الرماد تأثيرًا مشابهًا. لتحضيره، أضف ملعقة كبيرة من الرماد إلى 500 مل من الماء المغلي واتركه لمدة 48 ساعة. صفِّ المحلول واسكبه على البذور. ستظهر النتائج بعد 5-7 ساعات.
- عصير الصبار مفيد لتقوية جهاز المناعة. اقطع الأوراق السفلية من النبات، ولفها بورق، وضعها في مكان بارد لمدة 14 يومًا. اعصر العصير، وخففه قليلًا بالماء، وانقع البذور في المحلول المغذي لمدة 24 ساعة.
تقوية جهاز المناعة
يُساعد العلاج بمحاليل خاصة على تقوية مناعة النبات وزيادة مقاومته للعدوى والفطريات والأمراض. لا يضمن النقع فعاليةً تامة، ولكنه يُقلل بشكل كبير من خطر المشاكل الشائعة التي تُصيب الخيار في الحديقة أو الدفيئة.
لتقليل خطر الإصابة باللفحة المتأخرة وتعفن الجذور، استخدم محلول "أوبيريج". هذا النقع يُقلل تلف النبات بنسبة 50%. يُسكب المحلول، المُخفف بكمية قليلة من الماء، على البذور بنسبة 1:2 ويُترك لمدة ساعة. يجب إجراء هذا التحفيز قبل يومين من زراعة الشتلات أو في التربة. يجب استخدام المحلول فورًا؛ إذ يفقد مفعوله بعد ساعة ونصف.
قد تكون مهتمًا بـ:طريقة بديلة: المعالجة بالمستحضر العضوي "NV-101". يُخفف حسب التعليمات، ويُضاف قطرتان منه إلى البذور، ويُترك لمدة 12 ساعة، ثم يُزرع في التربة فورًا.
فقاعات
تحتاج النباتات إلى الهواء للنمو والتمثيل الغذائي. ولإشباع البذور بالأكسجين، تُعالَج بطريقة تُسمى الفقاعات. تُستخدم هذه الطريقة غالبًا للبذور القديمة التي لا تزال خصبة، والتي جُمعت منذ أكثر من خمس سنوات. تُنشّط هذه الطريقة الشتلات وتُحفّز نموها بتسريع عمليات التمثيل الغذائي.
- وضع المواد الخام في كيس من القماش.
- ضعيه في وعاء مملوء بالماء.
- استخدم ضاغطًا لتزويد الهواء.
- حاول التأكد من أن الفقاعات تحيط بالبذور بشكل كامل.
- اترك الهيكل لمدة 24 ساعة لبدء العمليات.
بمجرد ملاحظة أولى علامات الإنبات، أوقف العملية. قد يستغرق هذا أقل من يوم إذا كانت الشتلات في حالة جيدة. عادةً ما تُستخدم مضخة هواء حوض السمك لهذه العملية. يمكن أن تساعدك مقاطع الفيديو التعليمية على التعرّف على العملية بشكل أفضل. يمكن أن يُسرّع النقع عملية النمو ببضعة أيام.
التصلب
لجعل المحاصيل أكثر قدرة على تحمل تقلبات درجات الحرارة والصقيع، يجب تقوية جذورها. وهذا مهم بشكل خاص للأصناف المبكرة النضج المزروعة من الشتلات. يمكن إجراء التقوية على الشتلات نفسها، بتعريضها للهواء البارد، وعلى البذور نفسها. تزيد تقوية البذور من مقاومتها للبرد والعوامل البيئية الضارة الأخرى، مثل هطول الأمطار لفترات طويلة وتقلبات الرطوبة. بعد التقوية، تصبح النباتات أقل عرضة لتعفن الجذور والالتهابات الفطرية.
- لف المادة الخام بقطعة قماش مبللة مسبقًا.
- يوضع في الثلاجة أو مكان بارد بدرجة حرارة 3-5 درجة مئوية
- اتركها لتتصلب لمدة 48 ساعة.
تسبق عملية تقسية البذور إجراءات المعالجة الأخرى. بعد التبريد، يمكن معالجتها بمحلول مغذٍّ لتحفيز النضج. يُفضّل معايرة البذور مسبقًا لتجنب إضاعة الوقت على بذور فارغة لن تنبت.
يُنصح بنقع بذور الخيار المعالجة قبل الزراعة لتسريع عملية النمو وحمايتها من الأمراض الشائعة وتقلبات درجات الحرارة. قد يُتلف النقع غلاف البذور، لذا يُفضل زراعة هذه النباتات في الهواء الطلق. في المنزل، تُعالج البذور التي تزرعها بنفسك فقط؛ وعادةً ما يقوم المُنتجون بجميع عمليات المعالجة. تُعالج هذه البذور حصريًا بمنتجات مُحفزة للنمو.

متى يتم زراعة الخيار في مايو 2024 حسب التقويم القمري
خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
كتالوج لأصناف الخيار المتأخرة النضج للأحواض المفتوحة
كتالوج ٢٠٢٤: أفضل أصناف الخيار المُلقَّحة بالنحل