بذور الخيار هي أفضل الأصناف ذاتية التلقيح للأرض المفتوحة في سيبيريا.

الخيار الشائع، وهو محصول زراعي، نبات سنوي محب للحرارة. ينمو هذا الخضر الأخضر ليس فقط في المناخات المعتدلة، بل أيضًا في المناخات الأكثر قسوة، مثل سيبيريا والشرق الأقصى. يؤثر هواء سيبيريا البارد وقصر صيفها سلبًا على هذا النبات المحب للحرارة. لذلك، ركز المربون المحليون على زراعة هجينة ناتجة عن تهجين صنفين.

أهم خصائص بذور أصناف الخيار المناسبة للنمو في الأرض المفتوحةفي ظروف سيبيريا، تتميز هذه النباتات بتحملها للبرد، ومقاومة للأمراض، وقلة الإضاءة. ومن أهم مزاياها التلقيح الذاتي، وهو ما يُعطي نتائج أفضل من النباتات المُلقحة بواسطة النحل.

المناخ وزراعة الخيار في الهواء الطلق في سيبيريا

زراعة الخيار في تربة سيبيرية غير محمية ممكنة، ولكن فقط باستخدام التكنولوجيا المناسبة. يشمل نظام الزراعة العوامل التالية:

1. الاختيار الماهر للأنواع مع الأخذ بعين الاعتبار التكيف مع الظروف المناخية وأوقات النضج.
2. تبدأ زراعة البذور عندما تصل درجة حرارة الهواء إلى ١٥ درجة مئوية، ويجب ألا تقل درجة حرارة التربة على عمق ١٠٠ مم عن ١٠ درجات مئوية. تُزرع البذور عادةً في اليوم الثاني أو الثالث من شهر مايو، إذا توافرت ظروف جوية مناسبة.

   

3. يتم تحضير بذور الخيار مسبقًا، وبعد ذلك تنبت بشكل أفضل وتصبح الثمار أقل عرضة للأمراض.
4. يمكن للبيت الزجاجي الصغير تحسين الإنبات إذا لم ترتفع درجة حرارة الهواء إلى الدرجة المطلوبة. يُصنع البيت الزجاجي الصغير من أقواس معدنية مغطاة بقماش أبيض غير منسوج. كما يمكن استخدام غشاء سليولوز شفاف أو إطارات زجاجية.
5. زراعة الخيار في نفس المكان لسنتين متتاليتين لن تُعطي نتائج جيدة. لا يُعاد النبات إلى مكانه الأصلي إلا في الموسم الرابع على الأقل.
6. إذا انخفضت درجات الحرارة ليلاً عن ١٥ درجة مئوية، فغطِّ النباتات بغشاء بلاستيكي. خلال فترات البرد القارس، يُنصح بتغطية النباتات بغشاء سليلوزي.

   

7. درجة حرارة لا تقل عن +22 درجة مئوية تساعد على تكوين المبيض، لذلك، إذا برد الهواء قليلاً، يجب إبقاء البولي إيثيلين طوال اليوم.
8. الريّ الجيد جزءٌ من الممارسات الزراعية الجيدة. فالخيار لا يتحمّل الريّ الزائد وجفاف التربة.

ستتطلب منطقة معينة زراعة أنواع محددة من الخيار المناسبة للنمو في تلك المنطقة.

قد تكون مهتمًا بـ:

أصناف الخيار للزراعة في الأرض المفتوحة في منطقة موسكو
يعرف البستانيون أنواع الخضراوات المتاحة للزراعة. عند اختيار أصناف الخيار للزراعة في...اقرأ المزيد…

أفضل أنواع بذور الخيار للأرض المفتوحة في سيبيريا

أفضل أنواع الخيار للزراعة في سيبيريا هي الخيار المقاوم لبرودة المناخ القاسية. ويمكن تقسيمها إلى مجموعتين: ذاتية التلقيح، وملقحة بواسطة النحل.

التلقيح الذاتي

تتميز فئة معينة من الأصناف الهجينة بالقدرة على إنتاج ثمار الخيار دون تلقيح.

تعتبر الأنواع التالية الملقحة ذاتيًا هي الأفضل لمنطقة سيبيريا:

1. ميراندا F1. هذا الصنف مقاوم للصقيع والعفن البودري، وهو مرض فطري. تُزرع بذور الشتلات في الأسبوع الثاني أو الثالث من أبريل، وتُزرع الشتلات في مناطق مكشوفة في أواخر مايو. يتكيف هذا الهجين المبكر مع أي نوع من التربة، ولكن كلما كانت المنطقة أكثر خصوبة، زادت سرعة نمو النبات وإنتاجه للثمار. يُنتج شجيرة كبيرة مترامية الأطراف ذات ثمار خضراء زاهية مغطاة بخطوط صفراء دقيقة وبثور صغيرة.

   

2. كلوديا F1. خيار هجين مبكر النضج. مُخصص للاستهلاك والتعليب، يتميز بشكله الأسطواني ودرناته الدقيقة، ويصل طوله إلى 10 سم. من أهم مزايا هذا الصنف البارثينوكاربي الغلة العالية، ومقاومة الأمراض، والنكهة الممتازة. تُزرع البذور مباشرة في الأرض، وتظهر الشتلات التي يتراوح عمرها بين أربعة وستة أسابيع في الأيام العشرة الأخيرة من شهر مايو.

   

3. F1 ألماني. يُعتبر خيارًا مبكرًا جدًا، ويُثمر بعد 6-7 أسابيع من زراعته، ويتميز بغلة ممتازة ومقاومة عالية للأمراض. مع الزراعة السليمة، يتكون ما يصل إلى 7-8 ثمار عند كل عقدة ساق. ينمو الخيار الخالي من المرارة حتى يصل طوله إلى 10 سم، وينضج مبكرًا وبكثافة. هذا الصنف مناسب للاستهلاك الطازج والمخلل.

   

4. يتحمل صنف زوزوليا F1 درجات الحرارة المنخفضة وأمراض النباتات الفطرية والبكتيرية جيدًا. لتحسين الإنبات، تُزرع البذور في النصف الثاني من شهر مايو تحت غلاف بلاستيكي. بمجرد بدء الإثمار، يسمح النضج المبكر بحصاد الخيار كل يومين تقريبًا.

   

تلقيح النحل

يتطلب هذا النوع من الخيار التلقيح بواسطة النحل أو الحشرات. يحتوي كل ساق على أزهار مذكر ومؤنث، ويُنتج خيارًا من كلا الجنسين. تُعتبر الأصناف التالية الأنسب لمناخ سيبيريا:

1. ألتاي. هذا الصنف من الخيار معروف جيدًا لدى مزارعي سيبيريا. يتميز بتحمله للظروف الجوية القاسية ومقاومته لدرجات الحرارة المنخفضة. وهو نبات ينضج مبكرًا، إذ ينضج خلال 35 إلى 40 يومًا. يصل ارتفاع شجيراته إلى ما يقارب المتر، وهي مدمجة، وتتميز بتسلق متوسط ​​الحجم.

   

2. سفيتلياتشوك. يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية وخصائص تخليل ممتازة، ولكنه عرضة للأمراض البكتيرية والفطرية. تتراوح مدة الإنبات حتى الإثمار 45 يومًا. يصل ارتفاع الشجيرة المتسلقة إلى أكثر من مترين، ويبلغ طول الخيار 12 سم ووزنه 90 غرامًا.

   

3. بريجانتين F1. يُنتج غلة عالية في منطقة غرب سيبيريا. يُستخدم هذا الصنف الهجين المُبكر النضج للأكل النيء والتعليب والتخليل. شكله بيضاوي، ولونه أخضر زاهي، ومقاوم للاصفرار، وقشرته مُغطاة بدرنات كبيرة وخطوط خضراء فاتحة.

   

4. سمك. صنف مبكر النضج، متوسط ​​النمو. يتميز بشكله البيضاوي ولونه الأخضر الغامق، وقلة مرارته، وعدم اصفراره أثناء التخزين. لهذا الخيار استخدامات متعددة.

   

5. السربنتين. هذا النبات مقاوم للبرد والجفاف، ويتميز بخواص تخليل ممتازة. ينضج هذا الصنف المبكر والمثمر خلال 37-38 يومًا. شكله بيضاوي الشكل ممدود، مع درنات كبيرة، مضلعة قليلاً، ومغطاة بخطوط غير واضحة. ينمو الخيار ليتجاوز طوله 9 سم، ويصل وزنه إلى 85 غرامًا.

   

6. أبوجي F1. هذا الصنف متوسط ​​النمو، مبكر النضج، وعالي الغلة، يُستخدم بشكل رئيسي في السلطات. يبدأ بالإثمار خلال 50 يومًا من الزراعة. الخيار بيضاوي الشكل، درني، ومقاوم للعفن الزغبي.

أسرار وقواعد زراعة الخيار في سيبيريا في أرض مفتوحة

يمنع صيف المنطقة البارد والقصير الخيار من التعرض لأشعة الشمس. لذلك، تُعد الممارسات الزراعية السليمة ضرورية لنضجه الكامل.

الشروط الضرورية

يُعدّ تهيئة الظروف المناسبة أحد عوامل زيادة إنتاجية النباتات. لتحقيق ذلك، اتبع الإرشادات التالية:

• يجب أن تبدأ الزراعة عندما تكون درجة الحرارة 15 درجة مئوية على الأقل ويتم تدفئة عمق التربة 10 سم إلى 10 درجات؛
• يجب أن تكون حموضة التربة مساوية لـ 5.6 درجة حموضة.

قبل زراعة الشتلات، يتم إضافة خليط من الدبال والقش بنسب متساوية إلى الحفرة المحضرة وتغطيتها بالتربة.

كيفية اختيار موقع الزراعة مع مراعاة الظروف المناخية

يُحدَّد موقع إنشاء حوض الحديقة بعناية فائقة، تمامًا كما تُحدَّد ظروف الزراعة. ويجب أن يستند الاختيار إلى المعايير التالية:

• أفضل مكان سيكون تلة صغيرة تواجه الجنوب؛
• على الجانب الشمالي يجب أن يكون هناك مباني أو مزارع غابات؛
• التربة منظمة وتدفئها الشمس بشكل جيد.

لا يُنصح بزراعة قطعة أرض في أرض منخفضة أو حفرة. فالمناطق المنخفضة تتجمع فيها مياه الذوبان، وهناك طرق تحت الأرض قريبة منها.

قواعد الهبوط

عند زراعة الخيار، من المهم الالتزام بالتوقيت الأمثل. يساعد التقويم القمري البستانيين في ذلك. يُعتبر النصف الثاني من شهر مايو الفترة الأنسب، ومنتصف يونيو هو آخرها.

يتضمن استخدام التكنولوجيا الزراعية الترتيب التالي للزراعة:

• عند الزراعة في صف واحد، يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات نصف متر على الأقل، والتفرع المنخفض يقلل الفجوة بمقدار 10 سم، وبين الصفوف تبقى دون تغيير - 1 متر؛

  

• الزراعة في صفين تترك مسافة 60 سم بين الشجيرات، و 50 سم بين الصفوف، و 100 سم بين الأسرة.

في حالة التربة الرخوة، يتم زراعة الشتلات على عمق 4 سم، أما التربة الثقيلة فلن تحتاج إلى أكثر من 2 سم.

الرعاية

العناية الجيدة بالنبات تضمن حصادًا وفيرًا حتى في ظل ظروف مناخية دافئة. فيما يلي دليل للعناية بعائلة اليقطين:

• إن التخفيف المنتظم للتربة سيمنع تكوين قشرة التربة؛
• مع نمو الخيار، قم بإزالة النباتات البرية التي تخنقه؛
• ينبغي ربط الشجيرات المنتشرة والأنواع الزاحفة بالتعريشة؛
• في حالة عدم وجود هطول الأمطار الطبيعية، استخدم الري الاصطناعي بشكل متكرر.

يتم إجراء التغذية العلوية قبل أن يبدأ المحصول في التفتح عن طريق خلط 20 جرامًا من النيتروجين والبوتاسيوم، و30 جرامًا من الفوسفور في دلو من الماء.

كيفية تحفيز النمو

يضمن التدريب الجيد للأشجار حصادًا وفيرًا. ولتحسين النمو والإثمار، يُنصح بالطرق التالية:

1. القَص هو إزالة البرعم القمي أو الثلث العلوي من الشجيرة. هذا الإجراء يزيد من عدد البراعم الأنثوية.

   

2. إزالة البراعم الإبطية هي إزالة البراعم الإبطية التي تعمل على تكثيف الشجيرة.
3. يحدث العمى نتيجة إزالة جميع البراعم والبراعم الموجودة في العقد الثلاث السفلية، وإزالة كل اللون في العقد الثلاث التالية.

ويساهم الإجراء الأخير في تكوين الحصاد المبكر.

الأسئلة الشائعة

أسرار الزراعة و زراعة الخيار في الظروف المناخية لسيبيريا يكمن الاختيار الصحيح أصناف لمنطقة محددة. تحضير البذور للزراعة، وتغطية الأحواض خلال انخفاض درجات الحرارة ليلاً، والتسميد، كلها أمور بالغة الأهمية. سيؤدي الالتزام بجميع هذه الشروط إلى إنتاجية عالية من الخيار.