طُوِّر صنف الخيار الهجين "Sestritsa Alyonushka F1" من قِبَل شركة Aelita Agro، وهي شركة رائدة في إنتاج البذور. وقد أُدرج في السجل الوطني، وهو مُخصَّص، ويُزرع في منطقتي الأرض السوداء الوسطى والوسطى في روسيا. يُمكن زراعته في الهواء الطلق أو في المناطق المحمية. يتميز هذا النبات بمقاومته العالية لمجموعة من البكتيريا والفطريات، ووفقًا للمزارعين، فهو مناسب للتعليب والأكل مباشرةً من الحديقة.
الوصف والخصائص
تُثمر صنف أليونوشكا F1 الشقيق طوال فصل الصيف، مما يُفسر الإقبال الكبير عليه بين البستانيين. وقد بذل المُربّون جهودًا كبيرة في هذا الصنف الهجين وغرسوا فيه جميع الصفات المفيدة. ومع ذلك، فإن بذور هذا الصنف غير صالحة للزراعة العام المقبل نظرًا لغياب الصفات الأمومية.
يُنتج هذا النبات أزهارًا أنثوية بشكل أساسي. ينمو بكثافة، بأغصان متوسطة الطول، ويحتاج إلى تلقيح النحل. يتراوح ارتفاع الشجيرة بين 90 و100 سم.
بالإضافة إلى الجوانب الإيجابية المذكورة بالفعل لهذا الصنف، هناك عدد من المزايا المهمة الأخرى التي يشتهر بها:
- إنتاجية عالية (تصل إلى 11-12 كجم لكل متر مربع)2، يظهر 1-2 مبيض في محور الورقة)؛
- صفات تجارية عالية؛
- تنمو البراعم الجانبية بسرعة؛
- ملائمة للنقل؛
- نسبة عالية من الحفظ؛
- الحصاد المتزامن؛
- معظم الفواكه قابلة للتسويق.
كل هذا يسمح للطلب على بذور النبات، ونقل الثمار لمسافات طويلة، وزراعتها على نطاق صناعي، ومواكبة أصناف الخيار الأخرى من حيث خصائصها.
وعلى الرغم من ذلك، لا يزال هذا الصنف يعاني من عيب كبير: فهو يحتاج إلى مستويات منخفضة من أملاح النيتروجين في التربة والتربة شديدة الخصوبة.
خصائص الفاكهة
ثمارها تشبه الخيار المخلل، ولها شكل بيضاوي أسطواني. الخيار الأخضر:
- حتى 8 سم؛
- اللون الأخضر الغني؛
- مع خطوط قصيرة خفيفة.
الثمرة كبيرة وذات سطح متعرج، وطبقة زغب متوسطة، وكثيفة. يبلغ قطر المقطع العرضي حوالي 4 سم.
حتى لو لم تتوفر شروط العناية بالخيار فلا يحدث أي ضرر للثمار تظهر الفراغاتنادرًا ما يتجاوز وزن الثمرة 98-100 غرام، بمتوسط وزن يتراوح بين 50 و70 غرامًا. تتميز بقشرة رقيقة، ورائحة خيار ثابتة، ونكهة زاهية، ولحم طري وعصير، وخالٍ تمامًا من المرارة.
تعتبر هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات ويوصى باستخدامها في السلطات الطازجة والمربى والمخللات.
مقاومة الأمراض
الأخت أليونوشكا F1 لا تخاف من العديد من الأمراض، مثل:
- داء الأسكوكيتوز؛
- داء البقع الزيتونية (Cladosporiosis)؛
- فايروس فسيفساء الخيار؛
- العفن الزغبي؛
- العفن البودري.
لكن النبات ليس محميًا من الآفات الشائعة:
- سوس العنكبوت؛
- المن.
إذا لزم الأمر، عالج الشجيرات بالمبيدات الحشرية لمنع تلفها. بالنسبة لحشرات المن، استخدم منقوع قشور البصل، أو محلولًا من الماء ورماد الخشب وقطرة من صابون الغسيل. بالنسبة لسوس العنكبوت، استخدم:
- أكتيليك؛
- فيتوفيرم.
يتطلب زراعة هذا الهجين تربة بلاستيكية محمية أو دفيئة. ومع ذلك، يُنتج النبات أيضًا غلة أعلى في الأرض المفتوحة في ظل ظروف مناخية مناسبة.
الميزات الزراعية التقنية
صنف سستريتسا أليونوشكا F1 يتطلب تربةً خصبةً ذات محتوى نيتروجين منخفض. يُنصح بالترسيب بالجير إذا كانت التربة شديدة الحموضة.
هناك طريقتان لزراعة هذا الهجين: مع الشتلات أو بدونها. الطريقة الأولى تُتيح إنتاجية عالية من خلال الزراعة في الدفيئات. يُتوقع أن تبدأ التحضيرات في أواخر فبراير أو أوائل مارس.
أكواب بلاستيكية أو بقايا زبادي أو قوالب كريمة حامضة مناسبة للزراعة. يمكنك صنع تربة بنفسك، أو شراء خليط تأصيص جاهز مصنوع من:
- الخث؛
- الدبال؛
- السماد.
يُنصح بترك عمق زراعة لا يزيد عن 2 سم. يحتاج النبات إلى الماء يوميا ريّ النبات بماء دافئ (٢٣-٢٥ درجة مئوية) لمنع ارتفاع درجة حرارة نظام الجذر، وفكّ التربة بعد ظهور البراعم الأولى. يجب الحفاظ على درجة حرارة الغرفة بين ٢٦-٢٧ درجة مئوية. امع إضاءة معتدلة.
الطريقة الثانية هي بدون شتلات. تتضمن المرحلة الأولى أيضًا فحص البذور وتقويتها ومعالجتها. يجب أن تصل درجة حرارة التربة إلى 15-16 درجة مئوية. امع:
- في خطوط العرض المعتدلة في الأيام الأخيرة من شهر مايو.
- في المناطق الشمالية – اعتبارًا من الأسبوع الثاني من شهر يونيو.
- في الجنوب – في العشرة أيام الثالثة من شهر مايو.
درجة حرارة التربة والهواء ضرورية لحصاد جيد من صنف سيستريتسا أليونوشكا F1. تُزرع البذور بعمق 3 إلى 4 سم. غطّ الخيار بغلاف بلاستيكي لحمايته من الصقيع.
الرعاية
قم بفك التربة بين صفوف الخيار باستخدام مجرفة، مع الحرص على عدم إتلاف نظام الجذور والسيقان. لزيادة المحصول، يمكنك تهوية نباتات الخيار برفق. قم بفك التربة قبل الإزهار. يُنصح بذلك بعد الري لمنع تكوّن قشور على التربة والسماح لها بالأكسجين.
يعتمد ري الأخت أليونوشكا على فترات نمو الخيار:
- في البداية يجب الري باعتدال وتقليل تكراره ووفرته أثناء تشكل الأزهار.
- وفي وقت لاحق يتم زيادة التردد.
- في الطقس الحار والجاف، من المهم ري التربة تحت الخيار عندما تجف التربة.
موقع الزراعة مهم جدًا. يمكنك اختيار تلة أو منطقة مسطحة. يجب أن تتلقى المنطقة دائمًا ضوء الشمس الكافي. يُفضل زراعة الخيار في نفس المكان.
- البطاطس؛
- لوقا؛
- فول؛
- الطماطم.
حافظ على نمط زراعة ٥٠×٣٠ سم. النبات قوي ومتكيف مع تقلبات الطقس.
من الضروري تسميد التربة قبل تكوّن المبايض الأولى. الأسمدة لـ هجين بارثينوكاربي يمكن أن تكون الأخت أليونوشكا مختلفة:
- محلول من الخطمية المخفف بالماء؛
- تكوين نترات الأمونيوم؛
- محلول حمض البوريك المخفف في الماء؛
- أسمدة البوتاسيوم والفوسفور؛
- خليط من الحليب واليود.
يتضمن تكوين شجيرة في الدفيئة بالضرورة إزالة الأعشاب الضارة و معسرهذا يعني تنظيم طول الفروع وكثافة النبات. ستفقد قوة نظام الجذر بسبب الأوراق؛ إذا لم تُدرّب النباتات الهجينة البارثينوكاربية، فلن يحصل النبات على ما يكفي من الضوء والمغذيات. لذلك، يجب إنجاز جميع الأعمال في الوقت المناسب. عند ظهور الورقة السادسة، يُقلّم الخيار، أي تُزال البراعم والأزهار الناشئة. ثم تُقطّع البراعم المتبقية، وتُترك لتنمو.
- أول 20-24 سم؛
- فوق 35-40 و 50 سم.
يمكن أن يكون الدعم خيوطًا أو قضبانًا أو شبكة. يجب تأمينه. إطلاق النار على تعريشةعندما يصل الفرع الرئيسي إلى ارتفاعه الكامل، يتم قرصه.
يحدث تكوين الساق عندما تظهر الأزهار والبراعم في آباط الأوراق الخمس الأولى من الفرع الكبير. تُقلَّم البراعم والأزهار، مع إزالة أي براعم ناشئة. أما البراعم فوق الورقة الخامسة، فلا تحتاج إلا إلى قرص. يبدأ النبات بإثماره بعد حوالي 53-54 يومًا من الإنبات.
المراجعات
يختار العديد من البستانيين Sestritsa Alyonushka F1 بسبب مزاياها العديدة: الطعم، وسهولة العناية والزراعة، والعائد الجيد، والحصانة ضد الأمراض.
ماريا، 54 سنة
لم أجد أي عيوب! في العام الماضي، نصحني أحد الجيران بهذه البذور، فقررت تجربتها؛ أعجبني اسمها. هنا، لا يُنصح بزراعتها مبكرًا؛ فالنحل يُلقّحها، ولا يوجد أي نحل في المواسم الأولى. الخيار ليس كبيرًا، حوالي ١٠-١١ سم، ويصل وزنه إلى ٩٠ غرامًا، وله نتوءات كبيرة. إنه رائع للتعليب؛ يُفضل قطفه قبل نضجه. كما أنه رائع في السلطات. الخيار ليس مُرًا. أنصح بزراعته بصنف سيستريتسا أليونوشكا!
أديلينا، 31 سنة
يتميز الخيار بمعدلات إنبات ممتازة سواءً في الأرض المفتوحة أو في الدفيئة. والأهم من ذلك، أن هذا الصنف مقاوم للعفن البودري! لقد بحثتُ عن صنف مماثل لفترة طويلة، وأخيرًا وجدته. محصوله وفير. أزرع الخيار منذ عدة سنوات، ودائمًا ما أشعر بالقلق من عدم الحصول على محصول، لكن لم يكن هناك داعٍ للقلق. عندما يُحفظ، يصبح الخيار مقرمشًا ولذيذًا، وذو رائحة عطرية رائعة.
بافل، 58 عامًا
من أهم مميزاته أن الخيار لا يمرض. لا أندم على زراعته، حتى أنني سمّدته من حين لآخر. الخيار نفسه جميل ولذيذ - لذيذ سواءً مخللًا أو طازجًا، يمكنك ببساطة قطفه وتناوله مباشرة من الحديقة. كنت متشككًا في نجاحه، ولكن ما إن ظهرت البراعم الأولى حتى تبددت كل الشكوك. أنصح به بشدة.
هذا الصنف الهجين سهل الزراعة ولا يتطلب جهدًا كبيرًا. ما عليك سوى اتباع الإرشادات الأساسية، وستُدهش بحصاده. يتميز هذا الصنف بتعدد استخداماته في المطبخ، ويحظى بشعبية كبيرة ليس فقط في روسيا، بل أيضًا في بيلاروسيا وأوكرانيا ومولدوفا.

متى يتم زراعة الخيار في مايو 2024 حسب التقويم القمري
خيار للبيت الزجاجي المصنوع من البولي كربونات: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
كتالوج لأصناف الخيار المتأخرة النضج للأحواض المفتوحة
كتالوج ٢٠٢٤: أفضل أصناف الخيار المُلقَّحة بالنحل