زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية وفي الأرض المفتوحة: الرسم التخطيطي

قطف الخيار هو عملية تتضمن قطف النورات والبراعم الجانبية. يُقاس جزء من الكرمة على بُعد حوالي 50 سم من القاعدة. الهدف من هذه العملية هو تسريع نمو البراعم الجانبية التي تنمو عليها النورات. يقل احتمال كثافة أوراق الشجر الزائدة، مما يمنع الآفات من مهاجمتها بنشاط. ويحصل نظام الجذر على كمية كافية من الأكسجين.

ليست كل التقنيات الزراعية مفيدة بنفس القدر

مسألة تعمية خيار الدفيئة مسألةٌ قابلةٌ للنقاش. تُقيّم الفوائد المُحتملة أولًا، ثم تُحلّل العوامل التالية:

• خصائص الصنف: هجين أو تقليدي؛
• ما إذا كان تقصير فترة النضج سيكون مفيدًا أم لا؛
• سواء كان من الضروري زيادة المحصول بشكل كبير في الأرض المغلقة أم لا؛
• ما إذا كان من الضروري الحد من خطر الإصابة بالأمراض أم لا؛
• هل من الضروري زيادة فترة الاثمار أم لا؟

لا تتحمل جميع أنواع الخيار العمى. تجد معلومات مفصلة في الوصف الموجود على عبوة البذور.

كيفية التمييز بين نوعين من شتلات الخيار

يمكن تمييز الأزهار المذكرة بصريًا من خلال موقعها مباشرةً على الساق. قاعدتها، على عكس الأزهار المؤنثة، ناعمة تمامًا. إذا ظهر هيكل صغير يشبه الخيار في مبيض الشتلة، فهي زهرة مؤنثة. بغض النظر عن جنسها، يسبق التفتح تثبيتها بالوتد. الكروم، على الرغم من طولها، هشة وتتكسر تحت وطأة وزنها. سيمنع التثبيت حدوث ذلك. يجب توخي الحذر عند التعامل معها.

العمل مع الأصناف الملقحة بالنحل

في البيوت البلاستيكية، يحمل الجذع الرئيسي الزهور المذكرة (الزهور الفارغة)لا تُكوّن مبايض. لا يُنتج الساق الرئيسي ثمارًا. يُمكن حصاد المزيد من الثمار على الأفرع الجانبية. تتم عملية التعمية كما يلي:

• قم بإزالة الزهور العقيمة بعناية؛
• إزالة البراعم الزائدة - فهي تأخذ معظم العناصر الغذائية من الشتلات؛
• قم بقرص الساق الرئيسي بين الورقتين الحقيقيتين الخامسة والسادسة (لا تؤخذ الأوراق الفلقية في الاعتبار)؛
• البراعم الضعيفة والبراعم السفلية قابلة للإزالة؛
• يتضمن مخطط التعمية إزالة الأوراق الذابلة؛
• تتكون الشجيرة من 3-4 سيقان؛
• يمنع قطف الأوراق السليمة؛
• يتم ربط البراعم القوية أثناء نموها.

قد تكون مهتمًا بـ:

العناية بالخيار في الدفيئة من الزراعة حتى الحصاد
إذا كنت تريد الحصول على الخيار في حديقتك مبكرًا، فستحتاج إلى استخدام دفيئة كمأوى...اقرأ المزيد…

ينطبق المخطط المذكور أعلاه أيضًا على الأصناف المزروعة في الهواء الطلق. ليس التعمية الإجراء الوحيد الذي يضمن إنتاجية عالية، إذ يمكن إجراؤه في كل من الأرض المفتوحة والدفيئة. ويعتمد الأمر بشكل كبير على الالتزام بجدول تسميد منتظم ونظام ري منتظم. ولا ينبغي إغفال الوقاية من الأمراض.

العمل مع الأصناف ذاتية التلقيح

تتميز هذه الأصناف بغياب شبه كامل للأزهار المذكرة. شتلات هذه الفئة مناسبة للزراعة في الداخل وفي البيوت المحمية. تغطي الأزهار المؤنثة معظم الساق الرئيسية، وتُنتج كل منها ثمرة واحدة مقرمشة. يعتمد طعم الخيار وخصائصه الأخرى على الري والتسميد، بالإضافة إلى الحفاظ على ساعات النهار الموصى بها. تبدأ الزراعة من الكرمة الرئيسية، المربوطة بتعريشة دون قرص.

الخطوة الثانية هي تعليق الكرمة على التعريشة وتركها تنمو للأسفل. الطول الموصى به هو 60 سم. عند الوصول إلى هذا الطول، اقطع الجزء العلوي. سيؤدي ذلك إلى إزالة نقطة النمو. الخطوات التالية هي:

• قم بقياس 5 عقدة من الأرض أدناه؛
• على المسافة المحددة، تتم إزالة الأبناء والزهور؛
• لا يجوز لمس الأوراق؛
• إذا كانت الشجيرة ضعيفة، فأنت بحاجة إلى تعمية خيار الدفيئة عند 4 عقد أخرى؛
• قم بقياس محاور الأوراق الثلاثة بعد المنطقة العمياء؛
• هناك يتركون براعم جانبية، والتي يتم ضغطها، بدءًا من العقدة الثالثة؛
• يتم ترك النبات بطول 20-25 سم ثم ربطه على تعريشة؛
• يجب أن يكون طول البراعم المتبقية فوق 6 35-40 سم؛
• يجب ربط البراعم الجانبية.

قد تكون مهتمًا بـ:

كيفية تسميد الخيار - في الأرض المفتوحة، بعد الزراعة، ومتى؟
لا يستطيع أي بستاني الاستغناء عن الخيار، الذي اكتسب شعبية بفضل خصائصه الخاصة.اقرأ المزيد…

تُجرى جميع عمليات التلاعب باستخدام أدوات بستنة معقمة. حتى الضرر الطفيف في الشجيرة يسمح بدخول مسببات الأمراض. بالإضافة إلى الحفاظ على النظافة، تُراقب خصائص كل صنف على حدة. لا تتطلب جميع الأنواع الهجينة التعمية، وهذا يعتمد على نتائج أبحاث التربية الحديثة. وكما ذُكر سابقًا، تُدرج هذه المعلومات على عبوة البذور.

المراجعات

جورج

بالنسبة للأرض المفتوحة، أستخدم أصناف "رودنيشوك" و"موناستيرسكي" و"توبوليوك". أقوم بالتقليم بحيث تحتوي كل شجيرة على ما يصل إلى خمسة سيقان.

تمارا

شاهدتُ بعض الفيديوهات حول هذا الموضوع. وخلافًا للنصيحة الشائعة، قررتُ التوقف عن التعمية. ففي المناخات الرطبة، لا تُجدي هذه العملية نفعًا في البيوت الزجاجية وأحواض الحدائق. تبقى الغلات ثابتة.

بول

صنفا "فيوجا" و"سيفريانين" يزدهران في الدفيئة بعد التلقيح. والمفتاح هو التسميد في الوقت المناسب، كما أن الري المنتظم عامل آخر للنجاح.

يُسرّع خيار التعمية نمو النبات. تُستخدم العناصر الغذائية لنمو الثمار. قبل المتابعة، ادرس خصائص الصنف. سيوضح الوصف ما إذا كان النبات قابلاً للتعمية أم لا. يجب ألا يكون هناك أي أخطاء. تُثمر الأصناف الهجينة الحديثة بشكل رائع دون أي تدخل.