صنف الخيار هيرمان f1: الوصف والخصائص والمراجعات

هيرمان F1 خيار هجين طوره مُربّون هولنديون بتهجين عدة أصناف. أُدرج في السجل الوطني الروسي عام ٢٠٠١. يتميز هذا النبات بسهولة العناية به، ويمكن زراعته بنجاح في البيوت الزجاجية، والصوبات الزراعية، والأراضي المفتوحة. بناءً على خصائصه ووصفه، لا يتطلب التلقيح، مما يُسهّل العناية به. على الرغم من تاريخه العريق، لا يزال هيرمان خيارًا مفضلًا لدى المزارعين ذوي الخبرة والبستانيين الهواة على حد سواء. وتؤكد صور المحاصيل المزروعة منزليًا والتقييمات الإيجابية ذلك.

الخصائص العامة

الخيار الألماني F1 صنفٌ مبكر النضج. النبات متوسط ​​الحجم، وسيقانه خشنة وزاحفة. عند زراعته على تعريشة، يمكن أن يصل طوله إلى 5 أمتار. أوراقه متوسطة الحجم، خماسية الفصوص، باهتة، وخضراء داكنة. حوافها خشنة ومسننة. أزهاره صفراء داكنة، وهي أنثوية فقط. يبلغ طول الخيار نفسه 10-12 سم، وقطره 3 سم، ويزن حوالي 90 غرامًا. إذا تُرك دون حصاد لفترة طويلة، يمكن أن يصل طول الخيار إلى 15 سم.

الخيار أسطواني الشكل، ذو درنة متوسطة، وتضليعه متوسطة. يتراوح لونه بين الأخضر الفاتح والأخضر الداكن، حسب كمية الضوء في المنطقة التي ينمو فيها. عادةً، يكون لونه أخضر فاقع. أشواك الخيار فاتحة اللون. نكهته لذيذة، مع مذاق حلو مميز. من غير المرجح وجود مرارة، حتى في حالة عدم نضجه. لبه أخضر فاتح ومتوسط ​​الصلابة. يتميز الخيار بفترة صلاحية طويلة دون اصفرار، ويمكن نقله لمسافات طويلة دون خطر التلف.

قد تكون مهتمًا بـ:

أفضل أنواع الخيار للأرض المفتوحة في منطقة موسكو
الخيار طري، مقرمش، كثير العصير وصحي، السلطات معه لذيذة جدًا، لديه قرمشة رائعة، مملح قليلاً، مع...اقرأ المزيد…

https://youtu.be/B7_Go8aNc5c

تنضج الثمار بعد 36-40 يومًا من زراعتها في أرض مفتوحة. وينتهي الحصاد عادةً بعد 42 يومًا. يتميز صنف هيرمان F1 بإنتاجية عالية. مع العناية المناسبة، يمكن أن يصل إنتاجه إلى 25 كجم للمتر المربع. تبلغ نسبة العائد التسويقي 95%. الخيار متعدد الاستخدامات، ويمكن تناوله نيئًا، أو إضافته إلى السلطات، أو حفظه.

النمو

يمكن زراعة الخيار بالبذر أو من الشتلات. يُرجى العلم أن الشتلات لا تتحمل عملية النقل جيدًا، مما قد يؤدي إلى موت بعض النباتات الصغيرة. يمكن زراعة البذور في دفيئة في أواخر أبريل أو أوائل مايو. يُفضل زراعة الشتلات في منتصف مايو. مع ذلك، هذه المواعيد تقريبية وقد تتغير حسب المناخ والظروف الجوية. في جميع الأحوال، يجب ألا تقل درجة حرارة التربة عن 15 درجة مئوية.

يُنصح بتحضير الشتلات قبل أربعة أسابيع من موعد الزراعة المخطط له. يُفضل غرس البذور في أوعية خاصة أو حبيبات الخث. خلال موسم النمو، وفّر للشتلات سقيًا منتظمًا وإضاءة جيدة. قبل الزراعة، جهّزها لمدة أسبوع لتقويتها. للقيام بذلك، ضع الشتلات في أوعية في الخارج. سيسمح ذلك للنباتات بالتأقلم مع البيئة وتقليل خطر إصابتها بالأمراض. مع ذلك، تجنب تعريضها لأشعة الشمس المباشرة أو تيارات الهواء. جهّز أحواض الزراعة مسبقًا. احفر التربة جيدًا، وإذا لزم الأمر، أضف الدبال أو السماد المعدني المركب. انقل الشتلات إلى الحفر.

وبالمثل، يمكنك زرع البذور مباشرة في التربة. يجب وضعها على عمق 15-20 مم، بمسافة لا تقل عن 25 سم. من الصعب تحديد سرعة إنباتها بدقة. يقول الخبراء إن هذه الفترة الزمنية تعتمد على جودة التربة. في التربة الخصبة، قد تظهر البراعم الأولى بعد أسبوع من الزراعة. في التربة الجافة، تتوقف عن النمو، وفي التربة شديدة الرطوبة، تتعفن.

البذور المُجمّعة من الحصاد غير صالحة للزراعة. يجب شراؤها من المتجر دائمًا. تُغلّف البذور المُشتراة من المتجر بطبقة خاصة تحتوي على مواد أساسية لنمو النبات وتطوره. لهذا السبب، عادةً ما يكون لونها زاهيًا، وهو أمر غير معتاد في البذور. لا حاجة لأي معالجة قبل الزراعة.

مزيد من الرعاية والحصاد

يُنصح بري النبات كل يومين إلى ثلاثة أيام. يُفضل القيام بذلك إما فور شروق الشمس أو قبل غروبها بقليل. يمكن تعديل جدول الري حسب حالة الطقس. من المهم تجنب الإفراط في الري أو الجفاف، فكلاهما قد يؤدي إلى انخفاض المحصول وموت النبات. يُنصح بالري بشكل متكرر خلال فترات الحر والجفاف، وكذلك خلال فترات نمو وتكوين الثمار.

عند زراعة الخيار، يُمكن استخدام أسمدة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يُفضّل استخدام الأسمدة قبل الإزهار. يُستخدم النيتروجين خلال هذه الفترة، فهو ضروري لنمو سريع للساق والأوراق. أما الاستخدام الثاني فيُفضّل خلال فترة تكوين الثمار. يُستخدم الفوسفور والبوتاسيوم خلال هذه الفترة، فهذه العناصر الغذائية ضرورية لتكوين الثمار ونموها. لا حاجة لاستخدام الأسمدة بعد الحصاد الأول.

تكوين شجيرات الخيار ليس صعبًا. من المهم إزالة السيقان المتسلقة بسرعة، لأنها تستنزف العناصر الغذائية. لضمان نباتات قوية، يُنصح بإزالة جميع البراعم والمبايض من محاور الأوراق الأربع الأولى. في المحورين التاليين، اترك مبيضًا واحدًا واقطع الباقي. في محاور الأوراق من 7 إلى 10، أزل جميع البراعم واترك مبيضين. بهذا يكتمل التكوين. سيؤدي قطع قمم الشجيرة وإضافة السماد إلى زيادة المحصول بنسبة 30% على الأقل.

قد تكون مهتمًا بـ:

خيار للتخليل لفصل الشتاء - أفضل الأصناف وأيها مناسبة؟
الخيار المقرمش من أكثر المخللات المحبوبة لدى شعبنا. هذا الطبق الشتوي المألوف هو في الواقع...اقرأ المزيد…

مع نهاية الصيف، تنخفض إنتاجية الخيار. يمكن أن يُطيل اتخاذ التدابير اللازمة خلال هذه الفترة فترة الإثمار ويُنتج محصولًا ثانيًا. لهذا الغرض، يُفضّل الرش الورقي. اخلط لترًا واحدًا من مصل اللبن أو الحليب مع 35 قطرة من اليود، ثم رشّ الأوراق بهذا المحلول. أو أضف 10 غرامات من حمض البوريك إلى لتر واحد من الماء المُسخّن إلى 90 درجة مئوية، ثم أضف 9 لترات أخرى من الماء. هذا المحلول فعال بنفس القدر. على أي حال، يُفضّل الرش مساءً في يوم صافٍ.

يجب جمع المحصول كل يومين. للتخليل، يُفضل اختيار خيار بطول 5-7 سم، وللسلطة بطول 10-1 سم. كلما زادت وتيرة الحصاد، زادت سرعة نمو الخيار الجديد وطول فترة ثماره. يُحفظ الخيار الطازج في الثلاجة. مدة صلاحيته أسبوع واحد. يُفضل حصاده صباحًا أو مساءً. يُقص الخيار المُجمّع بالمقص.

مقاومة الأمراض، المزايا والعيوب

الصنف الألماني F1، كمعظم الأصناف الهجينة، أكثر مقاومة للأمراض من الأصناف القياسية. فهو مقاوم للعفن البودري، وداء الكلادوسبوريوز، وفسيفساء الخيار، ولكنه عرضة للأمراض الفطرية. تظهر المشاكل بعد الري بالماء البارد أو بسبب سوء الأحوال الجوية، عندما يكون الفرق بين درجات الحرارة ليلًا ونهارًا كبيرًا جدًا.

من الأعراض المميزة لنمو الفطريات النشط ظهور بقع كبيرة بلون الصدأ على الأوراق. غالبًا ما يحدث هذا المرض خلال مرحلة الشتلات، حيث تظهر بقع بنية اللون على طوق الجذر. إذا لم يبدأ العلاج فورًا، ستموت النباتات الصغيرة في غضون أيام قليلة. يمكن أن يساعد محلول الأرسيريد أو خليط بوردو في القضاء على المرض. في الحالة الأولى، يجب معالجة النبات مرة واحدة، بينما في الحالة الثانية، يجب معالجته بشكل دوري طوال موسم النمو. إذا تأثر طوق الجذر بالفطر، فيجب تغطيته بالتربة. هذا ضروري لتحفيز نمو جذور جديدة.

قد تكون مهتمًا بـ:

كيفية الحفاظ على الخيار طازجًا في الثلاجة لفترة أطول – المدة والطريقة
يعتبر الخيار من الخضروات الصحية والعصيرية، ولكن لسوء الحظ فإنه يفسد بسرعة إذا لم تتبع قواعد التخزين في الثلاجة.اقرأ المزيد…

وبشكل عام، يسلط علماء الزراعة الضوء على المزايا التالية لهذا الصنف:

• النضج المبكر؛
• التلقيح الذاتي؛
• غلة عالية؛
• نسبة عالية من المنتجات التجارية المستلمة؛
• القدرة على استخدام الخضروات لإعداد أطباق مختلفة؛
• مناعة نباتية عالية؛
• إمكانية الزراعة في الأرض المفتوحة وفي البيوت البلاستيكية.

https://youtu.be/VRXCn5bzHF4

ومع ذلك، لا يخلو هذا الصنف من عيوب. يلاحظ البعض كثافة لب الثمرة متوسطة. لذلك، يُنصح من يستمتعون بالخيار المقرمش باختيار أنواع أخرى. من العيوب الأخرى:

• الاستعداد للإصابة بالأمراض الفطرية؛
• انخفاض معدل بقاء الشتلات؛
• الحساسية لتغيرات درجة الحرارة؛
• الحساسية لدرجة حرارة التربة (إذا كانت باردة، قد يموت النبات).

المراجعات

الكسندرا، 38 سنة

أزرع الخيار الألماني F1 منذ خمس سنوات، وأنا راضٍ تمامًا عنه. يتميز بنكهة لطيفة وحلوة قليلاً. الخيار صغير الحجم، وبذوره صغيرة أيضًا. إنه مثالي للتخليل. قبل عامين، اشتريت نظام ري بالتنقيط، مما زاد من إنتاجيته العالية أصلًا. الخضراوات كثيرة على الشجيرات، ولا أستطيع مواكبة الحصاد. لا توجد مساحة فارغة في الداخل، ولا توجد مرارة.

ديفيد، 32 سنة

أزرع خيار F1 الألماني منذ سبع سنوات، ولطالما كان مصدر سعادتي. جربت زراعته من البذور والشتلات، وكانت النتيجة دائمًا ناجحة. النباتات قوية وسريعة النمو. لاحظتُ أن النبات يزدهر بالمواد العضوية، لذلك أضيف السماد العضوي وطحالب الخث إلى التربة سنويًا. هذا يُنتج محصولًا وفيرًا ولذيذًا، على الرغم من أن تربة حديقتي ثقيلة وخصبة.

يُعدّ صنف هيرمان F1 خيارًا ممتازًا لأي بستاني، بغض النظر عن خبرته في النباتات. تُثبت تقييمات المزارعين الذين جرّبوا هذا الصنف أن مزاياه تفوق عيوبه. الزراعة في الوقت المناسب والعناية المناسبة تُمكّنك من تحضير وفرة من المعلبات لفصل الشتاء، وتوفير خضراوات لذيذة وصحية لجميع أفراد الأسرة.