يتميز صنف عنب داشونيا بخصائص تقنية ترضي مزارعي العنب ذوي الخبرة والمبتدئين على حد سواء. في التهجين، يُنتج داشونيا شاركت ثلاثة أصناف معروفة: رزامات، كيشميش راديانت، كيشا-1. نفذ العمل المربي الأوكراني ن. ب. فيشنيفيتسكي.
وصف
تبدأ الشجيرات القوية بالإثمار بعد سنتين إلى ثلاث سنوات من الزراعة، مغطاة بأوراق خضراء داكنة كبيرة. تنضج العناقيد مبكرًا. يُعتبر هذا الصنف من العنب المبكر النضج. يبدأ الحصاد بعد ١١٥-١٢٠ يومًا.
في المناخات المعتدلة والدافئة، يبدأ الحصاد بعد 20 أغسطس. يمكن أن يصل وزن العناقيد إلى 2 كجم، بوزن إجمالي يتراوح بين 500 و1500 جم. ثمارها متوسطة الكثافة ومخروطية الشكل. لون ثمارها وردي غامق جميل مع مسحة حمراء.
الثمرة مستديرة، أبعادها ٢٩ × ٣٠ مم و٣٠ × ٣٦ مم، ويزن كل منها ١٣-١٥ غرامًا. تتميز الثمار بلحم مقرمش، وعصير غني، ونكهة جوزة الطيب. يسهل نقل العناقيد. الثمرة لا تتعرض للتشقق، ولا تتأثر بالعفن الرمادي، ولها مدة صلاحية طويلة.
تتميز الشجيرات بمقاومة ممتازة للصقيع (-24 درجة مئوية). نضج البراعم مرتفع. يُنصح بالتقليم المتوسط (8 براعم)؛ والحمل الأمثل للشجيرة الناضجة هو 30 إلى 32 برعمًا. العنب تظهر داشونيا مقاومة عالية للعفن والأويديوم، مع تصنيف يتراوح بين 2.5 إلى 3 نقاط.
الهبوط
يعتمد طول عمر الشجيرة، وكمية المحصول، ولون ونكهة الثمار على موقع الزراعة، وبنية التربة، والممارسات الزراعية. تُحدد طريقة الزراعة نوع التربة.
- الخندق (الحفرة) - التربة الرملية، الطميية الرملية؛
- تربة طينية طفيلية - سلسلة مرتفعة.
يُنصح بزراعة شتلات عنب داشونيا على الجانب الجنوبي من المبنى. سيوفر هذا تعرضًا لأشعة الشمس معظم اليوم، وسيوفر الجدار حماية من الرياح الشمالية. ازرع الشتلات بنمط 1.5 × 2 متر. سيؤدي زراعتها قريبة جدًا من بعضها البعض إلى نمو البراعم بشكل مفرط وانخفاض إنتاج الخشب.
يمكن استخدام جدار بناء، أو قوس، أو شرفة، أو تعريشة كدعامة. في الربيع، تُزرع الشتلات الخاملة بعد ارتفاع درجة حرارة التربة (10-12 درجة مئوية)، وتُزرع الشتلات الخضرية بعد استقرار درجة الحرارة. ولأنها تُزرع مع كتلة جذر، فإنها لا تتضرر عند نقلها. في الخريف، تُزرع في الجنوب.
الرعاية
خلال العامين الأولين، تحتاج الشتلات إلى ري منتظم، بينما تحتاج الكروم الناضجة إلى ري ثلاث مرات فقط في الموسم. تؤدي الرطوبة الزائدة إلى تساقط الأزهار، لذا قبل أسبوعين تقريبًا من بدء الإزهار. عنب توقف عن الري. قلل الري عندما يبدأ لون التوت بالتغير. يجب أن يصل الماء إلى المسافات بين الصفوف.
يُنصح بتقليم صنف داشونيا برفق. لا يُجرى أي تقليم خلال السنة الأولى. تُقلَّم الشجيرات الناضجة في الخريف بعد سقوط أوراقها، عقب حلول الليالي الباردة. تتشكل الشجيرات الصغيرة في الربيع. في الصيف، لا تُكسر البراعم الجانبية، بل تُقصَّر بمقدار ورقتين.
آراء مزارعي العنب حول هذا الصنف
لودميلا، ألمانيا
شجيرةٌ ذاتيةُ الجذور، عمرها ثلاث سنوات. تركتُ نورةً أو نورتين على كلِّ غصنٍ مُثمر. نضجت العناقيد في أوائل سبتمبر، وحُصِدَت آخرُها في 20 سبتمبر. كانت مُعلَّقةً جيدًا، واحتفظت بمحتواها من السكر ونكهتها، ولم تظهر عليها أيُّ علامات تعفُّن.
أندريه، نيفينوميسك
التلقيح ضعيف في الطقس الرطب، ويحتاج إلى عناية ودعم. قد يُسبب المطر ثمارًا تشبه البازلاء. نكهة المسقط موجودة، لكنها أقل وضوحًا في الصيف الرطب. يُنتج ثمارًا جيدة على البراعم الجانبية، والتلقيح سهل عليها.
سيرجي، أوليانوفسك
تُزرع الشجيرة بجوار شجرة إجاص (تكاد تكون تحتها). هذا يُطيل فترة النضج. لا تُشبه نكهة المسقط. لا توجد أي شكاوى بشأن نضج الكروم. ثمارها حلوة جدًا، مقرمشة، مقاومة لأضرار الدبابير، بلون التوت، ولا تتشقق.

التنظيف العام للكرم: قائمة الأنشطة الإلزامية
متى يتم حصاد العنب لصنع النبيذ
هل يُمكن تناول العنب مع البذور؟ الفوائد والمخاطر الصحية
زيت بذور العنب - الخصائص والاستخدامات والفوائد وموانع الاستعمال