عنب فيليس: خصائص ووصف الصنف

عنب فيليس هجين. لطالما حظيت أصنافه الخالية من البذور بتقدير كبير من المستهلكين. وفي فترة وجيزة، اكتسب شعبية واسعة بين السكان. ورغم مرور عقد واحد فقط على تطويره، فقد نال بالفعل تقدير المهندسين الزراعيين في العديد من دول رابطة الدول المستقلة وأوروبا.

خصائص الصنف

طُوِّر هذا الهجين في زابوريزهيا على يد المُربّي الشهير ف. ف. زاغورولكو عام ٢٠٠٩. وفي عام ٢٠١٠، أصبح أحد الفائزين في مسابقة دولية وحصل على ميداليتين ذهبيتين. أبواه هما الصنفان الشهيران صوفيا وروسبول. سُمّي هذا الهجين تيمنًا بإله الخصوبة فيليس.

إنه صنف مبكر النضج، إذ يستغرق نضجه الكامل من ١٠٠ إلى ١٠٥ أيام فقط من تفتح البراعم، بينما تتميز الأصناف الأم بفترة نضج أطول قليلاً. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه في المناطق الجنوبية عنب ينضج مبكرًا وفي وقت لاحق في الجزء الأوسط من البلاد.

تنمو الشجيرات بسرعة كبيرة، وفي ظل الظروف المناسبة، تنضج البراعم تمامًا. يصل ارتفاع الكروم إلى 3-5 أمتار. أوراقها كبيرة نسبيًا، خماسية الفصوص، ولونها أخضر داكن. النورات كبيرة، والأزهار ثنائية الجنس، ولا تحتاج إلى مُلقحات. ومع ذلك، لزيادة الغلة، يزرع بعض المهندسين الزراعيين أصنافًا من العنب تزهر في نفس وقت إزهار فيليس المجاور. يمكن زراعة فيليس في المناطق الجنوبية والوسطى من روسيا وأوكرانيا، وكذلك في بيلاروسيا ومولدوفا ومنطقة الفولغا. يتميز هذا الصنف بصلابة شتوية جيدة، ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -20 درجة مئوية.

العناقيد مخروطية الشكل، فضفاضة، طولها حوالي 25-30 سم، ووزنها 600-900 غرام. مع الزراعة والعناية المناسبتين، يمكن أن يصل وزن عنقود العنب الواحد إلى 2.5-3 كيلوغرامات. ثمار العنب بيضاوية الشكل وطويلة، تزن كل حبة حوالي 5 غرامات. قشرتها رقيقة، مغطاة بطبقة وردية شمعية. لحمها كثيف وعصير، برائحة عطرية رقيقة. لا يحتوي على بذور؛ ومع ذلك، توجد بقايا البذور في اللب، لكنها غير ملحوظة عند تناولها. يتراوح محتوى السكر بين 18 و20%، ولا تتجاوز الحموضة عادةً 6-7 غرامات لكل لتر. يمكن للعناقيد أن تبقى معلقة على الكرمة لفترة طويلة دون أن تتساقط.

تعتمد الغلة بشكل مباشر على العناية؛ ففي المتوسط، تنتج الكرمة الواحدة 6.5 كجم من العنب. تتشكل عناقيد على البراعم الجانبية، ويمكن استخدامها لحصاد ثانٍ في المناطق الجنوبية. يتحمل هذا الصنف النقل جيدًا، وهو مناسب للتخزين طويل الأمد. يتميز عنب فيليس بتعدد استخداماته: إذ يمكن تناوله طازجًا، كما أنه مناسب لصنع الزبيب والعصائر والنبيذ.

مميزات وعيوب الصنف

"فيليس" صنفٌ وفير الغلة، يتمتع بالعديد من الصفات الإيجابية. ومع ذلك، فهو ليس خاليًا من العيوب.

المزايا:

• النضج المبكر؛
• عرض جذاب؛
• إمكانية التخزين والنقل على المدى الطويل؛
• أداء إنتاج ممتاز؛
• تطبيق عالمي؛
• طعم التوت الرائع؛
• ليست هناك حاجة لزراعة الملقحات.

عيوب:

• مقاومة ضعيفة للأمراض الفطرية؛
• استحالة النمو في المناطق الشمالية؛
• في حالة الرطوبة العالية تصبح التوت عرضة للتشقق.

الوقاية من الأمراض

لا يُعرف عن نبات فيليس مناعته القوية. لذلك، من الضروري مراقبة النباتات بعناية. الرش الوقائي بخليط بوردو، 3-4 مرات في الموسم، لن يضر العنب. الالتزام بالممارسات الزراعية التالية سيساعد في الوقاية من الأمراض الفطرية:

• تشذيب؛
• الرباط إلى الدعم؛
• إزالة الحشائش؛
• تنظيم رطوبة التربة؛
• توفير التهوية.

الزراعة والعناية

تُزرع العنب في الربيع أو الخريف، في جو دافئ وهادئ. يمكن زراعة العنب في أي نوع من التربة: الطميية، والحجر الرملي، والتربة السوداء، وغيرها. اختر موقع زراعة مشمسًا، ويفضل أن يكون مرتفعًا، لمنع ركود الرطوبة. يجب تحضير الحفرة مسبقًا؛ يجب أن يكون عمقها 80 سم وقطرها 70 سم على الأقل. تُوضع مادة تصريف من الطوب المكسور أو الحصى الناعم أو الطين الموسع في الأسفل، ويُملأ الفراغ المتبقي بتربة ممزوجة بالرمل والدبال. يمكن إضافة السوبر فوسفات ورماد الخشب لتحسين الخصوبة. عند زراعة عدة كروم، اترك مسافة متر ونصف بينها. يجب أن تكون مادة الزراعة سليمة وجذورها متطورةً جيدًا.

تتطلب الشجيرة عنايةً فائقةً خلال الفترة الأولى بعد الزراعة. يُنصح بوضع طبقة من النشارة لمنع نمو الأعشاب الضارة والحفاظ على رطوبة التربة. وإلا، يحتاج النبات الصغير إلى الري المنتظم، وتخفيف التربة، وإزالة الأعشاب الضارة فورًا.

لا يحتاج النبات الناضج إلى ريّ متكرر؛ بل يُروى حسب الحاجة من 3 إلى 5 مرات في الموسم، حسب حالة الطقس وهطول الأمطار. مع نضج الثمار، يُقلّل الريّ، لأن رطوبة التربة الزائدة قد تُسبب التشقق والتعفن.

يمكن جمع المحصول في السنة الثانية من الزراعة، لكن ينصح البستانيين ذوي الخبرة بإزالة النورات في السنة الثانية لضمان تركيز طاقة النبات على النمو وتكوين الكرمة. يُعدّ تثبيت الكروم أمرًا ضروريًا، إذ يُحسّن ذلك دوران الهواء ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية. كما يُعدّ التقليم السنوي ضروريًا؛ ففي الخريف، حوالي شهر نوفمبر، تُقلّم الكروم إلى 6-8 براعم. تنمو الشجيرات بقوة كبيرة؛ وعند زراعتها في المناخات المعتدلة، تُزال البراعم الجانبية، لأن العناقيد الناتجة لن تنضج. في المناطق الجنوبية، تُزال البراعم الجانبية. غطّ الكروم لفصل الشتاء. العنب.

لا تتحمل النباتات الناضجة البرد جيدًا، لكنها لا تزال بحاجة إلى مأوى. بعد التقليم، تُلفّ الكروم وتُثبّت في الأرض، وتُغطّى بالتربة، ثم تُغطّى بأغصان التنوب. كما يمكن استخدام الألياف الزراعية كغطاء.

https://www.youtube.com/watch?v=jDAN9YymiLQ

حصاد

لا تنضج الفرش دائمًا في نفس الوقت؛ أولاً، عنبيُحصد العنب الأكثر تعرضًا لأشعة الشمس أولًا. تُقطف العناقيد بأدوات نظيفة في الطقس الجاف. تعامل مع الثمار بحرص لتجنب فرك الطبقة الشمعية التي تحميها من التلف. تُخزن العناقيد السائبة التي تحتوي على ثمار كاملة، خالية من الأمراض والتلف، في مكان جاف وجيد التهوية وبارد. في حال استيفاء جميع الشروط، يُمكن تخزين العنب حتى رأس السنة الجديدة.

المراجعات

ماريا إيفانوفنا

"فيليس" من أحدث أصناف العنب في حديقتي. أزرعه منذ أكثر من 30 عامًا، لذا لديّ خبرة واسعة. على الرغم من مقاومته المعتدلة للأمراض، لم تتأثر كرومي أبدًا. يتميز ثماره بنكهة ممتازة؛ ويُنتج "فيليس" زبيبًا ممتازًا، ونأكل ما تبقى من الحصاد طازجًا. أنا سعيد بهذا الصنف، والأهم من ذلك، أن أحفادي يحبونه لأنه خالٍ من البذور.

ليونيد

قبل عامين، ظهر هذا الصنف الرائع في حديقتي. حصدنا أول محصول في السنة الثانية من الزراعة. لم يكن المحصول كبيرًا، لكنني تمكنت من تذوق ثماره. أخطط لزراعة بضع شجيرات أخرى خلال عامين. يعجبني أن العنب ينضج مبكرًا ولا يتساقط إذا لم أقطفه في الوقت المناسب.

خاتمة

خلال فترة وجيزة، أصبح "فيليس" عنبًا مفضلًا لدى البستانيين. يتميز هذا العنب بنكهة رائعة وينضج مبكرًا جدًا مقارنةً بالعديد من الأصناف الأخرى. عند زراعته في المناطق الجنوبية، يُنتج محصولًا ثانيًا. يتميز بسهولة العناية به وتحمله للبرد. باتباع أساليب الزراعة الصحيحة، سيُثمر "فيليس" بسخاء بكمية وفيرة من الثمار اللذيذة.