الكرنب خضارٌ يُلقب بملكة الحديقة. من السهل شرح ذلك، فهو غنيٌّ بالفيتامينات والعناصر الغذائية، وكم من الأطباق يُمكن تحضيرها من رأسٍ واحدٍ فقط من هذا الجمال الأخضر؟ ناهيك عن إمكانية تخميره دون أن يفقد فوائده.
ولكن لضمان حصول جسمك على أقصى استفادة من الملفوف، من المهم زراعته والعناية به بشكل صحيح. تعليمات خطوة بخطوة كيفية زراعة شتلات الكرنب في المنزل، سيساعدك هذا على تجنب الوقوع في أخطاء خطيرة في هذا الأمر، بالإضافة إلى الحصول على حصاد ناضج وغني ومفيد للغاية.
متى تزرع الملفوف
تبدأ زراعة الملفوف بمواعيد الزراعة. من الضروري الالتزام بهذه المواعيد. زراعة البذور مبكرًا قد تتلفها، بينما تأخير زراعتها قد يؤدي إلى فشلها.
تنبت بذور الكرنب بسرعة كبيرة، وتظهر نتائجها خلال خمسة أيام من الزراعة. تُصنف أصناف الكرنب إلى أصناف مبكرة النضج، ومتأخرة النضج، ومنتصف الموسم. ومع ذلك، قبل أن تنبت في الحديقة، تحتاج إلى بعض الوقت لتنمو داخل المنزل. تتطلب أصناف النضج المبكر والمتأخر 50 يومًا، بينما تتطلب أصناف منتصف الموسم من 30 إلى 40 يومًا.
تُزرع أصناف الكرنب المبكرة النضج كشتلات في منتصف الشهر الأول من الربيع. أما أصناف منتصف الموسم، فتُزرع لاحقًا، حوالي عشرينيات أبريل. يُزرع الكرنب في صناديق صغيرة على حافة النافذة حتى موعد زراعته في الهواء الطلق؛ وبعد ذلك، يجب نزع شتلاته. في أوائل مايو، يُمكنك إنشاء إطار بارد لتجهيز النباتات للزراعة في الأرض المفتوحة.
ولكن ماذا لو صنف الملفوف إذا كان في منتصف الموسم، يُزرع في أوائل أبريل. مع ذلك، لا يُزال أي نوع من الكرنب إلا عند ظهور أول أربع أوراق حقيقية.
ما نوع التربة المطلوبة؟
الخطوة الثانية في التعليمات التفصيلية لزراعة شتلات الكرنب في المنزل تتضمن تحضير التربة المناسبة له. يُفضل النبات التربة الخصبة والمحايدة، فقط. لزراعة الشتلات على حافة النافذة، اخلط طحالب الخث وتربة العُشب والرمل بنسب متساوية.
نصيحة! ولجعل التربة أكثر أمانًا، قبل زراعة البذور، قم بمعالجتها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
كيفية تحضير البذور وزراعتها
للحصول على شتلات ملفوف جيدة، يجب إعطاء الأفضلية فقط للبذور الكبيرة من النبات.
قبل الزراعة، تُغلّف البذور الكبيرة بأكياس من القماش القطني، وتُوضع في وعاء ماء مُسخّن إلى 50 درجة مئوية. ثم تُترك البذور بهذه الطريقة لمدة 4 ساعات. بعد ذلك، تُخرج البذور من الأكياس، وتُوضع في صحن، وتُبرّد لمدة 12 ساعة. تُقوّي هذه العملية النبات وتُسرّع إنباته.
تُزرع البذور في صواني ضحلة مملوءة بتربة مناسبة. تُسوى الطبقة العليا من التربة، وتُحفر، وتُروى برفق بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. تُوضع البذور في الأخاديد بعمق سنتيمتر واحد وتُغطى بالتربة. بعد ذلك، تُغطى الأوعية بالبلاستيك.
حتى ظهور البراعم الأولى، يُمكنك تهوية الصناديق، ولكن لا تُزيل الغلاف تمامًا. باتباع هذه التعليمات، ستُشاهد البراعم الأولى بعد 5 دقائق من الزراعة.
عند ظهور براعم الملفوف الأولى، يجب نقل صواني الشتلات إلى مكان أكثر برودة. من المهم أن يكون المكان البارد مضاءً جيدًا، فالملفوف ينمو جيدًا في الضوء الساطع. كما يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة في مكان الملفوف الجديد 20 درجة مئوية (68 درجة فهرنهايت). في هذه الظروف فقط، سينمو النبات بقوة وينمو بسرعة.
كيفية العناية بالشتلات
كيفية زراعة شتلات الملفوف في المنزل: تتضمن التعليمات خطوة بخطوة قواعد العناية بالنبات، والتي بدونها لن تحقق نتائج إيجابية.
على سبيل المثال، سيموت الملفوف بدون ضوء. لذلك، يُفضّل اختيار المكان الأكثر إضاءةً في المنزل لشتلاتك. بعد ذلك فقط، يُمكنك الانتقال إلى المرحلة التالية.
خلال الأسبوع الأول من نمو الشتلات، يُنصح بالحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين ١٨ و٢٠ درجة مئوية. في الأسابيع التالية، يُمكن خفض درجة الحرارة إلى ١٤ درجة مئوية.
لا يحتاج الكرنب إلى الري المفرط، لذا فهو يحتاج إليه فقط عندما تجف التربة تمامًا. يجب إيقاف الري قبل أسبوع من نقل الشتلات إلى الخارج.
يجب تغذية الشتلات بالأسمدة المعدنية مرتين: المرة الأولى بعد 7 أيام من ظهور الشتلات، والمرة الثانية - قبل 7 أيام من زرعها في أرض مفتوحة.
تعليمات خطوة بخطوة حول كيفية زراعة شتلات الملفوف زراعة الكرنب في المنزل لا تختلف كثيرًا عن تعليمات زراعة الخضراوات الأخرى، إلا أن لها فروقًا دقيقة تُشكل العملية برمتها. باتباع هذه الفروق الدقيقة فقط، ستتمكن من زراعة ملكة الحدائق الحقيقية - الكرنب!

نحسب الأيام المناسبة لزراعة شتلات البروكلي في عام 2021 حسب القمر
الأيام المناسبة لزراعة القرنبيط في عام 2021: جدول حسب اليوم والشهر
الأيام المناسبة لحصاد الملفوف للتخزين في عام 2020 ونصائح التخزين
لماذا يجب ترك جذور وسيقان الكرنب في أحواض الحديقة خلال فصل الشتاء