الخضراوات والأعشاب - الجزء الثالث

جذر الهندباء: الفوائد الصحية وموانع الاستعمال

الهندباء نبات معمر شديد التحمل، أزهاره صغيرة صفراء زاهية. يُعرف أيضًا باسم...

اليارو نبات عشبي معمر ينتمي إلى الفصيلة النجمية. يُعرف شعبيًا باسم "اليارو" نظرًا لخصائصه...

عرق السوس (عرق السوس أو الجذر الحلو) هو نبات طبي تم استخدامه منذ قرون كعلاج...

الكركم (الزارشافا، الغورغومي) هو عضو في نفس عائلة النباتات مثل الهيل والزنجبيل. ...

ينتمي البقدونس إلى الفصيلة الخيمية. ويُعرف أيضًا باسم الكرفس، أي "كرفس الصخور".

إن البقدونس المزروع على حافة نافذتك سوف يسعدك بخصائصه المفيدة، وعصيره، وصديقته للبيئة على مدار العام، ولكن...

يُستخدم البقدونس عادةً في الطبخ كتوابل ومُكمّل غذائي غني بالفيتامينات لمختلف الأطباق. بالإضافة إلى...

يعتبر البازلاء الحلوة ضيفًا متكررًا في أحواض الزهور والحدائق المنزلية، ويمكن أن يرضي العين لفترة طويلة...

البقدونس نبات متواضع للغاية؛ فهو ينمو غالبًا بمفرده حتى في أكثر زوايا الحديقة عزلة...

البقدونس عشبة منخفضة السعرات الحرارية، ذات رائحة قوية. إنه...