الفلفل المبكر النضج – أصناف للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية

يُعد الفلفل الحلو من النباتات المفضلة لدى مزارعي الخضراوات والبستانيين. ومع ذلك، يعتقد الكثيرون أن الحصول على محصول وفير وعالي الجودة في مناخنا أمرٌ بالغ الصعوبة. صحيحٌ أن الفلفل الحلو صعب العناية، لكن زراعة هذه الخضراوات المحبة للحرارة ممكنةٌ جدًا. للقيام بذلك، عليك أولًا اختيار صنفٍ مناسبٍ لظروف زراعتك الخاصة بعناية.

وبالتالي، لتحقيق غلة ممتازة في المناطق ذات المناخ غير المستقر والصيف القصير، فإن أكثر الطرق ملاءمة هي:أصناف الفلفل المبكرة النضج، والتي تتمتع بقدرة إنبات جيدة ونضج سريع ومقاومة للأمراض وبساطة وإنتاجية عالية.

ما هو الفلفل المبكر النضج وقواعد الزراعة العامة؟

يدل الاسم نفسه على نضج هذه الخضراوات المبكر. للحصول على فلفل حلو ناضج تمامًا، تُعدّ الأصناف المبكرة النضج الخيار الأمثل للزراعة. ونظرًا لقصر موسم الصيف، تُستخدم شتلات عمرها 80-90 يومًا للزراعة في الأرض.

من الضروري الالتزام بشروط معينة لزراعة الأصناف المبكرة:

1. ينبغي زراعة الشتلات فقط في الأرض.
2. يتم زرع البذور في أكواب الخث الفردية، حيث أن الشتلات الصغيرة لا تتحمل عملية القطف بشكل جيد.
3. يتم اختيار خليط التربة للشتلات المستقبلية بحيث يكون فضفاضًا ويحتوي على الدبال والرمل والتربة.
4. لا تسمح للركيزة بالجفاف، ولكن لا تسقي الشتلات بكثرة لمنع ظهور "الساق السوداء".
5. بعد زراعة الشتلات في المنطقة، يوصى بمراقبة نظام درجة الحرارة بعناية والالتزام بالري المناسب.
6. تتطلب أصناف الخضراوات المبكرة النضج إنبات البذور. يُنصح بزراعة البذور في فبراير/شباط ومارس/آذار بعد نقعها في ماء دافئ لفترة.
7. إذا زُرعت الشتلات داخل المنزل، فينبغي نقلها إلى دفيئة في مارس للتأقلم والتجذير. من المهم التأكد من أن درجة حرارة التربة والجو لا تقل عن 15 درجة مئوية. سيؤدي عدم القيام بذلك إلى إعاقة نمو الشتلات وتقليل إنتاجها.

   

8. في الصيف، عندما تصل درجة الحرارة إلى +35 درجة، يجب تظليل المزرعة.
9. عندما تنمو النباتات وتصل إلى ارتفاع 15-20 سم، يجب قرص الجزء العلوي للسماح لمحصول الخضروات بالتفرع.
10. افحص النبات كل عشرة أيام بحثًا عن الآفات وأي براعم زائدة قد تزدحم به. يجب تقليم البراعم الطويلة جدًا، وإزالة أي براعم تنمو أسفل الفرع الرئيسي للساق.
11. تعتبر جميع الأصناف المبكرة من المحاصيل النباتية تقريبًا منخفضة النمو، وبالتالي لا تتطلب ربط أو تقوية نقاط النمو على التعريشات.
12. يحتاج الفلفل إلى الري المناسب والتسميد بالأسمدة العضوية والمعدنية بالتناوب.
13. من المهم تخفيف التربة حول الشجيرات بانتظام حتى يحصل النبات على الكمية اللازمة من الأكسجين.
14. لا يُنصح بزراعة أصناف حلوة بجانب أصناف مُرّة، لأن التلقيح بين هذين المحصولين يُؤدي إلى مرارة الأصناف الحلوة. لتجنب ذلك، يُنصح بالحفاظ على مسافة 100 متر بين المحصولين.

أصناف الفلفل المبكرة النضج للأرض المفتوحة

وقد قام المربون ذوو الخبرة بتطوير العديد من الأصناف عالية الجودة للأرض المفتوحة.

لومينا

هذا الصنف مطلوب بشدة من قبل البستانيين والمزارعين نظرًا لمذاقه الرائع، وسهولة زراعته، وتحمله للجفاف، وفترة صلاحيته الطويلة (3 أشهر) دون تغيير في مظهره أو نكهته. ينمو على شجيرات منخفضة. ثماره مخروطية الشكل، صغيرة الوزن (حتى 115 غرامًا)، ويتراوح لونها بين الأخضر الفاتح والذهبي. سمكها 6 مم.

إيفانهو

هذا الصنف جديد نسبيًا، ولكنه مطلوب بشدة نظرًا لمعدل إنباته الجيد وسرعة نضجه. يصبح الفلفل جاهزًا للأكل بعد 110 أيام من الإنبات، ولكنه يصل إلى مرحلة النضج الكامل في غضون 20 يومًا فقط. لذلك، يختلف طعم الفلفل غير الناضج اختلافًا كبيرًا عن طعم الفلفل الناضج تمامًا.

إيفانهو - برتقالية أو حمراء جميلة، مستطيلة الشكل، يصل وزنها إلى ١٣٠ غرامًا. متوسطة الكثافة - يصل سمكها إلى ٧ مم. صغيرة الحجم، مدمجة، وموفرة للمساحة. لا تتطلب تدريبًا خاصًا أو دعمًا. سهلة الصيانة، ومقاومة لتقلبات درجات الحرارة والأمراض المختلفة. تتحمل حبات البرد الخفيفة.

لسان مارينكا

مارينكين يازيشوك، الذي طوره مربو دنيبروبيتروفسك، ينمو في المناخات القاسية وينمو باستمرار. لذلك، يفضله العديد من البستانيين.

تنتج النباتات ما يصل إلى 15 حبة فلفل صغيرة الحجم عند زراعتها بكثافة في قطعة أرض. ومع ذلك، إذا زُرعت بكثافة، يصل ارتفاع النبتة الواحدة إلى 75 سم، وتُنتج ثمارًا وزنها 250 غرامًا. في هذه الحالة، تحتاج النبتة إلى دعم. الفلفل أحمر داكن، مُنحني قليلًا، مخروطي الشكل، وله نكهة ورائحة طيبة. لبه كثير العصارة، يصل قطره إلى 10 مم. لا يُخزن جيدًا، ولا يدوم إلا شهرًا ونصف.

تريتون

هذا الصنف المبكر جدًا يتحمل الظروف الجوية القاسية، بما في ذلك جنوب سيبيريا، بما في ذلك الأمطار الغزيرة وتقلبات درجات الحرارة. يُقبل عليه بكثرة لغلته العالية، حيث تُنتج كل نبتة ما بين 35 و45 ثمرة، وزن كل منها 130 غرامًا. هذه الثمار مخروطية إلى مستديرة، متوسطة اللحم، برتقالية وحمراء اللون، حلوة وعطرية. لتعزيز وفرة الثمار وتسريع نموها، يجب إزالة الثمرة الأولى. وإلا، فقد يتأخر نمو المحصول، مما يؤدي إلى ضعف نموه.

أتلانتيك فورميولا 1

الشجيرة طويلة نوعًا ما، يصل ارتفاعها إلى متر واحد، لذا فهي تحتاج إلى دعم. يستغرق نضج الهجين حوالي ثلاثة أشهر من الزراعة إلى اكتمال نموه. يتميز بمقاومته الجيدة للأمراض والآفات. الأطلسي كبير، ممدود، برميلي الشكل، ممتلئ الجسم، يصل وزنه إلى 450 غرامًا. يُستخدم في التعليب والسلطات والأكل الطازج. تُعدّ التربة المفتوحة والصوبات الزراعية أماكن مثالية لزراعة هذا الهجين.

الساحة الحمراء

محصول خضراوات مبكر جدًا. شجيراته منخفضة، يصل ارتفاعها إلى 70 سم. يُمكن حصاده خلال ثلاثة أشهر من الزراعة. مقاوم لمختلف الأمراض الفيروسية. ثماره كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى 300 غرام، على شكل مكعب ذي حواجز داخلية. عند نضجه، يتحول لونه إلى الأحمر. لحمه سميك، بسمك جدار يبلغ 9 مم. سهل النقل والتخزين.

تشارداس

الفلفل الحار قصير نسبيًا (70 سم)، ومتماسك، وينمو في عناقيد. يُنتج محصولًا جيدًا (يصل إلى 17 حبة لكل شجيرة). ثماره مخروطية الشكل وكبيرة، يصل وزنها إلى 220 غرامًا. يبلغ سمك جدارها 6 مم، وهي متوسطة اللحم. تتشكل المبايض في عناقيد. الفلفل الناضج تمامًا يكون لونه برتقاليًا محمرًا. يمكن تناول الفلفل الناضج تقنيًا، ولكن يُفضل الفلفل الناضج تمامًا.

ممثل

يشتهر هذا الصنف بثماره الحمراء الكبيرة، التي يصل وزنها إلى 300 غرام، وتنضج خلال 130 يومًا. كل ثمرة مخروطية الشكل مستطيلة الشكل. عند النضج، يكون لونها أخضر فاتحًا زاهيًا، ثم يتحول إلى اللون الأحمر مع التقدم في السن. لحمها لذيذ، كثير العصارة، ولحمها كثيف.

الزنبق طويل نسبيًا، يصل ارتفاعه إلى 140 سم، وهو متفرع جدًا. لذلك، لا يُنصح بزراعة أكثر من أربع شجيرات في المتر المربع. مع ذلك، يُنتج المتر المربع الواحد ما يصل إلى 11 كجم من الثمار. يتميز هذا النبات بسهولة زراعته، ولا يحتاج إلى عناية خاصة، كما أنه مقاوم للأمراض.

مغرور

صنفٌ غير مألوف يتميز بفلفل منشوري ينمو للأعلى بدلاً من الأسفل. يصل وزن كل ثمرة إلى 150 غرامًا، وهي ثمرةٌ ممتلئةٌ وعصيريةٌ ولذيذة. عند النضج، يكون لونها أخضر داكنًا، ثم يتحول تدريجيًا إلى الأحمر مع التقدم في السن. مدة النضج 3.5 أشهر. مقاومٌ للأمراض. يتميز زازنايكا بإنتاجية عالية، حيث يصل إنتاجه إلى 10 كيلوغرامات من الفلفل لكل متر مربع، مع فترة صلاحية طويلة.

اختيار الفلفل المبكر للزراعة في البيوت البلاستيكية

للحصول على حصاد مبكر وعالي، يقوم العديد من البستانيين بزراعة الفلفل المبكر في الدفيئة.

المشمش المفضل

عالية الغلة، مخصصة للزراعة في ظروف الدفيئة، ولكن في ظل الظروف المناخية المواتية، وقد أثبت هذا الصنف نفسه أيضًا في التربة المفتوحة.

الشجيرات منخفضة النمو (40-50 سم). ثمارها مخروطية الشكل، ناعمة ولامعة. يبلغ سمك جدارها 7 مم. عند نضجها الكامل، تكتسب لونًا برتقاليًا زاهيًا. تتميز بعصارتها الاستثنائية. مناسبة لجميع أنواع الاستخدام: من الاستهلاك الطازج إلى التعليب.

أغابوفسكي

يتميز هذا الصنف المبكر النضج بمقاومته لأمراض العفن وغلته الجيدة. ارتفاع الشجيرة متوسط ​​(60-80 سم). قد يتطلب الأمر أحيانًا تدعيمها. ثمارها كبيرة، ناعمة، منشورية، وليست مضلعة. لون المبيض أخضر زاهي، يتحول إلى أحمر زاهي عند اكتمال نضجه.

بلادونا F1

هذا الهجين المبكر مثالي للزراعة في الدفيئات. ومع ذلك، يُمكنه أيضًا إنتاج غلة جيدة في الهواء الطلق، شريطة اتباع جميع شروط الزراعة. الشجيرة متوسطة الحجم ومتماسكة (60-80 سم). ثمارها كبيرة، مكعبة الشكل، ناعمة، صفراء زاهية، ولحمها متوسط. هذا الهجين مقاوم للأمراض الفيروسية.

نجمة الشرق شوكولاتة F1

تتميز هذه الهجائن المبكرة بنكهتها المميزة، ولونها المميز، ومقاومتها للعديد من الأمراض. النبات متوسط ​​الحجم، متفرع، وقوي (70 سم). الهجائن كبيرة الحجم، أسطوانية الشكل، لامعة، ولحمها كثيف. لونها البني الداكن يدل على نضجها الكامل. وهي عالية الإنتاجية، وسهلة النقل والتخزين.

الأسئلة الشائعة

بسبب فترة النضج القصيرة من زرع البذور في الأرض إلى لحظة الحصاد، فإن النضج المبكر أصناف الفلفل الحلو مثالية للنمو حتى خلال فترات الصيف غير المستقرة.