زراعة الملفوف في الأرض المفتوحة

كيفية سقي الملفوف الأبيض بشكل صحيح؟

يهتم الكثيرون بكيفية زراعة الكرنب والعناية به في الأرض المفتوحة. من المهم تذكر أن الكرنب يحتاج إلى ري منتظم. في البداية، خلال أول 14 يومًا بعد الزراعة، يُنصح بري الكرنب كل 4 أيام، ولكن يجب أن يكون الماء دافئًا. المعدل الموصى به هو حوالي 8 لترات لكل متر مربع. يجب الحفاظ على رطوبة التربة عند 75%، مما يُعزز نمو نظام جذري قوي.

بعض الحق بعد زراعة شتلات الكرنب إذا سقيت التربة المحيطة بالنبات، ستزداد المساحة التي تحتاج إلى الري. وبالتالي، بعد أسبوعين، ستحتاج المنطقة بأكملها إلى الري.

تزداد احتياجات الرطوبة يوميًا، ويحدث ذلك نتيجةً لزيادة عدد الأوراق، ووصول الرأس إلى أقصى حجم له خلال نموه. في هذه الحالة، يحتاج الملفوف الأبيض إلى رطوبة وفيرة. هذا يعني أن نسبة رطوبة التربة يجب أن تصل إلى 85%، وليس 75%. هذا يعني أنه إذا سقيت التربة بـ 1.5 لتر من الماء لكل نبتة خلال الأسبوعين الأولين، فإن هذه الكمية يجب أن تزيد خلال نمو الرأس إلى 4 لترات لكل نبتة.

لكن من المهم معرفة أنه مع بدء نضج الملفوف، يجب تقليل الري، وإلا ستتشقق الرؤوس. عادةً ما يتم الري بعدة طرق. يمكنك استخدام إبريق سقي، أو سكب الماء في أخدود، أو استخدام نظام ري.

إذا زُرعت الكرنب الأبيض مبكرًا، فيجب ريه جيدًا في أوائل يونيو، وفي أواخر أغسطس. راقب أوراقه باستمرار للتأكد من عدم ذبولها، وإلا ستموت جذوره الرقيقة.

يُفضّل ريّ الملفوف صباحًا أو مساءً. إذا هطلت أمطار غزيرة خلال الموسم، فلا داعي لسقي الملفوف.

كيفية تخفيف التربة ورفعها بشكل صحيح؟

بعد الشتلات ملفوف يونيو الأبيض لكي يتجذر الزعتر أو غيره من الأصناف، من الضروري تفكيك التربة وإزالة الأعشاب الضارة. يجب إجراء عملية التفكيك التالية حسب الحاجة بعد أسبوع أو بعد الري، عندما تصل الأوراق بين الصفوف مع النباتات المجاورة.

في البداية، قم بفك التربة بعمق ٥ سم. خلال عملية التفكيك الثانية، قم بفكها بعمق ٨ سم، ثم فكّ باقي الأجزاء بعمق ١٠ سم. يُعدّ فك التربة أمرًا بالغ الأهمية إذا كانت ثقيلة وصلبة.

من المهم أيضًا رفع النبات إلى أعلى، لأن الساق لا يزال في الأرض يُنتج جذورًا كثيرة. إذا زرعتَ أصنافًا مبكرة، فيجب رفع النبات إلى أعلى بعد ثلاثة أسابيع، وللأصناف المتأخرة، بعد أربعة أسابيع. قد يؤدي رفع النبات إلى أعلى متأخرًا إلى إتلاف نظام الجذور.

يُنصح بتسوية الكرنب بعد الري والتسميد. حرّك التربة حتى الأوراق الصغيرة. يجب إجراء العملية التالية بعد أسبوعين من العملية السابقة.

كيفية تغذية الملفوف الأبيض بشكل صحيح؟

خلال فترة نمو النبات وتطوره، يجب تسميد النبات أربع مرات تقريبًا. تعتمد كمية التسميد على خصوبة التربة واستخدام السماد الرئيسي. يُعد التسميد مهمًا بشكل خاص خلال نمو الأوراق وتكوين الرؤوس. من المهم معرفة كيفية زراعة الكرنب والعناية به في الأراضي المفتوحة في جبال الأورال. في تلك المناطق، يحتاج النبات إلى أسمدة نيتروجينية، مما يؤدي إلى نقص العناصر الغذائية.

• أول تطبيق للسماد

تتم أول عملية تسميد بعد أسبوعين من زراعة الشتلات. لتحضير السماد، ستحتاج إلى نبات الخطمي والماء. يجب خلط هذه المكونات بنسبة 1:10. هذا يعني أنك ستحتاج إلى 0.5 لتر من السماد لكل نبتة. بعض الناس يضعون الكمية المطلوبة من السماد عند زراعة الشتلات، لذا قد يتم الاستغناء عن أول عملية تسميد. يجب أن تعلم أيضًا: كيفية مكافحة آفات الملفوف.

• تطبيق السماد الثاني

تتم عملية التسميد الثانية بعد شهر من الزراعة. استخدم نفس محلول التسميد الأول. عندها، يمكنك تسوية التربة.

• أخذ السماد الثالث

بعد أسبوعين آخرين، سمّد النباتات. يُستخدم هذا لتحفيز نموّ الرؤوس. للقيام بذلك، أذب 35 غرامًا من السوبر فوسفات في 10 لترات من الماء. الآن، أضف ما يصل إلى 1.5 لتر لكلّ نبتة.

• استلام السماد الرابع

نادرًا ما تُستخدم التغذية الرابعة، إذ تُجرى بعد ثلاثة أسابيع من التغذية الثالثة. وتُجرى التغذية بنفس المحلول.

تربية ورعاية البكيني

الملفوف الصيني نباتٌ مقاومٌ للبرد، ويُعتبر محصولًا حوليًا. يستغرق نموّ الرأس شهرين من البذر إلى النموّ الكامل. يُمكن زراعته في كلٍّ من الأراضي المحمية والمفتوحة.

ما هي أفضل طريقة لزراعة البكيني؟

قبل زراعة الملفوف، يتساءل الكثيرون عمّا إذا كان من الأفضل زراعته من الشتلات أم البذور. في الحقيقة، يعتمد الأمر برمته على الظروف الخاصة، حيث تتفاوت الظروف بشكل كبير. يمكن زراعة النبات في دفيئة، أو في أحواض مرتفعة، أو في أرض مفتوحة. من المهم أيضًا مراعاة موعد الزراعة.

عند زراعة الملفوف الصيني والعناية به في الهواء الطلق خلال فترات الحر، سيزهر فقط ولن يُكوّن رأسًا. يمكن زراعته حتى في سيبيريا وجبال الأورال، ولكن يتطلب إضاءة صناعية، وهذا يعني اختيار مناطق مظللة.

في حال استخدام البذور، يُنصح بزراعة البذور في بداية شهر مايو تقريبًا. أما إذا كنت ترغب في الحصاد في الخريف، فيمكن زراعتها في النصف الثاني من شهر يوليو. لا حاجة لنقع البذور قبل الزراعة. كما يجب أن تعلم: الشيء الرئيسي في اختيار الملفوف.

إذا كنت تستخدم شتلات، فانقلها إلى الأرض في أوائل مايو. يجب توخي الحذر لتجنب إتلاف الجذور. لهذا السبب، تُباع الشتلات في أوعية من الخث، مما يُسهّل إزالتها دون إتلاف نظام الجذور.

كيفية العناية بقط البكيني؟

تشمل العناية بالكرنب الصيني الري وإزالة الأعشاب الضارة وتسميد النباتات.

• للحصول على محصول جيد، يجب الحفاظ على توازن مثالي بين درجة الحرارة والرطوبة. يجب أن تصل درجات الحرارة نهارًا إلى ١٩ درجة مئوية (٦٦ درجة فهرنهايت)، وتنخفض ليلًا إلى ٨ درجات مئوية (٤٦ درجة فهرنهايت). يجب أن تصل الرطوبة إلى ٨٠٪، ورطوبة التربة إلى ٦٥٪. قد يؤدي عدم الالتزام بذلك إلى أمراض الأوراق وتعفنها، وتوقف نمو رأس الملفوف.
• يحتاج نبات البكينكا إلى تربة خصبة غنية بالكالسيوم والنيتروجين. في الخريف، يُضاف 4 كيلوغرامات من السماد العضوي لكل متر مربع، وملعقة كبيرة من السوبر فوسفات، ولتر من رماد الخشب. قبل الزراعة، يُمكن إضافة محلول من 500 غرام من فضلات الطيور و10 لترات من الماء.
• في حالة الجفاف، يُنصح بالري يوميًا. يمنع الري بالرش الإفراط في الري، مما يضمن حصول النبات على الرطوبة اللازمة.

ما هي الآفات التي يمكن أن تواجهها؟

أثناء زراعة الكرنب والعناية به في الأرض المفتوحة، قد تصادف أنواعًا مختلفة من الحشرات. لذا، تُعد مكافحة الآفات أمرًا بالغ الأهمية. عند زراعة الكرنب والعناية به في الأرض المفتوحة، قد تلاحظ أحيانًا ثقوبًا في أوراقه. ولكن لماذا يحدث هذا؟ إنه من عمل الحشرات الضارة.

• قد يتم ملاحظة الآفات مثل الرخويات.
• يحدث أن الملفوف الصيني يتأثر بالخنافس والبراغيث الصليبية.
• يمكنك مقابلة فراشة الملفوف.

عند زراعة الملفوف والعناية به في الهواء الطلق، من المهم استخدام العلاجات الشعبية لمكافحة الآفات. تُعتبر هذه الطريقة أفضل من استخدام المواد الكيميائية المختلفة.

• يمكنكِ منع خنافس البراغيث بزراعة البصل أو الثوم بين الصفوف. كما يمكنكِ رشّها بمحلول خاص. طريقة التحضير سهلة للغاية. ما عليكِ سوى أخذ رؤوس بطاطس خضراء ورأسين من الثوم. قطّعي المكونات واخلطيها. اتركيها طوال الليل.
• ومن الضروري أيضًا التخلص من الأعشاب الضارة باستمرار.
• احرص دائمًا على فحص الأوراق السفلية للملفوف. فهذا هو المكان الذي تضع فيه فراشة الملفوف بيضها. يجب التخلص منها.

كل هذه الطرق تساعد على منع ظهور الآفات.

كيفية العناية بالقرنبيط؟

يتطلب القرنبيط عناية مستمرة. توضح الصورة كيفية زراعة القرنبيط والعناية به في الأرض المفتوحة. يدل ظهور 20 ورقة كبيرة على نمو جيد للقرنبيط. هذا النبات لا يتحمل الجفاف، لذا فإن الري ضروري. إذا لم تتلقَّ التربة رطوبة لمدة 4 أيام، أي أثناء تشكل القرنبيط، فسيكون صغيرًا جدًا. لذلك، خلال هذه الفترة، من الضروري الري حوالي 5 مرات. بعد الري، وعندما تجف التربة قليلًا، قم بفكها. يمكنك القيام بما يلي: تسميد الفلفل والطماطم بالعلاجات الشعبية.

يُسمّد النبات بعد ١٠ أيام من الزراعة. بعد أسبوعين، عندما يصبح حجم الرأس بحجم حبة جوز تقريبًا، يُسمّد مرة أخرى. بعد ١٠ أيام أخرى، يُسمّد النبات ثلاث مرات.

يُعتبر هذا النوع من الكرنب نباتًا محبًا للشمس، ومع ذلك، يجب حماية رؤوسه قليلًا من أشعة الشمس المباشرة، وإلا فقد يصفر لونها أو يغمق لونها. لمنع ذلك، يمكنك ربط أوراق رأس الكرنب بخيط.

يزعم البستانيون ذوو الخبرة أن النبات ينمو وينضج أسرع إذا زُرعت مباشرة من الشتلات. تُنتج هذه الطريقة حصادًا رائعًا من الرؤوس الكبيرة بحلول الخريف.

كيفية العناية بالكرنب ذو البراعم؟

يُعتبر البروكلي نباتًا حوليًا. يتساءل الكثيرون عن كيفية زراعة البروكلي والعناية به في الهواء الطلق. يمكن زراعة هذا النبات من البذور في أوائل مارس. يمكن زراعته على دفعات، كل أسبوعين حتى منتصف الصيف. من أواخر أبريل فصاعدًا، يُنصح بزراعة البروكلي مباشرةً.

بالنسبة للزراعة في الأراضي المفتوحة، تُزرع البذور في منتصف مايو. تُعالَج جميع البذور مسبقًا. تُشبه العناية بالنبات تقريبًا زراعة القرنبيط. ستحتاج أيضًا إلى تفكيك التربة، وإزالة الأعشاب الضارة، وسقيها، وتسميدها.

يُنصح بريّ الكرنب المزروع في الهواء الطلق مرة واحدة أسبوعيًا. إذا كان الجو حارًا جدًا، يُنصح بريّه بشكل متكرر. كما يُنصح برشّ الأوراق بالماء العادي مساءً.

يحتاج النبات أيضًا إلى تسميد منتظم. يُسمّد بعد أسبوعين من الزراعة. أما إذا زُرعت البذور في الأرض، فيمكن تسميد التربة بعد ثلاثة أسابيع، عند ظهور البراعم الأولى.

بعد أسبوعين من التسميد الأول، استخدم التسميد الثاني. هناك طرق مختلفة لتغذية النبات.

نحن نوصي بـ: مراجعات أصناف البروكلي والهجن

ومع ذلك، قد تُعقّد الآفات عملية النمو. يُهاجم الملفوف المنّ، وذباب الملفوف، وخنافس برغوث الملفوف. كما تنتشر أنواعٌ مُختلفة من البزاقات والقواقع. لتجنب مشاكل الآفات، يُنصح برشّ النباتات أو حصادها يدويًا.

كيفية العناية بالكرنب الأبيض؟

يمكن زراعة الكرنب باستخدام طرق متنوعة. يمكنك زرع البذور مباشرة في الأرض أو استخدام الشتلات. يتساءل الكثير من البستانيين عديمي الخبرة عن كيفية زراعة الكرنب والعناية به في الهواء الطلق.

للحصول على حصاد مبكر، يزرع الكثيرون الشتلات في صناديق وأحواض دفيئات وبيوت بلاستيكية. بعد شهر، وبعد ظهور خمس أوراق، يُزرع الملفوف تحت غطاء بلاستيكي في أواخر أبريل/نيسان وأوائل مايو/أيار، ومن منتصف مايو/أيار فصاعدًا، يُزرع مباشرة في الأرض.

لا يُنصح بزراعة الكرنب بعمق شديد، لأن ذلك سيعيق نمو الساق. في بعض الحالات، قد يؤدي ذلك إلى إزهار النبات. من المهم معرفة كيفية زراعة النبات بشكل صحيح. لتحقيق ذلك، يجب أن تكون جذوره على سطح التربة ومغطاة بطبقة خفيفة من التربة. بعد الزراعة، يجب ري النبات وتغطيته بالتربة.

يجب فكّ الكرنب جيدًا طوال فترة نموّه وتطوره. هذا يُعزز نموّ سيقانه العصارية. إذا كنت تُخطط لزراعة أصناف مبكرة، فإنّ الكرنب مثاليّ لك. يُمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر، وفي القبو يُمكن تخزينه لفترة طويلة جدًا.

مهما كان نوع الملفوف، فإن جميع النباتات تتطلب عناية مناسبة. باتباع إرشادات بسيطة، يمكنك زراعة ملفوف كبير وعصير. الأهم هو اتباع جميع التعليمات وتوفير جهدك.