مخطط تقليم العنب للمبتدئين في الخريف

يجب أن يُثمر كل نبتة في الحديقة، ولكن قد تكون الكمية ضئيلة. تُكرّس الشجيرات والأشجار معظم طاقتها لتنمية الكتلة الخضرية، مع أن أهداف البستانيين مختلفة تمامًا. الأهم هو تقليم العنب في الخريف للمبتدئين يتضمن ذلك إزالة ٩٠٪ من الكرمة. يجب ترك عدد كافٍ من البراعم لمزيد من النمو والإثمار.

أجزاء العنب

قبل تقليم العنب في الخريف، عليك أن تفهم بنية الشجيرة. يتكون من عدة أجزاء:

• كعب عالي؛
• معيار؛
• رؤوس؛
• الأكتاف؛
• عقدة؛
• براعم الفاكهة.

قاعدة النبات تُسمى الكعب، وتقع تحت الأرض. من هنا تبدأ الجذور بالنمو. الجذع، أو الساق، هو الجزء من الكرمة الممتد من الأرض إلى أول فرع جانبي. جميع الأشجار والشجيرات والأزهار لها ساق. الرأس هو الجزء السميك في الجذع الذي تنبثق منه الفروع.

الأكمام أو الأكتاف براعم جانبية تنمو من الجذع الرئيسي. تُسمى البراعم النامية عليها أيضًا بالعيون. أما الكم الطويل المقلم فهو الساق المثمرة. يجب أن يبقى عليه ما يصل إلى ثمانية براعم.

تكوين النبات

هناك عدة خيارات تكوين براعم العنبأبسط طريقة هي تقليم البراعم بحيث تنمو أفقيًا بدلًا من عموديًا. للقيام بذلك، يُثبّت دعامات على جوانب الشجيرة الصغيرة، ثم يُمدّ حبل أو سلك فوقها. ثم تُثبّت الكرمة بهذه الدعامات.

في السنة الأولى بعد الزراعة، تُنتج كروم العنب براعم وبراعم في الربيع، وتظهر البراعم الجانبية في الخريف. يتبقى برعمان فقط على نبتة عمرها عام واحد؛ ويجب إزالة الباقي. من هذه البراعم، تنبثق براعم يجب ربطها وإمالتها في اتجاهات مختلفة. في أواخر الخريف، وبعد سقوط جميع الأوراق، تُقصّر البراعم. لا ينبغي القيام بذلك قبل ذلك، لأن الكروم الصغيرة ستصاب بالجفاف والتعرق. يُترك أحد البراعم قصيرًا والآخر أطول. أما في الشتاء، فيُفضل إزالة الكروم من التعريشة. عزل.

بمجرد مرور الصقيع، سيأتي شهر أبريل ويمكنك الحصاد مادة التغطية اربط الكرمة بالحبال السفلية. يجب أن تتجه قمم الفروع في اتجاهات مختلفة. في نبات عمره سنتان، تنمو السيقان عموديًا لأعلى أو بزاوية من المركز. في الخريف، قلّم الفرع الطويل، واترك برعمين فقط. تُدرّب الفروع العمودية الخارجية على شكل سيقان مثمرة، لكل منها أربع عيون. تُزال الكرمة مرة أخرى وتُغطى لحمايتها من الصقيع.

تحتاج كروم العنب التي يبلغ عمرها ثلاث سنوات إلى عناية أيضًا. في الربيع، تُترك مكشوفة لبضعة أيام، ثم تُربط البراعم بالسلك السفلي، مع توجيه قممها في اتجاهات مختلفة. يجب وضع البراعم البديلة عموديًا؛ حيث ستتشكل سيقان جديدة من براعمها. في أغسطس، يُنصح بتقليم الكروم بمقدار 10-15 سم. سيؤدي ذلك إلى زيادة عدد وحجم العنب. في الخريف، تُزال البراعم التي توقفت عن الإثمار.

الأدوات والمواد

قبل البدء بالعمل، يجب على مزارعي العنب المبتدئين تخزين الأدوات والمواد اللازمة. القائمة الكاملة:

• مقصات التقليم أو المقصات الخاصة؛
• قفازات الحديقة؛
• الحبال والعصي والأسلاك؛
• نشارة الخشب وأغصان شجرة التنوب، فيلم البولي ايثيلين.

يجب أن تكون مقصات التقليم حادة جدًا. يجب قطع البراعم دفعة واحدة، وإلا ستتلف. قد تُمزق الشفرات غير الحادة الكروم والأوراق، مما يُسبب تعفن النبات وموته. نظرًا لأن العنب القديم يتميز بنمو حاد، يُنصح بارتداء قفازات ثقيلة.

أنواع التقليم

تختلف آراء البستانيين حول كيفية تقليم العنب بشكل صحيح لفصل الشتاء. هناك نوعان من التقليم: الربيعي والخريفي، ولكل منهما مزاياه وعيوبه. نقاط قوة الخيار الأول:

• في الربيع، يجدر معالجة العنب في المناطق التي تكون فيها درجات الحرارة الشتوية معتدلة؛
• تحفيز إفراز العصير؛
• فرصة للحصول على المزيد من الفاكهة.

هناك عيوب أخرى: قد يغمر النسغ البراعم، مما يُؤدي إلى توقف النبات عن الثمار. في الربيع، تكون الكروم طرية، ومقصات التقليم تُلحق الضرر ببنيتها وتُسبب تعفنها. في الطقس الدافئ، يصعب تشكيل التاج بشكل صحيح نظرًا لنموه السريع. في الأشهر الأولى من الصيف، تُكرّس كل طاقة النبات لنمو البراعم، فلا يبقى منها أي طاقة للثمار.

يبدو مخطط تقليم العنب في الخريف للمبتدئين مختلفًا. فوائد التقليم في شهري أكتوبر ونوفمبر:

• تصبح الشجيرة أكثر استعدادًا للصقيع؛
• زيادة الثمار؛
• يصبح النبات أكثر مقاومة لدرجات الحرارة تحت الصفر.

عيوبها أقل بكثير. من بينها احتمالية عدم دقة توقيت العمل، مما قد يؤدي إلى تكسر الكروم الهشة. يصعب تنفيذ هذه العملية في الخريف، إذ يشيع فيها الصقيع الشديد. يستحيل العمل في درجات حرارة دون الصفر؛ فالأغصان المتجمدة لن تصمد حتى الربيع.

تنفيذ العمل

يستخدم البستانيون عدة طرق للعناية بالنباتات. ويعتمد اختيار الطريقة المناسبة على عمر الشجيرة. بعد تساقط الأوراق، يُقلم العنب سنويًا استعدادًا لفصل الشتاء. في السنة الأولى بعد الزراعة، يكفي إزالة الكروم الناضجة. بعد أشهر البرد، ستظهر براعم جديدة من موقع القطع.

نبتة عمرها سنتان لديها بالفعل عدة براعم. يمكنك ترك اثنين أو ثلاثة، ولكن قلّم برعمين من كل فرع. في السنة الثالثة، يظهر عدد أكبر بكثير من الفروع الجانبية. تكون الكرمة قد تشكلت بالكامل. لذلك، يلزم رعي أكثر دقة. يجب تقليم أربعة براعم من كل فرع، وإلا سيُنتج النبات ثمارًا صغيرة بكميات قليلة.

شجيرة صغيرة

لضمان إنتاج ثمار العنب أثناء التقليم، اتبع بعض القواعد. أزل فقط الأغصان غير الضرورية والتالفة والميتة. تجنب إزالة جميع البراعم عشوائيًا، لأن ذلك سيؤدي إلى ضعف النمو وجفاف الشجيرة. استخدم فقط أدوات حادة لا تضر بالكرمة.

تُنفَّذ هذه العملية بحركات دقيقة؛ ويُفضَّل تجربتها على نباتات أخرى مُسبقًا. بعد التقليم، يجب على البستاني توفير الدعم للعنب. كما يجب إزالة جميع الأزهار التي تكوَّنت خلال الصيف. تُستخدم إحدى طريقتي التقليم. الأولى يوصى بتقليم العنب بشكل صحيح في الخريف وفقًا للمخطط التالي:

• السنة الأولى - ينمو فرع واحد فقط؛
• في الثانية يتم إطلاق فرع جانبي؛
• في الربيع، ينمو النبات فرعًا آخر من الجذع المركزي؛
• في شجيرة عمرها ثلاث سنوات، يتم قطع جميع البراعم باستثناء البراعم المركزية من البراعم المتطورة؛
• 4- يبقى فرعين قصيرين وسهم ثمري واحد؛
• في اليوم الخامس، يظهر فرعين بهما ثمار.

يتضمن الخيار الثاني زراعة كرمة في السنة الأولى ونمو غصنين. يُنتج النبتة التي يبلغ عمرها عامين غصنين إضافيين، يُقلَّم كل منهما إلى أربعة براعم في الربيع التالي. تنبت هذه الغصنات مرة أخرى في الخريف، وبحلول السنة الخامسة، لا يتبقى سوى غصنين مثمرين وأغصان قصيرة.

يتم تنفيذ العمل على عدة مراحل. أولاً، تُنظف الشجيرة من النورات والأوراق الجافة. ثم تُترك الأوراق لتتساقط تمامًا، وبعد ذلك تُطلق جميع العناصر الغذائية في الجذع المركزي. بعد ذلك، تُقلم الفروع السميكة لتشكيل فروع بديلة. في المرحلة الثانية، يُزال كل فرع ثانٍ، مع ترك ثلاثة براعم على كل فرع. يُقصّر الفرع البديل بحيث يحتوي على برعمين. هذا يعني أن حجم الشجيرة يقل بمقدار النصف تقريبًا.

العنب القديم

يجب تقليم الكروم القديمة بشكل صحيح في الخريف، باتباع نفس نمط تقليم النباتات الصغيرة. أولاً، أزل جميع الأوراق والأزهار والبراعم الميتة، ونظّف التربة حيث تتشكل الأغصان الجديدة. يُعدّ نظام التقليم المروحي مناسبًا لتجديد النبات القديم. باتباع هذا النمط، قصّ أي براعم متضخمة تعيق نموّ النبات.

تُزال جميع الأغصان المقطوعة من التربة وتُتلف. إذا بقيت تحت الشجيرة طوال الشتاء، فقد تتعفن. يتم تنفيذ العمل على مراحل:

• يتم قطع جميع الفروع السميكة إلى ثلاثة براعم؛
• قم بإزالة كل ساق ثانية حتى البرعم الخامس؛
• يتم إزالة الكروم المجففة تمامًا؛
• يجب إزالة الفرع الفاسد حتى الجذر؛
• يتم تأمين الشجيرة النهائية بالأسلاك والحبال؛
• عندما يكون هناك مجموعة من البراعم، قم بقطع كل ثالثة براعم حتى عدة براعم.

رعاية ما بعد العملية

بعد كل هذا العمل، يجب العناية بالنبات بعناية. طريقة التقليم واضحة حتى للمبتدئين، لكن العديد منهم، حتى مع اتباعهم جميع التعليمات، يُتلفون الشجيرة بسبب سوء العناية. الري و طبقة علويةيمكن تحضير المحلول المناسب من البوتاسيوم والسوبر فوسفات أو حمض البوريك وحمض الكبريتيك واليود.

رشّ السائل على كل متر من التربة التي ينمو فيها العنب. ثم اسقِ النبات بسخاء؛ لا تخف من الإفراط في الري. ستمتص الشجيرة الرطوبة التي تحتاجها. بالإضافة إلى ذلك، حماية الكروم من الآفات والأمراضلهذا، ستحتاج إلى شراء منتجات خاصة: سترون، فيكترا، وأوفيكسل. يُستخدم فوندازول للوقاية.

قد تكون مهتمًا بـ:

قواعد العناية بالعنب في الخريف والتقليم في الشتاء
إن التحضير الجيد وفي الوقت المناسب لكرمة العنب لموسم البرد لا يحدد فقط قدرتها على النمو فحسب، بل يحدد أيضًا مدى ملاءمتها للزراعة.اقرأ المزيد…

بعد ذلك، عليك تغطية العنب. يعتمد اختيار المادة على المنطقة. في روسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا، يكون الشتاء باردًا جدًا، لذا لن يكفي استخدام الفيلم وحده. يجب ضغط الشجيرة على الأرض، وتسوية الكروم، وإذا لزم الأمر، تثبيتها بأوزان ثقيلة. تُعزل الجذور بأغصان الصنوبر ونشارة الخشب، ويُغطى النبات نفسه بالبلاستيك.

في الموسم التالي، ستنتج كرمة العنب كمية كبيرة من الثمار. مع ذلك، يجب على المبتدئين اتباع جميع تعليمات العملية، وإلا فقد تموت النبتة بسبب الجفاف أو التعفن. سيزدهر كرم العنب المُعالَج والمعزول جيدًا كل عام.