أصناف العنب المبكرة: الخصائص والأوصاف والمراجعات

يُعدّ النضج المبكر من أهمّ خصائص العنب، إذ يسمح بزراعته في أيّ منطقة مناخية تقريبًا.بعد التعرف على خصائص المحصول، يمكنك اختيار الصنف المناسب من الأصناف القديمة التي تم اختبارها بمرور الوقت، أو من الأصناف الجديدة.

العوامل المؤثرة على معدل النضج

العنب المبكر هو العنب الذي ينضج ثماره تمامًا خلال ١٢٠ يومًا أو أقل. هذا يعني أن فترة النضج لا تتجاوز أربعة أشهر من انتفاخ البراعم إلى الحصاد. لا يعتمد معدل النضج على خصائص الصنف فحسب، بل على عوامل خارجية أيضًا. وتشمل هذه العوامل:

• طريقة النمو (الدفيئة أو الأرض المفتوحة)؛
• الظروف الجوية؛
• منطقة النمو (ساعات النهار، الرطوبة، التربة)؛
• العناية بالنباتات.

فوائد زراعة الأصناف المبكرة النضج

هناك عدة أسباب مقنعة تدفع البستانيين لاختيار العنب المبكر. إليكم أهمها:

• لدى التوت الوقت الكافي للنضج قبل حلول الطقس البارد؛
• يساعد الحصاد المبكر على تجنب الأضرار الناجمة عن الأمراض الفطرية ومعظم الآفات؛
• إن التوت الأول مطلوب بشدة ويكلف أكثر.

علاوة على ذلك، تكتسب العنب المبكر النضج كتلة خضراء بسرعة في بداية موسم الصيف وتزين أي قطعة أرض في الحديقة أولاً بكرومها ثم بعناقيد التوت.

وصف الأصناف

هناك عدد كبير من أصناف العنب ذات مواسم النمو القصيرة. لكل منها خصائصها ومميزاتها وعيوبها.

جمال نيكوبول

ظهر هذا النوع الفرعي ذو الثمار الوردية عام ١٩٥٠ في نيكوبول، أوكرانيا. كان والدا "كراسا" هما "زيمتشوغ سابا" و"ريش باب تشيرني".

وصف موجز:

• فترة النضج 105 أيام؛
• الشجرة قوية؛
• التوت صغير، ممدود، يزن 4-5 غرامات؛
• العناقيد صغيرة (400-600 جرام)؛
• طعم العنب حلو مع نكهة المسك؛
• التلقيح الذاتي؛
• مقاومة منخفضة للأمراض؛
• مقاومة جيدة للصقيع (تحت الثلوج حتى -22 درجة مئوية).

ميزتها المميزة هي مذاقها الرائع. لحمها الحلو والعصير والكثيف مغلف بقشرة رقيقة ومتماسكة، مريحة للأكل. يسهل نقلها دون أن تفقد نكهتها.

بنفسجي

تم تطوير هذا الهجين المخصص للنبيذ في عام 1947 من قبل المربين عن طريق تهجين "مسقط هامبورغ" و"سيفيرني".

وصف موجز:

• سرعة النضج 115-120 يوما؛
• متوسط ​​العائد (5-6 كجم لكل متر مربع)؛
• نبات طويل ذو تكوين براعم قوية؛
• التلقيح الذاتي؛
• يتحمل الصقيع حتى -27 درجة مئوية؛
• لديه مناعة ضد أخطر الأمراض؛
• الثمار مستديرة، تحمل من ٢ إلى ٣ بذور. في المناطق قليلة الرطوبة، تكون صغيرة الحجم، يتراوح وزنها بين ٢ و٣ غرامات، وفي المناطق المروية، يتراوح وزنها بين ٥ و٦ غرامات.
• العناقيد صغيرة (150-200 جرام).

يُقدّر مزارعو العنب المتمرسون هذا الصنف لمحتواه الغني بالسكر (22%) ورائحته المميزة من المسقط مع نفحات الورد. كما أن قلة حاجته إلى الصيانة تجعله مناسبًا لمزارعي العنب المبتدئين.

جوليان

"يوليان" هو نتيجة الاختيار الهواة، الذي تم الحصول عليه عن طريق التلقيح المتبادل بين صنفي "ريزامات" و"كيشا".

وصف موجز:

• أقصى فترة نضج هي 100 يوم؛
• النبات قوي ونشيط؛
• التلقيح الذاتي؛
• يتحمل الصقيع حتى -23 درجة مئوية دون مأوى؛
• قابلة للنقل، سهلة التخزين؛
• سهلة العناية بها؛
• عالية الغلة (8-10 كجم لكل متر مربع)؛
• التوت كبير (يصل إلى 20 جرامًا) وحلو (20٪ سكر) مع 2-3 بذور.

تُجمع الثمار في عناقيد ضخمة وجميلة بشكل استثنائي (يتراوح وزنها بين ٠٫٨ و١٫٥ كجم). نكهتها ليست حلوة بشكل مفرط، مع نكهات جوزة الطيب والفراولة البرية اللذيذة. قشرتها صلبة، لكنها مريحة للأكل.

سوبر اكسترا

هذا الصنف نتاجٌ جديدٌ للتربية الشعبية. أسلافه هما "تاليسمان" و"كاردينال". وقد طوره المزارع الهاوي إي. جي. بافلوفسكي.

وصف موجز:

• الشجيرة متوسطة الحجم، مع عدد كبير من الأبناء.
• الحصاد في 95-100 يوم؛
• يبدأ في حمل الثمار في عمر السنتين؛
• تلقيح نفسه؛
• تنتج ثمارًا بانتظام وبوفرة (20 كجم لكل شجيرة)؛
• مقاومة للصقيع حتى -24 درجة مئوية؛
• لا تتأثر بالعفن، الأويديوم؛
• خائف من الفيلوكسيرا.

فخر "سوبر إكسترا" هو ثمارها الحلوة ذات المذاق الفاكهي الرقيق. يتراوح وزن العناقيد بين 400 و800 غرام، ويتراوح وزن كل عنقود بين 6 و10 غرامات. لون الثمار ذهبي كهرماني.

هارولد

الصنف الهجين "هارولد" هو عنب مائدة أبيض. طُوّر في معهد بوتابينكو للأبحاث بتهجين نوعي "أركاديا" و"فوستورج".

وصف موجز:

• الشجيرات الطويلة؛
• البراعم مرنة وقوية؛
• تصل التوت إلى مرحلة النضج في 90-100 يوم؛
• الزهور ثنائية الجنس؛
• ينضج عند 90% من طول البرعم، وبالتالي يكون العائد 15 كجم لكل شجيرة؛
• المناعة ضد العفن والأويديوم متوسطة؛
• بدون مأوى، فإنه يبقى على قيد الحياة في الشتاء حتى درجة حرارة -25 مئوية؛
• يتميز التوت بنكهة مسكية متناغمة حلوة وحامضة. يتراوح متوسط ​​وزن الثمرة بين 6 و7 غرامات. اللب كثير العصير، ممتلئ، ويحتوي على 1-3 بذور.

الميزة الخاصة لهذا الصنف هي أنه في المناطق الجنوبية من الممكن الحصول على موجتين من الحصاد.

صوفيا

الصنف الهجين "صوفيا" هو ثمرة تهجين الصنفين الشهيرين "أركاديا" و"كيشميش راديانت". ورث هذا الصنف جميع الصفات المميزة من والديه، ولا يعاني من أي عيوب تُذكر.

وصف موجز:

• تتميز شجرة العنب ببراعمها الطويلة والقوية؛
• موسم النمو 110-115 يوما؛
• يمكن للجذور والكروم أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى -21 درجة مئوية؛
• العائد 6-8 كجم لكل 1 متر مربع؛
• هناك حاجة إلى نباتات الملقحات؛
• مقاومة للأمراض الفطرية الرئيسية للمحصول؛
• مناسبة لأي منطقة مناخية؛
• التوت وردي اللون غامق، ويزن 15-17 جرامًا؛
• لب الثمرة كثير العصير، ويحتوي على 1-2 بذور؛
• الطعم هو جوزة الطيب، حلوة ولذيذة.

ليبيا

يُطلق مزارعو العنب على هذا الصنف اسم "حلوى". تصل نسبة السكر في عصيره إلى 25%. يُعد "ليفيا" من أبرز أصناف عنب المائدة الهجينة من إنتاج ف. ف. زاغورولكو.

وصف موجز:

• الأصناف الأم: 'فلامنغو' و 'أركاديا'؛
• قوي، قوي؛
• التوت جاهز للقطف في 100-110 يوما؛
• يتحمل الصقيع حتى -21 درجة مئوية؛
• الزهور ثنائية الجنس؛
• مقاومة معتدلة للأمراض الفطرية؛
• معدلات العائد مرتفعة جدًا؛
• يتم تخزينها دون فقدان الجودة لمدة 30 يومًا؛
• التوت بيضاوي الشكل، متوسط ​​الوزن 10-15 جرام، اللون وردي؛
• اللب متوسط ​​الكثافة ويحتوي على 1-2 طبقة.

الميزة المميزة لـ "ليفيا" هي رائحة المسقط المستمرة من العنب، والتي يمكن الشعور بها حتى من مسافة بعيدة.

جلاهاد

إضافة جديدة إلى تشكيلة غالاهاد هي صنف عنب مائدة هجين. يعتبره صانعو النبيذ مثاليًا عمليًا، إذ يجمع بين جميع الخصائص الإيجابية لأصناف "فوستورج" و"تاليسمان" و"فوستوك مسقط".

وصف موجز:

• النبات قوي؛
• مقاومة لجميع الأمراض الفطرية؛
• العائد مستقر وعالي (10-11 كجم لكل متر مربع)؛
• عناقيد متوسطة الحجم (500-600 جرام)؛
• التوت صغير الحجم، لا يزيد وزن كل حبة عن 10 غرام؛
• الثمار الناضجة تكون ذات لون كهرماني ولها طعم حلو وحامض.

يستغرق نضج غالاهاد أقل من 100 يوم، وأقل من 90 يومًا في المناطق الجنوبية. وهو مناسب للزراعة في سيبيريا وجبال الأورال.

أنيق للغاية في وقت مبكر

هجين مُهجّن محليًا يعتمد على صنفين، "فرومواز ألبي" و"فوستورج". وقد نال إعجاب العديد من البستانيين بفضل فترة نضجه القصيرة، ومقاومته للجفاف، ومناعته الممتازة.

وصف موجز:

• الشجيرات مدمجة؛
• العائد متوسط ​​(4-5 كجم لكل 1 م²)، ولكنه مستقر؛
• يتم إنتاج الحصاد الأول في عمر 3 سنوات؛
• زيادة مقاومة الأمراض والآفات؛
• مقاومة للصقيع (حتى -26 درجة مئوية)؛
• ثمار متوسطة الحجم (حتى 6 جرام) ذات لون كهرماني مع بذور بالداخل؛
• طعمه حلو وحامض وجوزة الطيب.

تُثمر الشجيرات منخفضة النمو بسرعة (تصل إلى 95 يومًا). تنضج الكروم حتى تصل إلى كامل طولها. يُغني النمو البطيء للنبات عن الحاجة إلى قرص أو تنظيم عدد العناقيد.

إف-14-75

"أوغستوفسكي لارج" اسم آخر لهذا الهجين المجري. ويُطلق عليه البستانيون اسم "F-14-75" لأنه "صنف مستقر، سهل العناية، لا يتطلب عناية كبيرة".

وصف موجز:

• الشجرة متوسطة الحجم؛
• مناعة عالية ضد الأمراض؛
• متوسط ​​العائد؛
• يتحمل الصقيع حتى -26 درجة مئوية؛
• لا تلقيح ذاتي؛
• عناقيد من 200 إلى 300 جرام، غير كثيفة؛
• ثمار تزن من 3 إلى 5 جرام، حلوة المذاق مع رائحة المسك القوية.

من حيث مدة النضج، يُعتبر "F-14-75" رقمًا قياسيًا. حتى في المناطق الشمالية، ينضج في أقل من 90 يومًا. وهذا ما يُفسر شعبيته الواسعة في المناخات الباردة.

مسقط أحمر مبكر جدًا

ينتمي هذا العنب إلى عائلة المسقط النبيلة، وقد طوره مربّون مولدوفيون. يكون الحصاد المبكر جاهزًا للقطف في الأيام العشرة الثانية من شهر يوليو. تبقى الثمار الناضجة محفوظةً تمامًا على الكرمة لمدة 50-60 يومًا أخرى.

• الشجيرات متوسطة الحجم أو طويلة؛
• مقاومة معتدلة للعدوى الفطرية؛
• مقاومة للعفن الرمادي؛
• مقاومة البرد حتى -26 درجة مئوية؛
• قابلة للنقل وسهلة الحمل؛
• العائد 15-20 كجم لكل شجيرة.

ثمارها مستديرة وصغيرة (5-7 غرامات)، ذات طعم حلو وحامض. نسبة السكر فيها 15%. تتحول الثمار الناضجة إلى اللون الأرجواني وتُغطى بطبقة شمعية. مناسبة للزراعة التجارية.

مبكر جدًا بدون بذور

تم الحصول على هذا الصنف المُناسب للمائدة عن طريق التلقيح الخلطي بين "ماغاراش 417" و"ماغاراش 653". اسم الصنف غنيٌّ بذاته. مدة نضجه قياسية، تتراوح بين 80 و85 يومًا. لب الثمرة متماسك، كثير العصارة، وخالٍ من البذور. نكهته مثالية للزبيب.

وصف موجز:

• يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر؛
• متوسط ​​صلابة الشتاء (حتى -21 درجة مئوية)؛
• إنتاج 4 كجم من 1 متر مربع؛
• التلقيح الذاتي؛
• التوت صغير الحجم، 3-4 جرام؛
• عناقيد من 300 إلى 400 جرام؛
• متطلب للرطوبة؛
• عرضة للأمراض الفطرية.

يحتاج النبات إلى نطاق حرارة منخفض (١٨ درجة مئوية فقط) لينضج. لذلك، يُعد هذا الصنف مناسبًا للزراعة في معظم مناطق البلاد.

تسيرافاس أغرا

هذا الصنف المُناسب للمائدة أصله من لاتفيا. طُوِّرَ عبر تهجين متعدد المراحل. يستغرق نضج الثمار 95 يومًا.

وصف موجز:

• النبات متوسط ​​الحجم؛
• التلقيح الذاتي؛
• العائد 7-8 كجم لكل 1 متر مربع)؛
• يتحمل الصقيع حتى -23 درجة مئوية؛
• مقاومة متوسطة للعفن؛
• سهلة العناية بها؛
• التوت يزن 4-5 غرام؛
• طعمه حلو مع لمحة خفيفة من جوزة الطيب.

ممتاز لصنع النبيذ الأبيض والعصير وشربه مباشرة من الأدغال.

الماس

"رومبيك" صنف هجين حديث نسبياً، طوره بافلوفسكي. يشير اسمه إلى الشكل غير المألوف لثماره، الذي يشبه شكلاً هندسياً.

وصف موجز:

• الشجيرات ضخمة؛
• فترة النضج 80-85 يومًا؛
• التلقيح الذاتي؛
• عالية الغلة؛
• مقاومة الصقيع حتى -23 درجة مئوية؛
• مقاومة عالية للأمراض والآفات؛
• ثمار ذات ظلال فحمية، تزن من 15 إلى 20 جرامًا؛
• المجموعات ضخمة؛
• الطعم حلو إلى حد ما ومتناغم.

تحافظ الثمار على شكلها لفترة طويلة، وتتحول إلى زبيب على الشجيرة. مناسبة للزراعة في المناطق المعتدلة والشمالية.

الألعاب الأولمبية

صنف عنب مائدة مبكر جدًا. طُوّر من قِبل مُربّين روس في معهد بوتابينكو للأبحاث العلمية لعموم روسيا. الصنفان الأم هما "ياكدونا" و"زيمتشوغ سابا".

• شجرة العنب قوية؛
• متوسط ​​العائد؛
• التلقيح الذاتي؛
• خائف من الصقيع أقل من -22 درجة مئوية؛
• المناعة ضد الأمراض متوسطة؛
• يتطلب خصوبة التربة والرطوبة؛
• الثمار صفراء فاتحة، صغيرة الحجم. طعمها حلو وحامض، بنكهة جوزة الطيب.
• عناقيد تزن 200-400 جرام.

صنفٌ موثوقٌ ومُجرّبٌ على مرّ الزمن. يُعطي أفضل النتائج في المناطق الجنوبية.

إيفا

عنب مائدة من مجموعة المُربي الهاوي ف.و. كابيليوشني. هجين من صنفين: "ريد ديلايت" و"دينال".

وصف موجز:

• تتميز الشجرة بنموها القوي؛
• النضج المبكر (95-100 يوم)؛
• الزهور ثنائية الجنس؛
• عرضة للإصابة بالأمراض؛
• العائد 8-10 كجم لكل 1 متر مربع؛
• مقاومة جيدة للبرد (تصل إلى -24 درجة مئوية).

ثمارها بيضاوية الشكل مثالية، وردية اللون. طعمها حلو مع قليل من الحموضة. عناقيدها كبيرة ومتجانسة، يتراوح وزنها بين 1 و1.3 كجم. صنف سهل الزراعة وموثوق.

ذكرى إقامة صيف خيرسون

طُوِّر عام ٢٠٠١ على يد إي. أ. كليوتشنيكوف، موظف في معهد زابوريزهيا لأبحاث اللقاحات. ويُشار إليه عادةً باسم "YUKhD".

وصف موجز:

• يصل ارتفاع البراعم إلى ثلاثة أمتار؛
• فترة الغطاء النباتي 100 يوم؛
• مقاومة للفطريات؛
• يتحمل الصقيع حتى -26 درجة مئوية؛
• هناك حاجة إلى نباتات الملقحات؛
• العائد مرتفع كل عام؛
• التوت يزن 7-9 جرام؛
• عناقيد مخروطية الشكل، وزنها 500-600 جرام؛
• الطعم متناغم وحلو.

يتكيف بسهولة مع أي ظروف مناخية.

كشميش

صنف عنب حلو شهير. ثماره الحلوة والعصيرة محبوبة ليس فقط من قِبل الأطفال، بل من قِبل الكبار أيضًا.

وصف موجز:

• فترة النضج 110 أيام؛
• النبات قوي؛
• العائد 20-25 كجم لكل شجيرة؛
• يتحمل الصقيع حتى -26 درجة مئوية؛
• مقاومة للأمراض؛
• التوت أخضر ذهبي اللون، صغير الحجم، يصل وزنه إلى 3 جرام، خالي من البذور؛
• عناقيد سائبة تزن 500-600 جرام؛

صنف موثوق به وبسيط قادر على إنتاج المحاصيل في أي منطقة مناخية في البلاد.

لورا

صنف عنب أبيض سهل الزراعة. مُدرج في السجل الوطني باسم "فلورا"، وهو من بين أفضل خمسة أنواع من العنب الأكثر إنتاجية ولذيذًا.

• الشجيرات متوسطة الحجم؛
• يبدأ الإثمار في عمر 2-3 سنوات؛
• فترة النضج لا تزيد عن 120 يومًا؛
• لا يتجمد في درجات حرارة تصل إلى -26 درجة مئوية؛
• مقاومة جيدة للأمراض الفطرية؛
• العائد 13-16 كجم لكل شجرة؛
• الثمار خضراء فاتحة اللون، وزنها 6-12 جرام، طعمها حلو بسيط.
• عناقيد كبيرة من 1 إلى 2.5 كجم.

أركاديا

الصنف المبكر الأكثر شيوعًا بين مزارعي العنب الروس. يُعرف أيضًا باسم "ناستيا".

وصف موجز:

• ارتفاع الشجرة 2-2.5 متر؛
• يستمر موسم النمو لمدة 120 يومًا؛
• الزهور من الأنواع الذكورية والأنثوية؛
• العائد من شجيرة واحدة – 20 كجم؛
• لا تؤدي درجات الحرارة التي تصل إلى -23 درجة مئوية إلى إتلاف الكرمة؛
• التوت مستدير، متوسط ​​الوزن 15 جرامًا؛
• باقات من 700 جرام إلى 2 كجم؛
• الطعم حلو إلى حد ما.

العنب مرن ويتكيف بسهولة مع أي مناخ.

البهجة

صنف عنب أبيض موثوق للمائدة. يعكس اسمه مزاياه العديدة.

وصف موجز:

• الشجيرات قوية؛
• يستغرق نضج الثمار 110 يومًا؛
• إنتاجية عالية (6-8 كجم لكل متر مربع)؛
• يتحمل درجات الحرارة المنخفضة حتى -26 درجة مئوية؛
• مقاومة معتدلة لمسببات الأمراض الفطرية؛
• التوت مستدير، كبير، لونه كهرماني، يزن 7-9 جرام؛
• تصل الفرش إلى وزن يتراوح من 400 إلى 800 جرام؛
• طعمه حلو مع نكهة جوزة الطيب.

من الضروري تخفيف مجموعات الفاكهة لتجنب كسر الكرمة.

فيليس

من أكثر الأصناف المفضلة صناع الحلويات وأصحاب المطاعم. حاز لبها الخالي من البذور ونكهتها الممتازة على جوائز عديدة في مسابقات دولية مختلفة.

وصف موجز:

• المادة المصدرية - الأصناف "روسبول"، "صوفيا"؛
• النبات متوسط ​​الحجم؛
• فترة الغطاء النباتي – 110 أيام؛
• التلقيح الذاتي؛
• عتبة مقاومة الصقيع -23 درجة مئوية؛
• متوسط ​​مستوى مقاومة الفطريات؛
• التوت بيضاوي الشكل، يصل وزنه إلى 5 غرامات، وردي اللون؛
• العناقيد كثيفة، متوسط ​​الوزن من 600 جرام إلى 1.5 كجم؛

مناسب للاستخدام التجاري والعائلي على حد سواء.

عيد

صنف عنب مائدة كبير الثمار، وعالي الغلة. إنتاجيته جيدة في المناخات الدافئة والمناخات القارية المعتدلة.

وصف موجز:

• طويل وقوي؛
• فترة الغطاء النباتي 115-120 يومًا؛
• الزهور ثنائية الجنس؛
• مقاومة معتدلة للأمراض والآفات؛
• في المناطق الوسطى يقضي الشتاء دون مأوى؛
• التوت مستطيل الشكل بيضاوي اللون وردي كريمي؛
• مجموعات الثمار صغيرة، 500-700 غرام؛
• الطعم حلو، مع حموضة بالكاد يمكن إدراكها؛

الميزة الخاصة لهذا الصنف هي أنه يمكن تناول التوت غير الناضج؛ طعمه حلو جدًا.

ذكرى نوفوتشركاسك

من أهم مزايا هذا الصنف الغلة الوفيرة والمظهر الجذاب. ويتطلب زراعته بعناية فائقة.

وصف موجز:

• فترة الغطاء النباتي 110-120 يومًا؛
• شجرة العنب طويلة وقوية؛
• لا يخاف من الصقيع حتى -23 درجة مئوية؛
• قد تتأثر بالعفن؛
• التوت مستطيل الشكل، وردي-أصفر اللون؛
• متوسط ​​وزن التوت 12-18 جرامًا؛
• العناقيد غير فضفاضة، متوسط ​​الوزن 1-1.2 كجم.

تتمتع فاكهة "يوبيلي نوفوتشركاسكا" بمذاق حلو وهي مثالية للأكل "من الأدغال" أو للبيع.

أوغسطين

عالية الغلة عنب المائدة تشكيلة بلغارية. تُعرف عادةً بأسماء: "بليفن ريزيستانت"، أو "V25/20"، أو "فينومينون".

وصف موجز:

• ارتفاع الشجيرة 2-2.5 م؛
• فترة الغطاء النباتي 117 يومًا؛
• إنتاجية قياسية تصل إلى 60 كجم لكل شجيرة؛
• يتحمل الصقيع حتى -24 درجة مئوية؛
• المناعة ضد مسببات الأمراض الفطرية؛
• تلقيح نفسه؛
• التوت مستدير، متوسط ​​الحجم، لونه أصفر-أخضر؛
• طعم الفاكهة حلو جدًا (20% سكريات)؛
• متوسط ​​وزن الحزمة 500-800 جرام.

غالبًا ما يتم استخدام الشجيرات القوية كنباتات شجرة.

أليوشكين

"أليشنكين دار" و"أليوشا" و"رقم 328" هي أسماء هذا الصنف من عنب المائدة. طُوّر قبل أكثر من 50 عامًا على يد مُربّين سوفييتيين. معترف بها كواحدة من أفضل الأصناف الاختيار المحلي.

وصف موجز:

• الشجرة قوية و قوية؛
• العائد - 25 كجم لكل نبات؛
• فترة النضج - 110 أيام؛
• مقاومة الصقيع المتوسطة؛
• خائف من البياض الدقيقي؛
• الثمار أكبر من المتوسط، ذات لون القش، مع شمع أبيض؛
• طعمه جيد، حلو. يحتوي اللب على 1-2 من البراعم.
• يتراوح وزن العناقيد الثمرية ما بين 700 جرام إلى 1500 جرام.

متواضع في الرعاية والظروف الجوية، وهو مناسب للمبتدئين في زراعة الكروم.

أدلر

صنف جديد مُهجَّن في روسيا. الصنفان الأصليان هما "أوغسطين" و"تاليسمان". صنف واعد لحدائق المنطقة المعتدلة.

وصف موجز:

• الشجيرات لديها عادة نمو قوية.
• فترة الغطاء النباتي 110-115 يومًا؛
• العائد متوسط ​​ولكن مستقر؛
• يتحمل الصقيع حتى -24 درجة مئوية؛
• عرضة للإصابة بالأمراض الفطرية؛
• طعم التوت حلو يشبه الحلوى؛
• التوت جذاب في المظهر، كبير، بيضاوي الشكل، ولونه كهرماني دافئ؛
• العناقيد كثيفة، متوسطة الحجم، 0.5-0.8 كجم.

صنف متعدد الاستخدامات وسهل النقل والتخزين.

التجلي

يتميز هذا الهجين الجدولي بإنتاجية عالية وطعم ممتاز.

وصف موجز:

• قوي؛
• متوسطة الحجم؛
• الزهور ثنائية الجنس؛
• يتحمل الصقيع حتى -20 درجة مئوية؛
• مقاومة للأمراض والآفات؛
• التوت بيضاوي الشكل ولون العسل. يمتزج السكر والحمض بتناغم.
• العناقيد كبيرة جدًا، من 1.7 إلى 3 كجم.

تُنتج الشجيرة عددًا كبيرًا من البراعم الجانبية. في جنوب البلاد، يسمح هذا بحصادين.

فيكتور

تم الحصول على هذا الصنف من قبل V.N. Kraynov عن طريق تهجين صنفين: "Talisman" و "Kishmish Radiant". تم تصنيفها على أنها صنف مبكرعلى الرغم من أن فترة النضج هي أربعة أشهر كاملة.

وصف موجز:

• قوي؛
• العائد 5-6 كجم لكل شجيرة؛
• في المنطقة الوسطى يقضي الشتاء دون مأوى؛
• غير عرضة للأمراض؛
• عرضة للهجوم من قبل الدبابير؛
• التوت الحلو مع باقة من الزهور؛
• تكون العناقيد كبيرة ولونها أرجواني فاتح.

مناسب للزراعة التجارية. ثماره سهلة النقل والتخزين.

العاهل

ثمرة عمل المُربي بافلوفسكي. الصنفان الأم هما "تاليسمان" و"كاردينال". يشتهر هذا الصنف الأبيض من عنب المائدة بثماره الكبيرة والحلوة.

وصف موجز:

• طويل؛
• يبلغ العائد من شجيرة واحدة في المتوسط ​​7-9 كجم؛
• الثمار تكون جاهزة للحصاد في 120 يومًا؛
• ثمارها كمثرية الشكل، لونها أخضر فاتح، وزنها ١٠-٣٠ غرامًا.
• عناقيد كبيرة (1-1.2 كجم)؛
• طعمه حلو مع نكهة جوزة الطيب.
• مقاومة للأمراض؛
• مقاومة للبرد (حتى -25 درجة مئوية).

ومن بين العيوب، يلاحظ مزارعي العنب ميل المبايض إلى السقوط.

كوكب المشتري

من بين الخمسة الأوائل أصناف المائدة الخالية من البذور صنف عنب داكن موطنه الأصلي ولاية أركنساس الأمريكية. جُلب إلى روسيا في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين وانتشر بسرعة.

وصف موجز:

• الشجيرات مدمجة؛
• فترة النضج 110-115 يومًا؛
• مقاومة ممتازة للصقيع (-27 درجة مئوية)؛
• التلقيح الذاتي؛
• تتشكل مجموعات فاكهة صغيرة من التوت المستدير الذي يزن 4-5 جرام؛
• التوت أزرق غامق اللون ولا يحتوي على بذور؛
• الطعم حلو مع لمحات من إيزابيلا ومسقط الرائع؛
• ينقل بشكل جيد.

ومن بين العيوب، يمكن ملاحظة المقاومة المتوسطة لـ "جوبيتر" للأمراض الفطرية والميل إلى سقوط التوت الناضج تمامًا.

جوليان

وهو من أقدم الأصناف الهجينة، إذ ينضج في مدة لا تزيد على 95 يوماً.

وصف موجز:

• الأصناف الأم "رزامات" و"كيشا".
• النبات قوي؛
• التلقيح الذاتي؛
• مقاومة الصقيع حتى -23 درجة مئوية؛
• مقاومة للجفاف؛
• مقاومة جيدة للأمراض؛
• متوسط ​​وزن العناقيد 1-1.2 كجم؛
• التوت كبير، على شكل إصبع، وردي أو مصفر اللون؛
• الطعم فاكهي وحلو.

"جوليان" المتواضع لا يتطلب تقنيات زراعية معقدة. مناسب للمبتدئين الراغبين بزراعة العنب في أرضهم.

الفايكنج

ذات ثمار كبيرة العنب الأسود من مجموعة ف. ف. زاغورولكو. تم الحصول على الشكل الهجين عن طريق التلقيح المتبادل بين صنف "ريد ديلايت" وصنف "كودريانكا".

وصف موجز:

• ينضج في 110-115 يومًا؛
• الكرمة قوية وطويلة؛
• عناقيد فاكهة تزن 0.8-0.9 كجم؛
• التوت بيضاوي الشكل ضيق، ولونه مثل لون التوت الأزرق؛
• التوت الناضج حلو المذاق بنكهة الكراميل. يلاحظ بعض المستهلكين نكهة الكرز أو البرقوق؛
• عرضة لمظهر يشبه حبة البازلاء؛
• مقاومة للأمراض؛
• مقاومة الصقيع منخفضة.

صنف "فايكنج"، الذي يتسم بحساسية عالية لظروف النمو، يُنتج ثمارًا حامضة في درجات الحرارة المنخفضة، وهو عرضة للتشقق في فصول الصيف الممطرة. يُنتج هذا الصنف، على أيدي مزارعي العنب ذوي الخبرة، نتائج ممتازة.

تيمور

"غير متطلب، ينضج مبكرًا، وينتج ثمارًا كبيرة ولذيذة" - هكذا يصف مزارعي العنب ذوي الخبرة هذا الصنف. تيمور - ثمرة جهود مُربّين محليين. الصنفان الأم هما "فرومواسا ألبا" و"فوستورج".

وصف موجز:

• الشجيرات منخفضة النمو ومضغوطة؛
• التلقيح الذاتي؛
• الحصاد في 105-110 يوما؛
• مناعة قوية ضد الأمراض؛
• متأثرًا بسوس العنب؛
• تشكل مجموعات كبيرة يتراوح وزنها بين 600-800 جرام؛
• لون التوت أبيض مع لمسة من العنبر؛
• التوت كبير الحجم (6-7 جرام)، حلو مع نكهات لاذعة ورائحة المسك؛
• مقاومة الصقيع للجذور حتى -25 درجة مئوية.

في التربة الثقيلة والرطبة، يكون طعم التوت حامضًا وقابضًا في الغالب.

كودريانكا

ذات ثمار كبيرة هجين من العنب الأسود تم تربيتها من قبل مربيين مولدوفيين عن طريق تهجين "مولدوفا" و "مارشال".

وصف موجز:

• الشجيرات الطويلة؛
• فترة الغطاء النباتي 110-115 يومًا؛
• الثمار وفيرة؛
• يتمتع بمقاومة معقدة للأمراض الرئيسية؛
• مقاومة الصقيع حتى -23 درجة مئوية؛
• ثمارها ذات لون التوت الأزرق مع طبقة شمعية بالكاد ملحوظة على القشرة، ومتوسط ​​الوزن 6-8 جرام؛
• عناقيد يتراوح وزنها بين 400-500 جرام، كل عناقيد فردية يصل وزنها إلى 1.5 كجم؛
• الطعم نبيل وحلو؛
• اللب لحمي ويحتوي على 1-2 بذور؛

الميزة المميزة هي القدرة على إنتاج محاصيل وفيرة في المناطق الصخرية والرملية.

سومرست بدون بذور

هجين يتميز بمقاومة نادرة للصقيع. بدون غطاء، تتحمل الشجيرات درجات حرارة تصل إلى -34 درجة مئوية. من أفضل الأصناف لمزارع الكروم في شمال البلاد.

وصف موجز:

• متوسطة الحجم؛
• فترة الغطاء النباتي 110-115 يومًا؛
• التلقيح الذاتي؛
• مقاومة لمسببات الأمراض الفطرية؛
• الثمار وردية اللون، صغيرة الحجم (تصل إلى 2 جرام)؛
• اللب كثيف، سكري، ذو قشرة رقيقة؛
• طعم التوت يشبه الحلوى مع رائحة الفراولة البرية؛
• متوسط ​​قابلية النقل؛

تنتج الشجيرات المدمجة مجموعات صغيرة الحجم (تصل إلى 200 جرام)، ومن هنا يأتي العائد المتوسط.

فيكتوريا

شكل هجين من الأنواع الفرعية للجدول. "فيكتوريا" المتواضعة خيار جيد للبستانيين المبتدئين ومزارعي العنب.

وصف موجز:

• الفترة من انتفاخ البرعم إلى النضج هي 115-120 يومًا؛
• نمو الشجيرة معتدل؛
• تسود الأزهار الأنثوية؛
• عالية الغلة؛
• غير عرضة للأمراض؛
• يقضي الشتاء جيدًا بدون غطاء؛
• لون الثمار أحمر مع مسحة توتية، الوزن 6-7 غرام، عناقيد كثيفة 500-700 غرام؛
• عند استهلاكها، يكون لب التوت مقرمشًا وعصيرًا؛
• طعمه بسيط، ومع نضجه يكتسب نكهة جوزة الطيب.

تشمل العيوب ميل القشرة الرقيقة للتوت إلى التشقق وثمار "تشبه البازلاء" (بدون تنظيم الحمل).

خاتمة

عند اختيار العنب، يُفضّل اختيار أصناف تُناسب مناخ منطقتك. بهذه الطريقة، ستترسخ النباتات بسرعة، وتنمو بقوة، وتبدأ بإنتاج محصول وفير.

المراجعات

مارغريتا، منطقة كيروف

من بين الأصناف المبكرة، يُعدّ "أركاديا" صنفي المُجرّب. فهو سهل الزراعة ويُنتج غلةً ثابتةً كل عام. مع عناقيد محدودة، يزن العناقيد أكثر من كيلوغرام. يتطلب الكرم الحد الأدنى من الصيانة. أُغطي التربة تحت الكروم بالقش. في الخريف، أُسمّدها بروث الدجاج المخلوط بالقش نفسه. لا أستخدم الأسمدة الكيميائية من حيث المبدأ.